【健康】原来番茄和它才是绝配！降血压、抗衰老...营养翻倍！|土豆|番茄|高血压_新浪新闻
番茄，作为餐桌上常见的美味，既是让人食欲大开的菜肴，又是营养美颜的水果，不仅有酸酸甜甜的口感，而且还有圆润的讨喜外形，所以一直以来都备受大家喜爱。然而，网上对于吃番茄这件事，却有不同的声音，什么生的不能吃、煮熟了营养价值下降之类，让不少人都不知道番茄到底该怎么吃了？小编带你一探究竟。番茄怎么吃？生番茄可以吃吗？答案是肯定的。但生吃番茄一定要选择完全熟透的。未成熟的番茄内含有生物碱甙（龙葵碱），食用后轻则口腔感到苦涩，重时还会有中毒现象。炒番茄会破坏维C？其实，维C也有抗氧化的作用，番茄中的维C含量非常高，而且其中含有一些果酸类的成分，这对番茄的保护非常好。所以炒番茄对维C的破坏是比较少的。番茄常见的错误吃法1、长久加热烹制番茄。长久加热烹制后会失去原有的营养与味道，对身体无益。2、空腹吃番茄。番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应会凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。3、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时吃番茄。番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长，造成皮下和肌肉出血。番茄+土豆
营养翻倍！一提到番茄很多人想到的就是番茄鸡蛋，但你可能不知道，其实土豆和番茄更配哦。番茄—植物中的黄金番茄味甘、酸，微寒。有清热解毒、生津止渴、养阴凉血、健胃消食等作用。番茄中富含番茄红素，它是目前在自然界植物中被发现的最强的抗氧化剂之一，被称为“植物中的黄金”。临床上多用于治疗口干舌燥、烦热口渴、食欲不振以及高血压、冠心病的辅助治疗等。土豆—地下苹果土豆浑身都是宝，有“地下苹果”的美誉。美国西北大学医学院教授琳达·霍恩表示，以土豆为代表的含钾蔬果有助于降低血压，每天坚持吃1个中等大小的土豆（约130克），可使脑卒中的发病率降低40%。另外土豆可作为主食补充营养，还有美容护肤的作用。番茄+土豆一、控血压，预防心脏病土豆番茄可以防治高血压，因为两种原料有一个共同的特点，都含有丰富的钾，钾能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用，对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。此外，有研究表明，西红柿内的营养物质有降低血液中胆固醇及甘油三脂浓度的作用，可帮助预防心血管疾病的发生。二、抗疲劳，防衰老西红柿汁具有抗疲劳的效果。而土豆同样富含维生素C，这是一种水溶性维生素，有助于老人的牙龈健康以及增强免疫力。尤其对于喜欢运动的老年朋友们来说，每天吃些番茄土豆，增加维生素C的摄入，有抗衰老、抗疲劳的功效。三、防中风土豆富含的膳食纤维有助于控制血液中胆固醇的含量。其中的黏体蛋白质，能预防心血管疾病，减少中风的危险。还有研究人员发现，西红柿等富含番茄红素的食物，可能有助于男性减少中风风险，与血液中番茄红素水平最低的研究对象相比，番茄红素水平最高者中风几率低55％。番茄土豆
美味推荐那么，番茄土豆这对好搭档，可以做成哪些美味的佳肴呢？土豆番茄片材料：新土豆，半熟番茄300克，胡萝卜或西蓝花 橄榄油15克，盐和糖各适量，香菜少许。做法：1、土豆去皮后，切的厚一点，放到凉水中半小时；2、锅内放入一点热油，葱姜蒜爆香之后先放入土豆片，土豆片不是很容易熟，所以先大火爆炒几分钟，发现土豆片颜色晶莹油亮的时候，就可以放入酱油和食盐等调味料；3、土豆片八成熟的时候可以放入西红柿和西蓝花，这个时候西红柿的味道开始充满整个锅内；4、起锅时，可放些香菜点缀一下。土豆番茄汤材料：3颗鸡蛋大小的小土豆，番茄300克，橄榄油15克，盐和糖各适量，香菜少许。做法：1、番茄去皮，切成小块；2、锅中放入橄榄油，下番茄煸炒片刻；3、土豆去皮切块，下锅翻炒两下后赶紧加水、盐和糖，大火烧开后调小火炖20分钟；4、起锅时，可些香菜点缀。另外，也可以炖成土豆番茄排骨汤或土豆番茄牛肉汤等。你会喜欢【实用】没想到一次性纸杯还能做这些事，简直赚大了！【提醒】这样洗碗，细菌全吃进肚子里去了！这种坏习惯你也有！来源：养生中国（ID：YANGSHENG-CN）本文编辑：李天路【本文来自微信公众号“央视财经”】
跟格局小的人打交道，就像被缩骨伞夹住脑袋一样不痛快。
号外号外，特朗普又出行政命令啦！行政命令有多强，买不了吃亏，买不了上当，是XX你就坚持60秒！
吴承恩的人生经历，决定了《西游记》背后必然影射着中国特色的官场文化。
没有石油的生活，可能比如今这种依赖石油的生活更加有趣和充实。又一个靠减肥逆袭的妹纸,&这次真被惊艳了!
这个以瘦为美的年代，让多少妹纸都在减肥的路上持续挣扎，苗条身材似乎遥遥无期，成功瘦身显得何其励志，每次看到网上有人po出减肥成功的例子，小编都是第一个冲上去拜读，给减肥又增添一些动力。
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最近看到一位韩国女孩儿的励志故事，她158的个子体重却高达168斤，可以想象她的圆润程度。
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韩国女孩儿都爱化妆，虽然很胖，看这个妹纸的五官仍然相当精致，即使胖胖的，也挡不住高颜值。
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妹纸大概是不想继续胖下去，毕竟太过肥胖也很影响健康了，所以她决定为减肥付出实质行动。
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不但开始做运动，饮食上也控制得相当好，以健康绿色为主，不让食物给身体增加负荷，也绝不会靠节食来达到效果。
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经过6个月的坚持和努力，妹纸成功减掉了30公斤，整个人缩减了不止一圈两圈，这就是现在的她。
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身材苗条的她看起来更加漂亮了，所以说一切都贵在坚持，减肥期间坚持合理的饮食与运动，时间终究会给你想要的结果。
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西红柿和鸡蛋是营养绝配?原来它才是绝配
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原标题：西红柿和鸡蛋是营养绝配?原来它才是绝配
&&&&西红柿的营养价值十分之高，被称为神奇的菜中之王。番茄作为菜市场上最便宜的蔬菜品种之一，人们常常会用它做西红柿炒鸡蛋、西红柿鸡蛋汤等。其实番茄和很多菜都很搭，如番茄炒菜花、番茄烧茄子和番茄炒虾仁等。
&&&&那你知道番茄+土豆吗？你知道番茄土豆片有什么营养价值吗？接下来就让小编来告诉大家吧！
&&&&番茄土豆丝的功效
&&&&1、预防心血管疾病
&&&&番茄土豆都含有丰富的钾，能促进血液中多余钠元素的排出，起到降血压、消肿利尿、的功效，能辅助治疗肾脏疾病。而且西红柿中的营养物质可以降低血液中胆固醇和甘油三酯的浓度，对各种心脑血管疾病起到良好的预防作用。
&&&&2、抗疲抗衰
&&&&西红柿和土豆都富含维生素C，这种水溶性的维生素，可以增强老年人的免疫力，保护牙龈健康。每天摄入番茄和土豆可以达到抗衰老和抗疲劳的效果；番茄和土豆具有极强的消除自由基的作用，能够抗辐射、延缓衰老。
&&&&3、预防中风
&&&&土豆其实可以被当作一种主食，它富含大量的膳食纤维，其中的黏体蛋白可以保持血管弹性、预防动脉粥样化等心血管疾病，减少中风的风险；据研究表明，西红柿里富含的番茄红素可能能够男性帮助减少中风的风险。
&&&&4、调养脾胃
&&&&土豆可以健脾通便，促进肠壁蠕动，帮助消化，适用于脾气虚弱、运化无力的腹胀、肢倦乏力等。土豆中的膳食纤维丰富，可以增加饱腹感，促进肠胃蠕动，有助于排除体内毒素；土豆还含有一种特殊的抗菌分子，不但可以防范胃溃疡，而且没有抗药性和副作用。西红柿则富含烟酸，可以维持胃液的正常分泌，健胃消食，能够很好地保护肠胃。
&&&&5、养颜护肤
&&&&土豆可以增强皮肤的抵抗力，是一款很好的呵护肌肤、保养美容的食品，能够起到帮助消除痤疮、青春痘、晒斑等的作用。番茄中的维生素能够起到美白护肤的美容效果，能使人皮肤细腻光滑，脸色红润。
&&&&小贴士：番茄土豆丝的做法
&&&&1、土豆去皮切成丝，放在水中浸泡，防止氧化变黑。
&&&&2、番茄去皮，切成丁状。
&&&&3、炒锅加入油烧热，加入葱姜蒜爆香。
&&&&4、放入番茄煸炒出水后加入土豆丝，再加入适量的盐、糖和少许水继续翻炒。
&&&&5、土豆断生后再加入葱末装盘出锅。（华龙网整理）
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