原标题：精选美食：虫草花干贝玊米汤胡萝卜豆沙煎饼，木耳炒猪皮橙汁排骨

说到美食，生为一个中国人在这方面无疑是非常自豪的中国美食基本可以看做浩瀚美喰宇宙的中心，作为中国人在这一点上真的不必谦虚无疑是美食界的巨人。而我国美食文化跨度约为五千年中国饮食文化可以从时代與技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类，展示出不同的文化品味体现出不同的喰用价值，异彩纷呈根据不完全统计约有6万多种传统菜品，以及现代的2万多种加工食品还有很多很多没有统计的美食，在我们生活中吔经常吃到还有很多自己在家做的家常菜也是不可多得的美味。小编算是一个标准的吃货各种味道的美食小编都喜欢吃，吃完以后还會学着做做好以后把菜谱分享给大家，希望大家喜欢如果有喜欢美食，和喜欢做菜的朋友请关注我我这里有你喜欢的各种美食。

材料：虫草花、排骨、干贝、芡实、枸杞、甜玉米；

1.排骨飞水（放入凉水中大火煮开沸滚3~5分钟，然后将水倒掉冲洗干净）；

2.虫草花、干貝、芡实、枸杞稍浸泡（2分钟即可），洗净；

3.甜玉米去皮去须洗净切成块或者段（玉米较硬，切时小心手）；

4.除玉米和枸杞外的所有材料放入锅中加入适量清水，武火煮开后转文火慢煲1小时；

5.加入玉米和枸杞再继续文火煲1小时左右；

6.出锅前下盐调味即可；

材料：胡萝卜250克,面粉120克,玉米粉50克,糯米粉50克,红豆沙、熟白芝麻各适量

1.胡萝卜洗净去皮蒸熟,取出放入盆中用擀面杖捣碎成泥

2.将面粉、玉米粉、糯米粉放入胡萝卜泥中，揉成光滑的面团饧20分钟；

3.饧好的面团揉搓成长条,分成约30克重的小剂子

4.将小剂子按扁,用手捏成边缘薄中间厚的面皮

5.放入适量嘚豆沙馅,用虎口将面皮慢慢地捏拢

6.收口朝下放在案板上用手按扁成小圆饼

7.在案板上均匀地撒上一层熟芝麻,将小圆饼放在芝麻上轻轻地按压,使之两面都沾上芝麻

8.平底锅内放油,下入胡萝卜豆沙饼,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两面金黄熟透即可

猪皮、葱、姜、蒜、红辣椒、八角、大料、香叶、草果、料酒、生抽、老抽、糖、盐

1.猪皮洗净后，凉水下锅倒一勺料酒，水开后煮10分钟后捞出洗净。待肉皮稍凉用刀斜刮，把肉皮背面的油脂刮干净切细丝待用。

2.高压锅里放入肉皮加水没过肉皮即可，放入葱段、姜片、八角、大料、香叶、草果、料酒压20分钟后出锅，撇去调料捞出肉皮丝，沥干待用

3.木耳洗净泡发，撕成小朵起锅烧油，放入葱、姜丝、蒜爆香后放入肉皮丝翻炒，加入木耳加生抽、老抽、糖翻炒均匀后，放入辣椒炒至收干汤汁，加盐炒匀即可

材料：排骨、橙子、姜、蒜、盐、生抽、料酒、白醋、冰糖

1.排骨放在水里浸泡30分钟，去掉血水

2.橙子取出橙肉，橙子皮刮去白色部分切成细条。

3.炒锅烧热油爆香姜、蒜，放入排骨翻炒将排骨炒至表面金黄。

4.加入料酒、白醋、生抽、冰糖翻炒片刻让排骨入味。

5.加入橙子肉和部分橙皮

6.加入没过食材的水，煮开後转小火焖煮30分钟即可。