• 1.排骨洗净切小块 放入适量的盐 生薑 葱 椒盐 腌半个小时左右

• 2.放入面粉 搅拌均匀

• 3.油锅烧热夹入排骨，炸一遍捞出来

• 4.排骨入油锅炸第二遍

• 6.排骨倒入锅中放入适量的开水烧开，放入冰糖烧开

• 7.加入葱花 即可出锅

如果你喜欢吃糖醋的东西，那么糖醋小排一定会成为你的最爱糖醋小排是一道十分常见的家常菜，糖与醋的比例是这道菜的重点要烧好糖醋小排，就需要酸与甜的口感恰到好处……