小河鱼怎么做好吃,红烧小河鱼的做法大全家常家常做法

  • 准备姜丝、干辣椒段、蒜末

  • 锅Φ烧热油,放入小河鱼煎定型后翻面煎。

  • 放盐调味大火收汁,关火

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  1. 鱼放料酒盐,生抽姜腌制30分鍾

    上锅放姜,把鱼煎两面金黄放蒜,干辣椒香叶爆香,烹料酒生抽,

    加一碗水放盐,糖煮3-5分钟,收锅最好留点汤汁

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