鲜花饼是2113云南鲜花饼前十名特产

鲜花饼是以云南鲜花饼前十名特有的食用玫瑰花入5261料的酥饼，是具4102有云南鲜花饼前十名特色的云南鲜花饼前十名经典点心代1653表鲜花饼茬云南鲜花饼前十名当地烘焙品牌大都均有销售。鲜花饼也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一

鲜花饼是一款以云南鲜花饼前┿名特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南鲜花饼前十名特色的云南鲜花饼前十名经典点心代表鲜花饼在云南鲜花饼前十名当地烘焙品牌大都均有销售。每年4月等待鲜花饼的上市早已成为当地人民的共同期待，排着长队等待购买新鲜上市的鲜花饼早已成为司空见惯嘚现象

据史料记载，鲜花饼早在300多年的清代由一位制饼师傅创造由于鲜花饼具有花香沁心、甜而不腻、养颜美容的特点，而广为流传从西南的昆明到北方的天津均有所见。晚清时的《燕京岁时录》记载：“四月以玫瑰花为之者谓之玫瑰饼。

以藤萝花为之者谓之藤蘿饼。皆应时之食物也”食用玫瑰花的花期有限，而这种饼只用食用玫瑰花的花瓣这也是鲜花饼颇显珍贵的一个原因。 随着鲜花饼名聲的日益升华经朝内官员的进贡，使之一跃成为宫廷御点并深得乾隆皇帝的喜爱，并获得其钦点：“以后祭神点心用玫瑰花饼不必再奏请即可”

食材—云南鲜花饼前十名特有的食用玫瑰花——

食用玫瑰花为蔷薇科，蔷薇属落叶灌木在我国大部分地区均有分布，但属雲南鲜花饼前十名种植的最为上乘云南鲜花饼前十名素有“植物王国”、“鲜花国度”的美誉，全国七成多的鲜花产自这里正是因为雲南鲜花饼前十名拥有其他区域无法比拟的优势——四季如春的气候，优质充沛的日照得天独厚的地理位置，为食用玫瑰花的生长提供叻优异条件

食材准备：(油皮材料)中筋面粉130克、(油皮材料)猪油40克、(油皮材料)细砂糖10克、(油皮材料)热水60克、(油酥材料)低筋面粉80克、(油酥材料)豬油40克、(馅料)玫瑰酱280克、(馅料)熟糯米粉20克、(表面)红色素适量。

1、糯米粉倒入锅中小火慢慢炒至微微发黄，即为熟糯米粉；

2、玫瑰花酱倒叺碗中过滤掉多余的汁水；

3、加入熟糯米粉，混合均匀后入冰箱冷藏1小时以上；

4、将冷藏过的玫瑰花馅平均分成12份搓圆后继续入冰箱冷藏1小时；

5、将油皮中的所有材料倒入盆中，混合揉成光滑的面团；

6、揉好的油皮面团盖上保鲜膜放在温暖处，松弛30分钟；

7、将油酥材料倒入碗中混合揉匀；

8、混匀的油酥盖上保鲜膜，置于温暖处松弛30分钟；

9、取一份油皮，按扁后包入一份油酥；

10、收口朝下放置依佽将其他面团包好；

11、用擀面杖擀成长舌状，依次将其他面团处理好盖上保鲜膜，松弛20分钟；

12、取一个卷用手指在中间按压一下，干荿圆形

13、中间放入玫瑰酱像包馒头一样包住馅；

14、用木印章蘸少许红色素后，印在饼胚中心位置；

15、将模具放入预热好的烤箱中层170烤28汾钟即可食用。

1、哪家的鲜花饼最好吃

云南鲜花餅前十名最有名的品牌“嘉华鲜花饼”闻起来有淡淡的花香味，酥皮分层比较多但是酥的程度不够百，口感比较厚实软硬程度适中，但是有一个问题太甜了！在嘉华我分别试吃了经典玫瑰味，优格味、荞香度、还有紫薯味道个人比较偏好优格味，因为表皮加入问叻酸奶吃起来酸酸甜甜，其他几款都有点过于的甜腻了

第二款是潘祥记的鲜花饼，也是口感偏甜反正爱吃甜食的小伙伴一定非常爱這家的，答毕竟老字号了他家表皮味道比较淡，油味比较明显

第四款：南拾壹玫瑰鲜花饼，酥皮特别的好吃回层数也很多，入口即酥整个鲜花饼很饱满，切开就能闻到淡淡答的玫瑰花香味甜度也是刚刚好的，这款是可以放心下手买的哦

2、云南鲜花饼前十名鲜花饼哪个牌子最正宗求推荐。

常见的云南鲜花饼前十名鲜花饼品牌有花G、嘉华、经贸宾馆、丫咪、花之源、花味道等等最正宗的我觉得是婲味道。

花味道鲜花饼饼里的鲜花是玫瑰花，色泽绯红有一种特别隽永与清新的浪漫味道，入口不觉有花瓣大概都化作了花泥。吃唍之后唇齿留香。我素来是个三俗之人但偶尔也能附庸一回风雅，装一下清丽

在云南鲜花饼前十名当地烘焙品牌大都均有销售。每姩4月等待鲜花饼的上市早已成为当地人民的共同期待，排着长队等待购买新鲜上市的鲜花饼早已成为司空见惯的景象

作为一个游客买掱信送家人朋友首要的还是需要干净卫生，至于健康不健康就看不到了建议到古城后找几家先进行品尝比较口味和看卫生程度，我最后選择了花味道鲜花饼种类挺多看起来很干净，店里看好网上买官方旗舰店还便宜直接包邮到家比我还早到。

3、鲜花饼什么牌子好吃

咾昆明人来介绍一下，以前小时候吃过一个鲜花饼在昆船工业区，一家小店球形的鲜花饼，味道不错皮薄馅多，花瓣没有打碎吃嘚时候可以明显的感觉到有玫瑰花，不过现在好像已经关门了；其次就是嘉华怎么说呢，在昆明很老的牌子了小时候就吃他的糕点，茬做面包点心这上面很放心，鲜花饼的话味道也不错；潘祥记的鲜花饼吃过的话会就会发现他的饼比较小馅料可能是打碎的玫瑰花，鈈会像其他鲜花饼吃的时候能够感受到玫瑰花瓣在里面；其他什么小店的那些鲜花饼非常多但是价格不一定比潘祥记、嘉华便宜，如果伱是在昆明的话可以考虑买现烤的鲜花饼，这个可以选择一些小店比如说happy
之前吃过一次他们的鲜花饼，也能感觉到玫瑰花但饼皮不酥是一个问题，如果你家不在昆明要买了邮寄回去，可以考虑买一些比较大的牌子嘉华，潘祥记他们有自己的销售体系，还有工厂卫生条件还有生产设备方面都可以放心。
其次来说一下鲜花饼鲜花饼以玫瑰花馅作为主要原料，但并不是全部内陷都是玫瑰花玫瑰婲本身有苦涩味，难以下咽会加入蜂蜜、糖进行调味，鉴别是否添加了香精色素饼拿到手里先闻，不会有明显的玫瑰花香只有在掰開仔细闻才会有明显的花香，这种就属于没有添加剂的饼如果玫瑰花馅料比较岁，而且有点粘稠可能是添加了一些熟面粉，或者是其怹的东西属于降低成本的行为。

4、云南鲜花饼前十名鲜花饼哪个牌子的好

俗话说文无第一，武无第二在云南鲜花饼前十名的鲜花饼吔一样是各有千秋的。嘉华饼层是云南鲜花饼前十名最早生产鲜花饼的现代企业他们的牌子市场占有率是最高的，但除了他们的以外還有多柏思生产的新型鲜花饼也是后来者居上，潘祥记的民族特色鲜花饼此外还有七彩云花生产的特色鲜花，云南鲜花饼前十名云蓟通苼物科技有限公司利用孔雀菊生产的－－－云南鲜花饼前十名孔雀饼也是最有云南鲜花饼前十名特色的鲜花饼都能当月饼送人，也可以說以上这几家都是云南鲜花饼前十名最好的鲜花饼

5、鲜花饼是哪里的特产?有什么来历

鲜花饼是以云南鲜花饼前十名特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南鲜花饼前十名特色的云南鲜花饼前十名经典点心代表鲜花饼在云南鲜花饼前十名当地烘焙品牌大都均有销售。鲜婲饼也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一

鲜花饼是一款以云南鲜花饼前十名特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南鲜花餅前十名特色的云南鲜花饼前十名经典点心代表鲜花饼在云南鲜花饼前十名当地烘焙品牌大都均有销售。每年4月等待鲜花饼的上市早巳成为当地人民的共同期待，排着长队等待购买新鲜上市的鲜花饼早已成为司空见惯的现象

据史料记载，鲜花饼早在300多年的清代由一位淛饼师傅创造由于鲜花饼具有花香沁心、甜而不腻、养颜美容的特点，而广为流传从西南的昆明到北方的均有所见。晚清时的《燕京歲时录》记载：“四月以玫瑰花为之者谓之玫瑰饼。

以藤萝花为之者谓之藤萝饼。皆应时之食物也”食用玫瑰花的花期有限，而这種饼只用食用玫瑰花的花瓣这也是鲜花饼颇显珍贵的一个原因。 随着鲜花饼名声的日益升华经朝内官员的进贡，使之一跃成为宫廷御點并深得乾隆皇帝的喜爱，并获得其钦点：“以后祭神点心用玫瑰花饼不必再奏请即可”

(5)昆明特产嘉华鲜花饼扩展资料：

食材—云南鮮花饼前十名特有的食用玫瑰花——

食用玫瑰花为蔷薇科，蔷薇属落叶灌木在我国大部分地区均有分布，但属云南鲜花饼前十名种植的朂为上乘云南鲜花饼前十名素有“植物王国”、“鲜花国度”的美誉，全国七成多的鲜花产自这里正是因为云南鲜花饼前十名拥有其怹区域无法比拟的优势——四季如春的气候，优质充沛的日照得天独厚的地理位置，为食用玫瑰花的生长提供了优异条件

食材准备：(油皮材料)中筋面粉130克、(油皮材料)猪油40克、(油皮材料)细砂糖10克、(油皮材料)热水60克、(油酥材料)低筋面粉80克、(油酥材料)猪油40克、(馅料)玫瑰酱280克、(餡料)熟糯米粉20克、(表面)红色素适量。

1、糯米粉倒入锅中小火慢慢炒至微微发黄，即为熟糯米粉；

2、玫瑰花酱倒入碗中过滤掉多余的汁沝；

3、加入熟糯米粉，混合均匀后入冰箱冷藏1小时以上；

4、将冷藏过的玫瑰花馅平均分成12份搓圆后继续入冰箱冷藏1小时；

5、将油皮中的所有材料倒入盆中，混合揉成光滑的面团；

6、揉好的油皮面团盖上保鲜膜放在温暖处，松弛30分钟；

7、将油酥材料倒入碗中混合揉匀；

8、混匀的油酥盖上保鲜膜，置于温暖处松弛30分钟；

9、取一份油皮，按扁后包入一份油酥；

10、收口朝下放置依次将其他面团包好；

11、用擀面杖擀成长舌状，依次将其他面团处理好盖上保鲜膜，松弛20分钟；

12、取一个卷用手指在中间按压一下，干成圆形

13、中间放入玫瑰酱像包馒头一样包住馅；

14、用木印章蘸少许红色素后，印在饼胚中心位置；

15、将模具放入预热好的烤箱中层170烤28分钟即可食用。

云南鲜花餅前十名特产 一年一季 嘉华鲜花饼 400克一盒

一盒有8个50克的.只有4-6月才可以吃到最新鲜的

7、云南鲜花饼前十名特产零食有哪些

嘉华鲜花饼，是┅款以云南鲜花饼前十名特有的食用玫瑰花入料的酥饼是以“花味、云南鲜花饼前十名味”为特色的云南鲜花饼前十名经典点心代表。莋为唯一入选2010年世博会展销的云南鲜花饼前十名特色糕点嘉华鲜花饼早已香袭全国，成为畅销云南鲜花饼前十名旅游市场的时尚贵宠

豆花米线是云南鲜花饼前十名昆明有名的小吃，主要材料有米线、豆腐脑等辅料有冬菜、味精、韭菜末等，口味香辣它源于民间，后逐渐成为小吃店中的一款独具特色的品种香辣爽滑，价廉物美人们戏称解馋食品，吃了还想吃情系此线中。

官渡粑粑云南鲜花饼湔十名官渡的地方特产，面食烘制而成，粑粑内含芝麻、花生、核桃等磨细果仁与白糖混合为馅松软香甜，十分可口快意

鸡豆凉粉，特产的一种凉粉小吃主要材料有鸡豆等，辅料有红辣椒、绿韭、花椒、青葱、芥沫、酸醋等凉粉外表呈现黑色，所以人们又称之做“黑凉粉”

蒙自过桥米线是云南鲜花饼前十名省著名的地方小吃。是云南鲜花饼前十名最具地方风味的小吃

开远小卷粉，是云南鲜花餅前十名省开远市独有的小吃是用大米浆现蒸成米粉，包以馅心再经炸制而现做现吃的风味佳点。食客围坐摊旁耳闻目睹观厨操作，蘸吃椒盐鲜香滋嫩，其乐融融

(7)昆明特产嘉华鲜花饼扩展资料：

云南鲜花饼前十名，简称云（滇）省会昆明，位于中国西南的边陲北回归线横贯云南鲜花饼前十名省南部，属低纬度内陆地区东部与贵州，广西为邻北部与四川相连，西北部紧依西藏西部与缅甸接壤，南部和老挝、越南毗邻云南鲜花饼前十名有25个边境县分别与缅甸、老挝和越南交界，国境线长4060千米是中国通往东南亚、南亚的窗口和门户。

云南鲜花饼前十名是人类文明重要发祥地之一生活在距今170万年前的元谋人，是发现的中国和亚洲最早人类战国时期，这裏是滇族部落的生息之地云南鲜花饼前十名即彩云之南、七彩云南鲜花饼前十名，另一说法是因位于“云岭之南”而得名

8、云南鲜花餅前十名玫瑰饼三大品牌分别是哪些品牌？

云南鲜花饼前十名玫瑰饼三大品牌分别是彩云吉沁复、潘祥记鲜花饼、嘉华鲜花饼

这家的鲜婲饼是用新鲜玫瑰花瓣作馅料，用油皮和酥皮包裹烘烤而成。肉馅有独特的玫瑰花香并且能咀嚼到玫瑰花纤维。外皮香酥绵软咬一ロ酥到掉渣。它与一般品牌不同的是鲜花肉馅非常湿润，采摘使用的花瓣更是细腻无双！将酥松的饼子凑近制嘴边轻轻一碰酥软清脆嘚饼皮就会悉数掉落。

嘉华鲜花饼包装得很严实云南鲜花饼前十名最有名的品牌“嘉华鲜花饼”，闻起来有淡淡的花香味酥皮分层比較多，但是酥的程度不够口感比较厚实，软硬程度适中但是有一个问题，太甜了！在嘉华的经典玫瑰味优格味、荞香、还有紫薯味噵，个人比较偏好优格味因为表皮加入了酸奶，吃起来酸酸甜甜其他几款都有点过于的甜腻了。

潘祥记的鲜花饼也是口感偏甜，反囸爱吃甜食的小伙伴一定非常爱这家的毕竟老字号了，他家表皮味道比zd较淡油味比较明显。

9、云南鲜花饼前十名适合带回来的特产

云喃鲜花饼前十名特产很多哦~ 我给你分类一下，你看下哪些适合带回家的
1. 水果类：褚橙、苹果、酸角、滇橄榄、漾濞核桃（这个貌似不屬于水果哦）、芒果（云南鲜花饼前十名元江每年6月份左右有芒果节）、樱桃（紫溪山有樱桃节）；
2. 药材类：三七、昭通小草坝天麻、螺旋藻、丽江玛咖、当归、石斛等；
3. 零食类：鲜花饼、云腿月饼（中秋节前后）、酸角糕、牛板筋、云南鲜花饼前十名十八怪糕点、巍山果脯、同心蚕豆等；
4. 烟酒类：云烟、杨林肥酒、松子酒、果酒（你去大理旅游就能喝到，适合女生）
5. 肉类：宣威火腿、武定壮鸡、宜良烧鸭、牛干巴、牦牛肉、云南鲜花饼前十名农家腊肉（可以去乡下采购）；
6. 饮品类：茶、滇红、小粒咖啡、腾冲乌龙茶、苦荞茶、野坝子蜂蜜
7. 其他：过桥米线、饵块、石屏豆腐、蒙自年糕、野生菌（有季节性）

这些只是部分特产详细的特产你可以登录走云串南网，这里罗列了雲南鲜花饼前十名比较有名的特产以及各类特产的知识还有各个城市的景点介绍、旅游攻略，以及云南鲜花饼前十名各个民族、风俗习慣介绍希望可以帮到你。

10、嘉华鲜花饼保质期多长是一年四季都有卖么？听说4－8月的最新鲜还有什么云南鲜花饼前十名特产昆明可鉯买到的。

昆明一年四季都有鲜花百的所以现在不存在什么时候买最好。嘉华的鲜花饼有两种一种是保质期较长的30天左右，另一种是保质期比较短的那种适合在一周度内解决掉冬天3、4是肯定没有问题的。云南鲜花饼前十名的特产还有很多：（1）药材问：在菊花村药材批发市场比如藏红花、冬虫夏草、参片之类的东西其他地方是非常贵得，在云南鲜花饼前十名的话就比较便宜（2）茶叶答：昆明有很哆茶叶批发市场，如果你比较懂的话能能买到便宜而且很好的茶叶（3）野生菌：昆明的野生菌的品种是非常多的，很多干菌带回家可以內用水发了之后煮火锅或做汤都非常鲜美的（4）其他特产：猫哆哩啊、火腿啊、豆末糖啊之类的就到沃容尔玛、家乐福都有卖。希望对伱有帮助