印花清明团子的做法印花清明团子做法和步骤1艾草整理干净摘去老叶和硬的根蒂，用清水反复洗涤干净。将艾草焯水，将焯过水的艾草沥干水分，倒入搅拌机，加入1：1的清水；搅打成艾草浆，然后将艾草浆倒回锅中煮开备用；2将煮滚的艾草浆倒入混合粉中（糯米粉500克 小麦淀粉100克 大米粉150克）用筷子搅拌成面絮，然后用手揉成光滑的面团；3案板上撒上干糯米粉，将面团搓成长条，切成每个30克左右的小面团，再将小面团搓圆、按扁、包入豆沙馅，再包起来搓成圆球。将小球在糯米粉中滚上半边粉末，然后将滚了粉的面朝印花模具中按下去。用手掌轻轻的均匀的按扁。按的时候边缘必须都按到，这样边上也会有花纹；4将压好模的清明团子从模中倒扣出来。整齐的码入蒸笼。（蒸笼布先抹上一层油，）然后放到蒸锅上，大火蒸15分钟即可。糯米食品，吃1-2个即可，不要多食。5小贴士：1 如果少了其中一种粉也没关系的，只是口感上的差别而已，大米粉的加入可以减少糯米团子的粘性，小麦淀粉加入不但可以减少粘牙的口感，还会使团子看起来有光泽度。2 艾草是野地里长的，所以一定要仔细的整理，摘去杂草老叶子等，还要反复的清洗；3艾草有股苦涩味，所以必须焯水再用；4 蒸的徒中不要开盖子，一次要蒸足时间；5 清明团子属于糯米食品，多吃不易消化，所以记得不要贪吃哦。6Q糯的口感，带着浓郁乡间淳朴气息的艾草清香，咬上一口，让你怎么都忘不掉。自己做的清明团子干净卫生，吃着放心，味道比外面店里卖的更好。清明放假在家时，如果你也有兴趣的话，跟我一起来自己动手做清明团子吧。糯香紫薯软团子的做法糯香紫薯软团子做法和步骤1紫薯洗净去皮切成小块，小蛋糕搓成粉末状放入干净容器备用。2糯米粉和少许盐混合，过筛，然后一边加水一边揉成糯米面团。3紫薯放锅中蒸熟，稍凉后捣成泥，并加入糖搅拌均匀。4糯米面团和薯泥分别搓成若干个小团子，糯米的团子要比紫薯的大些。5取一个糯米团，压扁，包入红薯团子。6将团子搓成圆形，依次做好所有，外面的糯米皮不要包太厚哦。汤锅入入足够清水烧开，然后下入搓好的团子，煮到都浮到表面就可以了，捞出过冷水。7团子放入蛋糕末里，小心翻滚使其表面均匀裹上蛋糕
与糯米团子的菜谱大全相关的文章
面粉和玉米粉对半掺拌均匀加酵母和温水和成如图中这样的面团。比平常蒸馒头的面团稍微柔软一点即可。放温暖处发酵1个小时。
红豆煮软烂，红薯削皮切块蒸熟，两者放一起加白糖用手抓拌把红薯抓成薯泥成图片中的样子即可（白糖可不加，红薯有甜度）
发酵好的面团用手直接抓一块稍微揉一下捏成图片中的样子
把馅填入捏好的面团里
收上口用手团成圆状
放在高粱秆子篦子上
大锅中水烧开，整齐的把包好的团子放进锅里
糯米糍1、糯米粉内加入温水和匀；2、将面团搓成光滑的长条，再摘成大剂子，搓圆在中间做一窝状；3、将花生、芝麻、白糖碎放入窝中；4、轻轻将面团包好；5、将面团封口处封好；6、再揉成圆形；7、上笼蒸6分钟；8、蒸熟后，取出；9、将蒸好的糯米糍均匀的撒上椰糠；10、在糯米糍上放上红樱桃做装饰即可。特别提示放椰糠的时候不要过于用力，以免变形。开心提示糯米糍，是壮族节日和喜庆中不可缺少的食品，做法是先将糯米浸透，蒸成饭，然后放入石（春）内，由小伙子(壮话称“力甫佐”)用木杵趁热捣成浆，在一旁的姑娘(壮话称“力梅”)们用灵巧的双手拍打着做成1厘米厚的圆饼，每个有饭碗那么大，晾干后放冷水中浸泡贮存，作为亲友间馈赠的佳品，因地区不同，做法也有不同。糯米糍1.糯米粉和澄粉倒入容器中2.再放入水，搅拌均匀3.然后将糯米面糊，倒入刷过油的保鲜膜中，再放入盘中（保鲜膜要能耐高温的那种）如果没有保鲜膜，可以在盘子里刷油4.然后将盘子放在蒸笼上蒸20分钟左右5.蒸好的糯米糍，从蒸笼中取出6.然后倒入铺好椰蓉的案板上7.分成五份8.然后将每份都擀薄9.红豆沙同样也分成五份，将豆沙包入10.然后整形成圆形，并在外面再裹好椰蓉，沾上枸杞装饰即可糯米糍1.将糯米粉和澄粉和糖混合。2.边冲入开水边搅拌。（开水慢慢注入，粉能揉成软团即可）3.加入素油（2汤匙左右），将碗中粉揉成光滑团。4.将糯米团分成每个大小约30g的小球。每个小球在掌心里压扁将面团，包入奶黄馅料后重新揉成小球状，上蒸锅大火蒸十分钟。5.热糯米糍在装有椰丝的盘里滚上几滚，使其表面沾上椰丝即成。
小诀窍糯米糍不易久放，久放后表皮会变硬，须在微波炉中加热回软了才好吃。糯米糍1、先把500克的糯米粉，冲入350克的开水，搅拌成柔软的粉团；2、再投进开水锅中煮至粉团浮上水面，使粉团成熟，然后捞起放进盆中，用一木棍顺同一方向用力搅拌，使已煮熟的粉团更加纯滑；3、然后两手沾上熟油，捏出糯米粉团约20克，用手搓成圆件，压薄，沾上炒香的白芝麻、炸香的花生仁碎、白糖粉即成。
小诀窍特点。玫瑰糯米糍1、将玫瑰茄泡水至水发红。2、80克糯米粉跟20
糯米糍1.将糯米粉和澄粉和糖混合。2.边冲入开水边搅拌。（开水慢慢注入，粉能揉成软团即可）3.加入素油（2汤匙左右），将碗中粉揉成光滑团。4.将糯米团分成每个大小约30g的小球。每个小球在掌心里压扁将面团，包入奶黄馅料后重新揉成小球状，上蒸锅大火蒸十分钟。5.热糯米糍在装有椰丝的盘里滚上几滚，使其表面沾上椰丝即成。
小诀窍糯米糍不易久放，久放后表皮会变硬，须在微波炉中加热回软了才好吃。糯米糍1、先把500克的糯米粉，冲入350克的开水，搅拌成柔软的粉团；2、再投进开水锅中煮至粉团浮上水面，使粉团成熟，然后捞起放进盆中，用一木棍顺同一方向用力搅拌，使已煮熟的粉团更加纯滑；3、然后两手沾上熟油，捏出糯米粉团约20克，用手搓成圆件，压薄，沾上炒香的白芝麻、炸香的花生仁碎、白糖粉即成。
小诀窍特点。玫瑰糯米糍1、将玫瑰茄泡水至水发红。2、80克糯米粉跟20克玉米淀粉混合，加入玫瑰水（若想颜色深，可将玫瑰茄多泡会，直至颜色变深）搅拌揉至不粘手。3、把糯米团均匀切几小段，放入蒸锅蒸约5分钟（透明即可）4、拿出稍微放凉，带一次性手套（抹点油），把豆沙放入蒸过的玫瑰团里，捏合拢，粘上少许面包糠（可以不粘），放入平底锅稍煎即可。令小朋友惊喜的糯米糍1.把红薯切块放在蒸茏上蒸15分钟，趁热用小勺子把红薯块压碎，放凉备用分两份，一份作馅，一份用来揉面。2.一份红薯茸作馅，加入炼奶、白糖、黄油，拌合。3.把糯米粉倒入大碗中，加入别一份红薯茸，白糖少数，加入水，一起揉成面团。揉面过程中，如果面团太干，适当加水，如果面团太湿，适当加糯米粉。4.把糯米团分成小块，搓成圆型，在中间压出小洞，放入红薯馅，包好成球形。5.碎椰蓉放入碟中洒开，备用。6.放入蒸茏上，水煮开，蒸8分钟。7.开锅趁热放入椰蓉碎里，均匀占上即成。草莓糯米团1、水和糯米粉搅拌均匀，放入微波炉加热3分钟，直至面糊透明光洁。2、在面团整体均匀的撒上淀粉，切成小块，每块面团用手摊开，包入草莓即可。糯米糍1.玉米粉加1／2杯热开水调匀 ，再加入糯米粉、糖、油及适 量的水，揉压成软面团。2.在将面团分成适当大小，分别 包入豆沙
糯米团1.糯米洗净，浸泡12小时以上。2.芝麻炒熟（或者微波炉高火约三分钟，当中需要翻动一次），冷却后与糖一起放入料理机内粉碎。3.用湿纱布垫在蒸笼内，放上泡好的糯米，上气后约蒸25分钟，焖10分钟。4.待糯米稍冷，手上蘸湿取出糯米放入手心（用手套或者干净的湿毛巾也可），把糯米压扁，然后包入芝麻，捏紧整圆（也可以根据自己的喜好包入咸料，例如：榨菜、油条、火腿肠、牛肉、肉松、鸡蛋等）。5.这份点心糯糯的香香的味道真不错，还挺耐饥噢。糯米糍1.将糯米粉和澄粉和糖混合。2.边冲入开水边搅拌。（开水慢慢注入，粉能揉成软团即可）3.加入素油（2汤匙左右），将碗中粉揉成光滑团。4.将糯米团分成每个大小约30g的小球。每个小球在掌心里压扁将面团，包入奶黄馅料后重新揉成小球状，上蒸锅大火蒸十分钟。5.热糯米糍在装有椰丝的盘里滚上几滚，使其表面沾上椰丝即成。
小诀窍糯米糍不易久放，久放后表皮会变硬，须在微波炉中加热回软了才好吃。糯米糍1、先把500克的糯米粉，冲入350克的开水，搅拌成柔软的粉团；2、再投进开水锅中煮至粉团浮上水面，使粉团成熟，然后捞起放进盆中，用一木棍顺同一方向用力搅拌，使已煮熟的粉团更加纯滑；3、然后两手沾上熟油，捏出糯米粉团约20克，用手搓成圆件，压薄，沾上炒香的白芝麻、炸香的花生仁碎、白糖粉即成。
小诀窍特点。草莓糯米团1、把糯米粉，糖和水放入耐热容器中，搅拌均匀2、盖上保鲜膜3、放入微波炉用中高火加热2分钟4、取出搅拌均匀后，移到铺有生粉的盘子中5、将④制成面团，分成四等分6、把豆沙也分成四等分7、草莓洗净去蒂，包入豆沙中8、再把豆沙包入面团中即可草莓糯米团1、水和糯米粉搅拌均匀，放入微波炉加热3分钟，直至面糊透明光洁。2、在面团整体均匀的撒上淀粉，切成小块，每块面团用手摊开，包入草莓即可。糯米糍1、糯米粉内加入温水和匀；2、将面团搓成光滑的长条，再摘成大剂子，搓圆在中间做一窝状；3、将花生、芝麻、白糖碎放入窝中；4、轻轻将面团包好；5、将面团封口处封好；6、再揉成圆形；7、上笼蒸6分钟；8、蒸熟后，取出；9、将蒸好的糯米糍均匀的撒上椰糠；10、
糯米团1.糯米洗净，浸泡12小时以上。2.芝麻炒熟（或者微波炉高火约三分钟，当中需要翻动一次），冷却后与糖一起放入料理机内粉碎。3.用湿纱布垫在蒸笼内，放上泡好的糯米，上气后约蒸25分钟，焖10分钟。4.待糯米稍冷，手上蘸湿取出糯米放入手心（用手套或者干净的湿毛巾也可），把糯米压扁，然后包入芝麻，捏紧整圆（也可以根据自己的喜好包入咸料，例如：榨菜、油条、火腿肠、牛肉、肉松、鸡蛋等）。5.这份点心糯糯的香香的味道真不错，还挺耐饥噢。糯米糍1.将糯米粉和澄粉和糖混合。2.边冲入开水边搅拌。（开水慢慢注入，粉能揉成软团即可）3.加入素油（2汤匙左右），将碗中粉揉成光滑团。4.将糯米团分成每个大小约30g的小球。每个小球在掌心里压扁将面团，包入奶黄馅料后重新揉成小球状，上蒸锅大火蒸十分钟。5.热糯米糍在装有椰丝的盘里滚上几滚，使其表面沾上椰丝即成。
小诀窍糯米糍不易久放，久放后表皮会变硬，须在微波炉中加热回软了才好吃。糯米糍1、先把500克的糯米粉，冲入350克的开水，搅拌成柔软的粉团；2、再投进开水锅中煮至粉团浮上水面，使粉团成熟，然后捞起放进盆中，用一木棍顺同一方向用力搅拌，使已煮熟的粉团更加纯滑；3、然后两手沾上熟油，捏出糯米粉团约20克，用手搓成圆件，压薄，沾上炒香的白芝麻、炸香的花生仁碎、白糖粉即成。
小诀窍特点。草莓糯米团1、把糯米粉，糖和水放入耐热容器中，搅拌均匀2、盖上保鲜膜3、放入微波炉用中高火加热2分钟4、取出搅拌均匀后，移到铺有生粉的盘子中5、将④制成面团，分成四等分6、把豆沙也分成四等分7、草莓洗净去蒂，包入豆沙中8、再把豆沙包入面团中即可草莓糯米团1、水和糯米粉搅拌均匀，放入微波炉加热3分钟，直至面糊透明光洁。2、在面团整体均匀的撒上淀粉，切成小块，每块面团用手摊开，包入草莓即可。糯米糍1、糯米粉内加入温水和匀；2、将面团搓成光滑的长条，再摘成大剂子，搓圆在中间做一窝状；3、将花生、芝麻、白糖碎放入窝中；4、轻轻将面团包好；5、将面团封口处封好；6、再揉成圆形；7、上笼蒸6分钟；8、蒸熟后，取出；9、将蒸好的糯米糍均匀的撒上椰糠；10、
兔子糯米团子1、澄粉（开水烫熟），加糯米粉加糖粉、玉米油和各种颜色的原料，分别和成软硬合适的面团，醒半个小时，加入澄粉是糯米粉的20%至30%左右即可。用不了的面团可以冷冻存放，不能时间太久。不要调太多面团，做糯米团用很少的。2、白芸豆馅料，搓成圆备用。3、取30克左右面团，手心拍扁包人馅料收口，整圆形。4、取两块白色面团做成兔子耳朵，眼睛是花椒种子做的。5、取粉色的面团做兔子的蝴蝶结和围巾，感觉有点单调就用牙签在蝴蝶结和围巾扎了一些眼兔子糯米团子就做好了。6、取白色面团包入馅料，整成圆形。7、取一块黄色的面团捏成长方形，做成蝴蝶结放在圆形上面。8、用牙签按照图片压成竖条。9、取白色的面团捏成小圆形做邹菊花。10、用牙签压出邹菊的花瓣，黄色的做的花心，垫上粽子叶，水开上笼蒸6-8分钟左右出锅，不能蒸的时间长了哦！糯米团1.糯米洗净，浸泡12小时以上。2.芝麻炒熟（或者微波炉高火约三分钟，当中需要翻动一次），冷却后与糖一起放入料理机内粉碎。3.用湿纱布垫在蒸笼内，放上泡好的糯米，上气后约蒸25分钟，焖10分钟。4.待糯米稍冷，手上蘸湿取出糯米放入手心（用手套或者干净的湿毛巾也可），把糯米压扁，然后包入芝麻，捏紧整圆（也可以根据自己的喜好包入咸料，例如：榨菜、油条、火腿肠、牛肉、肉松、鸡蛋等）。5.这份点心糯糯的香香的味道真不错，还挺耐饥噢。草莓糯米团1、把糯米粉，糖和水放入耐热容器中，搅拌均匀2、盖上保鲜膜3、放入微波炉用中高火加热2分钟4、取出搅拌均匀后，移到铺有生粉的盘子中5、将④制成面团，分成四等分6、把豆沙也分成四等分7、草莓洗净去蒂，包入豆沙中8、再把豆沙包入面团中即可糯米团子1.糯米洗净用清水泡两小时至米泡开；姜切末。2.用在蒸笼上铺一层湿纱布，把泡好的糯米放在纱布上，再用筷子扎些眼，大火蒸20分钟，在蒸的过程中用清水小半碗分两次洒在糯米上，让米软些(当然得根据自己的口味来）。3.蒸好后倒出来放至温热就可加入猪绞肉，鸡蛋，花椒粉，食用油，姜末，鸡精，盐拌匀。4.再把拌好的糯米捏成一个个团子，再重新放入蒸笼中蒸25分钟左右即可。
小诀窍端午节来了，没信心
糯米团子1.糯米洗净用清水泡两小时至米泡开；姜切末。2.用在蒸笼上铺一层湿纱布，把泡好的糯米放在纱布上，再用筷子扎些眼，大火蒸20分钟，在蒸的过程中用清水小半碗分两次洒在糯米上，让米软些(当然得根据自己的口味来）。3.蒸好后倒出来放至温热就可加入猪绞肉，鸡蛋，花椒粉，食用油，姜末，鸡精，盐拌匀。4.再把拌好的糯米捏成一个个团子，再重新放入蒸笼中蒸25分钟左右即可。
小诀窍端午节来了，没信心包粽子的朋友还是可以端上粽子家亲戚糯米团来过节,味道那也是相当的不错哦。兔子糯米团子1、澄粉（开水烫熟），加糯米粉加糖粉、玉米油和各种颜色的原料，分别和成软硬合适的面团，醒半个小时，加入澄粉是糯米粉的20%至30%左右即可。用不了的面团可以冷冻存放，不能时间太久。不要调太多面团，做糯米团用很少的。2、白芸豆馅料，搓成圆备用。3、取30克左右面团，手心拍扁包人馅料收口，整圆形。4、取两块白色面团做成兔子耳朵，眼睛是花椒种子做的。5、取粉色的面团做兔子的蝴蝶结和围巾，感觉有点单调就用牙签在蝴蝶结和围巾扎了一些眼兔子糯米团子就做好了。6、取白色面团包入馅料，整成圆形。7、取一块黄色的面团捏成长方形，做成蝴蝶结放在圆形上面。8、用牙签按照图片压成竖条。9、取白色的面团捏成小圆形做邹菊花。10、用牙签压出邹菊的花瓣，黄色的做的花心，垫上粽子叶，水开上笼蒸6-8分钟左右出锅，不能蒸的时间长了哦！糯米团1.糯米洗净，浸泡12小时以上。2.芝麻炒熟（或者微波炉高火约三分钟，当中需要翻动一次），冷却后与糖一起放入料理机内粉碎。3.用湿纱布垫在蒸笼内，放上泡好的糯米，上气后约蒸25分钟，焖10分钟。4.待糯米稍冷，手上蘸湿取出糯米放入手心（用手套或者干净的湿毛巾也可），把糯米压扁，然后包入芝麻，捏紧整圆（也可以根据自己的喜好包入咸料，例如：榨菜、油条、火腿肠、牛肉、肉松、鸡蛋等）。5.这份点心糯糯的香香的味道真不错，还挺耐饥噢。草莓糯米团1、把糯米粉，糖和水放入耐热容器中，搅拌均匀2、盖上保鲜膜3、放入微波炉用中高火加热2分钟4、取出搅拌均匀后，移到铺有生粉的盘子中5、将④制成面团，分成四等分6、
枣泥黄米团子1、黄米面、小米面混合，倒入温水，和成光滑的面团2、取面团40克，压扁包入30克枣泥馅，收口搓成团子3、蒸15分钟即可【红枣黄米粽】1.将黄粘米洗净，用清水泡透（大约6个小时），棕叶用清水浸泡透（大约6个小时）用开水煮一下再洗干净，红枣放入开水中煮半熟再放入凉水中洗干净；2.取棕叶2-3张（其中一张压着另一张的一半，用量要根据粽叶的大小而定）铺平；3.从中间折成漏斗状（底尖不可漏米）；4.底部先放一个枣，以防漏米；5.放黄沾米七成满；6.再放3个红枣（如果枣很小，中间也可能再放一个），冲着每个角摆好，以防漏米；7.枣的缝隙里再放上黄粘米；8.将粽叶交叉的一头折叠过来；9.将粽叶的另一头再折叠过，就变成了锥形;10.用结实的线绳（我用做被子的白线），捆结实（不要捆得太实，否则不好熟；但也不要太松，否则会成为粥状。）最紧的是不要漏米;11.交包好的粽子分别依次摆放在高压锅里，加水刚刚浸没；12.用旺火把水煮沸，改用底火（电磁炉140度）20分钟关火，再闷1个小时即可。
小诀窍图老师图老师温馨提示：
1、粽子放入锅内既不要太密，也不要太疏，粽子上最好放一个箅子，用 重物（或石块）压住箅子，以免粽子煮时移动破损。
2、吃粽子最好搭配疏菜水果，这样可帮助肠胃蠕动，避免引起肠胃道消化不良。
3、睡前两小时最好不要吃粽子。
4、一天不要吃得过多。女士一天不超过三个；男士一天不超过五个。
5、包粽子不要拘泥于形状，只要扎好不漏米就可以，多包几次就会熟能生巧。
6、没有高压锅，用电高压锅更安全，无论用那种锅，一定要闷一个小时。蜜枣黄米粽子1.大黄米浸泡10个小时，花生米浸泡1个小时，粽叶洗净，放沸水中煮5分钟，用清水浸凉2.粽叶先折叠成圆锥形，底部放黄米3.中间放蜜枣、花生米4.上面覆盖黄米5.包成三角形粽子（也可以包成其他形状的），用棉线扎紧6.放锅中加水大火烧沸，改小火煮1小时，再关火，焖一小时7.ok家乡版简单易学：小红枣黄米年糕1、黄米面与枣的比例是3/1，先把适量的黄米面放入盆中。2、把红枣用水煮开两分钟左右，煮好的红枣捞出放入黄米面
＃方太一代蒸传＃之鲜花糯米团子的做法步骤1. 分别和糯米粉合成面团备用2. 取一20g左右白面团，搓圆压扁后包入馅，揉圆收口！3. 取2个小面团，揉成水滴状，贴在白面团上！（对接处可以少沾点水）4. 用牙签圧出叶茎5. 取一小面团揉圆压扁，用刀轻轻划5道口子，捏成花瓣形状6. 用筷子轻轻点一个凹点，用一小点粉色面团做花心7. 将做好的花朵贴在叶子旁！（贴时可以少沾点水）8. 白色面团包馅收口，黄色面团揉条状9. 贴在白面团上用牙签圧出压痕10. 取1白色面团揉圆压扁贴在面团上，用牙签压出压痕11. 在放上花心12. 颜色和形状可以自己随心
＃方太一代蒸传＃之鲜花糯米团子的做法步骤1. 分别和糯米粉合成面团备用2. 取一20g左右白面团，搓圆压扁后包入馅，揉圆收口！3. 取2个小面团，揉成水滴状，贴在白面团上！（对接处可以少沾点水）4. 用牙签圧出叶茎5. 取一小面团揉圆压扁，用刀轻轻划5道口子，捏成花瓣形状6. 用筷子轻轻点一个凹点，用一小点粉色面团做花心7. 将做好的花朵贴在叶子旁！（贴时可以少沾点水）8. 白色面团包馅收口，黄色面团揉条状9. 贴在白面团上用牙签圧出压痕10. 取1白色面团揉圆压扁贴在面团上，用牙签压出压痕11. 在放上花心12. 颜色和形状可以自己随心
图老师百科米团子机器专题提供米团子机器,糯米团子的做法,2017米罗为什么叫米团子等最新信息，希望对您有所帮助，关注图老师微信获取更多米团子机器信息。米团子机器百科专题更新时间： 16:02:40菜谱分类导航&
菜谱分类导航&
& 糯米团子
准备时间：30分钟-1小时
制作时间：10-20分钟
用餐人数：3-4人
清远&不在线
未经允许，不得转载!
从小到大就比较喜欢吃这种粘乎乎的小吃，可能也是受家乡的影响，因为每年临近过春节的前几天各家各户都会做这个来当做年货，不过我们那边的的把它叫做籺。
豆沙馅200克
1.原料准备
2.糯米粉、粘米粉、木薯粉混合在一起，加热水和至光滑的面团
3.豆沙搓圆备用
4.取约30克的粉团，搓圆，再压扁
5.把豆沙馅放入
7.再搓至光滑的团子
8.蒸笼底扫一层油，把搓好的团子放入
9.上锅蒸15分钟即可
刚蒸出炉的团子才好吃，如果一次吃不完每个团子包上保鲜膜保鲜，如果平放被风干了水分，就会变硬。
向你推荐：
&人气：100
微信二维码
All Rights Reserved.
湘ICP备B2-印花清明团子的做法印花清明团子做法和步骤1艾草整理干净摘去老叶和硬的根蒂，用清水反复洗涤干净。将艾草焯水，将焯过水的艾草沥干水分，倒入搅拌机，加入1：1的清水；搅打成艾草浆，然后将艾草浆倒回锅中煮开备用；2将煮滚的艾草浆倒入混合粉中（糯米粉500克 小麦淀粉100克 大米粉150克）用筷子搅拌成面絮，然后用手揉成光滑的面团；3案板上撒上干糯米粉，将面团搓成长条，切成每个30克左右的小面团，再将小面团搓圆、按扁、包入豆沙馅，再包起来搓成圆球。将小球在糯米粉中滚上半边粉末，然后将滚了粉的面朝印花模具中按下去。用手掌轻轻的均匀的按扁。按的时候边缘必须都按到，这样边上也会有花纹；4将压好模的清明团子从模中倒扣出来。整齐的码入蒸笼。（蒸笼布先抹上一层油，）然后放到蒸锅上，大火蒸15分钟即可。糯米食品，吃1-2个即可，不要多食。5小贴士：1 如果少了其中一种粉也没关系的，只是口感上的差别而已，大米粉的加入可以减少糯米团子的粘性，小麦淀粉加入不但可以减少粘牙的口感，还会使团子看起来有光泽度。2 艾草是野地里长的，所以一定要仔细的整理，摘去杂草老叶子等，还要反复的清洗；3艾草有股苦涩味，所以必须焯水再用；4 蒸的徒中不要开盖子，一次要蒸足时间；5 清明团子属于糯米食品，多吃不易消化，所以记得不要贪吃哦。6Q糯的口感，带着浓郁乡间淳朴气息的艾草清香，咬上一口，让你怎么都忘不掉。自己做的清明团子干净卫生，吃着放心，味道比外面店里卖的更好。清明放假在家时，如果你也有兴趣的话，跟我一起来自己动手做清明团子吧。糯香紫薯软团子的做法糯香紫薯软团子做法和步骤1紫薯洗净去皮切成小块，小蛋糕搓成粉末状放入干净容器备用。2糯米粉和少许盐混合，过筛，然后一边加水一边揉成糯米面团。3紫薯放锅中蒸熟，稍凉后捣成泥，并加入糖搅拌均匀。4糯米面团和薯泥分别搓成若干个小团子，糯米的团子要比紫薯的大些。5取一个糯米团，压扁，包入红薯团子。6将团子搓成圆形，依次做好所有，外面的糯米皮不要包太厚哦。汤锅入入足够清水烧开，然后下入搓好的团子，煮到都浮到表面就可以了，捞出过冷水。7团子放入蛋糕末里，小心翻滚使其表面均匀裹上蛋糕
糯米糍1、糯米粉内加入温水和匀；2、将面团搓成光滑的长条，再摘成大剂子，搓圆在中间做一窝状；3、将花生、芝麻、白糖碎放入窝中；4、轻轻将面团包好；5、将面团封口处封好；6、再揉成圆形；7、上笼蒸6分钟；8、蒸熟后，取出；9、将蒸好的糯米糍均匀的撒上椰糠；10、在糯米糍上放上红樱桃做装饰即可。特别提示放椰糠的时候不要过于用力，以免变形。开心提示糯米糍，是壮族节日和喜庆中不可缺少的食品，做法是先将糯米浸透，蒸成饭，然后放入石（春）内，由小伙子(壮话称“力甫佐”)用木杵趁热捣成浆，在一旁的姑娘(壮话称“力梅”)们用灵巧的双手拍打着做成1厘米厚的圆饼，每个有饭碗那么大，晾干后放冷水中浸泡贮存，作为亲友间馈赠的佳品，因地区不同，做法也有不同。糯米糍1.糯米粉和澄粉倒入容器中2.再放入水，搅拌均匀3.然后将糯米面糊，倒入刷过油的保鲜膜中，再放入盘中（保鲜膜要能耐高温的那种）如果没有保鲜膜，可以在盘子里刷油4.然后将盘子放在蒸笼上蒸20分钟左右5.蒸好的糯米糍，从蒸笼中取出6.然后倒入铺好椰蓉的案板上7.分成五份8.然后将每份都擀薄9.红豆沙同样也分成五份，将豆沙包入10.然后整形成圆形，并在外面再裹好椰蓉，沾上枸杞装饰即可糯米糍1.将糯米粉和澄粉和糖混合。2.边冲入开水边搅拌。（开水慢慢注入，粉能揉成软团即可）3.加入素油（2汤匙左右），将碗中粉揉成光滑团。4.将糯米团分成每个大小约30g的小球。每个小球在掌心里压扁将面团，包入奶黄馅料后重新揉成小球状，上蒸锅大火蒸十分钟。5.热糯米糍在装有椰丝的盘里滚上几滚，使其表面沾上椰丝即成。
小诀窍糯米糍不易久放，久放后表皮会变硬，须在微波炉中加热回软了才好吃。糯米糍1、先把500克的糯米粉，冲入350克的开水，搅拌成柔软的粉团；2、再投进开水锅中煮至粉团浮上水面，使粉团成熟，然后捞起放进盆中，用一木棍顺同一方向用力搅拌，使已煮熟的粉团更加纯滑；3、然后两手沾上熟油，捏出糯米粉团约20克，用手搓成圆件，压薄，沾上炒香的白芝麻、炸香的花生仁碎、白糖粉即成。
小诀窍特点。玫瑰糯米糍1、将玫瑰茄泡水至水发红。2、80克糯米粉跟20
糯米糍1.将糯米粉和澄粉和糖混合。2.边冲入开水边搅拌。（开水慢慢注入，粉能揉成软团即可）3.加入素油（2汤匙左右），将碗中粉揉成光滑团。4.将糯米团分成每个大小约30g的小球。每个小球在掌心里压扁将面团，包入奶黄馅料后重新揉成小球状，上蒸锅大火蒸十分钟。5.热糯米糍在装有椰丝的盘里滚上几滚，使其表面沾上椰丝即成。
小诀窍糯米糍不易久放，久放后表皮会变硬，须在微波炉中加热回软了才好吃。糯米糍1、先把500克的糯米粉，冲入350克的开水，搅拌成柔软的粉团；2、再投进开水锅中煮至粉团浮上水面，使粉团成熟，然后捞起放进盆中，用一木棍顺同一方向用力搅拌，使已煮熟的粉团更加纯滑；3、然后两手沾上熟油，捏出糯米粉团约20克，用手搓成圆件，压薄，沾上炒香的白芝麻、炸香的花生仁碎、白糖粉即成。
小诀窍特点。玫瑰糯米糍1、将玫瑰茄泡水至水发红。2、80克糯米粉跟20克玉米淀粉混合，加入玫瑰水（若想颜色深，可将玫瑰茄多泡会，直至颜色变深）搅拌揉至不粘手。3、把糯米团均匀切几小段，放入蒸锅蒸约5分钟（透明即可）4、拿出稍微放凉，带一次性手套（抹点油），把豆沙放入蒸过的玫瑰团里，捏合拢，粘上少许面包糠（可以不粘），放入平底锅稍煎即可。令小朋友惊喜的糯米糍1.把红薯切块放在蒸茏上蒸15分钟，趁热用小勺子把红薯块压碎，放凉备用分两份，一份作馅，一份用来揉面。2.一份红薯茸作馅，加入炼奶、白糖、黄油，拌合。3.把糯米粉倒入大碗中，加入别一份红薯茸，白糖少数，加入水，一起揉成面团。揉面过程中，如果面团太干，适当加水，如果面团太湿，适当加糯米粉。4.把糯米团分成小块，搓成圆型，在中间压出小洞，放入红薯馅，包好成球形。5.碎椰蓉放入碟中洒开，备用。6.放入蒸茏上，水煮开，蒸8分钟。7.开锅趁热放入椰蓉碎里，均匀占上即成。草莓糯米团1、水和糯米粉搅拌均匀，放入微波炉加热3分钟，直至面糊透明光洁。2、在面团整体均匀的撒上淀粉，切成小块，每块面团用手摊开，包入草莓即可。糯米糍1.玉米粉加1／2杯热开水调匀 ，再加入糯米粉、糖、油及适 量的水，揉压成软面团。2.在将面团分成适当大小，分别 包入豆沙
糯米团1.糯米洗净，浸泡12小时以上。2.芝麻炒熟（或者微波炉高火约三分钟，当中需要翻动一次），冷却后与糖一起放入料理机内粉碎。3.用湿纱布垫在蒸笼内，放上泡好的糯米，上气后约蒸25分钟，焖10分钟。4.待糯米稍冷，手上蘸湿取出糯米放入手心（用手套或者干净的湿毛巾也可），把糯米压扁，然后包入芝麻，捏紧整圆（也可以根据自己的喜好包入咸料，例如：榨菜、油条、火腿肠、牛肉、肉松、鸡蛋等）。5.这份点心糯糯的香香的味道真不错，还挺耐饥噢。糯米糍1.将糯米粉和澄粉和糖混合。2.边冲入开水边搅拌。（开水慢慢注入，粉能揉成软团即可）3.加入素油（2汤匙左右），将碗中粉揉成光滑团。4.将糯米团分成每个大小约30g的小球。每个小球在掌心里压扁将面团，包入奶黄馅料后重新揉成小球状，上蒸锅大火蒸十分钟。5.热糯米糍在装有椰丝的盘里滚上几滚，使其表面沾上椰丝即成。
小诀窍糯米糍不易久放，久放后表皮会变硬，须在微波炉中加热回软了才好吃。糯米糍1、先把500克的糯米粉，冲入350克的开水，搅拌成柔软的粉团；2、再投进开水锅中煮至粉团浮上水面，使粉团成熟，然后捞起放进盆中，用一木棍顺同一方向用力搅拌，使已煮熟的粉团更加纯滑；3、然后两手沾上熟油，捏出糯米粉团约20克，用手搓成圆件，压薄，沾上炒香的白芝麻、炸香的花生仁碎、白糖粉即成。
小诀窍特点。草莓糯米团1、把糯米粉，糖和水放入耐热容器中，搅拌均匀2、盖上保鲜膜3、放入微波炉用中高火加热2分钟4、取出搅拌均匀后，移到铺有生粉的盘子中5、将④制成面团，分成四等分6、把豆沙也分成四等分7、草莓洗净去蒂，包入豆沙中8、再把豆沙包入面团中即可草莓糯米团1、水和糯米粉搅拌均匀，放入微波炉加热3分钟，直至面糊透明光洁。2、在面团整体均匀的撒上淀粉，切成小块，每块面团用手摊开，包入草莓即可。糯米糍1、糯米粉内加入温水和匀；2、将面团搓成光滑的长条，再摘成大剂子，搓圆在中间做一窝状；3、将花生、芝麻、白糖碎放入窝中；4、轻轻将面团包好；5、将面团封口处封好；6、再揉成圆形；7、上笼蒸6分钟；8、蒸熟后，取出；9、将蒸好的糯米糍均匀的撒上椰糠；10、
糯米团1.糯米洗净，浸泡12小时以上。2.芝麻炒熟（或者微波炉高火约三分钟，当中需要翻动一次），冷却后与糖一起放入料理机内粉碎。3.用湿纱布垫在蒸笼内，放上泡好的糯米，上气后约蒸25分钟，焖10分钟。4.待糯米稍冷，手上蘸湿取出糯米放入手心（用手套或者干净的湿毛巾也可），把糯米压扁，然后包入芝麻，捏紧整圆（也可以根据自己的喜好包入咸料，例如：榨菜、油条、火腿肠、牛肉、肉松、鸡蛋等）。5.这份点心糯糯的香香的味道真不错，还挺耐饥噢。糯米糍1.将糯米粉和澄粉和糖混合。2.边冲入开水边搅拌。（开水慢慢注入，粉能揉成软团即可）3.加入素油（2汤匙左右），将碗中粉揉成光滑团。4.将糯米团分成每个大小约30g的小球。每个小球在掌心里压扁将面团，包入奶黄馅料后重新揉成小球状，上蒸锅大火蒸十分钟。5.热糯米糍在装有椰丝的盘里滚上几滚，使其表面沾上椰丝即成。
小诀窍糯米糍不易久放，久放后表皮会变硬，须在微波炉中加热回软了才好吃。糯米糍1、先把500克的糯米粉，冲入350克的开水，搅拌成柔软的粉团；2、再投进开水锅中煮至粉团浮上水面，使粉团成熟，然后捞起放进盆中，用一木棍顺同一方向用力搅拌，使已煮熟的粉团更加纯滑；3、然后两手沾上熟油，捏出糯米粉团约20克，用手搓成圆件，压薄，沾上炒香的白芝麻、炸香的花生仁碎、白糖粉即成。
小诀窍特点。草莓糯米团1、把糯米粉，糖和水放入耐热容器中，搅拌均匀2、盖上保鲜膜3、放入微波炉用中高火加热2分钟4、取出搅拌均匀后，移到铺有生粉的盘子中5、将④制成面团，分成四等分6、把豆沙也分成四等分7、草莓洗净去蒂，包入豆沙中8、再把豆沙包入面团中即可草莓糯米团1、水和糯米粉搅拌均匀，放入微波炉加热3分钟，直至面糊透明光洁。2、在面团整体均匀的撒上淀粉，切成小块，每块面团用手摊开，包入草莓即可。糯米糍1、糯米粉内加入温水和匀；2、将面团搓成光滑的长条，再摘成大剂子，搓圆在中间做一窝状；3、将花生、芝麻、白糖碎放入窝中；4、轻轻将面团包好；5、将面团封口处封好；6、再揉成圆形；7、上笼蒸6分钟；8、蒸熟后，取出；9、将蒸好的糯米糍均匀的撒上椰糠；10、
兔子糯米团子1、澄粉（开水烫熟），加糯米粉加糖粉、玉米油和各种颜色的原料，分别和成软硬合适的面团，醒半个小时，加入澄粉是糯米粉的20%至30%左右即可。用不了的面团可以冷冻存放，不能时间太久。不要调太多面团，做糯米团用很少的。2、白芸豆馅料，搓成圆备用。3、取30克左右面团，手心拍扁包人馅料收口，整圆形。4、取两块白色面团做成兔子耳朵，眼睛是花椒种子做的。5、取粉色的面团做兔子的蝴蝶结和围巾，感觉有点单调就用牙签在蝴蝶结和围巾扎了一些眼兔子糯米团子就做好了。6、取白色面团包入馅料，整成圆形。7、取一块黄色的面团捏成长方形，做成蝴蝶结放在圆形上面。8、用牙签按照图片压成竖条。9、取白色的面团捏成小圆形做邹菊花。10、用牙签压出邹菊的花瓣，黄色的做的花心，垫上粽子叶，水开上笼蒸6-8分钟左右出锅，不能蒸的时间长了哦！糯米团1.糯米洗净，浸泡12小时以上。2.芝麻炒熟（或者微波炉高火约三分钟，当中需要翻动一次），冷却后与糖一起放入料理机内粉碎。3.用湿纱布垫在蒸笼内，放上泡好的糯米，上气后约蒸25分钟，焖10分钟。4.待糯米稍冷，手上蘸湿取出糯米放入手心（用手套或者干净的湿毛巾也可），把糯米压扁，然后包入芝麻，捏紧整圆（也可以根据自己的喜好包入咸料，例如：榨菜、油条、火腿肠、牛肉、肉松、鸡蛋等）。5.这份点心糯糯的香香的味道真不错，还挺耐饥噢。草莓糯米团1、把糯米粉，糖和水放入耐热容器中，搅拌均匀2、盖上保鲜膜3、放入微波炉用中高火加热2分钟4、取出搅拌均匀后，移到铺有生粉的盘子中5、将④制成面团，分成四等分6、把豆沙也分成四等分7、草莓洗净去蒂，包入豆沙中8、再把豆沙包入面团中即可糯米团子1.糯米洗净用清水泡两小时至米泡开；姜切末。2.用在蒸笼上铺一层湿纱布，把泡好的糯米放在纱布上，再用筷子扎些眼，大火蒸20分钟，在蒸的过程中用清水小半碗分两次洒在糯米上，让米软些(当然得根据自己的口味来）。3.蒸好后倒出来放至温热就可加入猪绞肉，鸡蛋，花椒粉，食用油，姜末，鸡精，盐拌匀。4.再把拌好的糯米捏成一个个团子，再重新放入蒸笼中蒸25分钟左右即可。
小诀窍端午节来了，没信心
糯米团子1.糯米洗净用清水泡两小时至米泡开；姜切末。2.用在蒸笼上铺一层湿纱布，把泡好的糯米放在纱布上，再用筷子扎些眼，大火蒸20分钟，在蒸的过程中用清水小半碗分两次洒在糯米上，让米软些(当然得根据自己的口味来）。3.蒸好后倒出来放至温热就可加入猪绞肉，鸡蛋，花椒粉，食用油，姜末，鸡精，盐拌匀。4.再把拌好的糯米捏成一个个团子，再重新放入蒸笼中蒸25分钟左右即可。
小诀窍端午节来了，没信心包粽子的朋友还是可以端上粽子家亲戚糯米团来过节,味道那也是相当的不错哦。兔子糯米团子1、澄粉（开水烫熟），加糯米粉加糖粉、玉米油和各种颜色的原料，分别和成软硬合适的面团，醒半个小时，加入澄粉是糯米粉的20%至30%左右即可。用不了的面团可以冷冻存放，不能时间太久。不要调太多面团，做糯米团用很少的。2、白芸豆馅料，搓成圆备用。3、取30克左右面团，手心拍扁包人馅料收口，整圆形。4、取两块白色面团做成兔子耳朵，眼睛是花椒种子做的。5、取粉色的面团做兔子的蝴蝶结和围巾，感觉有点单调就用牙签在蝴蝶结和围巾扎了一些眼兔子糯米团子就做好了。6、取白色面团包入馅料，整成圆形。7、取一块黄色的面团捏成长方形，做成蝴蝶结放在圆形上面。8、用牙签按照图片压成竖条。9、取白色的面团捏成小圆形做邹菊花。10、用牙签压出邹菊的花瓣，黄色的做的花心，垫上粽子叶，水开上笼蒸6-8分钟左右出锅，不能蒸的时间长了哦！糯米团1.糯米洗净，浸泡12小时以上。2.芝麻炒熟（或者微波炉高火约三分钟，当中需要翻动一次），冷却后与糖一起放入料理机内粉碎。3.用湿纱布垫在蒸笼内，放上泡好的糯米，上气后约蒸25分钟，焖10分钟。4.待糯米稍冷，手上蘸湿取出糯米放入手心（用手套或者干净的湿毛巾也可），把糯米压扁，然后包入芝麻，捏紧整圆（也可以根据自己的喜好包入咸料，例如：榨菜、油条、火腿肠、牛肉、肉松、鸡蛋等）。5.这份点心糯糯的香香的味道真不错，还挺耐饥噢。草莓糯米团1、把糯米粉，糖和水放入耐热容器中，搅拌均匀2、盖上保鲜膜3、放入微波炉用中高火加热2分钟4、取出搅拌均匀后，移到铺有生粉的盘子中5、将④制成面团，分成四等分6、
怎么做鸡蛋糯米团子好吃糯米团
材料糯米，芝麻，糖。做法1.糯米洗净，浸泡12小时以上。2.芝麻炒熟（或者微波炉高火约三分钟，当中需要翻动一次），冷却后与糖一起放入料理机内粉碎。3.用湿纱布垫在蒸笼内，放上泡好的糯米，上气后约蒸25分钟，焖10分钟。4.待糯米稍冷，手上蘸湿取出糯米放入手心（用手套或者干净的湿毛巾也可），把糯米压扁，然后包入芝麻，捏紧整圆（也可以根据自己的喜好包入咸料，例如：榨菜、油条、火腿肠、牛肉、肉松、鸡蛋等）。5.这份点心糯糯的香香的味道真不错，还挺耐饥噢。鸡蛋糯米花糕
一个人在外时间长了就会想家,想妈妈做的菜,这道菜是妈妈教后经过了改良.只有过年,或家有喜事才会弄糯米花,年过完了,喜事也办完后,家里总会留下些糯米花,妈妈就将她做成点心或菜.这是其中一道材料鸡蛋两枚，糯米花一碗，盐少许，料酒少许，油，青菜做法1，将鸡蛋打入糯米花碗中，加入少许盐，料酒搅拌均匀，搁置5分钟2，开火，将锅烧干后加入少量油，将搁置好鸡蛋糯米花下锅，定型(可以暂时关掉火)，煎熟.3，出锅，用餐巾纸将多余的油份吸干，切块装盘4，或切块后和青菜下锅炒，加入高汤，装盘.草莓糯米团
草莓糯米团使用旭包鲜保鲜膜制作，绿色环保产品，使用更为安心。材料糯米粉………………40g，生粉…………………少许，水……………………70g，细豆沙………………100g，糖……………………40g，草莓…………………4粒做法1、把糯米粉，糖和水放入耐热容器中，搅拌均匀2、盖上保鲜膜3、放入微波炉用中高火加热2分钟4、取出搅拌均匀后，移到铺有生粉的盘子中5、将④制成面团，分成四等分6、把豆沙也分成四等分7、草莓洗净去蒂，包入豆沙中8、再把豆沙包入面团中即可糯米鸡
别人说，早餐是一天当中最重要的。。。但是，我们每个人都或许因为要赶着上班而忽略了它。。。所以，快捷的早餐是很好的选择。。。我们广州有著名的糯米鸡。。。我从小到大就喜欢吃。。。外面卖的料不足，吃几口就想丢掉。。。但是自己做却放足料。。。好吃的很。。。最最主要的是，你喜欢里面放什么就放什么。。材料糯米，鸡，
＃方太一代蒸传＃之鲜花糯米团子的做法步骤1. 分别和糯米粉合成面团备用2. 取一20g左右白面团，搓圆压扁后包入馅，揉圆收口！3. 取2个小面团，揉成水滴状，贴在白面团上！（对接处可以少沾点水）4. 用牙签圧出叶茎5. 取一小面团揉圆压扁，用刀轻轻划5道口子，捏成花瓣形状6. 用筷子轻轻点一个凹点，用一小点粉色面团做花心7. 将做好的花朵贴在叶子旁！（贴时可以少沾点水）8. 白色面团包馅收口，黄色面团揉条状9. 贴在白面团上用牙签圧出压痕10. 取1白色面团揉圆压扁贴在面团上，用牙签压出压痕11. 在放上花心12. 颜色和形状可以自己随心
＃方太一代蒸传＃之鲜花糯米团子的做法步骤1. 分别和糯米粉合成面团备用2. 取一20g左右白面团，搓圆压扁后包入馅，揉圆收口！3. 取2个小面团，揉成水滴状，贴在白面团上！（对接处可以少沾点水）4. 用牙签圧出叶茎5. 取一小面团揉圆压扁，用刀轻轻划5道口子，捏成花瓣形状6. 用筷子轻轻点一个凹点，用一小点粉色面团做花心7. 将做好的花朵贴在叶子旁！（贴时可以少沾点水）8. 白色面团包馅收口，黄色面团揉条状9. 贴在白面团上用牙签圧出压痕10. 取1白色面团揉圆压扁贴在面团上，用牙签压出压痕11. 在放上花心12. 颜色和形状可以自己随心
关键词推荐}