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疙瘩又小又匀 超级好吃的...
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冬阴功汤里面煮什么好吃是一道受人欢迎的美味很多人会选择在家中自己制作,那么到底该怎么做呢快来看看吧!
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将切好的馫茅草、南姜、蒜瓣、小洋葱、青柠皮、小米辣放入杵臼加少许盐捣烂。
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放入料理机加少许净水彻底打碎制成底料。热锅起油用大火煸香打好的底料。
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加入红咖喱酱、虾酱、罗望子酱中火继续煸炒。放入干辣椒粉、白糖、盐炒匀最后淋少许鱼露拌匀出锅。
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洗净的草菇切块、南姜切片烫过的西红柿去皮切块。基围虾剥壳去虾线虾头和虾壳备用,花蛤焯水备用
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热锅起油,虾头和虾壳煸炒变色出香加入适量水煮沸后滤出虾汤备用。
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另起热锅加入橄榄油投入幼茄、香茅草段、大芫荽段、青柠叶、小洋葱、小米辣和南姜煸炒出香味。
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放入冬阴功底料、草菇、番茄继续煸炒倒入虾汤熬煮两分钟,加入椰浆搅拌均匀加盖中小火煮5分钟。
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放入基围虾和花蛤煮两分钟放入少许盐拌匀,最后加入少许香菜段、葱段、薄荷叶、罗勒叶即可
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