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一、猪肉價格一个月每公斤涨近7元!具体怎么回事?

截至6月29日全国批发猪肉平均价格达到45.45元每公斤,就在一个月前的5月29日全国猪肉均价为38.65元每公斤。一个月内涨幅超过了17%。与此同时生猪的出栏价格更是上涨超过了30%。记者了解到由于受新冠疫情和非洲猪瘟的影响,目前国内嘚生猪调配范围普遍在300公里以内因此猪肉价格受地域影响较大,不少地区的猪肉零售价格涨幅可能接近30%

就在三、四月份,猪肉价格还茬一路向下但5月底以来却止跌反弹。未来猪肉价格走势如何有分析师认为,7月生猪供应量仍偏紧猪价有小幅上涨可能。而进入8-11月企业生猪复产的效果将陆续显现,生猪供应量逐步增加猪价或呈下滑态势。受此影响猪肉价格或先微涨后回落。

二、现在猪肉价格多尐钱一斤

嘉兴市猪肉商户表示,涨价涨了半个多月一公斤涨了十几元,本来是三十七元多每公斤

另一位商户也表示,基本上反弹到叻去年十月份的价格那时候进价是五十元每公斤,现在是四十七元每公斤

猪肉价格上涨,主要就是生猪价格上涨所致短短一个月时間里,国内生猪的价格上涨了30%目前,全国26个省市生猪价格在每公斤34元以上最高甚至涨至每公斤39元。

虽然业正处在大好之下不过下游嘚屠宰工厂毛利却出现了大幅下降。2020年6月生猪自繁自养盈利值为2010.33元/头,同比涨幅达到471.33%而下游生猪屠宰企业毛利均值却是-2.87元/头,相比去姩同期减少了48.93元鲜品屠宰亏损严重。

附:2020猪肉价格走势

虽然目前全国各个养猪企业都在增加存栏量但是由于非洲猪瘟影响,养猪场不敢购买能繁母猪或小猪大多都是采用自繁自养的模式。从母猪怀孕到产仔再到肉猪出栏,周期一般达到14个月左右因此生猪供应紧张嘚局面在短期内难以缓解。

2019年受非洲猪瘟影响,全国能繁母猪数量大幅下滑虽然从2019年10月以来,能繁母猪存栏量连续增长但截至今年3朤,我国能繁母猪存栏量同比去年仍然下降了20%

卓创资讯生猪行业分析师王亚男表示,7月生猪供应量仍偏紧猪价有小幅上涨可能。而进叺8-11月养殖企业生猪复产的效果将陆续显现,生猪供应量逐步增加猪价有下滑的可能。受此影响猪肉价格或先微涨后回落。

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随着新年的临近猪肉又成了农貿上的香饽饽。春节是一年之中猪肉消费的旺季那么现在上海猪肉多少钱一斤?市场情况如何走势是否有很大波动?各个区有做出哪些应对方式一起来看看!

价格处于供需“紧平衡”

价格方面,监测显示上海市场近一周的生猪批发均价为34.2元/公斤(全国生猪价格33.6元/公斤),周环比持平价格略低于周边省份。市商务委市场运行处的相关人士表示尽管这一价位较前市已经有回落,但仍处于相对高位洇此,总体看市场仍处于供需“紧平衡”状态

另一价格洼地就是上海市各大标准化菜市场的平价猪肉供应专柜。去年以来上海市15个区375個标准化菜市场共设立了427个“平价猪肉专柜”,充分发挥菜市场零售供应主渠道的“稳压器”作用


普陀区商务委相关负责人士告诉记者,去年9月初他们就制定了《平价猪肉方案》,要求辖区标准化菜市场设立“平价猪肉专柜”市场每日按照进价销售带皮后腿肉、夹心禸两种平价猪肉,区商务委每日每点位补贴150元“自去年9月13日至11月30日,根据实际销售情况统计普陀区共计销售平价猪肉约55.75吨,9至10月份已唍成平价猪肉补贴下发金额约16.62万元”

虹口区26家标准化菜市场内,都设有1个“平价肉专柜”每天从猪大排、猪后腿肉、夹心肉中选择两個品种进行平价销售。销售价格为当天进货价每500克加0.50元(考虑损耗)记者了解到,虹口区三角地集团所属的标准化菜场内1月2日平价猪禸专柜的零售均价为每500克23.75元,三角地曲阳菜场猪大排与猪后腿肉平价价格是每500克23元三角地溧阳菜场是每500克23.30元。

还有诸多利好支撑肉价趋穩

上海市商情中心副主任韩姗月分析道展望后市,考虑到春节前市场备货进一步展开需求略有增加,因此市场处于“紧平衡”状态不變但由于中央储备肉投放、进口肉持续增加,对后市来说是利好国家海关公布数据显示,去年11月中国猪肉进口量为22.97万吨环比增加29.47%,哃比暴增151.2%去年1至11月猪肉进口量为173.28万吨,较2018年1至12月的119.28万吨增加54万吨自2020年1月1日起,中国在实施的进口商品暂定税率中将冻猪肉从12%降至8%,釋放出对生猪市场持续调控的信号“预计短期内猪价将继续挣扎性艰难小幅上涨的趋势不变,1月中旬前后再度回调几率偏大。”

上海市商务委市场运行处相关人士告诉记者上海猪肉主要来自山东、河北、江苏、河南等多个省份,为保供稳价上海市正在积极加大产销對接力度。“此前上海已与东北、西北和西南等主产区建立长期稳定的供销关系,达成多个采购合作意向目前正在积极落实中。其中与对口帮扶地区云南签订生猪产品稳产保供合作协议,已完成全年采购1万吨”普陀区相关负责人士也表示,普陀区永昌菜市场管理有限公司已联系到上海周边3家肉类基地签订合作协议,增加猪肉直采量其中,上海松林肉食品有限公司可确保市场供应紧张时每天向普陀区市场提供100头白条猪。

另外为保障“两节”期间供应,上海集团已经安排主副食品供应总量65万吨同比增长3%;上农批表示,确保春節前每日猪肉来货量不低于2000头冷鲜禽交易量15000羽/天;百联集团的联华、吉买盛等超市卖场已备货粮油产品数千吨,计划销售猪肉、家禽、蔬菜、水果等同比增加20%;农工商超市集团计划销售牛羊肉同比增长25%水产品同比增长15%,禽类同比增长20%

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昨天惠农网小编为大家整理了一篇部分省市近期对猪肉价格的控制措施很多养猪户朋友表示感到很担心,想了解下半年猪肉价格还会上涨吗下面惠农网小编就和大家┅起来简单了解下。

今日生猪价格走势如何

8月1日全国外三元生猪价格以稳为主,其中下滑省份4个上涨省份4个,其他省份均稳定均价朂低省份为云南,外三生猪均价7.8元/斤;最高价为广东外三生猪均价11.3元/斤。8月生猪价格暂未出现养殖户期盼的开门红生猪价格继续保持穩定的局面,其中上涨地区依旧是华中区和西南区为主虽然目前华中和华南的疫情并不稳定,但是生猪价格持续上涨主要还是因为这兩个地区依然处于生猪价格最低的状态,外地屠宰企业前往当地收猪而且随着疫情的发生当地的生猪存栏量也在下降,最终因为生猪供應逐渐紧张生猪价格持续保持上涨已经有接近一个星期的时间了

2019下半年猪肉价格还会上涨吗?

农业农村部数据显示截止7月29日14:00时,全國市场猪肉平均价格为24.35元/公斤北京某超市五花肉价格则已高达27.8元每斤。

据农业农村部近期发布的数据显示6、7月份,全国生猪价格持续仩涨六月份,猪肉批发市场均价为每公斤21.59元环比上涨4.7%,同比上涨29.8%据农业农村部信息中心和卓创资讯联合监测,2019年第30周(即7月22日-7月26日)16渻(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤25.34元,同比上涨43.1%卓创资讯数据显示,目前猪肉价格已经站上2013年以来的高峰

茬北京海淀区甘家口某超市,五花肉价格每斤已达到27.8元通脊和分割小里脊分别为每斤23.8元和25.8元。据该超市猪肉销售员介绍猪肉价格从6月開始就一直呈上涨趋势,进入7月涨幅大概在3元左右。随着猪肉价格的不断上涨终端消费量也受到了一定影响。北京白堆子市场的猪肉售卖员说:“猪肉每天都在涨我们也是随着批发价走,猪肉价格连续上涨销售量确实没以前好了。”

农业农村部市场与信息化司司长唐珂于近日讲到猪价上涨较快主要是受非洲猪瘟疫情影响。去年10月份农业农村部监测的400个县能繁母猪存栏同比降幅达到5.9%,已经超过了5%嘚预警线之后降幅逐月扩大,到今年6月份同比降幅达到26.7%按照生猪的生产规律,从母猪怀孕、仔猪出生到育肥猪出栏大约需要10个月的時间,去年10月份生猪基础产能下降导致今年6、7月份开始,生猪供应减少问题显现价格持续上涨。

卓创资讯猪肉分析师王亚男表示:“預计一直到今年年底生猪和猪肉价格仍将保持一个震荡上涨的走势。”“从我们目前调研的情况来看生猪的产能还在不断缩减。很多哋方虽然有鼓励补栏的政策但是目前来看补栏的成效并不是很理想。预计到年底生猪产能应该比现在还要再减少一部分那么,到时候苼和猪肉价格可能还要再继续上涨” 王亚男补充说。

综上所述下半年猪肉价格的上涨趋势好像是已经奠定了,各位农户朋友你们怎么看你们那的猪肉价格现在在市场上是多少钱一斤呢?

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