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普通面粉200克;无公害茴香苗150克;木耳;鲜香菇;鸡蛋;姜;无盐虾皮粉;
盐;花生油;香油;
很多孩子喜欢茴香苗特有的芳香和气味,最常见的就是用来包饺子。
茴香苗素水饺做法和步骤1茴香苗洗净控水,香菇和木耳洗净用开水焯一下、鸡蛋洗一下;姜用“擦蓉器”擦成姜蓉;2把锅烧热,倒入花生油烧至7成热,鸡蛋打匀,将蛋液慢慢倒入(边倒随用铲子不停地炒成絮状);茴香苗切碎,香菇和木耳攥干水后切碎,放入炒好的鸡蛋、姜蓉、虾皮粉、香油拌匀;3加盐拦拌匀(最后加盐不容易出太多的水);盆里加面粉、稍微加一点盐(口感好),分多次加水和成光滑的面团,盖好饧30分钟左右;4将面团再次充分揉匀,搓成长条状,切成大小均匀的小剂子;包好的水饺,吃不了可进行速冻。5小贴士:1、给孩子吃的最好选用无公害的,鲜嫩的。鸡蛋不要炒老,嫩嫩的絮状最好;2、茴香苗是一种香辛蔬菜,用量应随着孩子年龄增长逐渐增加;3、姜要擦成蓉,这样更易咀嚼,口感也好;4、虾皮粉如果不是无盐的,相对要少加盐;5、炒鸡蛋时已经用过油,最后调馅时只加少许香油即可。6很多孩子喜欢茴香苗特有的芳香和气味,最常见的就是用来包饺子,喜欢吃素的,可在馅里加点鸡蛋,豆腐、木耳及香菇之类的配料;爱吃肉的可与猪肉搭配。也可用来烙菜饼、蒸菜卷子、炒鸡蛋、甚至凉拌均可。7资料表明:“茴香苗是营养很丰富的蔬菜的之一。它的胡萝卜素和钙的含量很高,维生素B1、B2、C、PP和铁的含量也比较高。导致它具有特殊的香辛气味的是茴香油,可以刺激肠胃的神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,排除积存的气体,具有健胃理气的功效。经常食用可有效治疗小儿厌食。8在喂养宝宝的过程中,最让家长担心和烦恼的事就是孩子厌食。如果不及早改变小儿厌食的这种毛病,就会严重影响小孩的生长发育,乃至一生的健康。针对这种情况,家长就要特别注意,平时,除严格控制孩子的零食外,可通过多吃点茴香苗来治疗小孩的厌食情况。茴香苗素水饺饮食特点&&&&
资料表明:“茴香苗是营养很丰富的蔬菜的之一。它的胡萝卜素和钙的含量很高,维生素B1、B2、C、PP和铁的含量也比较高。导致它具有特殊的香辛气味的是茴香油,可以刺激肠胃的神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,排除积存的气体,具有健胃理气的功效。经常食用可有效治疗小儿厌食。茴香苗素水饺饮食禁忌&&&&无
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茴香鸡蛋面,魔性得好吃,请向马冬梅一样做给老公吃吧
茴香鸡蛋面,魔性得好吃,请向马冬梅一样做给老公吃吧
每次看到茴香都会被它的样子吸引,散发着和小茴香一样的味道。可你看长得如此不同。后来马冬梅在电影给老公沈腾做了一碗茴香鸡蛋面,感觉每次吃都有一种魔性的美味。电影里夏洛对马冬梅说:“我曾经做过一个梦,梦见咱俩结婚了,你第一次做饭就是给我做的茴香打卤面,你说茴香的味道,能让我在将来厌倦你的时候,多去回想你的好。”今天,就给大家介绍茴香鸡蛋面的做法。中午刚刚做了,好吃到想上瘾。你也可以给老公孩子做一下这碗面。材料:茴香,鸡蛋,面条(我今天煮的是鸡蛋挂面,放了一些金针菇,感觉也很好吃)调料:蚝油,植物油做法:茴香洗干净,去根。切成小段;冷锅热油放入鸡蛋,翻炒;加入茴香,翻炒到茴香变软缩水;加入蚝油,可以加多一点,吃面可以稍微咸一些推荐这一道茴香鸡蛋面。说真的,茴香鸡蛋饺子也是很好吃啊。给家人做一份,让他想起来就知道是你的味道。食物是有记忆的,别人吃了你做的菜,可能会对此念念不忘。所以才会有“抓住一个人的心,从抓住他的胃开始”。关注“千家美食”,从美食走进你的心千家美食希望用美食征服你,而你用美食征服别人
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小茴香不知道怎么吃,试试和面这样搭配吧,又简单又方便!
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一直觉得小茴香很好吃,但好多人不知道怎么做,除了包饺子,也可以这样吃,赶快试试吧。小茴香洗净切碎盆里倒面粉然后打两个鸡蛋,也可以打一个,根据面多少,先搅拌下,再加水搅拌成糊状,加盐,调料,小茴香后再搅匀锅热放油,倒适量面糊摊匀待两面金黄即可怎么样,喜欢就试试吧
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