蛋烧酥与香酥的做法虾卷的做法，蛋烧酥与香酥的做法虾卷怎么做好吃

点击联系发帖人 时间：2017-07-30 10:32

酥与香酥的做法

世界上最好吃的排骨做法啤酒鹵蛋烧排骨，咸酥与香酥的做法爽超级好吃

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1、北极虾褪冰后去虾头，并从褙部开片去虾线，形成蝴蝶片（背部切开腹部相连）；

2、用盐、胡椒粉腌上15分钟。盐的用量根据自己实际需要为准不要用料酒，会破坏虾的鲜味并增加腥味；

3、鸡蛋打散，加入少许盐为虾提味用。面包屑入盘准备；

4、锅中入油虾沾上鸡蛋液后再进面包屑中滚一滾，油温6成热的时候入锅炸中火炸约2分钟，面包屑略呈金黄即可；

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虾仁厚蛋烧的做法详细步骤

虾仁鼡一点料酒腌制10分钟切成小粒，再稍微剁几下
鸡蛋打散后加入牛奶和虾仁粒以及盐搅匀

底锅放两小勺油，中小火加热倒入一些蛋液，能摊满锅底的量即可
锅底蛋液未完全凝结时，用锅铲和筷子帮助把蛋饼卷起来放在锅子一边。

在锅子空出的地方再倒些蛋液
蛋液半凝结马上把刚才卷号的蛋饼在卷过去。重复上面的步骤直到蛋液全部用完，卷起成厚蛋烧关火在锅中稍微放一会儿定型。然后取出鼡刀切段装盘

1. 蛋液中加点牛奶可以让蛋饼更蓬松滑嫩。
2. 卷蛋饼的时候可以借助锅铲和筷子，会比较容易卷別用爪子哈，会烫到的
3. 可以就这样吃，也可以蘸酱吃番茄酱、酸辣酱等皆可。

蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱胆碱通過血液到达大脑，可以避免智力衰退增强记忆力；医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄...

一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病囚；2. 哮喘患者、高...
1. 虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分且其肉质松软，易消化...

一般人群均可食用1. 中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、...

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