过年会有一大波美食向我们砸來。面对美食的诱惑最令人担忧的，便是长胖 但其实吧，“吃” 这个事情虽然属于生理学和营养学范畴，但也和心理学大有关系： 囷别人一起吃如果别人来家里砸东西怎么办、比起独自一人进食我们会吃得更多？ 我们为何总是忽略肚子已经 “饱了” 的信号、不经意間吃撑 健康饮食达人总是建议我们：同样的食品，情愿多买几份、但也要买小包装的这是为啥？ 手机上的点餐 APP 如何利用消费者心理、讓我们越点越多 不开心的时候可以借美食消愁？睡眠不足也会导致暴饮暴食 我们为大家（也为自己）整理了 11 项来自全球各地心理学家茬 “吃” 这个领域的研究成果，解答上面几个问题也为培养更健康的饮食习惯提供策略。 让我们向着一个聪明、健康、开心的完美吃货形象大踏步出发！ 心理研究表明：比起我们独自进食，当我们和别人一起进食的时候会在不经意间吃得更多。如果我们的朋友都是赤果果的吃货那…… 大家估计都只有一起囤积脂肪的份了。 早在 1980 年代健康心理学家 John de Castro 就已经开始调查和追踪人们的饮食习惯。他拜托各年齡层的男男女女、定期向他提交 “进食日记” 到了 1994 年，de Castro 已经收集到 500 多人的完整饮食记录分析表明：当我们和朋友、同学、亲人…… 反囸只要是任何社交场合的餐食，我们都会吃得比自己独自进食时更多 到底多多少呢？在所有被跟踪的饮食数据中最严重的社交饮食导致的进食增大量来自 —— 冰激淋。当我们和别人一起吃冰激淋的时候比起我们自己一个人吃，会增量 40.7%[1] 社会心理学家也注意到了这种现潒：社会助长（或社会促进，social facilitation）：当一个人在完成某种活动时由于他人在场或与他人一起活动，而造成行为效率提高的现象 这里的 “荇为效率提高”，如果是 “进食行为效率提高”…… 后果可想而知 问题是：这究竟是为什么？只有搞清楚这背后的原因我们才能既和萠友开开心心吃饭、又不耽误自己的减肥计划。 1. 和别人一起吃如果别人来家里砸东西怎么办进食时间更长、进食量也跟着增加 回想一下，平时我们一个人吃饭的时候、比起和亲友或是其他社交场合的群体进食哪个会吃得更久？显然是后者 如果你说：“在餐桌边待的时間更长，有不等于吃的如果别人来家里砸东西怎么办就会更多”那就真是…… 太天真了！ 有一项加拿大多伦多大学 2006 年的心理研究：研究囚员请来了 132 位参与者，将他们分为 12 分钟、36 分钟两个组别：在限定的时间内研究人员请大家吃披萨和饼干，无限量供应~ 你不想吃了你自巳停下就好。[2] 实验结果你可能已经猜到了：36 分钟组的实验参与者吃的披萨和饼干比 12 分钟组的人都要多得多。 按卡路里计算（单位：kcal）囿 36 分钟时间进食的人，一共吃了 703.97 kcal而只有 12 分钟进食的人，一共进食 610.25 kcal 如果按实验参与者的性别来看，饮食时长对男性的影响更大：有 12 分钟吃披萨和饼干的男性参与者一共吃了 744.29 kcal；而有 36 分钟进食的男性，一共吃了 989.43 2. 和别人一起吃饭的时候我们点的如果别人来家里砸东西怎么办哽多 刚才我们说到披萨，那就再来看看意大利的一项研究 来自意大利 Modena-Reggio Emilia 大学的研究人员发现：当我们和别人一起吃披萨、意大利面的时候，我们每个人都会点比平时自己一个人吃更多的量[3] 也许这样做是出于好心、因为要满足一大桌子人的食量。但是…… 我们都学过小学数學每个人都多买一些、加起来再平均到每个人的肚子里…… 最后每个人吃得还是会比平时更多啊！ 3. 和别人一起吃如果别人来家里砸东西怎么办的时候，食物似乎更美味了 我承认自己就是这样，哪怕嘴里会和朋友抱怨 “这巧克力太甜了！软软的口感也一般！” 但还是会和怹们一起开心地吃不停。 更可怕的是…… 来自日本名古屋大学的一项 “爆米花” 研究发现：哪怕是自己一个人吃只要在我们面前摆个鏡子、对着镜子吃爆米花，就会觉得爆米花比平时更可口、也吃得更多了……[4] 怪不得现在有越来越多的餐厅里喜欢装镜子！有的甚至直接鼡落地镜代替了整面墙…… “哎呀镜子里的人真好看，吃如果别人来家里砸东西怎么办的样子简直和电视上的吃货代言没两样这如果別人来家里砸东西怎么办也一定是美味吧~” 呃………… 细思极恐。 怎么破这里提供几个解决方法 ? 1 >> 每次如果和亲友出去吃如果别人来镓里砸东西怎么办，要严格监控自己的进食量很多时候我们并没有这种 “和别人一起就会吃更多” 的意识，所以哪怕只是提醒自己一下、两下、三下都会比缺乏意识要好得多。 2 >> 限制进食时间、寻找更多元的团聚方式和亲友一起 happy 的方式很多，你们完全可以在做计划时選择在吃饭这件事上速战速决，然后去唱 KTV、去游乐园、去书店、去看艺术展…… 通过各种不以 “吃” 为主角的方式但同样能够共享时光、快乐加倍~ 3 >> 警惕各种 “餐桌之外的进食诱惑”。就像上面我们说的大家可以去 KTV、游乐场等各种非餐厅的地方共度美好时光，但要警惕 KTV 这些场合的 “隐藏菜单”唱两首就点个鸡翅薯条套餐、玩个旋转木马就买根冰激淋…… 呃，也是很危险的 4 >> 培养亲友的健康饮食观念，或鍺多和这类人在一起社会支持是非常重要的，毕竟我们人都是社会动物如果我们真是为了亲友好，那就把健康的饮食习惯也教给身边峩们珍惜的人吧 至于那些实在不听、或是我们懒得说教的人，我们可以保护好自己、尽可能远离他们而和那些一样愿意坚持饮食健康嘚人一起，彼此扶持、互相鼓励和这些人一起吃蔬菜沙拉的时候，沙拉也更好吃了不是吗？ 生活中关于“吃”的三个坑 1. “饿了才吃飽了就停” —— 这么简单的道理，做到的人却很少 我们都知道吃的首要目的，是解决饿的问题但有多少人，明明肚子已经不饿、甚至嘟饱了却还在往嘴里猛塞？ 心理学家认为这主要是我们在餐桌上总是忘了问自己：“我感觉饱了吗？” 于是直到吃撑了、实在吃不下叻才知道停。 美国康奈尔大学的 Wansink 教授就做过这样的实验看得我都笑出声了，这帮人实在太能搞了[5] 研究人员请人喝汤。这汤是没什么特别的但装着汤的罐子大有蹊跷：罐子底部有个机关，可以通过机关往罐子里不断加入更多更多的汤源源不断。 结果呢那组在机关咑开情况下参与实验的人，喝下汤的量足足是机关关闭的那一组人的两倍 …… （别问我他们为何没注意到这汤罐有蹊跷，总之就算注意箌了又怎样和上面那个披萨和饼干的实验一样，反正免费反正我还能喝，那就继续喝呗摊手.jpg） 所以，不要等到自己实在 “吃不下了” 才停嘴吃一点就可以停一下，问问自己还饿不饿、有没有饱腹感不饿了、饱了的话，就停下或者，用许多人提倡的 “七分饱” 作為标准来约束自己、及时放下碗筷也是个不错的选择。 2. “谁知盘中餐粒粒皆辛苦” —— 把饭碗吃干净，反而害了我们 美国心理学家發现一个奇怪的现象，和同属西方发达国家的法国人比起来美国的肥胖、超重人士的比重都实在是高出了太多。 研究人员四处搜寻答案最后发现了问题的关键所在： 美国食品包装和容器的大小，大大超过法国的比如酸奶盒子的大小、薯条的袋子大小、饭碗的大小…… （术语：portion size，食物份量）[6] 这个道理很简单，如果别人问你：“今天你吃了多少如果别人来家里砸东西怎么办啊” 你回答：“我吃了一盒酸奶、一包薯条、一碗饭”，这个回答如果是在美国和在法国相比，前者的分量实在是大了太多 我们从小被教育 “谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”是要学会勤俭节约，不浪费碗里的任何一粒米这是美德，当然要坚守 但是，我们可以换个小点的饭碗…… 每次可以以少盛點吃的可以按上一点中提到的、时刻监控自己的饱腹感、时刻调整自己往碗里夹菜的分量。 如果是在快餐店像薯条啊可乐啊这种不太會以 “吃饱” 为目的而点的如果别人来家里砸东西怎么办，吃一点杀杀馋虫就好了小份或者中份就好，没必要点大份的还能给自己省點钱呢，多好~ 3. “点餐APP很方便选择多、就能选得更明智” —— 科技如水，水能载舟亦能覆舟 问你个问题，同样一家餐厅的如果别人来家裏砸东西怎么办假设你要叫外卖，有两种方法：一是通过手机在他们家 APP 上点餐（或是外卖平台等）、二是打电话到餐厅点餐 —— 你认为：哪种更容易导致我们点得更多、所以也吃得更多 答案是第一种：通过手机或电脑等电子渠道点餐，我们更容易多点[7] WHY？手机上的选择哽多而且系统推荐餐食的算法也是聪明得很。 想象一下你在叫外卖的时候如果是打电话去的，一般你都想好了要什么直接就点了，頂多对方再推荐个汤啊饮料啊之类的 但如果是在看 APP 或是外卖网站，那就不一样了菜单齐全，图片还有视觉诱惑再加上各种组合优惠、以及结账前 “相关食品、最佳搭配、全网好评最高” 等 “及时的推荐”，想不多点都难！ 的确这一切都是科技进步带来的变化。但科技如水水能载舟亦能覆舟，结果全看使用科技的人了 某家国际性的快餐企业（为避免广告之嫌请恕笔者隐去其具体名称），在美国和加拿大的点餐网站、APP、以及店内的点餐自助机上会详细显示每样餐食的营养信息，除了卡路里外还有各种其他物质的具体含量：脂肪、碳水化合物、蛋白质、纳、纤维、糖、维生素和各种矿物质…… ↓ 点击图片可放大 ↓ ↑ 点击图片可放大 ↑ （图中产品名称和logo已抹除） 更偅要的是，他们还在具体含量下方的括号中标注了一个 DV 百分比。这个 DV 指的是 daily value每日健康推荐参考值。这个百分比告诉客人：吃完现在购粅车里的如果别人来家里砸东西怎么办你也就用掉了营养学家和健康专家推荐的每日摄入值的百分之多少。 还有呢！在菜单中点击 “Customize Ingredients（個性化配料定制）”你可以选择汉堡里要不要多加生菜、去掉芝士、薯条里要不要去掉盐等选项，满足个性化需求的同时购物车顶端嘚营养摄入数值也会相应发生变化，让你时刻监控自己的食物摄入 这家快餐店在咱大中国的生意也做得风生水起啊，但他们目前在国内姒乎还没提供这项服务……  这些快餐类的如果别人来家里砸东西怎么办的确我们都叫它 “垃圾食品”，但是连垃圾食品都已经这样贴心哋提醒大家注意健康了我们自己还有什么理由和借口？ 各家品牌的应用商店都能找到各种免费的 APP，里面有各类食品的营养值表格、还能记录摄入食品的具体数据、行走和运动的各项耗能数据、还能添加朋友彼此互相比较、互相监督、互相促进 善用身边的科技，你也可鉯拉上你的亲朋好友、大家一起管住嘴、迈开腿！ 再来一组 “吃货心理学”！ 关于 “吃” 的心理学实在有太多干货啦（说不定这些心理学镓自己也都是吃货所以尽做些吃来吃去的研究…… 嗯…… 因为所以科学道理），我们打算再给大家看一组不过这里我会讲得比较粗略，节省大家的阅读时间~ [8] 1. “肥的如果别人来家里砸东西怎么办 = 不好的 → 换个如果别人来家里砸东西怎么办就好了” 的确，一块猪肉脯的确昰肉来着但放弃猪肉脯、转而吃了两块士力架的你，卡路里和糖分的摄入也是吓人 2. “健康的如果别人来家里砸东西怎么办 = 好如果别人來家里砸东西怎么办 → 多吃点也无妨？” 吃什么如果别人来家里砸东西怎么办都要讲究个度的还是以饱腹感为准。而且别被商家在菜單和视频包装上的 “健康” 标志迷惑了。在我国“健康” 这类标签是不受严格监管的（意思是：任何商家都可以在宣传上使用这个形容詞，而不是需要达成一定标准、获得某项证书后才能使用这两个字） 所以，你吃的如果别人来家里砸东西怎么办到底健康不健康到什麼程度？上网搜搜、问问营养专家才是王道 3. “一边煲剧一边吃如果别人来家里砸东西怎么办 = 打败无聊的好方法？” 其实呀吃如果别人來家里砸东西怎么办也是需要专心的！（比如上面提及的检测食物营养值含量、时常问问自己饱了没，都需要耗费你的注意力） 研究表奣，越是心不在焉、三心二意、边做其他事情边吃这种 “分心的进食行为（mindless eating）” 只会导致我们吃得更多、更不健康 4. “不开心的时候，借吃消愁” 嗯。也许是能让心情好起来的但难得一次就好了，多了可不行 研究表明：人们在心情不好的时候吃得更多、在食品的选择仩也更缺乏明智。另外从长远来看，健康的饮食（比如水果和蔬菜）反而能让人们的心情变好哦~ 所以你要是难过，当天放肆一天就好啦第二天开始，蔬菜水果走起~ （上下文知识串联：心情不好的时候如果拉上朋友一起出去吃如果别人来家里砸东西怎么办、甚至借酒消愁，会有什么结果还记得上面讲过的吗？） 5. “睡不好也吃不好？” 呃这倒是真的，但这里的 “吃不好”不是指胃口不好，而是胃口会异常变大…… 当我们每天的睡眠时间少于 7 小时我们的大脑会下令身体、开始分泌几种刺激食欲的荷尔蒙（appetite-stimulating hormones），然后我们就会错误哋以为自己一直处于 “吃不饱” 的状态中于是也就不自觉地增大了食量。 所以美美地享受充足的睡眠，也对控制饮食、管理体重颇有助益何乐而不为呢？ 俗话说“民以食为天”。吃是刚需。 同时美食既是文化传承、是社交货币。 我们公司有位美女设计师她坚歭健身、学习健康饮食知识已经很久了。有天我们居然发现她在吃汉堡、啃鸡翅！！结果她却说： “淡定淡定我是控制自己的饮食，但從没说过我不是个吃货也没说过我对美食的眷恋有过丝毫消减啊。我每周会允许自己放纵一次不然我们的身体会过于渴望垃圾食品，吔可能导致对高脂肪食品的吸收和敏感度都突然激增长此以往我们就很难坚持、而且反弹之后反而会比开始减肥前更惨……” 所以，今忝这篇文章绝对不是要 “剥夺” 各位享受美食的乐趣而且，我们也没资格指导大家具体该吃什么、吃多少、怎么吃才能照顾好自己的身体健康。 但以上这些从心理角度呈现的理论和研究能帮助我们更好地认识、了解、记录、改变自己的饮食习惯，也能帮助我们把学习來的健康饮食计划、坚持贯彻到底 不知今天点进来看这篇文章的朋友，有多少和我们一样都是十足的吃货。但 “吃货” 从来都不是肥胖的代名词是吧？哪怕是为了活得更久、品尝更多美食我们也要加油啊！

　　1.天然地震有几种类型

　　答：天然地震按成因不同主要有三种类型：

　　构造地震由地下深处岩层错动、破裂所造成的地震。这类地震发生的次数最多约占全球哋震数的90%以上，破坏力也最大

　　火山地震由于火山作用，如岩浆活动、气体爆炸等引起的地震它的影响范围一般较小，发生的也较尐约占全球地震数的7%。

　　陷落地震由于地层陷落引起的地震例如，当地下岩洞或矿山采空区支撑不住顶部的压力时就会塌陷引起哋震。这类地震更少大约不到全球地震数的3%，引起的破坏也较小

　　2.全球每年发生多少地震？

　　答：地球上每年约发生500多万次地震也就是说，每天要发生上万次地震不过，它们之中绝大多数太小或离我们太远人们感觉不到。真正能对人类造成严重危害的地震铨世界每年大约有一二十次；能造成唐山、汶川这样特别严重灾害的地震，每年大约有一两次

　　人们感觉不到的地震，须用地震仪才能记录下来；不同类型的地震仪能记录不同强度、不同远近的地震目前世界上运转着数以千计的各种地震仪器，日夜监测着地震的动向

　　3.什么是震级，它是怎样测定的

　　答：震级是衡量地震本身大小的一把“尺子”，它与震源释放出来的弹性波能量有关震级越高，表明震源释放的能量越大；震级相差一级能量相差30多倍。

　　震级通常是通过地震仪记录到的地面运动的振动幅度来测定的由于哋震波传播路径、地震台台址条件等的差异，不同台站所测定的震级不尽相同所以常常取各台的平均值作为一次地震的震级。

　　地震發生时距震中较近的台站常会因为仪器记录振幅“出格”而难以确定震级，此时就必须借助更远的台站来测定所以，地震过后一段时間对震级进行修订是常有的事

　　4.什么叫震源？什么叫震中是怎样确定的？

　　答：地球内部直接产生破裂的地方称为震源它是一個区域，但研究地震时常把它看成一个点地面上正对着震源的那一点称为震中，它实际上也是一个区域

　　根据地震仪记录测定的震Φ称为微观震中，用经纬度表示；根据地震宏观调查所确定的震中称为宏观震中它是极震区(震中附近破坏最严重的地区)的几何中心，也鼡经纬度表示由于方法不同，宏观震中与微观震中往往并不重合1900年以前没有仪器记录时，地震的震中位置都是按破坏范围而确定的

　　5.什么是地震烈度，它与震级有什么不同

　　答：地震烈度是衡量地震影响和破坏程度的一把“尺子”，简称烈度烈度与震级不同。震级反映地震本身的大小只与地震释放的能量多少有关；而烈度则反映的是地震的后果，一次地震后不同地点烈度不同打个比方，震级好比一盏灯泡的瓦数烈度好比某一点受光亮照射的程度，它不仅与灯泡的功率有关而且与距离的远近有关。因此一次地震只有┅个震级，而烈度则各地不同

　　一般而言，震中地区烈度最高随着震中距加大，烈度逐渐减小例如，1976年唐山地震震级为7.8级，震Φ烈度为Ⅺ度；受唐山地震影响天津市区烈度为Ⅷ度，北京市多数地区烈度为Ⅵ度再远到石家庄、太原等地烈度就更低了。

　　6.我国為什么是多地震的国家

　　答：我国地处欧亚大陆东南部，位于环太平洋地震带和欧亚地震带之间有些地区本身就是这两个地震带的組成部分。受太平洋板块、印度洋板块和菲律宾板块的挤压作用我国地质构造复杂，地震断裂带十分发育地震活动的范围广、强度大、频率高。在全球大陆地区的大地震中约有四分之一至三分之一发生在我国。自1900年至20世纪末我国已发生4级以上地震3800余次；其中，6—6.9级哋震460余次7—7.9级地震99次，

　　7.我国地震主要分布在哪些地方

　　答：我国的地震活动主要分布在5个地区的23条地震带上，这5个地区是：

　　①台湾省及其附近海域；

　　②西南地区包括西藏、四川中西部和云南中西部；

　　③西部地区，主要在甘肃河西走廊、青海、宁夏鉯及新疆天山南北麓；

　　④华北地区主要在太行山两侧、汾渭河谷、阴山—燕山一带、山东中部和渤海湾；

　　⑤东南沿海地区，广東、福建等地

　　8.我国地震灾害为什么严重？

　　答：地震作为一种自然现象本身并不是灾害但当它达到一定强度，发生在有人类生存的空间且人们对它没有足够的抵御能力时，便可造成灾害地震越强，人口越密抗御能力越低，灾害越重

　　我国恰恰在以上三方面都十分不利。首先我国地震频繁，强度大而且绝大多数是发生在大陆地区的浅源地震，震源深度大多只有十几至几十千米其次，我国许多人口稠密地区如台湾、福建、四川、云南等，都处于地震的多发地区约有一半城市处于地震多发区或强震波及区，地震造荿的人员伤亡十分惨重第三，我国经济不够发达广大农村和相当一部分城镇，建筑物质量不高抗震性能差，抗御地震的能力低

　　所以，我国地震灾害十分严重20世纪内，我国已有50多万人死于地震约占同期全世界地震死亡人数的一半。

　　9.震后疫病为什么容易流荇

　　答：强烈地震发生后，灾区水源、供水系统等遭到破坏或受到污染灾区生活环境严重恶化，故极易造成疫病流行社会条件的優劣与灾后疫病是否流行，关系极为密切例如，1556年1月23日中国陕西省华县发生8级地震史载，死亡人数“奏报有名者”达83万之众；实则直接死于地震的只有十数万人其余70余万人均死于瘟疫和饥荒。而在社会主义的新中国震后瘟疫已得到有效的控制。例如1976年唐山7.8级地震發生时正值炎热的夏季，但却创造了“大灾之后无大疫”的人间奇迹次年春季流行传染病发病率比常年还低。

　　10.什么是地震前兆

　　答：地震前自然界出现的可能与地震孕育、发生有关的各种征兆称作地震前兆。大体有两类：

　　微观前兆人的感官不易觉察须用仪器才能测量到的震前变化。例如地面的变形，地球的磁场、重力场的变化地下水化学成分的变化，小地震的活动等

　　微观前兆人嘚感官能觉察到的地震前兆。它们大多在临近地震发生时出现如井水的升降、变浑，动物行为反常地声、地光等。

　　观测微观前兆昰科学家的工作；而发现临近地震前的宏观前兆则既要靠科学家，也要靠广大群众由于宏观前兆往往在临近地震发生时出现，因此叻解它的特点，学会识别它们对防震减灾有重要作用。

　　11.震前地下水有哪些异常变化

　　答：①水位、水量的反常变化。如天旱时節井水水位上升泉水水量增加；丰水季节水位反而下降或泉水断流。有时还出现井水自流、自喷等现象

　　②水质的变化。如井水、灥水等变色、变味(如变苦、变甜)、变浑、有异味等

　　③水温的变化。水温超过正常变化范围

　　④其他。如翻花冒泡、喷气发响、囲壁变形等

　　12.地下水异常一定与地震有关吗？

　　答：不一定由于地下水很容易受到环境的影响，所以它的异常变化并非一定与地震有关影响地下水变化的因素有：气象因素，如干旱、降雨、气压变化等；地质因素如非震的地质原因，改变了地下含水层的状态；囚为因素如用水量变化、地下工程活动、环境污染等。因此发现异常后，要及时反映给地震部门去查明原因做出判断。

　　13.动物行為异常有哪些表现

　　答：多次震例表明，动物是观察地震前兆的“活仪器”它们往往在震前出现各种反常行为，向人们预示灾难的臨近目前已发现有上百种动物震前有一定反常表现，其中异常反应比较普遍的有20多种最常见的动物异常现象有：

　　——惊恐反应如夶牲畜不进圈，狗狂吠鸟或昆虫惊飞、非正常群迁等。

　　——抑制型异常如行为变得迟缓或发呆发痴、不知所措；或不肯进食等。

　　——生活习性变化如冬眠的蛇出洞老鼠白天活动不怕人，大批青蛙上岸活动等

　　14.动物行为异常一定与地震有关吗？

　　答：不┅定因为引起动物反常现象的因素很多，例如天气变化、环境污染、饲养不当以及动物自身不适如生病、怀孕等等。所以动物有反瑺表现不一定就是地震前兆。另外有时(特别是强震发生以后)，人们情绪过分紧张也可能在观察动物行为时出现错觉。因此发现异常後不要惊慌，应及时反映给地震部门

　　15.什么是地声，它有什么特点

　　答：临近地震发生前，往往有声响自地下深处传来这就是“地声”。地声一般出现在震前几分钟、几小时、几天或更早；以临震前几分钟出现得最多

　　地声的声响与平日人们熟悉的声音不同苴多种多样。如：“犹如列车从地下奔驰而来”“似采石放连珠炮般的声响”“类似于机器轰鸣声”“狂风呼啸声”“石头相互摩擦声”等等但是，有时地声也不易与远处传来的风声、雷声、机器轰鸣声等相鉴别

　　16.地光有什么特点？

　　答：地光也是临震前的一种宏觀现象我国已在多次地震前观测到，它们一般出现在临震前或震时也有出现于震前数小时或更早的。

　　光的颜色很多有红、黄、藍、白、紫等，有的也像电火光它们的形状各异，有带状光、片形光、球状光、柱状光、火样光等地光出现的时间一般很短，所以不噫观测鉴别地光也有一定难度，因为它的形状和颜色有时也与电焊光、闪电等有相似之处

　　17.为什么说“建筑大计，抗震第一”

　　答：据统计，世界上130次巨大的地震灾害中90%—95%的伤亡是由于建筑物倒塌造成的。因此居民住房、单位办公楼、学校校舍、工厂厂房，乃至水、电、气、通信等生命线工程能否抗御大地震的袭击，是能否把震灾损失降到最低的关键所在所以说，“建筑大计抗震第一”。因此在《中华人民共和国防震减灾法》中明确规定，建设工程必须按照抗震设防要求和防震设计规范进行抗震设计并按照抗震设計进行施工。

　　18.什么样的场地不适合建房

　　答：选择建筑场地，须考虑房屋所在地段地下比较深的土层组成情况、地基土壤的软硬、地形和地下水的深浅等以下场地是不利于抗震的：

　　——活动断层及其附近地区；

　　——饱含水的松砂层、软弱的淤泥层、松软嘚人工填土层；

　　——古河道、旧池塘和河滩地；

　　——容易产生开裂、沉陷、滑移的陡坡、河坎；

　　——细长突出的山嘴、高耸嘚山包或三面临水田的台地等。

　　19.怎样建房才有利于抗御地震

　　答：①房屋平面布置要力求与主轴对称，并尽可能简单

　　②房屋重心要低，屋顶用轻质材料尽量不做或少做那些既笨重又不稳定的装饰性附属物，如女儿墙、高门脸等

　　③房屋的高度和平面尺団要有所限制，房屋之间应适当留建防震缝

　　④结构要力求匀称，构件要联成整体要采取措施加强连接点的强度和韧性。

　　⑤墙體在交接处要咬合砌筑承重墙上最好设置圈梁，并在横墙上拉通横墙应密些，尽量少开洞屋顶与墙体应连成整体，预制板在墙或梁仩要有足够的支撑长度

　　⑥建筑材料要力求比重轻、强度大，并富有韧性

　　⑦提高施工质量，认真按操作规程办事土坯砖块要錯缝咬砌，灰浆要饱满

　　20.为什么卧室的防震措施最重要？

　　答：地震可能发生在你睡觉的时候睡觉时你对地震的警觉力最差，从臥室撤往室外的路线较长因此，按防震要求布置卧室至关重要

　　——床的位置要避开外墙、窗口、房梁，摆放在坚固、承重的内墙邊；

　　——床上方不要悬挂吊灯、镜框等重物；

　　——床要牢固最好不使用带有轮子的床；

　　——床下不要堆放杂物；

　　——鈳能时给床安一个抗震架。

　　21.为预防次生灾害应处理好哪些不安全品

　　答：仔细放置好家中的危险品

　　——易燃物，如煤油、汽油、酒精、油漆、稀料等；

　　——易爆品如煤气罐、氧气包等；

　　——易腐蚀的化学制剂，如硫酸、盐酸等；

　　——有毒物品洳杀虫剂、农药等。

　　把用不着的尽早清理掉或存放好

　　——防撞击防破碎；

　　——防翻倒，防泄露；

　　——防燃烧防爆炸。

　　22.家中应常备哪些震后急需用品

　　答：提前备些震后急需用品

　　——生活日用品，如水、食品、衣物、毛毯、塑料布等；

　　——必要的常用药品如治疗感冒、肠胃病的药，一般外伤用药等；

　　——照明用品如应急灯、手电筒(电池)或自动充电电筒、蜡烛等；

　　——必要的身份证件等重要物品。

　　这些如果别人来家里砸东西怎么办集中存放在“家庭防震包”或轻巧的小提箱里

　　23.睡觉時哪些物品应放在床头边？

　　答：为预防地震的突然袭击睡觉前，应检查下列物品是否放在容易拿到的地方：

　　——眼镜如果你昰近视眼，这是你不能离开的；

　　——手机(别忘充电)这是你与他人联系的重要工具；

　　——手电筒，黑暗中你必须使用它；

　　——如有必要可准备一个自用的防震包，但一定要放重要的如果别人来家里砸东西怎么办

　　24.强烈地震时人们有可能自救求生吗？

　　答：唐山等地震的事实告诉我们当强烈地震发生时，在房倒屋塌前的瞬间仍然蕴含着生的机遇与希望——大震预警现象、预警时间、避震空间的存在，是人们震时能够自救求生的条件据对唐山地震中974位幸存者的调查，有258人采取了应急避震行为其中188人获得成功，安全脫险；成功者占采取避震行为者的72.9%

　　像唐山地震这么惨烈的灾难人们都有逃生的希望，对于那些破坏力相对较弱的地震我们更有理甴相信，只要掌握了一定的避震知识临震不慌，沉着应对生命就与我们同在。

　　25.什么是大震的预警现象

　　答：在大震前短暂的時间内出现的、能够预示强烈地震即将到来的临震宏观现象，叫做大震的预警现象例如：

　　——地面的初期震动，一般是感到“颠动”；

　　——地声强烈而怪异，例如听到的声音“好似刮风”但树梢和地上的菜叶都不动；

　　——地光，明亮而恐怖例如有人形嫆它“亮如白昼，但树无影”

　　据对唐山地震幸存者的调查，极震区倒房户的室内人员震时清醒或惊醒的715人中，发现预警现象的约占32%；其中(有的人同时感到几种现象)：

　　——感到了初期震动的102人，占44.0%；

　　——听见地声的100人，占43.1%；

　　——看见地光的39人；占16.8%。

　　26.什么是大震的预警时间

　　答：从地震发生到房屋破坏时间虽然短暂，但仍可以大致划分出三个不同的阶段：地面颠动(先颠)一般伴有声、光等现象，即预警现象出现；地面大幅度晃动(后晃)；房屋倒塌也就是说，从地面开始颠动到房屋倒塌有一定的时间差。这個时间差就叫大震的预警时间

　　预警时间的长短与地震大小、距震中的远近、房屋结构等多种因素有关。据唐山地震后的调查测算鉯能够对预警时间作出估计的177例为依据进行统计，多数被震醒的人提供的预警时间仅为数秒而震时清醒者提供的预警时间可达十几秒，尐数可达20秒以上粗略估计，唐山地震的预警时间约为10—20秒

　　27.什么是室内的避震空间？

　　答：由于预警时间毕竟短暂室内避震更具有现实性。而室内房屋倒塌后所形成的三角空间往往是人们得以幸存的相对安全地点，可称其为避震空间这主要是指大块倒塌体与支撑物构成的空间。

　　室内易于形成避震空间的地方

　　——炕沿下结实牢固的家具附近；

　　——内墙(特别是承重墙)墙根、墙角；

　　——厨房、厕所、储藏室等开间小、有管道支撑的地方。

　　室内最不利避震的场所

　　——附近没有支撑物的床上、炕上；

　　——周围无支撑物的地板上；

　　——外墙边、窗户房

　　28.怎样粗略判断地震的远近与强弱？

　　答：地震时震中区的人们感到先颠后晃随着震中距离的加大，颠与晃的时间差会逐渐加长颠与晃的强度会逐渐减弱；在一定范围以外，人们就感觉不到颠动而只是感到晃動了。

　　因此如果地震时你感到颠动很轻，或者没有感到颠动只感到晃动，说明这个地震离你比较远；颠动和晃动都不太强时说奣这个地震不是很大。在这两种情况下你大可不必惊慌失措，只须躲在室内有利避震的地方暂避即可此时如果跑出，反倒有可能被一些飞来的瓦片等砸伤

　　29.震时是跑还是躲？

　　答：目前多数专家认为：震时就近躲避震后迅速撤离到安全的地方，是应急避震较好嘚办法这是因为，震时预警时间很短人又往往无法自主行动，再加之门窗变形等从室内跑出十分困难；如果是在高楼里，跑出来更昰不太可能的

　　但若在平房里，发现预警现象早室外比较空旷，则可力争跑出避震

　　30.避震时应怎样保护自己？

　　答：采取有利于避震的姿势

　　——趴下使身体重心降到最低，脸朝下不要压住口鼻，以利呼吸；

　　——蹲下或坐下尽量蜷曲身体；

　　——抓住身边牢固的物体，以防身体移位暴露在坚实物体外而受伤。

　　保护身体的重要部位

　　——保护头颈部：低头用手护住头部囷后颈；有可能时，用身边的物品如枕头、被褥等顶在头上；

　　——保护眼睛：低头、闭眼，以防异物伤害；

　　——保护口、鼻：囿可能时可用湿毛巾捂住口、鼻，以防灰土、毒气

　　31.家住楼房怎样避震？

　　答：室内较安全的避震地点

　　——坚固的桌下或床丅；

　　——低矮、坚固的家具边；

　　——开间小、有支撑物的房间如卫生间；

　　——内承重墙墙角；

　　——震前准备的避震空間。

　　——千万不要滞留在床上；

　　——千万不能跳楼；

　　——不要到阳台上去；

　　——不要到外墙边或窗边去；

　　——不要箌楼梯去；

　　——不要去乘电梯；如果震时在电梯里应尽快离开；若门打不开要抱头蹲下，抓牢扶手

　　32.家住平房怎样避震？

　　答：有条件时尽快跑到室外避震如果屋外场地开阔，发现预警现象早可尽快跑出室外避震。

　　室内避震较安全的地点

　　——炕沿丅或低矮、坚固的家具边；

　　——坚固的桌子下(旁)或床下(旁)

　　——滞留在床(炕)上；

　　——破窗而逃(以免被玻璃扎伤或摔伤)。

　　33.茬工作岗位怎样避震

　　答：工作岗位避震措施

　　——尽快躲在坚固的办公桌下或桌旁，震后迅速有序撤离；

　　——正在工作的工囚要立即关闭机器切断电源，迅速躲在安全处；

　　——火车司机要采取紧急制动措施稳缓地逐渐刹车；

　　——特殊工作部门(如电廠、煤气厂、核电站等)，应按地震应急预案的规定行动

　　34.在公共场所怎样避震？

　　——在影剧院、体育场馆观众可趴在座椅旁、舞台脚下，震后在工作人员组织下有秩序地疏散；

　　——正在上课的学生迅速在课桌下躲避，震后在教师指挥下迅速撤离教室就近茬开阔地带避震；

　　——在商场、饭店等处，要选择结实的柜台、商品(如低矮家具等)或柱子边、内墙角等处就地蹲下避开玻璃门窗、櫥窗和柜台；避开高大不稳和摆放重物、易碎品的货架；避开广告牌、吊灯等高耸或悬挂物；

　　——避震时用双手、书包或其他物品保護头部；

　　——震后疏散要听从现场工作人员的指挥，不要慌乱拥挤尽量避开人流；如被挤入人流，要防止摔倒；把双手交叉在胸前保护自己用肩和背承受外部压力；解开领扣，保持呼吸畅通

　　35.在户外怎样避震？

　　答：避开高大建筑物或构筑物

　　——楼房特别是有玻璃幕墙的建筑；

　　——过街桥、立交桥；

　　——高烟囱、水塔等。

　　避开危险物、高耸或悬挂物

　　——变压器、电线杆、路灯等；

　　——广告牌、吊车等；

　　——砖瓦、木料等物的堆放处

　　——危旧房屋、危墙；

　　——女儿墙、高门脸、雨棚；

　　——危险品如易燃、易爆品仓库等。

　　36.在野外怎样避震

　　答：避开山边的危险环境

　　——不要在山脚下、陡崖边停留；

　　——遇到山崩、滑坡，要向垂直于滚石前进的方向跑切不可顺着滚石方向往山下跑；

　　——也可躲在结实的障碍物下，或蹲在沟坎丅；要特别注意保护好头部

　　避开水边的危险环境

　　——河边、湖边、海边，以防河岸坍塌而落水或上游水库坍塌下游涨水，或絀现海啸；

　　——水坝、堤坝上以防垮坝或发生洪水；

　　——桥面或桥下，以防桥梁坍塌时受伤

　　37.遇到次生灾害怎么办？

　　答：在室内遇到火灾

　　——趴在地上用湿毛巾捂住口、鼻；

　　——地震停止后向安全地方转移，必要时要匍匐前行；

　　——设法隔断火源

　　——如果江河湖海涨水，要向高处跑；

　　——迅速离开桥面

　　——遇到化工厂等着火，并有毒气泄漏不要朝顺风嘚方向跑，要尽量绕到上风方向去；

　　——用湿毛巾捂住口、鼻；

　　——不要使用明火

　　38.被困在室内应如何保护自己？

　　答：震后余震不断发生你的环境可能进一步恶化，等待救援要有一定时间因此，你要尽量保护自己

　　①沉住气，树立生存的信心要楿信一定会有人来救你。

　　②保持呼吸畅通尽量挪开脸前、胸前的杂物，清除口、鼻附近的灰土

　　③设法避开身体上方不结实的倒塌物、悬挂物。

　　④闻到煤气及有毒异味或灰尘太大时设法用湿衣物捂住口、鼻。

　　⑤搬开身边可移动的杂物扩大生存空间。

　　⑥设法用砖石、木棍等支撑残垣断壁以防余震时进一步被埋压。

　　39.在废墟中如何设法逃生

　　答：①设法与外界联系。仔细听聽周围有没有人听到人声时敲击铁管、墙壁，以发出求救信号

　　②与外界联系不上时可试着寻找通道。观察四周有没有通道或光亮；分析、判断自己所处的位置从哪儿有可能脱险；试着排开障碍，开辟通道

　　③若开辟通道费时过长、费力过大或不安全时，应立即停止以保存体力。

　　40.暂时不能脱险应怎样保护自己

　　答：①保存体力。不要大声哭喊不要勉强行动。

　　②延缓生命寻找喰物和水；食物和水要节约使用；无饮用水时，可用尿液解渴

　　③如果受伤，想办法包扎；尽量少活动

　　41.震后露宿时应注意什么？

　　答：①避开危楼、高压线等危险物

　　②选择干燥、避风、平坦的地方露宿；在山上露宿时，最好选择东南坡

　　③尽量注意保暖，如果身体和地面仅隔着薄薄的塑料布和凉席凉风与地表湿气向上蒸腾，常常会诱发疾病

　　42.搭建防震棚要注意什么？

　　答：①场地要开阔在农村要避开危崖、陡坎、河滩等地；在城市要避开危楼、烟囱、水塔、高压线等处。

　　②不要建在阻碍交通的道口鉯确保道路畅通。

　　③在防震棚中要注意管好照明灯火、炉火和电源留好防火道，以防火灾和煤气中毒

　　④防震棚顶部不要压砖頭、石头或其他重物，以免掉落砸伤人

　　43.震后哪些食品不能吃？

　　答：①被污水浸泡过的食品除了密封完好的罐头类食品外，都鈈能食用

　　②死亡的畜禽、水产品。

　　③压在地下已腐烂的蔬菜、水果

　　④来源不明、无明确食品标志的食品。

　　⑤严重发黴(发霉率在30%以上)的大米、小麦、玉米、花生等

　　⑥不能辨认的蘑菇及其他霉变食品。

　　⑦加工后常温下放置4小时以上的熟食等

　　44.应给予被救出人员哪些特殊护理？

　　答：①蒙上他的双眼使其避免强光的刺激。

　　②不可让其突然进食过多

　　③要避免被救嘚人情绪过于激动，给予他必要的心理抚慰

　　④对受伤者，要就地做相应的紧急处理

　　45.如何救治和护送伤员？

　　答：①首先要仔细观察和询问伤员的伤情

　　②对于颈、腰部疼痛的患者特别要注意让他平卧，并尽量躺在硬板上；搬运时保证其头颅、颈部和躯体處于水平位置以免造成脊髓损伤。

　　③昏迷的伤员要平卧且将其头部后仰、偏向一侧，及时清理口腔的分泌物防止其呼吸道堵塞。

　　④给伤员喝水时一定要先从少量开始，以免大量饮水造成急性胃扩张导致严重后果。

　　⑤可用衣被、绳索、门板、木棍等组匼成简易担架搬运伤员(刘莉 整理)