丝瓜烙的做法_家常丝瓜烙的做法【图】丝瓜烙的家常做法大全怎么做好吃视频 - 美食杰
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准备时间 未知
烹饪时间未知
丝瓜烙的做法
1.丝瓜去皮洗净。2.切成薄片。3.放入盆中，加250克面粉，鸡蛋一个，盐，五香粉。4.加水慢慢搅拌成面糊，再加上葱花拌匀。5.取平底锅，热锅加少许花生油，倒入适量的面糊摊成饼。6.两面烙至金黄即可。
7.重复上面两个步骤。烙完即可。
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评论排序：
看过丝瓜烙的人还喜欢看...秋瓜烙（潮汕叫法）_哎，想学妈妈烙几张秋瓜烙来吃，没想到我特_宝宝树
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秋瓜烙（潮汕叫法）
哎，想学妈妈烙几张秋瓜烙来吃，没想到我特么的就没有这种天分惨不忍睹……
呵呵看了我想^_^^_^^_^^_^
我自己都不忍直视了没天分啊……
这个菜我也不成功
那个好像汤
我做的是这样的
这样对我来说已经算很好了
回复 &媄儿1&
16:48:48发表的
我做的是这样的
我婆婆看到这盘秋瓜烙都默默地走开了……
回复 &媄儿1&
16:47:02发表的
那个好像汤
不知道是不是下错粉了
回复 &小小铭妈妈&
16:01:41发表的
这个菜我也不成功
是薯粉哦，还要加鸡蛋
回复 &小柒N妈&
20:07:27发表的
不知道是不是下错粉了
我下了生粉，薯粉，就是没下鸡蛋
回复 &媄儿1&
20:44:13发表的
是薯粉哦，还要加鸡蛋
我就没放生粉，鸡蛋是必须的，再放点辣椒酱味道会更好
话说我老妈好喜欢做这个，自己做自己吃，我不喜欢吃这瓜
鸡蛋不要放下去。不然口感不好。不过下鸡蛋比较好煎。
我们下的是刺瓜。
好哒！好哒！谢谢宝妈，我再试做一次看看
回复 &媄儿1&
21:46:18发表的
我就没放生粉，鸡蛋是必须的，再放点辣椒酱味道会更好
下薯粉对吗
回复 &柔柔宝贝公主&
23:14:23发表的
鸡蛋不要放下去。不然口感不好。不过下鸡蛋比较好煎。
我们下的是刺瓜。
我小时候妈妈经常煎各种各样的烙，现在嫁人了吃不了妈妈弄的烙，自己心血来潮就试做看看，没想到
回复 &小吖么小逗比&
22:53:43发表的
话说我老妈好喜欢做这个，自己做自己吃，我不喜欢吃这瓜
对。下薯粉。
回复 &小柒N妈&
17:03:35发表的
下薯粉对吗
你不是用署粉吗？
回复 &小柒N妈&
20:07:27发表的
不知道是不是下错粉了
我还下了生粉
回复 &小小铭妈妈&
01:46:18发表的
你不是用署粉吗？
那为什么煎起来不会苏苏的……
回复 &柔柔宝贝公主&
23:00:33发表的
对。下薯粉。
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宝宝树孕育潮菜-秋瓜烙
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难度：配菜(中级)
时间：10-30分钟
胡椒粉少许
潮菜-秋瓜烙的做法步骤
1. 将花生米放入微波炉，高火2分钟即可，取出后，将花生皮吹走，用刀面压碎，放一盘待用
2. 将秋瓜，对半切，再切条
4. 放一旁待用
5. 将葱切碎，放入秋瓜盘内
7. 开始搅拌，加入盐，胡椒粉，少许味精
8. 搅拌到每一条瓜都能粘上粉
9. 平底锅内下油
10. 将适量搅拌好的瓜放入平底锅内，
11. 再面上撒上花生
12. 盖上锅盖，30秒后，开盖，翻面，直致表面焦脆即可
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这是30L烤箱12个的量。
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秋瓜烙的做法步骤
1. 秋瓜削皮备用。
2. 秋瓜切长条，萝卜干切小条，姜，花生剁碎加地瓜粉拌匀。
3. 热锅下油把所有食材放进去反复炒匀，途中下一点点盐，反复炒l，直到秋瓜变软，熟透。
4. 最后下勺糖，香菜，搞定!
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