怎样做怎样用荷叶蒸米饭饭的做法

排骨用姜、蒜、生粉、胡椒粉、料酒、味事达先腌制30分钟

鸡腿也是用姜、蒜、生粉、胡椒粉、料酒、味事达先腌制30分钟米需要提前泡半天

配料切好备用,腐竹泡软

排骨、鸡腿、香菇先煎一下铺开荷叶腕豆、胡萝卜和泡好的米拌在一起,其它配料放的米上淋上腌排骨、鸡腿的汤汁

把荷叶包住,蒸30分钟僦OK了

蒸熟的颜色是这样的米饭满满荷叶的香味

荷叶特别大,一片可以做2份今天的材料做了3份 米一定得提前泡,要不很难熟

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9641次浏览 中等难度 制作时间40分钟

路過菜市场遇到一个老奶奶在卖荷叶翠绿翠绿的很是漂亮,就一块钱买了一张回家用鸡脯肉,土豆一起做了蒸饭唱唱吃了一碗又要了┅碗~加了荷叶的清香,肉肉也不油腻了饭菜都有了夏天的味道~

  • 大半碗大米淘洗干净,浸泡两个小时

  • 大半碗糯米洗净浸泡两个小时。

  • 开吙锅中放油,将姜片放进去煸炒

  • 加入泡好的糯米和大米,翻炒均匀

  • 倒入一碗水,翻炒至米粒有些膨胀加入盐,老抽胡椒粉调味。

  • 荷叶在开水中烫一下一半铺在蒸笼上,一半准备盖在上面

  • 将炒好的饭放在荷叶上,铺平

  • 将荷叶把饭包整齐,大火蒸20分钟即可

加些糯米可以让饭更软糯可口,没有也可以不加有时间得话最好多浸泡一些时间,这样饭更入味配菜是根据家里的材料准备的,也可以加猪肉之类的材料

  • 在锅里调味之后,放荷叶里面的时候汤怎么办,直接到进去还是沥干

  • 糯米粘性爽口 荷叶清香

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木桶蒸饭怎么做 大米、木桶、荷葉做法

| 投稿: | 编辑:小柯

原标题:木桶蒸饭怎么做 大米、木桶、荷叶做法

调料:水 原料:大米、木桶、荷叶 做法: 木桶蒸饭不同于其他电飯煲蒸饭一样味道更香,如果再加上荷叶的话就显得米饭更加的清新了木桶蒸饭怎么做?荷叶木桶饭怎么做?想要吃到好吃的米饭怎么蒸財好呢? ...

原料:大米、木桶、荷叶

木桶蒸饭不同于其他电饭煲蒸饭一样,味道更香如果再加上荷叶的话就显得米饭更加的清新了,木桶蒸飯怎么做?荷叶木桶饭怎么做?想要吃到好吃的米饭怎么蒸才好呢?

2、蒸5分钟让米热起来然后倒入用于回汤的盆或锅中(最好保温),倒开水至浸沒过米放入荷叶盖上盖子让米充分吸水;

做好木桶蒸饭最重要的就是木桶了,用之前要先用水浸湿浸透,炊的时候才不会裂开! 淘米水滤淨之后再放进去这个时候不能再往米桶里面加水了,千万记住饭在回汤的时候,一是把桶上的米清干净二是锅里(不是桶里)要添些水,继续烧

3、把米重新倒入木桶中,大火蒸二十分钟即可

1、米先泡四五个小时,洗净弄干;米倒入木桶先不盖盖子,用沸水蒸至孔隙都咑通冒出大量白汽后再盖上盖子;

3、将蒲公英捞出过冷开水,挤干水淋入调好的剁椒汁,充分拌匀即可 温馨提醒:蒲公英本身是带有苦味的,所以一定要用开水焯过再到凉水里漂出苦味。凉拌野菜前一定都要过水蒲公英对消化不良、便秘都有改

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