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咖啡陪你陷入资金链断裂僵局 猫屎咖啡有望接盘
　　在咖啡陪你陷入资金链断裂僵局之际，猫屎咖啡试图充当“救火队员”。昨日北京商报记者了解到，广州猫屎咖啡已经与咖啡陪你达成合作，将带领多家战略机构投资咖啡陪你。有业内人士认为，咖啡陪你事件为目前的连锁经营行业敲响警钟，也印证了追求快速上市而盲目扩张的经营策略并不可取。
　　猫屎咖啡领投
　　昨日有消息称，猫屎咖啡已经与咖啡陪你达成战略合作，将联合多家战略投资人入主咖啡陪你。该消息最早来自于咖啡陪你发给合作伙伴的一条微信，其中提到：经过戚东执行总裁多日努力，终于促成了猫屎咖啡与咖啡陪你战略合作的达成。本次战略并购，猫屎咖啡将携多家战略投资者入主咖啡陪你，进行为期一个多月的审计评估，届时将帮助咖啡陪你一起承担确认的债务，重新塑造咖啡陪你的品牌形象。
　　北京商报记者致电咖啡陪你的一位李姓负责人，该负责人以中层领导不方便具体确认相关消息为由拒绝了采访。但随后，广州猫屎咖啡连锁有限公司常务副总经理廖葵确认了此事，廖葵告诉北京商报记者，此事目前正处于商洽阶段，更多具体的消息需之后再公布。
　　猫屎咖啡官网显示，广州猫屎咖啡连锁有限公司在2010年将猫屎咖啡馆引进中国内地，启动猫屎咖啡馆的连锁营运项目。截至目前，已经开出百余家门店，目前正以每月3-5家的速度发展。
　　债主追债急求投资人
　　此前，北京商报记者曾连续多次报道咖啡陪你债主讨债一事。拥有600多家门店的咖啡陪你总公司人去楼空，40多名被咖啡陪你拖欠费用的“债主”到咖啡陪你股东方——中企亚太投资有限公司讨债，并已经有50多位受牵连的加盟商向公安机关申请立案。
　　不仅咖啡陪你的加盟商索要意向金，供应商和施工单位也在索要相应的欠款。本报此前独家了解到，有供应商被欠下500万元货款。
　　随着事件的持续发酵，吸引融资、寻找战略伙伴被认为是咖啡陪你解决资金链问题的救命稻草。咖啡陪你也曾明确地表示把事件解决希望寄托在融资、寻找战略合作伙伴上。本月初，针对债主上门讨债，中企亚太投资有限公司的母公司中企投资集团相关负责人曾对外表示，咖啡陪你正在进行公司重组，并且已进入到尾声阶段。
　　北京商报记者在采访过程中了解到，有多家咖啡连锁品牌有意向接盘咖啡陪你，但由于当前局面过于混乱，都表示仍在观望中。
　　咖啡连锁还应“慢下来”
　　尽管咖啡陪你事件给国内快速扩张的咖啡连锁市场泼了一盆凉水，但业界仍旧看好国内咖啡市场的前景。业内多数人认为，咖啡陪你问题爆发的核心原因是盲目扩张，从而导致管理脱节、资金链断裂。
　　一名咖啡连锁行业资深人士表示，咖啡连锁品牌在店面扩张过程中速度不应太快。“经营咖啡厅不是简单的商品交易，而是文化经营。”该人士提到，很多连锁品牌开放加盟都是在为上市做准备。“因为创业板上市要求企业每年至少5000万元的营业额。”快速招收加盟，开设新门店，对于品牌扩大规模、进行市场推广以及从中盈利都是一条捷径，但如果不重视加盟管理，将不利于企业的长久发展。
　　咖啡陪你的问题也正在于此。此前咖啡陪你负责人在接受北京商报记者采访时坦言，由于发展过快，咖啡陪你的确存在一些问题，但会在2016年咖啡陪你上市之后一一解决。
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报告编号：1426997 &&
出版日期：2016年5月 && 报告页码：300页&&图表数量：150个
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【报告导读】
《年中国咖啡行业深度分析及投资前景研究报告》由中研普华咖啡行业分析专家领衔撰写，主要分析了咖啡行业的市场规模、发展现状与投资前景，同时对咖啡行业的未来发展做出科学的趋势预测和专业的咖啡行业数据分析，帮助客户评估咖啡行业投资价值。
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第一部分 产业环境透视 第一章 咖啡行业发展综述
第一节 咖啡行业定义及分类
一、行业定义
二、行业主要产品分类
三、行业主要商业模式
第二节 咖啡行业特征分析
一、产业链分析
二、咖啡行业在国民经济中的地位
三、咖啡行业生命周期分析
1、行业生命周期理论基础
2、咖啡行业生命周期
第三节 咖啡行业经济指标分析
一、赢利性
二、成长速度
三、附加值的提升空间
四、进入壁垒／退出机制
五、风险性
六、行业周期
七、竞争激烈程度指标
第二部分 行业深度分析 第二章 2015年中国咖啡行业运行环境分析
第一节 咖啡行业政治法律环境分析
一、行业管理体制分析
二、行业主要法律法规
三、行业相关发展规划
第二节 咖啡行业经济环境分析
一、国际宏观经济形势分析
二、国内宏观经济形势分析
三、产业宏观经济环境分析
第三节 咖啡行业社会环境分析
一、咖啡产业社会环境
二、社会环境对行业的影响
三、咖啡产业发展对社会发展的影响
第四节 咖啡行业技术环境分析
一、咖啡技术分析
二、咖啡技术发展水平
三、行业主要技术发展趋势
第三章 2015年中国咖啡行业运行分析
第一节 咖啡行业发展状况分析
一、咖啡行业发展阶段
二、咖啡行业发展总体概况
三、咖啡行业发展特点分析
第二节 咖啡行业发展现状
一、咖啡行业市场规模
二、咖啡行业发展分析
三、咖啡企业发展分析
第三节 区域市场分析
一、区域市场分布总体情况
二、重点省市市场分析
第四节 咖啡细分产品/服务市场分析
一、细分产品/服务特色
二、细分产品/服务市场规模及增速
三、重点细分产品/服务市场前景预测
第五节 咖啡产品/服务价格分析
一、咖啡价格走势
二、影响咖啡价格的关键因素分析
2、供需情况
3、关联产品
三、年咖啡产品/服务价格变化趋势
四、主要咖啡企业价位及价格策略
第四章 2015年中国焙烤食品行业整体运行指标分析
第一节 咖啡行业总体规模分析
一、企业数量结构分析
二、人员规模状况分析
三、行业资产规模分析
四、行业市场规模分析
第二节 咖啡行业产销情况分析
一、咖啡行业工业总产值
二、咖啡行业工业销售产值
三、咖啡行业产销率
第三节 咖啡行业财务指标总体分析
一、行业盈利能力分析
二、行业偿债能力分析
三、行业营运能力分析
四、行业发展能力分析
第三部分 市场全景调研 第五章 2015年中国咖啡行业供需形势分析
第一节 咖啡行业供给分析
一、咖啡行业供给分析
二、年焙烤食品行业供给变化趋势
三、咖啡行业区域供给分析
第二节 咖啡行业需求情况
一、咖啡行业需求市场
二、咖啡行业客户结构
三、咖啡行业需求的地区差异
第三节 咖啡市场应用及需求预测
一、咖啡应用市场总体需求分析
1、咖啡应用市场需求特征
2、咖啡应用市场需求总规模
二、年咖啡行业领域需求量预测
1、年咖啡行业领域需求产品/服务功能预测
2、年咖啡行业领域需求产品/服务市场格局预测
三、重点行业咖啡产品/服务需求分析预测
第六章 2015年中国咖啡行业产业结构分析
第一节 咖啡产业结构分析
一、市场细分充分程度分析
二、各细分市场领先企业排名
三、各细分市场占总市场的结构比例
四、领先企业的结构分析（所有制结构）
第二节 产业价值链条的结构分析及产业链条的整体竞争优势分析
一、产业价值链条的构成
二、产业链条的竞争优势与劣势分析
第三节 产业结构发展预测
一、产业结构调整指导政策分析
二、产业结构调整中消费者需求的引导因素
三、中国咖啡行业参与国际竞争的战略市场定位
四、产业结构调整方向分析
第七章 2015年中国咖啡行业产业链分析
第一节 咖啡行业产业链分析
一、产业链结构分析
二、主要环节的增值空间
三、与上下游行业之间的关联性
第二节 咖啡上游行业分析
一、咖啡产品成本构成
二、上游行业发展现状
三、年上游行业发展趋势
四、上游供给对咖啡行业的影响
第三节 咖啡下游行业分析
一、咖啡下游行业分布
二、下游行业发展现状
三、年下游行业发展趋势
四、下游需求对咖啡行业的影响
第八章 2015年中国咖啡行业渠道分析及策略
第一节 咖啡行业渠道分析
一、渠道形式及对比
二、各类渠道对咖啡行业的影响
三、主要咖啡企业渠道策略研究
四、各区域主要代理商情况
第二节 咖啡行业用户分析
一、用户认知程度分析
二、用户需求特点分析
三、用户购买途径分析
第三节 咖啡行业营销策略分析
一、中国咖啡营销概况
二、咖啡营销策略探讨
三、咖啡营销发展趋势
第九章 2015年中国咖啡行业竞争形势及策略
第一节 行业总体市场竞争状况分析
一、咖啡行业竞争结构分析
1、现有企业间竞争
2、潜在进入者分析
3、替代品威胁分析
4、供应商议价能力
5、客户议价能力
6、竞争结构特点总结
二、咖啡行业企业间竞争格局分析
三、咖啡行业集中度分析
四、咖啡行业SWOT分析
第二节 咖啡行业竞争格局综述
一、咖啡行业竞争概况
1、中国咖啡行业竞争格局
2、咖啡行业未来竞争格局和特点
3、咖啡市场进入及竞争对手分析
二、中国咖啡行业竞争力分析
1、中国咖啡行业竞争力剖析
2、中国咖啡企业市场竞争的优势
3、国内咖啡企业竞争能力提升途径
三、咖啡市场竞争策略分析
第四部分 竞争格局分析 第十章 2015年中国咖啡主要生产企业发展概述 第一节 雀巢(中国)有限公司 一、企业概况
二、企业优势分析
三、产品/服务特色
四、经营状况
第二节 星巴克企业管理(中国)有限公司 一、企业概况
二、企业优势分析
三、产品/服务特色
四、经营状况
第三节 臻饮贸易(上海)有限公司 一、企业概况
二、企业优势分析
三、产品/服务特色
四、经营状况
第四节 统一企业(中国)投资有限公司 一、企业概况
二、企业优势分析
三、产品/服务特色
四、经营状况
第五节 悠诗诗上岛咖啡(上海)有限公司 一、企业概况
二、企业优势分析
三、产品/服务特色
四、经营状况
第六节 三得利(中国)投资有限公司 一、企业概况
二、企业优势分析
三、产品/服务特色
四、经营状况
第七节 德宏后谷咖啡有限公司 一、企业概况
二、企业优势分析
三、产品/服务特色
四、经营状况
第八节 海南力神投资集团股份有限公司 一、企业概况
二、企业优势分析
三、产品/服务特色
四、经营状况
第五部分 发展前景展望 第十一章 年中国咖啡行业投资前景分析 第一节 咖啡市场发展前景
一、咖啡市场发展潜力
二、咖啡市场发展前景展望
三、咖啡细分行业发展前景分析
第二节 咖啡市场发展趋势预测
一、咖啡行业发展趋势
二、咖啡市场规模预测
三、咖啡行业应用趋势预测
四、年细分市场发展趋势预测
第三节 咖啡行业供需预测
一、咖啡行业供给预测
二、咖啡行业需求预测
三、咖啡供需平衡预测
第四节 影响企业生产与经营的关键趋势
一、市场整合成长趋势
二、需求变化趋势及新的商业机遇预测
三、企业区域市场拓展的趋势
四、科研开发趋势及替代技术进展
五、影响企业销售与服务方式的关键趋势
第十二章 年中国咖啡行业投资机会与风险分析
第一节 咖啡行业投融资情况
一、行业资金渠道分析
二、固定资产投资分析
三、兼并重组情况分析
第二节 咖啡行业投资机会
一、产业链投资机会
二、细分市场投资机会
三、重点区域投资机会
第三节 咖啡行业投资风险及防范
一、政策风险及防范
二、技术风险及防范
三、供求风险及防范
四、宏观经济波动风险及防范
五、关联产业风险及防范
六、产品结构风险及防范
七、其他风险及防范
第六部分 发展战略研究 第十三章 年中国咖啡行业投资战略研究
第一节 咖啡行业发展战略研究
一、战略综合规划
二、技术开发战略
三、业务组合战略
四、区域战略规划
五、产业战略规划
第二节 咖啡新产品差异化战略
一、咖啡行业投资战略研究
二、咖啡行业投资战略
三、咖啡行业投资战略
四、细分行业投资战略
第十四章 研究结论及投资建议
第一节 咖啡行业研究结论
第二节 咖啡行业投资价值评估
第三节 咖啡行业投资建议
一、行业发展策略建议
二、行业投资方向建议
三、行业投资方式建议
图表：咖啡行业生命周期
图表：咖啡行业产业链结构
图表：2015年中国咖啡行业市场规模
图表：2015年中国咖啡市场占全球份额比较 图表：2015年中国咖啡行业重要数据指标比较
图表：2015年中国咖啡行业集中度 图表：2015年中国咖啡行业销售收入
图表：2015年中国咖啡行业利润总额
图表：2015年中国咖啡行业资产总计
图表：2015年中国咖啡行业负债总计
图表：2015年中国咖啡市场价格走势
图表：2015年中国咖啡行业竞争力分析
图表：2015年中国咖啡行业工业总产值
图表：2015年中国咖啡行业主营业务收入
图表：2015年中国咖啡行业主营业务成本
图表：2015年中国咖啡行业销售费用分析
图表：2015年中国咖啡行业管理费用分析
图表：2015年中国咖啡行业财务费用分析
图表：2015年中国咖啡行业销售毛利率分析
图表：2015年中国咖啡行业销售利润率分析
图表：2015年中国咖啡行业成本费用利润率分析
图表：2015年中国咖啡行业总资产利润率分析
是世界三大饮品之一，经1500多年的发展现时已遍布世界的每一个角落，是西方的象征之一。调查研究表明，全球每年要喝掉74亿杯咖啡，相当于每天要喝掉2000万杯，平均每人每年要喝掉120杯。咖啡豆的年销售额为300亿美元，在主要商品销售榜上仅次于，位居第二，而世界咖啡总体年额更是超过500亿美元。现时全球有超过50个国家生产咖啡，咖啡产业的发展为全世界一亿人口提供了就业机会，可以说，咖啡和我们现代人的生活是息息相关的。　　随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知，咖啡正被越来越多的中国人所接受。2014年全球咖啡年消费量约为1000多万吨，而我国2014年咖啡消费量约为15万吨，并以10%的速度逐年上升，而人均消费量则以30%的速度递增。华南地区市场的消费量更以每年两位数的速度疯狂飙升，部分地区甚至超过了100%。由此可见，中国市场在咖啡消费方面的增长是非常迅速的。　　目前从中国咖啡的整体销售市场来看，呈现出城市强于农村，沿海城市强于内陆城市，交流发达地区强于商务活动少的地区等几个特点。华南地区市场的发展势头尤其迅猛，咖啡需求量和消费量都大大领先于全国其它地区，从而带动一系列咖啡产业的飞速发展。广州作为华南地区的中心城市，有着优越的地理条件和广阔的市场发展空间，将为咖啡产业发展提供良好的土壤。目前中国人的咖啡消费仍然不大，但增长势头非常可观，中国咖啡消费年增长率为15%，而世界咖啡消费年增长率仅为2%。　　未来在中国，随着的快速发展，人们对生活品质的要求也越来越高，咖啡的引入正是迎合了中国人，尤其是城市居民的这方面需求。咖啡消费已成为时尚主流，随之而来的“咖啡文化”更是逐步渗入人们的生活之中。预计到2020年中国咖啡行业市场规模将达到千亿，年消费量增长到81.16万吨。以后无论在家、办公室，还是各种社交场合，人们都品尝着咖啡；遍布城市的也成为人们商务、休闲的好去处。咖啡已成为一种时尚和潮流的代名词，甚至发展形成一种具有中国特有的咖啡文化。　　本研究咨询报告由咨询公司领衔撰写，在大量周密的基础上，主要依据了国家统计局、国家商务部、国家海关总署、国家发改委、国家经济中心、国务院发展研究中心、全国信息中心、中国经济景气监测中心、中国行业研究网、全国及海外多种相关杂志的基础信息等公布和提供的大量资料和数据，客观、多角度地对中国咖啡市场进行了分析研究。报告在总结中国咖啡发展历程的基础上，结合新时期的各方面因素，对中国咖啡的发展趋势给予了细致和审慎的预测论证。报告资料详实，图表丰富，既有深入的分析，又有直观的比较，为咖啡行业企业在激烈的市场竞争中洞察先机，能准确及时的针对自身环境调整经营策略。
中研普华集团的研究报告着重帮助客户解决以下问题：
o 项目有多大市场规模？发展前景如何？值不值得投资？
o 市场细分和企业定位是否准确？主要客户群在哪里？营销手段有哪些？
o 您与竞争对手企业的差距在哪里？竞争对手的战略意图在哪里？
o 保持领先或者超越对手的战略和战术有哪些？会有哪些优劣势和挑战？
o 行业的最新变化有哪些？市场有哪些新的发展机遇与投资机会？
o 行业发展大趋势是什么？您应该如何把握大趋势并从中获得商业利润？
o 行业内的成功案例、准入门槛、发展瓶颈、赢利模式、退出机制……
权威数据来源：国家统计局、国家发改委、工信部、商务部、海关总署、国家信息中心、国家税务总局、国家工商总局、国务院发展研究中心、国家图书馆、全国200多个行业协会、行业研究所、海内外上万种专业刊物。
中研普华自主研发数据库：中研普华细分行业数据库、中研普华上市公司数据库、中研普华非上市企业数据库、宏观经济数据库、区域经济数据库、产品产销数据库、产品进出口数据库。
国际知名研究机构或商用数据库：如Euromonitor、IDC、Display、IBISWorld、ISI、TechNavio&Analysis、Gartenr等。
一手调研数据：遍布全国31个省市及香港的专家顾问网络，涉及政府统计部门、统计机构、生产厂商、地方主管部门、行业协会等。在中国，中研普华集团拥有最大的数据搜集网络，在研究项目最多的一线城市设立了全资分公司或办事处，并在超过50多个城市建立了操作地，资料搜集的工作已覆盖全球220个地区。
步骤1:&设立研究小组，确定研究内容
&&&&&&&针对目标，设立由产业市场研究专家、行业资深专家、战略咨询师和相关产业协会协作专家组成项目研究小组，硕士以上学历研究员担任小组成员，共同确定该产业市场研究内容。
步骤2：市场调查，获取第一手资料
&&●&&访问有关政府主管部门、相关行业协会、公司销售人员与技术人员等；
&&●&&实地调查各大厂家、运营商、经销商与最终用户。
步骤3：中研普华充分收集利用以下信息资源
&&●&&报纸、杂志与期刊(中研普华的期刊收集量达1500多种)；
&&●&&国内、国际行业协会出版物；
&&●&&各种会议资料；
&&●&&中国及外国政府出版物(统计数字、年鉴、计划等)；
&&●&&专业数据库(中研普华建立了3000多个细分行业的数据库，规模最全)；
&&●&&企业内部刊物与宣传资料。
步骤4：核实来自各种信息源的信息
&&●&&各种信息源之间相互核实；
&&●&&同相关产业专家与销售人员核实；
&&●&&同有关政府主管部门核实。
步骤5：进行数据建模、市场分析并起草初步研究报告
步骤6：核实检查初步研究报告
&&&&&&&与有关政府部门、行业协会专家及生产厂家的销售人员核实初步研究结果。专家访谈、企业家审阅并提出修改意见与建议。
步骤7：撰写完成最终研究报告
&&&&&&&该研究小组将来自各方的意见、建议及评价加以总结与提炼，分析师系统分析并撰写最终报告（对行业盈利点、增长点、机会点、预警点等进行系统分析并完成报告）。
步骤8：提供完善的售后服务
&&&&&&&对用户提出有关该报告的各种问题给予明确解答，并为用户就有关该行业的各种专题进行深入调查和项目咨询。
社会影响力
中研普华集团是中国成立时间最长，拥有研究人员数量最多，规模最大，综合实力最强的咨询研究机构之一。中研普华始终坚持研究的独立性和公正性，其研究结论、调研数据及分析观点广泛被电视媒体、报刊杂志及企业采用。同时，中研普华的研究结论、调研数据及分析观点也大量被国家政府部门及商业门户网站转载，如中央电视台、凤凰卫视、深圳卫视、新浪财经、中国经济信息网、商务部、国资委、发改委、国务院发展研究中心(国研网)等。
如需了解更多内容，请访问市场调研专题：
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售价： RMB 13000
售价： RMB 13000
售价： RMB 13000
售价： RMB 13000
公司介绍CONTENT OVERVIEW
中研普华集团是中国领先的产业研究专业机构，拥有十余年的投资银行、企业IPO上市咨询一体化服务、行业调研、细分市场研究及募投项目运作经验。公司致力于为企业中高层管理人员、企事业发展研究部门人员、风险投资机构、投行及咨询行业人士、投资专家等提供各行业丰富翔实的市场研究资料和商业竞争情报；为国内外的行业企业、研究机构、社会团体和政府部门提供专业的行业市场研究、商业分析、投资咨询、市场战略咨询等服务。目前，中研普华已经为上万家客户（）包括政府机构、银行业、世界500强企业、研究所、行业协会、咨询公司、集团公司和各类投资公司在内的单位提供了专业的产业研究报告、项目投资咨询及竞争情报研究服务，并得到客户的广泛认可；为大量企业进行了上市导向战略规划，同时也为境内外上百家上市企业进行财务辅导、行业细分领域研究和募投方案的设计，并协助其顺利上市；协助多家证券公司开展IPO咨询业务。我们坚信中国的企业应该得到货真价实的、一流的资讯服务，在此中研普华研究中心郑重承诺，为您提供超值的服务！中研普华的管理咨询服务集合了行业内专家团队的智慧，磨合了多年实践经验和理论研究大碰撞的智慧结晶。我们的研究报告已经帮助了众多企业找到了真正的商业发展机遇和可持续发展战略，我们坚信您也将从我们的产品与服务中获得有价值和指导意义的商业智慧！
了解中研普华实力：&&&&&&&&&&&&
中研普华咨询业务：&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
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400-086-5388猫屎咖啡产业链 咖啡的好与坏
来源：网友投稿
7月24日，美国石英财经网发布了一片名为《世界上最昂贵的咖啡对生产这种咖啡的动物而言是一场噩梦》的报道。这个世界上最名贵的咖啡就是大家所说的“猫屎咖啡”，又称为“麝香猫咖啡”。这种咖啡是由一种东南亚特有的麝香猫的排泄物制成的。这种麝香猫会吃下咖啡豆，然后排出消化不完全的咖啡豆，这种咖啡豆制成的咖啡更加醇香。当然价格也很贵，一杯能卖到100美元。　　某些商家为了能得到更多的这种咖啡豆，就将这种麝香猫圈养起来，喂给他们过多的咖啡豆。麝香猫处于封闭环境中就会感到压力，所以麝香猫们就很容易生病，有时甚至会出现打架的情况。　　说到咖啡，相信喜欢喝的人肯定不少。作为世界上最受欢迎的三种饮料，咖啡自有它独特的地方。那么既然大家喜欢喝咖啡，那我们对咖啡了解多少呢?　　今天我们就来说一说喝咖啡的好与坏。首先说好处。　　1. 咖啡中含有一定的营养物质，如蛋白质，糖类等;咖啡还能促进人体的新陈代谢，促进消化;　　2. 咖啡还有解酒的功能，咖啡能促进酒精转化的乙醛分解;咖啡还可以预防结石;　　3. 喝咖啡可以减少疲劳，振奋精神，对抑郁的人也有效果。　　喝咖啡的益处可说是不少了，但是也不能喝太多，因为喝咖啡也有不少的坏处。　　1. 喝咖啡会增高人的血压，同时也会增加患心脏病的风险;　　2. 咖啡本来有很好的利尿效果，但如果长时间大量饮用的话也会导致骨质疏松;　　3. 孕妇也最好不要喝咖啡，咖啡会增加孕妇流产的风险。　　咖啡这东西有好处，也有坏处，最重要的是要适度饮用!
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