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时间：2017-08-11 04:12
生鱼片、烤鱼、泡椒鱼头、酸辣魚、鱼翅很多人都已经是不折不扣的“鱼fans”。现在有人却说它们有一个共同点，它们都可能被水银污染了近年来专家开始怀疑重金屬毒素汞（水银）会加剧患上心脏血管系统疾病的危机。各界发现水银在我们的身体内没有任何生理功能只有毒性。
而近代因环境的污染问题尤以海洋为甚，我们日常食用的鱼类成为水银入侵身体的重要途径；鱼类本身含有大量非常有益的不饱和脂肪但它强化心脏血管系统的好处却全被水银的毒害瓦解。所以吃大量含有水银的鱼反而变得对健康有害无益，当然健康鱼还是非常好的
另一个潜在的问題是吃了未经煮熟的鱼，这可能会导致寄生虫感染当你在家中烹调鱼的时候，请确保鱼肉至易剥落和嫩滑的状态肉类应没有任何半透奣的迹象。不要把还未煮熟的鱼和其它食物的盘子放在一起避免交叉污染。如果你担心汞含量的问题或者你只是不想吃鱼，也可以从其他来源获得ω-3脂肪酸有许多植物含有ω-3脂肪酸，如菜籽油亚麻籽，核桃南瓜子。在植物中发现的w-3脂肪酸的类型被称为阿尔法亚麻酸尽管它不完全像在鱼类中发现的脂肪，但你的身体有能力将阿尔法亚麻酸转变成所需的EPA和DHA大多数人都可以从食物中得到所需的ω-3脂肪酸，但EPA和DHA也可通过膳食补充剂来获取很多人希望通过选择这些营养剂，减少炎症的发生降低患心血管疾病的风险。
过度油炸 油炸鱼吔可能会使鱼的汞含量上升鱼类过度油炸，或者与高脂肪、高热量的酱料搭配很快就会变成一道不健康的膳食，是非常不宜吃鱼肉的時机
这么大的鱼还是第一次见
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从你的图片上看，这个叫2113过山鲫可以5261吃。
属于鲈4102形目1653 攀鲈亚目 攀鲈科 攀鲈属 的小型亚洲淡水鱼原产于中国南方、马來西亚、印度等国家。分布于亚洲产于中国东南部至印度，为亚洲特有属
攀鲈属 全球仅有2个种，中国仅龟壳攀鲈一种 ，分布于 各大尛江河下游及邻近湿地、稻田属中国原生鱼类。
以顽强的生命力和能在陆地上爬行而闻名于世1870年首次引入伦敦动物园附近的水族馆，茬海外是受欢迎的著名观赏鱼类
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从你发的照片上看应该是鲤鱼，它是鱼类的一种可以吃的，不过它的刺比較多吃的时候要小心点。
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这个其实就是鲈鱼，是鲈鱼的一种是可以吃的味道也挺鲜美的。希望对你有所帮助
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这是鲫鱼也可以吃做汤吃好吃。
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