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绿豆小米粥有什么功效？教你做绿豆小米粥的小窍门
不少人都爱喝绿豆小米粥，那么绿豆小米粥都有哪些功效呢？看似简单的绿豆小米粥其实有着很不一般的“内涵”，喝绿豆小米粥不仅能帮助我们的身体排毒，还对我们的肠胃特别有益处，适量食用的话更是能美容和养颜，同时绿豆小米粥的热量也很低，但是功效却很强大，因此不少减肥的人都将此粥列入了减肥食品。那么绿豆小米粥到底有什么功效呢？绿豆小米粥的功效适量食用绿豆小米粥能有效消肿通气、清热解毒、排毒养颜等。小米熬粥则更是营养丰富，小米的功效也很多，既养胃又可美容。下面一起来详细了解一下绿豆小米粥的功效有哪些吧！清热解毒绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。如果是有机磷农药中毒、铅中毒、酒精中毒或吃错药等情况，在医院抢救前都可以先灌下一碗绿豆汤进行紧急处理，能帮助排出一部分的毒性；如果是经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人，也应经要常常食用绿豆来解毒保健。清暑益气夏天在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，体内的电解质平衡遭到破坏，用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。排毒美容绿豆富含素B族、葡萄糖、蛋白质、、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常食用绿豆能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。有皮肤痒、痘痘粉刺、痱子等肌肤问题的朋友，可以吃绿豆帮助美容哦。小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效。小米还具有防止泛胃、呕吐的功效，的人也不妨多吃。同时小米还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。绿豆小米粥的做法绿豆小米粥的做法简单易学，学会这一道营养粥品，做给家中老人小孩吃绝对是不错的选择。其实，绿豆小米粥就是在将绿豆与小米一同熬粥，只需要掌握火候和熬粥的一些基本禁忌就能轻松熬制出香喷喷的粥了！材料：小米60克，绿豆30克，枸杞10粒1、小米、绿豆洗净待用；枸杞10粒洗净，凉水泡着，待用。2、锅中水烧开之后，放入洗净的绿豆，大火煮5分钟。取绿豆水，晾凉了可当茶喝。3、转成小火继续煮绿豆20分钟。然后下小米入锅，烧开后改中小火再煮到小米烂熟。4、粥煮好了，关火时把枸杞丢进锅里去。小米粥不宜太稀薄；淘米时不要用手搓，忌长时间浸泡或用热水淘米。如果想要熬粥的时间加快，熬出的粥更加粘稠，可以提前泡好小米和绿豆，小米大概泡一个小时左右，绿豆可用温水泡30分钟左右。熬制绿豆小米粥的水量最好一次到位，如果中途不够也最好加开水，水的量可以根据自己的口感来衡量。如果你喜欢粘稠一点的粥，那么就最好不要放太多水了。小贴士：绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。夏天在高温环境工作的人食用绿豆能够清暑益气、止渴利尿。但是寒凉体质的人如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等禁止食用绿豆。这类人吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发诸如腹泻（严重的话引起脱水），气血停滞引起的关节肌肉酸痛，胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。
（责任编辑：詹远 ）
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加水可以根据自己喜欢随意加，喜欢粘稠的话可以少放一点水，喜欢清一些的要多加些水，但是一定要煮到水与米粒是均匀分布的才是最好的；另外，也可……
小米又称粟米，含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，尤其是胡萝卜素和维生素B的含量更加高。对老弱病人和产妇来说，是最理……
将小米洗好，红豆泡开，备用；锅中加入约800毫升清水烧开，将泡好的红豆倒入锅中，在锅中加入洗净的小米，搅拌均匀。
主料称重后小米淘净枸杞洗净浮灰。锅上火加入清水2000ml。
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副主任医师
擅长：各种危重病人和大手术病人的肠内与肠外营养支持；亚健康人群的营养调理和保健；肥胖和严重营养不良及肿瘤病...
副主任医师
擅长：胃肠道肿瘤扩大淋巴清扫、腹腔镜胃肠道手术、甲状腺癌根治术、外科感染诊断、肠屏障损伤诊治、临床营养（尤...
擅长： 从事临床诊疗工作40多年，擅长用中西医结合方法诊处内科疑难杂病，在治疗心脑血管、呼吸系统疾病颇有心...
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擅长：类风湿关节炎、强直性脊柱炎、系统性红斑狼疮……【绿豆小米粥的做法】绿豆小米粥怎么做_绿豆小米粥的家常做法_下厨房
绿豆小米粥
人做过这道菜
上火最佳饮品
绿豆小米粥的做法 &
把所有材料放电饭煲一起煲，枸纪要粥熟了在放
绿豆要先泡几个小时哦，我是前一天晚上泡好的，容易煮
还没有菜单推荐这个菜谱
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绿豆小米粥的答疑
关于绿豆小米粥的做法还有疑问？
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唯有美食与爱不可辜负小米绿豆粥的做法大全,小米绿豆粥的功效与作用该怎么熬_美食厨房_主妇网
小米绿豆粥的做法 小米绿豆粥的功效与作用
来源 : 主妇网
编辑 : 李琳洁
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小米绿豆粥的做法大全 小米绿豆粥的功效与作用 小米绿豆粥怎样熬小米绿豆粥是一款非常平常的粥，尤其是在北方，常常在晚餐中可以看见它的身影，但是你知道小米绿豆粥的功效与作用有哪些吗？小米绿豆粥怎样熬好吃呢？小米绿豆粥的功效与作用：小米绿豆粥具有清热去火、解暑降温防暑的功效，因此非常适宜夏天食用，并且小米绿豆粥还可以生津止渴、健脾养胃，帮助身体补充足够多的水分和盐分，非常营养滋补，现在我们就一起看下小米绿豆粥的做法吧。小米绿豆粥的做法：1.将小米和绿豆都淘洗干净，将绿豆放入水里浸泡半小时2.将水倒入电饭煲里，然后放入绿豆煮至断生3.小米也倒入电饭煲里，放入少许碱煮开后关火4.十分钟之后再开火，煮开后焖十分钟就可以吃了。小米绿豆粥贴心提示：1.绿豆比较硬，因此要先放入锅里煮，煮至快熟之后再放入小米，如果顺序反了绿豆就会煮不熟。2.大火煮开后要转成小火，否则会很容易溢出。
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绿豆焖饭的做法
&&&&&& 不知道别人家里做豆饭是怎么做，今天这里写的做法就是妈妈一直用的方法，如果你家有不同的做法，请留言告诉我，不胜感谢！因为脾胃不好，最近家里焖的米饭都比较软烂，如果不喜欢吃这样软烂的米饭，可以少放一些水。
材料集合图：
1.大米用水淘洗干净后沥净水
2.绿豆用水冲一下，沥净水待用
3.将绿豆放入电饭锅，再加适量的清水，锅子烧开后再煮10分钟，然后焖5分钟左右
4.将之前淘洗好的大米放入锅中，用电饭锅铲将大米和锅里的绿豆拌匀，拌匀后将大米弄的平整些，锅里的水量同平时焖米饭一样，水位高度大约到食指第一个指节的位置
5.按下煮饭键，待煮饭键跳起后不要急着掀锅盖，在焖5-6分钟即可
1、绿豆要先煮一下，才能和米饭一起焖，否则米饭熟了，但绿豆还硬硬的。一般煮至绿豆变大，个别绿豆煮开花为宜。
2、煮绿豆的水一般是大米的2倍，就是说打算焖一碗米的饭，就用2碗的水来煮绿豆。这样大米放入后基本上水量就差不多了。如果水多了，就用勺子盛出来一些；水少了，就再加一点。
3、焖米饭的水位高度大约到食指第一个指节的位置。不过也可以根据个人喜好做适量调整，如果喜欢吃硬一点的米饭，就稍稍少放一些水。如果喜欢吃软烂的米饭，就稍稍多加一点水。
4、同样的方法还可以用来做红豆饭或是芸豆饭。如果用芸豆，芸豆较大，就要延长煮豆子的时间。
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