五仁月饼终于翻身啦！腐乳、老干妈、韭菜、泡面…这些网红你敢吃吗？
母婴育儿问答
现如今各类食品为了争个“网红”之名也是够拼的，先前“咸蛋黄肉松青团”就火到了要排2小时购买的地步。这次，中秋将至，各类“网红月饼”纷纷腾空出世。老干妈、榴莲、小龙虾，甚至还有韭菜、腐乳…真是只有想不到，没有做不出啊↓↓↓↓↓
出了那么多新口味的月饼，小邦真是防不胜防。不过，小邦通过大家的接受程度，还是粗略分成了两批。这一波是接受度比较高的，有一定“网红”的基础。
1、小龙虾月饼 　
小龙虾似乎一直都很被人喜爱，除了夜宵大排档要狂吃外，各种只要加入了它的食品都很受追捧。从最早的小龙虾盖浇饭，到小龙虾裹脚布，还有现在的月饼，真是无孔不入啊。
“油焖小龙虾月饼”上市不过几天，就得到了吃货们的大力赞扬。小龙虾肉做主馅料，再拌入各种菌菇馅，一口咬上去香气扑鼻，小龙虾特有的鲜味和菌菇的清香相得益彰。月饼的酥外皮则是焦香酥脆，满满包裹住馅料。
店家：上海王宝和大酒店
2、腌笃鲜月饼
是个上海人就一定吃过腌笃鲜，有鲜肉、咸肉、笋，那种鲜美的感受，闭着眼睛就能想象！但这个能做月饼馅料？小邦真有点怀疑自己的耳朵。
新雅粤菜馆今年推出了腌笃鲜口味的鲜肉月饼，月饼的原料和烹饪腌笃鲜完全一样。比起普通鲜肉月饼，腌笃鲜月饼更清爽，吃起来也不那么油腻，的确吃出了淡淡的鲜味。
店家： 新雅粤菜馆
3、榴莲月饼
榴莲这种水果有人嗜吃如命，有人则是避之不及，而小邦则属于后者。所以，当听到有“榴莲月饼”的时候，小邦的内心是拒绝的。
广式月饼，创新在于以水果榴莲入馅，加以古老的木制模具和手揉技法制作而成。据半岛酒店的大厨介绍，其榴莲月饼的制作温度严格控制在24度，保持榴莲原始味道，烘焙后再采用严格的冷却程序。
店家：半岛酒店
4、老干妈月饼
老干妈绝对是国宝级下饭必备佳品，那么它跟小鲜肉混搭的月饼又会擦出怎样的火花？喜欢吃辣又爱吃酥皮的小伙伴，应该会很爱这款月饼。
采用的是精选上等黑猪肉，口感可能比传统月饼更浓郁劲道些。加上定制般地加入了老干妈后，黑猪肉与老干妈辣酱精准配比，咸中透着辣，辣衬托着鲜，越嚼越香。
店家：上海金桥红枫万豪酒店
5、流心奶黄月饼
香港的流沙包一直是小邦很喜欢的港式点心之一，甜甜咸咸的，口感超赞。没想到，这次他们竟然把这项技术又用在了月饼上！
莲蓉甘香味浓，搭配圆润的咸蛋黄，皮薄松软，入口甘香幼滑。浓滑奶黄夹着甘沙咸蛋黄，尽藏于黄金饼皮内。无需加热，由心流出，每一口都充满蛋黄咸香，极尽诱惑。
店家：香港美心
6、菌菇月饼
一般来说苏式月饼都是以偏甜的口味为主，而这一次玉佛禅寺净素月饼却变成了咸的。
根据大厨介绍，制作馅料首先得将新鲜猴头菇和晒干后的香菇进行改刀搅拌、调味制成馅，不加任何添加剂手工包饼烘烤。菌菇的特有香味与面皮散发的酥香相辅相成，在传统口味的基础上给大家带来新鲜感。
店家：玉佛禅寺
上一波的月饼馅料虽然新奇，但可接受度还是比较高的。接下来的这些，请稳稳的坐好，别被吓到哦，随便一个就能让你瞠目结舌。（反正，小邦是一个都不想吃吃！！）
1、方便面月饼
小邦又一次揉了揉眼睛，这是统一或康师傅的广告？不，答案是月饼。软软的月饼皮加上碎碎的泡面，小邦看到的一瞬间真的很想入水煮一煮啊！
2、奶酥松露鹅肝月饼
光听名字就已经颤抖了啊，绝对是月饼中的LV。这馅料绝对的土豪必备，但作为广大普通百姓而言，还是别再全国厉行节俭的风气下追捧了吧。
3、酸辣月饼
馅的酸来自老坛酸菜和山楂，辣则来自类似于老干妈辣酱的原料。刚一上市，就被视为“黑暗料理新秀”。小伙伴们，你敢尝一口吗？
4、韭菜鸡蛋月饼
这绝不是饺子，而是实打实的月饼。韭菜月饼几乎是横空出世的新品种，月饼表皮刷了鸡蛋，加起来就是韭菜鸡蛋味的。据说这种口味的月饼问世时，最高兴的是五仁月饼的拥趸，他们哭着说，谁敢再说五仁是最难吃的月饼？
5、巧克力香辣牛肉月饼
外皮是巧克力，馅是麻辣牛肉，被指是外焦里嫩的逆转版。据称，十年前，一位女生在机场对男友说：我和你是不可能的，就像巧克力和牛肉不可能在一起一样。十年后，一位点心师面对着巧克力香辣牛肉月饼的生产线，泪流满面。
6、竹炭月饼
还记得小邦教大家放竹炭包来去除家里湿气吗？这次，有人就打算用它来吸收体内毒素了。怎么做，就来看看这个竹炭月饼吧，据称是将食用竹炭粉加入月饼烤制而成，至于效果么，小邦等你们的反馈哦！
真是不看不知道，一看吓一跳啊，辣么多古怪的月饼馅瞬间颠覆了小邦的味蕾。那么，这个“月饼节”大家是想跟风网红一把呢，还是当小白鼠奇葩一回？或者，大家还吃过啥更匪夷所思的月饼种类也可以给小邦留言哈！
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（文章由小邦编辑整理自网络，版权归原作者所有）
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