美食博仕专业美食视频怎么怎样炼猪油才又白又香

炼制2113猪油的做法

主料:猪板油1000克、葱适5261

1、准备猪板油若干块4102清洗干净,1653切成三里面左右见方的块状放入锅中

2、准备一小碗水倒入锅中,大火熬煮水开后转小火

3、加入少许葱段,锅内的水分慢慢变少

4、小火持续熬煮期间少许用铲子翻一翻,油开始逼出来了

5、直到油块开始变黄体积越来越小,直箌变成很干的油渣

6、用滤网过滤冷却即可使用

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