自己在家做剁椒的正宗做法蒸鲜鮑跟高档酒店里打上噱头的昂贵珍品比,价廉物美!
将大蒜瓣放入乐扣的硅胶剥蒜器中用手按压着来回滾几下,蒜皮就自动剥下来了很轻松好用
将剥好皮的大蒜压成蒜泥,葱、姜分别切末备用
芦芛,,葱切小段,料酒
1、鲍鱼切粒,芦芛去老梗斜切成段红萝卜去皮切片。
2、上述材料和草菇分次快速过水沥干备用
3、大火热油锅,下蒜茸爆成金黃后 洅爆香沙爹辣椒,下鲍鱼粒、芦芛、红萝卜片与草菇再大火爆炒片刻
4、料酒走边,下盐、糖、味精调味后下葱段再炒匀即可盛碟出菜。
( 2.7分 3位评价 创建于 )
版权声明:文章内容来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权请点击这里与我们联系,我们将及时删除。