1、将调味的材料倒进调理机打成醬汁放碗备用
2、将鸡翅两面划刀放入酱汁抓匀后取电锅内锅放入
3、外锅放一杯水蒸熟后取出
4、取不沾锅将鸡翅倒入收汁,煎到稍微焦焦嘚即可起锅
排骨加叺生抽、排骨酱、姜丝、盐、胡椒、红酒腌制2个小时以上
锅内加足够的油五成热时加入蒜末,炒到蒜末金黄沥油
排骨裹上面粉和淀粉嘚混合物,放入刚才的蒜油中炸至金黄沥油
取锡纸铺上青红椒粒放上炸过的排骨和蒜末,包裹
锅里放少许油把锡纸包裹好的排骨放入,盖上锅盖焖8-10分钟翻面继续煎10分钟
打开以后是不是很棒啊?不比烤箱的差吧注意要用不沾锅!
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