做葡萄酒时水气没干有影响吗，因为时间关系，洗好了没等水分挥发就捏碎，有关糸吗？ 制葡萄酒水没滤干就捏碎封装了，这样_微博生活网
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做葡萄酒时水气没干有影响吗，因为时间关系，洗好了没等水分挥发就捏碎，有关糸吗？
做葡萄酒时水气没干有影响吗，因为时间关系，洗好了没等水分挥发就捏碎，有关糸吗？
酵葡萄酒过程中，里面不能带入生水，生水里面会有杂菌。葡萄用干净的生水清洗时，很少量的没太大影响，与酵母同时作用，葡萄皮上很少量的净水，在没有发酵时，会产生危害物质的，也容易变质的。只要不是拿起来成串滴水的样子，没有太大问题
没啥关系，只是味道会有点改变，还是可以喝的
自制葡萄酒水没滤干就捏碎封装了,这样葡萄酒会变质吗?能喝吗?怎么区分葡萄酒是否变质? ……
昨天晚上临时又是要去外地,所以葡萄还没晾干就捏碎封装了,然后就出差了,今天...09-21 做葡萄酒...做葡萄酒时是放在铁盆里捏碎的,请问有没有影响?谢谢回答。 ……
发酵葡萄酒不能接触铁质、铜质容器和工具,会给葡萄酒带来铁或铜破败玻我做葡萄酒没有捏碎,要多久才能发酵好呢? ……
自酿葡萄酒时,把葡萄捏碎或捣碎,有利于葡萄中有益成分的溶出利用,囫囵葡萄酿酒会延长发酵时间。葡萄只要...自制葡萄酒时葡萄没捏碎放进容器,已一个月带10天,有办法补救吗,第一次作,忘记捏碎了 ……
不知道现在瓶子里面是那种情况了。 1、如果你的葡萄摘下来没有将皮弄破,这么长的时间下来,其实发酵的一...没把葡萄捏碎还能制作成葡萄酒吗?再捏碎的话有没有影响 ……
破碎差一天没什么的。。。。 加糖的量理论上要测算,葡萄汁的糖度不够产生12度酒精, 就需要补足糖分。...葡萄酒到底怎么酿造?有的说洗完晒干后直接放入容器捏碎放糖后密封就行了是吗 ……
简单说就是葡萄加冰糖。把洗干净的葡萄晾干外表的水,然后捏破放进玻璃瓶里再加上冰糖。喜欢喝甜的就放多点...学做葡萄酒请问葡萄入坛时没有把葡萄完全捏碎可行? ……
没有太大问题,只要把葡萄捏裂开,发酵后酵母自然会利用其中糖分使葡萄变软成空皮子的,影响不大,放心吧。...酿葡萄酒时,用手将葡萄捏碎,捏玩葡萄以后手就特别痒还怑有疼,都三天了也没好,谁有好点的解决办法吗? ……
酸碱中和一下试试,用苏打水洗手。
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喝自酿的葡萄酒之后会感觉气不够用
健康咨询描述：
问题描述:这种情况在进入初三之后才有的,应该发生了两次,第一次应该是在连续上课7天后的一个下午吃饭时候喝自己酿的葡萄酒之后发生的,感觉气不够用,总想大口呼吸,感觉冒冷汗,上身有种莫名难受的感觉,第二次是发生在今天,本来是放假的,但是学校补课,昨晚大概三点多才睡,今早8点起床,中午仅休息半个小时,下午吃饭同样喝了自酿的葡萄酒,又发生这种情况.一般两三分钟会自然恢复.在12岁的时候一位中医把脉的时候好像说过心律不全,但是到医院做心电图没事.
第一次补充提问
心电图是12岁时候做的
发表于 22:21:32
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&&&&&&你好,考虑是酒精麻醉的问题,建议积极到内科检查看看,确诊后积极对症治疗.
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使用微信扫码支付1元自酿的葡萄酒是不是盖好盖子放着不动就行了？需要过一段时间开盖搅拌一下嘛？不是说里面有气体，要放气嘛 天空气，还能要吗？好不容.
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自酿的葡萄酒是不是盖好盖子放着不动就行了？需要过一段时间开盖搅拌一下嘛？不是说里面有气体，要放气嘛 天空气，还能要吗？好不容.
自酿的葡萄酒是不是盖好盖子放着不动就行了？需要过一段时间开盖搅拌一下嘛？不是说里面有气体，要放气嘛
但有不同的意见，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵，二是价位相对较低，因为发酵所需的酵母，不利于发酵，捞出浮在上面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了，这也未尝不可，但是少了一些葡萄皮特有的营养，可以挑选一些熟透的葡萄，大致是这样、发酵初期，不要把盖子封的很严，因为这时候是酵母繁殖时，需要氧气。注意，如果喜欢酒劲足一点，只需延迟启封时间就行了。启封后，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒味挥发、提子、马奶子等。 ●第三步。 ●第五步。启封后。常见的葡萄，封的太严，会撑坏容器，盖上几层稀布就可以了：启封 天热时，葡萄发酵时间需要20天至一个月左右，现在这个季节做葡萄酒。 ●第七步。 ●第六步，最好能够逐颗清洗，再用自来水反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢把葡萄去皮后酿酒。以上是转载：加封保存 将酒坛子密封，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因为糖是葡萄发酵的重要因素），即10斤葡萄放3斤糖（不喜欢吃甜的朋友，如果是陶瓷罐的话，可以到买黄酒的小店要点酒泥，加水后糊住封口。加封后，酒坛子需放在阴凉处保存，平时不要随意去翻动或打开盖子：晾干葡萄 把葡萄盛在能漏水的容器当中，等葡萄表面没有水珠就可以倒入酒坛了。 ●第四步：选择容器 酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因为塑料很可能会与酒精发生化学反应，并产生一些有毒物质，危害人体健康，需把盖子打开，因为发酵过程产气：买葡萄 选购葡萄时，发酵时间需要40天左右、发酵旺盛时。2，供你参考：1、葡萄不需过分冲洗，都是可以用来制作葡萄酒的。 ●第二步：洗葡萄 由于葡萄表皮很可能残留农药，清洗葡萄的环节就相当重要；3●第一步：捏好葡萄放进容器 双手洗净后，直接捏葡萄，操作办法是抓起一把葡萄使劲一握，然后放入酒坛中，再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，来源于葡萄皮上的野生酵母，过分冲洗会大量减少酵母的数量
面几天的发酵比较厉害，会产生气体。。或者放下气，再密封。注意密封不要被顶出来。。。。。
自酿的葡萄酒用封水坛做时盖好盖子放着不动就行了，等5分钟内能冒2到3个泡泡时开盖搅拌一下，以后每1到3天搅拌一次，就行了。一直到一发快结束时，不要再搅拌了
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看你存放那里 天天? 估计不好说
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发酵葡萄酒,容器口较大的,盖上盖子能够透气就行,不要密封过严;容器口较小的,盖上几层纱布也不会有问题...
酿葡萄酒的时候到底能不能打开盖子或者搬动啊?：
可以搬动,但是不能打开盖子,因为要发酵。我奶奶每年都酿的
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可以,盖好盖子再发酵15天 下次一定记得同时放
我买了专门酿葡萄酒用的玻璃容器,带排气盖的,想问一下,是不是最上面的排气盖不能拧的太紧：
不能密封,酿酒过程中不断产生气体,气体自然顶开盖子冒出去,冒泡时顶开盖子,盖子还会自然落下这样循环下...
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