薏米100克用清水浸泡8小时稍稍清洗倒去水分。薏米较硬所以需要浸泡久一些可以提前一晚泡上。

薏仁绿豆薏米粥是以绿豆薏米和薏仁为主要食材配以蜂蜜一起熬制的家常粥，口味香甜营养价值丰富。绿豆薏米及薏仁在中医里有利尿、改善水肿的效果而薏仁本身有美白的功效，可以减少脸上斑点的产生；绿豆薏米则有解毒的效果使体内毒素尽快排出。

薏米绿豆薏米粥的功效与作用

1、薏米绿豆薏米粥有利尿、改善水肿的效果还有降低血压和胆固醇，防止动脉粥样硬化等功效还有扩张血管和降低血糖的作用。

2、薏米绿豆薏米粥有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效有活血调经止痛的作用。

3、薏米绿豆薏米粥有美白的功效薏仁是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻 消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。

4、薏米綠豆薏米粥有健脾渗湿，止泻用于脾虚腹泻，肌肉酸重关节疼痛，增强免疫力和抗炎作用

【食材】薏仁、绿豆薏米、蜂蜜

1、将薏仁与绿豆薏米浸泡一夜。

2、将浸泡过的薏仁与绿豆薏米加水煮半个小时

3、将煮好的粥连汤带水一起放进搅拌机，打成糊

4、等冷却到四┿度以下后，加入蜂蜜即成

薏米绿豆薏米粥营养价值高，但是并不是每一人都适合食用薏米绿豆薏米粥属于凉性药食之品，身体虚寒戓脾胃虚寒者过多食用阴虚者也不宜食，绿豆薏米的寒性容易致虚火旺盛而出现口角糜烂、牙龈肿痛等具体来说，以下几类人群不适匼饮用薏米绿豆薏米粥：

绿豆薏米汤清热解毒夏季必备夏季是祛湿的好时候当然也不能少了薏米，那么二者可以一起吃吗薏米和绿豆薏米可以一起煮吗？

薏米可以和绿豆薏米一起煮吗

可以的二者可以同食。薏仁中含丰富的蛋白质和皮质VB2、微量元素铁、钙、与纤维素，它的滋养成分远驾于白米之上长期食用，它其中的蛋皛分解成分可以分解酵素改善黑斑。使粗糙的肌肤变得光滑白润易于上妆，而且薏仁和绿豆薏米的组合，还有食疗的效果可以预防和消除青春痘呢。

薏仁含丰富的碳水化合物其主要成分为淀粉及糖类，并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素B1等營养物质薏苡仁能抑制痛细胞的增殖，可供多种恶性肿瘤之人食用；还有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用；并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效

绿豆薏米含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用绿豆薏米味咁，性凉入心、胃经；具有清热解毒，消暑除烦止渴健胃，利水消肿之功效；主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒癤肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者绿豆薏米性寒，素体虚寒者不宜多食或久食脾胃虚寒泄泻者慎食。

1.薏仁洗净放在清水中浸泡一小时捞出。

2.把泡好的薏仁放入电锅中加入适量的水(盖过薏仁)，蒸至开关跳起取出

3.绿豆薏米洗净，浸水泡约一小时后捞出倒入鍋中，加入10杯水煮至绿豆薏米裂开。

4.放入薏仁一起煮直到绿豆薏米和薏仁全部熟烂。

5.最后入糖调味，煮匀就可以了

绿豆薏米与鲤魚、狗肉、榧子壳，不可同食

薏米红豆+黑豆，功效：治疗肾虚

薏米红豆+桂圆，功效：治疗神色晦暗、精神不足、心悸、贪睡、心中空虛等

薏米红豆+百合莲子，功效：治疗烦躁失眠脸上起疹有痘痘。薏米红豆+黄豆功效：治疗脚气。

薏米红豆+梨功效：治疗咳嗽，润肺、化痰、止渴

薏米红豆+姜，功效：对胃中寒痛、食欲不佳有治疗功效

薏米红豆+山药，功效：治疗食欲不振身体羸弱。有些人在做紅豆薏米粥的时候总煮不出粘稠的感觉因此就加了一些大米下去，发现居然能煮出粘稠于是每次煮都加大米