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虽然都知道吸烟有害健康，但是依旧还是有很多人都在吸烟，香烟的销量只增不减。市面上的香烟飘飘也是多种多样，中华、利群、黄鹤楼等等，都是非常常见的香烟品牌。那么你知道这些香
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说中国是酒文化之国也不为过，特别是白酒，可以说是中国的国酒了。在2016年一年里中国全国产酒量为135.84亿升。可见中国人爱白酒之深。其中川酒产量最多。下面排行榜123网为你公布2016年全
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酒是中国的传统文化之一。中国的白酒世界闻名，中国有不少世界闻名的酒。知名的品牌包括茅台，五粮液，剑南春等等白酒品牌。小编为大家介绍中国十大名酒排行榜，茅台品牌价值达到
关于酒，我们之前有介绍过一些酒的排名。譬如世界上最畅销的啤酒排行榜，世界上十大最贵威士忌酒排行 ，今天为大家介绍世界上洋酒的排行榜。为大家介绍世界上最贵的洋酒排名，世界
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日本动漫里常常会出现女仆形象，这些少女身着西式女仆装，或高冷或软萌，总之就是可爱度爆表。排行榜123网小编带来了十大最性感的日本动漫女仆，快来看看里面有没有你老婆吧~
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2017年中普通股型基金排行榜TOP10出炉，易方达消费行业排名榜单第一位，年内收益率高达34.32%，一季度末资产净值为23.57亿元。排名第二的是上投摩根核心成长，年内收益率为25.12%，一季度末资
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作者：刘莎
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&&&2014年中国十大葡萄酒品牌排行榜
2014年中国十大葡萄酒品牌排行榜
&&& 1、张裕：创立于1892年,中国驰名商标,国家大型企业,上市公司,葡萄酒-红酒十大品牌,山东烟台张裕集团有限公司
&&& 2、长城：曾获中国名牌,中国驰名商标,全球500强,领先的农产品食品领域多元化产品和服务供应商,中粮酒业有限公司
&&& 3、王朝Dynasty：曾获中国名牌,中国驰名商标,上市公司,国内最大设施最先进的地下酒窖之一,中法合营王朝葡萄酿酒有限公司
&&& 4、通化TONHWA：始于1937,曾获中国名牌,中国驰名商标,中国十大葡萄酒-红酒品牌,原产地保护产品,吉林通化葡萄酒股份有限公司
&&& 5、新天：曾获中国名牌,中国驰名商标,亚洲最大的葡萄酒生产企业之一,新疆著名商标,中信国安葡萄酒业股份有限公司
&&& 6、莫高MOGAO：中国驰名商标,上市公司,高新技术企业,行业著名品牌,葡萄酒-红酒十大品牌,甘肃莫高实业发展股份有限公司
&&& 7、威龙：曾获中国名牌,中国驰名商标,行业著名品牌,国内最大的有机葡萄酒生产企业之一,威龙葡萄酒股份有限公司
&&& 8、丰收：曾获中国名牌,十大葡萄酒-红酒品牌,专业从事中高端葡萄酒生产和销售的现代化集团,北京丰收葡萄酒有限公司
&&& 9、龙徽：于1910年,中国最早的起泡酒产商之一,北京市名牌,中华老字号,十大葡萄酒-红酒品牌,北京龙徽酿酒有限公司
&&& 10、云南红-滇云：中国驰名商标,云南省著名商标,葡萄酒行业知名品牌,国家级农业产业化龙头企业,云南红酒业有限公司
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最近，某网站财经频道编译发布了一篇题为《外媒：中国可能至少有50%的葡萄酒是假货》的报道，称中国销售的葡萄酒当中，有一半为假酒。文章指出：据估计，中国每小时售出3万瓶假葡萄酒。法国拉菲庄园出产的拉菲葡萄酒可能是中国被仿冒最多的葡萄酒品牌之一。空的葡萄酒瓶可能被重新灌入廉价葡萄酒，或者贴上假冒商标。果汁可能被用作着色剂，或者加入各种香料进行勾兑。一些假葡萄酒中可能根本不含任何葡萄成分。在某些情况下，乙酸铅（铅糖）等有害物质可能作为甜味剂被添加进去。事实果真如此吗？WBO就此问题采访了中国非常熟悉葡萄酒流通趋势的人士，以及长期浸泡在市场一线的人员，并寻找原文，力求佐证上述“夸张数据”之真实性。1%的假葡萄酒已经极为庞大多年都深入一线，并在葡萄酒竞争极为激烈的江浙沪市场做营销的陈有进指出：假酒是存在的，但至少占销量一半太过夸张。假酒主要是在农村、乡镇市场出现，在城市这样的主要市场，我是从未见到与喝到过假酒。“对于我来说，假酒基本上都是可以甄别出来的。因为假酒的香味与酸涩度是造不出来的，没有任何自然香气，一喝便知。”他说道。当然，陈有进指出：类似把Bin128换标成Bin407这样的换标酒是存在的，因为这样造假成本低，且不易甄别。假酒的总量我估测不会超过1%。而且超过1%的量已经很庞大了，中国的葡萄酒年销售为700亿元，1%也是7个亿。文中两数据自相矛盾北京佰香醇酒业总裁丁有振则认为这篇报道完全是哗众取宠。“报道中，文中数据可精确到每小时3万瓶，如果我们夸张地估算中国酒商一天可以卖12小时，那一天也就是36万瓶，一年差不多1亿瓶，一年1.314亿瓶。而我掌握的数据是中国人一年是17亿升酒，折合下来为24亿瓶。按照文中的阐述，那假酒只占1/24。这篇文章的数据本身就自行矛盾。 ”丁有振说道。丁有振指出：根据他市场行走的经验，在中国为数不多的葡萄酒知名品牌，除去“擦边球产品”，不合法的纯粹三精一水勾兑产品、换标产品等，也就最多占总量的1-2成。中国葡萄酒销量中有50%的假酒这一论调，完全缺乏事实根据，非常之不专业。原文：仅为“大胆估计”WBO也试图找寻该翻译报道的原文，并在福布斯的英文网站找到了这篇名为China Is Facing An Epidemic Of Counterfeit And Contraband Wine（《中国正经历葡萄酒假冒和走私的盛行》）的报道。文中的确有50%以上假冒葡萄酒与每小时售出3万瓶假葡萄酒的言论。但前者源自澳大利亚葡萄酒评论家杰里米·奥利弗的估计，且原文认为符合此概率的是“零售价35美元的葡萄酒”，译文并未翻译此。而后者同样为The Interprofessional Council of Bordeux Wine（波尔多葡萄酒理事会）的“大胆估计”。在市场上，波尔多的部分知名葡萄酒品牌存在被仿冒的现象，是因为中国消费者比较熟悉该产区，而法国其他产品和品牌的葡萄酒被仿冒的可能性则要低得多，仅仅用波尔多某组织的预估数据来推断中国整个市场的假酒比例难免以偏概全。对此，四川锐联行国际贸易有限公司董事总经理张太平指出：假货、走私等诸多行业现象或乱象的确客观存在，只有随着中国葡萄酒市场的成熟特别是消费者的成熟逐步得到规范。但不够严谨的数据无法支持甚至会削弱文章观点的可信度甚至行程误导读者，对解决问题无补，反而会造成混乱。张太平同时指出：目前中国葡萄酒行业缺乏严谨权威的数据统计为行业判断和经营行为提供参考，这也使得行业大数据具有越来越重要的价值。中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会秘书长王旭伟指出：进口的假冒葡萄酒和国产的假冒葡萄酒是两个概念，国外媒体似乎没有分析清楚。外媒可能不够专业，其给出的数据不必当真。中国市场到底有多少假冒葡萄酒？谁也没有最准确的数据，更多是根据市场参与者的预估。目前进口数据是越来越好，反映葡萄酒需求在增加，相信随着消费者认知的提高，假酒的生存空间会越来越小。
澳大利亚葡萄酒管理局最新公布的报告显示，截至6月份的财政年度，澳大利亚葡萄酒对华出口总额猛增44%，达到6.07亿澳元，中国目前已成为澳最具价值的葡萄酒出口市场，其次是美国、英国、加拿大。中国葡萄酒市场持续强劲的需求，为澳大利亚葡萄酒出口提供了重要支撑。报告称，上个财年澳葡萄酒出口总额达到23.1亿澳元，增长10%；出口总量增加了7%，达到7.8亿升；平均出口价格达到每升2.97澳元，这是自2009年以来的最高水平。从产品分类看，出口额增长主要受瓶装酒出口拉动，尤其是高端瓶装酒出口额增长了10%，达18.8亿澳元。澳大利亚著名酿酒葡萄品种西拉出口额达5.4亿澳元，增幅15%。
中国消费者最喜欢什么样的葡萄酒？食品商务网讯 本月初，葡萄酒市场调研机构“酒智”发布了其最新的研究报告——中国葡萄酒市场的12大趋势。报告显示，中国消费者购买葡萄酒的首要场景，已经从商务宴请和送礼需求，逐渐转变为自己个人消费需求，从购买价格高昂的葡萄酒，逐渐转变为购买日常消费的葡萄酒。同时，人们的口味也有所改变，从欧洲的葡萄酒转为喜爱澳大利亚葡萄酒，尤其是一些风格相对较轻、酸度和单宁较低、有樱桃、蓝莓、黑加仑和黑莓味道的澳洲酒。酒智调研总监周川表示，尽管此前中国消费者对白葡萄酒了解甚少，但如今他们对雷司令、长相思、霞多丽等白葡萄酒的需求大增。电商平台尤其值得中国葡萄酒业内人士重视。在过去六个月当中，48%的中国进口葡萄酒消费者都在网上购买过葡萄酒。1．日益增长的葡萄酒市场随着中国人可支配收入的增长，再加上物流产业的发展，二三线城市有越来越多的人开始接触到葡萄酒，从而令进口葡萄酒的市场整体处于增长态势。从上图可以看出，2016年年龄段在18到54岁的城市人口数量为4.3亿，其中中产阶级及以上人群占29%，为1.12亿。这个人群中，有41%都是进口葡萄酒的消费者，为4800万。而这个数字，在五年前仅有1900万。2．葡萄酒个人消费增长人们购买葡萄酒的目的，不再以送礼为主，而是逐渐转变为满足个人日常消费需求。调查显示，有56%的人群是出于健康原因选择葡萄酒，51%认为葡萄酒让他们感到放松，47%为获得愉悦的感受。3．葡萄酒消费人群日趋年轻和多元葡萄酒消费人群更加多元，整体更趋年轻、更愿意尝试不同类型的葡萄酒，对葡萄酒态度更开放。上图可见，消费者人群的构成当中，刚开始在社交场合上活动的新人（上图橙色部分，26%）和正逐渐形成葡萄酒饮用习惯的人群（上图绿色部分，22%），已经占据了整个人群的几乎半壁江山。其余人群，分别为葡萄酒收藏者（9%）、追求极高端酒款的传统派（16%）、以健康为目的的饮用者（18%）、以及偶尔饮用葡萄酒的人群（9%）。4．葡萄酒风味成为消费者决定是否购买的关键因素葡萄酒的风味在消费者选择和购买时发挥的作用越来越重要，成为关键性的因素。消费者在购买时会寻找更贴合中国人口味的酒款。例如，有消费者表示：“黄尾袋鼠的梅洛非常好，果味浓郁，口感丝滑，单宁轻盈但酒体饱满。”5．果味主导、单宁较低的红葡萄酒增长强劲红葡萄酒市场持续增长，消费者尤其喜欢果味为主、更柔和、酸度和单宁都较低的风格。例如在调研中，有业内有影响力的人物表示，“顺滑、中等酸度、果味充沛且容易配餐的红葡萄酒比较受欢迎。”这也与采访到的一家线上葡萄酒俱乐部人士的意见一致。有进口商表示，“中国消费者最不喜欢的是单宁的感觉。”6．芳香型白葡萄酒有强劲的潜力中国中产阶级及以上人群的进口葡萄酒饮用者中，有56%都在过去6个月当中饮用过白葡萄酒。其中最常饮用的五大白葡萄品种如下：雷司令，以上人群中有29%在过去6个月中饮用过；长相思，有25%在过去6个月中饮用过；霞多丽，23%；白诗南（Chenin Blanc），15%；莫斯卡托（Moscato），14%。7．起泡酒颇具增长潜力起泡酒在中国市场上增长潜力强劲，此增长主要由甜型起泡酒带来。根据2017年的统计数据，在过去六个月中，有32%的人群饮用过来自澳大利亚、新西兰和美国的起泡酒。而这个数字在2015年只有22%。8．中国不同地域的人口味偏好也不同在中国东部、西部、南部和北部，对红葡萄酒的风味偏好也不一样。中国北部地区人群，偏好干型、酒体饱满的葡萄酒；东部地区人群，偏好有果味的、圆润而有泥土气息的葡萄酒；南部地区人群，偏好清新、柔和而顺滑的风格；西部地区人群，偏好爽脆、甜型、轻盈的风格。9．线上消费趋势仍然持续由于线上购买葡萄酒，更容易获得葡萄酒相关信息，获取推荐和评价，同时价格也较为亲民，因此线上消费的趋势仍在持续。下图为中国前五大葡萄酒零售平台，包括线上与线下平台：沃尔玛，有35%的人群以此为主要购买渠道；有34%的人群以天猫为主要购买渠道；30%的人选择京东；27%的人是家乐福；24%的人选择亚马逊。可以看出，目前处于增长和持平态势的，都是线上购买渠道。10．零售价格规范化由于消费者的葡萄酒知识不断增长，更多线上零售商提供更为优惠的价格，价格透明度也不断提升，中国市场上葡萄酒零售价格日趋规范77%的进口葡萄酒饮用者认为葡萄酒定价合理。在2015年这个数字是71%。11．餐饮渠道的葡萄酒选择更为广泛，价格更为优惠在餐厅和酒吧，酒单上列出的可供消费的葡萄酒数量增加，餐饮渠道的葡萄酒定价则降低了。在受访的进口商当中，有人提到：“餐厅和酒吧将价格调低了。之前酒单上价格可能贵出4倍，现在可以下调至2.5倍。”有进口商提到，有一些餐厅提供的酒款不到50，甚至30元，但品质很不错。也有进口商提及，自从整治三公消费之后，餐厅和酒吧提供价格更优的葡萄酒，是其促进销售的方式。12．螺旋盖的接受程度更高尽管仍有不少人对螺旋盖封瓶的红葡萄酒仍存有抗拒心理，尤其是在送礼的时候。但人们对螺旋盖封瓶的葡萄酒接受程度普遍更高了。以上图表说明，当人们在家里放松地享受一杯葡萄酒时，螺旋盖的接受度为70%，而天然软木塞为77%。在家里非正式用餐的时候开葡萄酒，螺旋盖接受度为70%，天然软木塞为72%。在这两项上，螺旋盖的接受度与软木塞基本一致。在较为隆重的场合，如在家庆祝一个特别的日子（春节、生日等）、邀请客人来家用餐、送礼等情况下，螺旋盖接受度逐渐递减，分别为61%，57%和50%。相对而言，软木塞接受度为85%、90%及89%。
韩媒称，谈到中国的酒类，一般会想到以茅台为代表的白酒，韩国最近流行的羊肉串或许还会让人联想到中国的青岛啤酒，但其实，中国还是一个葡萄酒大国。据国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）公布的数据，中国去年葡萄酒产量为11.5亿升，在全球排名第六位。据韩国《中央日报》网站7月19日报道，葡萄栽培量是中国能够跻身葡萄酒大国的基础，从2014年开始中国的葡萄栽培量已超过法国，位居世界第二，仅次于西班牙。报道称，中国生产法式正宗葡萄酒的历史可追溯至125年前。1892年，通过在东南亚经商积攒了大量财富的华侨资本家张弼士投资300万两白银在山东省烟台市设立了酿酒公司，开创了中国生产葡萄酒的先河。张弼士从法国引进了120种葡萄苗木，对品种进行了反复改良，并聘用了欧洲一流的葡萄酒技师。不久，培育出了被称作蛇龙珠的烟台特有的葡萄品种。以此为原料于1931年开始投产的解百纳干红葡萄酒红莓和樱桃香味繚绕、令人回味悠长，已成为张裕葡萄酒的代名词。张裕葡萄酒销往全球28个国家和地区，还供货给英国王室，也是全球主要航空公司在飞机头等舱上提供的葡萄酒。中国最早的葡萄酒生产厂现已成为葡萄博物馆。尚未投入市场的葡萄酒仓库内部可储存3万瓶葡萄酒、重达15吨，这一亚洲最大橡木桶在诉说着张裕的历史。解说词称，1912年孙中山访问此地时曾称赞道，“味道不逊于法国葡萄酒”，馆内还张贴他的墨宝。馆长于波表示，1915年在巴拿马万国博览会上展出了葡萄酒和白兰地等四种产品获得了金奖，以张弼士为首的代表团在回国途中访问了白宫，向时任美国总统的伍德罗·威尔逊赠送了葡萄酒，这一记录至今还保留着。报道称，烟台自古以来就是中国葡萄酒的大本营，中国生产的葡萄酒中每三瓶就有一瓶产于烟台，张裕、长城、威龙等中国的十大葡萄酒企业有六家都在烟台设了生产基地。于波馆长表示，“广东出身的华侨张弼士之所以在一开始就选择了毫无关系的烟台，就是因为他认为烟台所处纬度与法国的波尔多地区相同，土地、气候相似，适合栽种葡萄”。近来，法国、美国、澳大利亚等葡萄酒故乡的企业也来到此地开设葡萄酒厂，黄海沿岸一线约100公里的丘陵地带上云集着张裕公司与法国卡斯特兄弟公司合资建立的张裕卡斯特酒庄等20多家葡萄酒生产厂。报道称，然而，以张裕为首的中国葡萄酒企业还有很长的路要走，当下最紧要的是在与进口酒类日益激烈的竞争中立于不败之地，中国年轻阶层比较偏好性价比突出的法国或澳洲产葡萄酒。
现如今，我国正成为全球重要葡萄酒消费国，国产葡萄酒尚在成长期。未来突围不在于从进口葡萄酒中抢下多少份额，而是提高自身竞争实力。我国正成为全球越来越重要的葡萄酒消费国。这一消费风潮兴起于10年前并快速增长，但2012年后，国产葡萄酒市场转成面向大众为主的个人消费市场。业内人士表示，进口葡萄酒持续保持较快增长多因整个葡萄酒行业增长的推动。目前，国产葡萄酒尚在成长期，未来的突围不在于从进口葡萄酒中抢下多少份额，而是能否静下心来做好自己。近日，海关总署公布了5月份进口葡萄酒的数据。数据显示，5月份葡萄酒进口数量6.38万千升，同比增长24%，金额19.5亿元，同比增长24.3%，持续保持增长态势。实际上，进口葡萄酒行业近几年一直保持增长态势，而国产葡萄酒产量却在下滑。数据显示，2016年9月至2017年5月，国产葡萄酒产量几乎全为负增长。葡萄酒行业专家李欣新在接受中国商报记者采访时表示，“全球葡萄酒行业在经历了2008年到2012年的变革期后，产量一直在增长”。大连苏唐国际贸易有限公司董事长赵国任也对记者介绍说，在经济增速放缓的大背景下，进口葡萄酒持续保持较快增长多因整个葡萄酒行业增长的推动。数据显示，月进口葡萄酒累计数量和金额增速为37.1%和10.4%，月进口葡萄酒累计数量和金额增速为23.4%和34.4%，而月进口葡萄酒累计数量和金额增速为8.9%和8.3%。从近三年1至5月同期数据来看，进口葡萄酒的增幅有所下滑。对此，赵国任表示，这主要是因为前几年众多资本进入葡萄酒行业，进口葡萄酒商还有大量未消化的库存，目前只有拥有自己的终端和渠道的大进口商才能带动整个进口葡萄酒的增长，很多小型进口商日子并不好过。与进口葡萄酒持续增长相对应的是国产葡萄酒产量的下滑。国家统计局数据显示，2017年5月国产葡萄酒产量为7.3万千升，同比下滑9.9%，而值得关注的是，国产葡萄酒自2016年8月增速由负转为零，接着走势出现拐点，2016年9月之后几乎一直处于负增长的通道。对此，李欣新坦言，国产葡萄酒的下滑主要表现在长城、张裕、王朝等几大品牌的下滑，比如，张裕葡萄酒2012年至2016年营收同比增幅为-6.37%、-23.44%、-3.8%、11.86%、1.46%；同期净利润增幅分别为-10.82%、-38.38%、-6.72%、5.36%、-4.62%，几乎一直负增长。而王朝酒业2012年以来出现连续五年亏损。尽管当前包括新疆天塞、宁夏类人首等众多小型葡萄酒企业的产量在增长，但还无法弥补几大主导品牌的下滑。国产葡萄酒业绩下滑主要是深受进口葡萄酒的冲击。根据早前全国糖酒交易会办公室发布的《中国进口葡萄酒指数及市场报告》的调查结果显示，100元至200元是消费者对进口葡萄酒的主流消费价格段，占到45.2%，而选择200元至300元的占23.6%。大量低价位的进口葡萄酒涌入国内，严重挤压了多年来坚持平民化路线的国产葡萄酒的生存空间。对此，有业内人士分析认为，国产葡萄酒与进口葡萄酒已短兵相接，100元至200元的价位已经成为双方“必争之地”。同时，国产葡萄酒业绩下滑与国产葡萄酒前期自身运营也不无关系。业内人士分析，在最开始信息不对称的背景下，很多国产葡萄酒并没有按照国际标准生产，而是通过大规模罐装、进口国外原酒等方式迅速发展，随着互联网等技术的发展，信息越来越透明，消费者转而投向进口葡萄酒。在业内人士看来，国产葡萄酒尚在成长期，未来的突围不在于从进口葡萄酒中抢下多少份额，而是能否静下心来做好自己。近年来，国产葡萄酒确实也做了一些改变，有些品牌已经开始使用国际标准进行生产、酿造。当前葡萄酒行业已经出现了分化，很多小型葡萄酒酒厂已能够存活下来。但总体来看，国产葡萄酒品牌的努力还没有多大效果。“在消费者的认知里，进口葡萄酒与国产葡萄酒不只是产地的不同，更是不同产区、年份的文化体系的不同，这在一定程度上影响了国产葡萄酒的发展”，李欣新如是说。我国正成为全球越来越重要的葡萄酒消费国。这一消费风潮兴起于10年前并快速增长，但2012年后国产葡萄酒市场转成了面向大众为主的个人消费市场。根据国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)公布的数据，2016年中国葡萄酒消费量初步统计达17.2亿升，比2015年增长6.9%，增幅位居全球之首。而据行业预测，未来国内葡萄酒消费增速还会继续扩大。对此，李欣新表示，“随着90后和00后消费者逐渐有了独立的财务能力，在他们的饮食结构中，葡萄酒或逐渐成为必要消费品，葡萄酒市场将很有潜力”。
上海商情信息中心和上海进口商专业委员会6月29日联合发布《2017进口食品行业调研报告》。报告对百余家食品进口流通企业进行了重点调查，对企业关注的进口食品产地、品类、渠道等作出分析。报告显示，在进口食品在我国的品牌力尚未完全建立之际，产地成为消费者最看重的标签。对于进口食品产地，进口企业对澳大利亚、新西兰的关注度分别为58.2%、43.0%，主打有机、健康为特点的澳大利亚、新西兰产品深受消费者的追捧。值得注意的是，2015年6月，中澳两国签署了自贸协定，目前超过85%的澳大利亚对华出口产品享受零关税。2020年，零关税比例将升至93%，协定完全展开后将达到95%；2017年4月，中国-新西兰自由贸易协定第一轮升级谈判在北京举行。中新自贸协定是中国同发达国家达成的第一个自由贸易协定，升级谈判的启动也为中新两国经贸合作注入新的强劲动力。另一方面，欧美产品因为执行严格的产品标准，其安全性也深受企业信赖，欧美国家的关注度均在35%左右。在细分品类中，45.6%的企业认为进口葡萄酒前景明朗，在排名中领先优势明显。有数据显示，从2015年开始，法国、西班牙、智利等进入中国葡萄酒市场的进口量与进口额都在提高。国民消费能力逐渐提升，对葡萄酒的需求日益增长，且在旅游的带动下，中西方文化交流更加频繁，葡萄酒的饮用习惯也开始深入人心，推动了进口葡萄酒市场的发展。值得注意的是，中澳自贸协定明确体现，高达20%的葡萄酒关税将在4年内削减至零关税。仅2016年，进口瓶装葡萄酒共进口4.8亿升，即约6.4亿瓶，较2015年上升22%。总体价值22亿美元，上升17%，约合3.42美元/瓶。另外，散装葡萄酒进口量为1.4亿升，起泡酒为0.12亿升。乳制品及生鲜食品的关注度均超过30%，是企业关注程度最接近葡萄酒的大热品类。在国内消费升级趋势中，健康优质的乳制品、进口生鲜在国内拥有众多粉丝，前景可期。6月，中国和美国FDA达成了谅解备忘录，这表明在短期内可能有200多家美国奶制品出口商进入中国市场，这也将大大激发国内食品进口流通企业的热情。另一份调查报告数据显示，北京、广东、上海和江苏是进口生鲜消费者最多的省份，其中最受欢迎的进口海鲜品类，包括阿根廷红虾，南美白虾、巨型淡水虾、进口三文鱼、鲍鱼和鲟鱼等；热销的进口水果包括太平洋东岸的智利车厘子，新西兰猕猴桃和美国新奇士橙等。乌拉圭牛腩、澳大利亚和新西兰的牛肉等也很受欢迎。在渠道关注度中，全家从电商的围攻中脱颖而出，达77.2%，紧随其后的是京东、天猫、一号店，企业关注度分别为69.6%、67.1%、62.0%；华润ole、city'super、G-super、D.I.G.等精品超市的受关注程度也都超过45%。便利渠道大受欢迎并非偶然，一是国内零售渠道竞争已趋于饱和，便利渠道成为行业新通路；二是进口食品已非昔日高端奢侈品，已成为消费者购物篮中日常消费，且向便利包装发展。在上海，便利店密集，诸多社区便利店，满足了一些居民日常的进口商品的需求。而商务楼便利店，则更多地针对一些商务白领的日常需求：中午的白领午餐、平时零食还有一些日常生活需求。因此，这也导致了很多进口商品商，纷纷将目光聚集到了便利渠道。从2016年开始，进口食品市场增长迅速。根据上海海关数据显示，2016年，上海关区进口食品累计金额达1626.85亿元，同比增长15.6%，而2015年仅增长0.6%。月，进口食品累计金额为747.51亿元，同比增长14.4%，增速进一步明显。目前，中国市场已经成为进口食品的最大市场之一，来自世界143个国家和地区，进口品种在5万-6万种左右，品牌超过15000个以上。据美国食品工业协会预测：2018年中国将成为最大进口食品消费国，市场规模将达到4800亿元。进口食品消费，已从之前的礼品和炫耀性质消费，发展到到个人的品质性、犒劳性质消费。目前，上海已经成立了上海糖烟酒茶商业行业协会进口商专业委员会，专委会将推进国际食品产销对接平台建立，推动进口食品追溯体系建设。
国人夏季的消遣是什么？啤酒加烧烤，美国人也一样。但不同的是，葡萄酒正在迅速占领美国市场。美国超市Trader Joe’s刚推出新款葡萄酒，就已经卖断货，原来秘诀是......当然，美国人爱喝葡萄酒这是一部分因素。根据国际葡萄与葡萄酒组织发布的数据，美国一直保持着全球最大葡萄酒消耗国的地位，在2016年一共消费了318万升的葡萄酒。但更重要的是，它掌握了这个夏季葡萄酒销售的两大趋势。一方面，罐装葡萄酒正成为流行。事实上，美国新闻网站The Daily Beast把罐装葡萄酒称为“2017年夏天的饮料”。见多了玻璃瓶和软木塞包装的葡萄酒，罐装葡萄酒在市场上还算是比较新鲜。相比于传统包装，罐装更符合消费者对冷、重量轻、便携的需求。有时候一瓶葡萄酒容量太多，对独饮来说并不太实用。而且罐装葡萄酒的制作成本更低，也更容易回收。对于千禧一代来说，便携性已经成为影响他们选购的重要因素。在户外饮酒，或者举办烧烤和屋顶派对时，不需要开瓶器和玻璃器皿就能喝到葡萄酒，简单方便的形式让他们更加享受。近年来，所有品牌的罐装葡萄酒销售量都在迅速增长，从2012年的200万美元到2016年的近1500万美元。2015年到2016年，罐装葡萄酒销量更是翻番。虽然这不及葡萄酒市场的1％，但这一比例还会持续增长。Trader Joe’s正推出的Simpler Wines葡萄酒采用的就是罐装的形式，一罐187mL，以四罐一包进行售卖。另一方面，桃红葡萄酒（rosé）正成为夏季饮品的首选。Simpler Wines中就包含白葡萄酒和桃红葡萄酒两种口味。其实，桃红葡萄酒已经成了葡萄酒品类中的新宠。根据Nielsen发布的数据，在过去 52 周内，桃红酒在美国的销售额增长了 53%，销售额约为 2.07 亿美金，与之相比的是葡萄酒整个品类才增长 4%。桃红酒是夏季很受欢迎的饮料，其粉红的颜色看上去也十分“夏日”。同时，Nielsen的观测数据显示，它的受欢迎程度可能会超越夏季，延展到一整年中。之前德国最大连锁超市Aldi 的桃红酒在芝加哥发售，一天之内就被抢光了。爱喝桃红酒的不止是美国人，德国零售商Lidl 在英国市场卖的桃红葡萄酒销售额增长了 50%，光是过去一个月就增长了 15%。“虽然桃红酒只占了整个葡萄酒市场的 1.5%，但是它增长速度是其他品类达不到的”，Nielsen在报道里写到。社交媒体的传播也是影响桃红葡萄酒流行的重要因素。根据Nielsen数据显示，42%的人喜欢将他们正在喝酒的照片上传到社交媒体上，45％的人在选择喝酒时会受到社交媒体的影响。对于年轻人特别是女性消费者来说，粉红的颜色本身就无可抗拒，同时上镜也更好看，乐于在社交平台上分享也就不足为奇了。当然，Trader Joe’s的葡萄酒能如此畅销，与其廉价的特色也分不开。Trader Joe’s本身就以廉价但优质而闻名，此次推出的4瓶一包的Simpler Wines售卖价只有3.99美元。想要了解更多进口食品行业重磅新闻，请扫描关注进口食品在线（微信号：sjsp21）！
葡萄酒残渣被开发为水产养殖饲料，前景一片大好。南澳大利亚发展研究所(Sardi)与Tarac科技合作研究葡萄酒残渣项目。到目前为止，这项研究已经将葡萄酒残渣转变为鲍鱼养殖的完美饲料来源。蒸汽蒸馏过的葡萄酒残渣（被命名为Acti-Meal）包括：热处理的表皮、葡萄梗、葡萄籽、葡萄茎等。Tarac科技公司是世界领先的废弃物处理专家，可以将葡萄酒残渣加工为高附加值产品，包括葡萄蒸馏酒、动物饲料、葡萄籽提取物、葡萄籽油及土壤改良剂等。在阿德莱德进行了成功试验后，澳大利亚Aquafeeds生产的含有20% Acti-Meal的水产饲料将于11月份在鲍鱼养殖场开始接受测试。在为期3个月的实验室测试中，绿唇鲍鱼在22摄氏度的水温中以含有5-20% Acti-Meal的饲料为食。结果显示，相比于常见的商业饲料，添加Acti-Meal的饲料促进了幼绿唇鲍鱼的生长并提高了饲料利用率。与以常见商业饲料为食的鲍鱼相比，用含有葡萄酒残渣饲料喂养的鲍鱼生物量增加了6%，贝壳生长率增长了2.9%。通过对比饲料投入量与重量增长量，用葡萄酒残渣喂养的鲍鱼要比其他饲料喂养的鲍鱼要好。常见的商业饲料每投喂0.81g可以获得1g鲍鱼，而含有20% Acti-Meal的饲料每投喂0.67g就可以获得1g鲍鱼。Sardi营养和饲料技术副教授David StoneSardi营养和饲料技术副教授David Stone指出，像小麦、羽扇豆和大豆这样的谷物常被用作商业鲍鱼饲料中的碳水化合物和能源来源，Acti-Meal有可能取代商业鲍鱼饲料中的某些谷物。 “加入葡萄酒残渣后，鲍鱼的生长和饲料利用率都得到较大的改善。鲍鱼生产良好，没有任何疾病，存活率100%。” David Stone说。David Stone还补充道：“葡萄酒残渣的成本为250-400澳元/吨，可以替换500-800澳元/吨的其他饲料原料。在降低成本的同时，饲料喂养的效果也变得更好。”喂养小鲍鱼的饲料可以做成针头大小，喂养成年鲍鱼的饲料可以做成更大的颗粒，这样饲料在水中可以稳定24小时，从而实现夜间饲养。Stone博士指出，这个养殖场试验将从11月初一直持续到次年4月底，将涉及到分布在16个商用板箱中100公斤的绿唇鲍鱼或杂交鲍鱼。含有Tarac蒸汽蒸馏葡萄酒残渣的饲料预计在2018年下半年上市。Stone博士说道：“如果我们在养殖场的实验结果理想，所有的饲料公司和鲍鱼养殖者在几个月内就会知道这个消息，当我们展示成果时，他们就会想知道如何得到这些东西。”之前的试验已经将鲍鱼饲料的蛋白质含量增加，因此鲍鱼的生长提高了10%，同时利润率也会相应增加。Sardi的科学家们在实验室里证明了当水温超过22摄氏度时，5%的葡萄籽单宁能显著降低鲍鱼的死亡率。《Journal of Shellfish》杂志的报道指出，2015年全球养殖场产出了129,000吨的鲍鱼，野生鲍鱼仅为6500吨。其中有11.5万吨来自中国。900吨来自澳大利亚。澳大利亚是世界上最大的野生鲍鱼渔场之一。Stone博士说，水产养殖面临的主要挑战之一是寻找可持续性的食物来源，尽可能的减少对海洋资源的利用。使用蒸汽蒸馏葡萄残渣作为饲料，是实现这一目标的可行方法。“你肯定不想为了在养殖场捕捞1kg鱼而在海洋中捕捞2kg的鱼。” 他说。此外，Sardi还希望能够在肉食性和杂食性鱼类饲料中试验蒸汽蒸馏葡萄酒残渣。“我们现在对澳洲肺鱼和银鲈进行试验，验证葡萄酒残渣对其的作用。如果有效，就会与养殖场主和饲料公司一起在养殖场进行实地测试。”“如果对澳洲肺鱼有效，那么葡萄酒残渣也会对鳟鱼、鲑鱼、金鱼和其他所有食肉鱼类都有效果。”“虽然银鲈的产量非常低，但它们只是一种鱼类模型，如果对银鲈有效，饲料也将适用于罗非鱼和鲤鱼，它们在世界各地都大量生长。”Stone博士补充说：“我们离亚洲很近，亚洲鱼类养殖者也在寻找饲料来源，所以我们可以向他们销售我们的产品，从而在更大范围内实现产品的效益。”在Barossa Valley、Riverland和Griffith工厂，Tarac科技公司利用了12万吨葡萄酒残渣，生产了4000万升蒸馏葡萄酒，葡萄蒸馏酒的年生产力高达1000万升。该公司80%的葡萄烈酒主要向北美和欧洲出口，但同时也向澳大利亚本地的50多家精酿酒厂供应葡萄酒产品。作为这些过程的副产品，Tarac科技公司每年产生大约13万吨的蒸汽蒸馏葡萄酒残渣，可以用作土壤改良剂或动物饲料。Tarac科技公司的CEO Jeremy Blanks 指出，他也是从实验室才知道葡萄酒副产物可以应用到水产养殖。Blank说：“通过与Sardi科学家的讨论，并结合一些研究成果，我们认为水产养殖是一个潜在的机会。” “我们非常期待能够看到这些试验的结果，这是科学验证的数据，对我们非常重要，得到数据后我们可以与养殖者进一步探讨方案的可行性。” “我们特别重视葡萄酒残渣产品的出口，尤其是出口到亚洲；Sardi和我们的工作成果表明,鲍鱼饲料的成功可以推广到其他鱼类品种中，这将是我们下一步的工作。”他补充道。
桃红葡萄酒（rosé）成了葡萄酒品类中的新宠。根据尼尔森的数据，在过去 52 周内，桃红酒在美国的销售额增长了 53%。与之相比的是葡萄酒整个品类才增长 4%。桃红酒的销售额约为 2.07 亿美金。如果看更加细分的品类，气泡桃红酒过去一年的销售额达到了 1.39 亿美金，增速高达 19%，是气泡葡萄酒整个行业增速的两倍。Aldi 的桃红酒在芝加哥发售一天之内就被抢光了。爱喝桃红酒的不止是美国人，Lidl 在英国市场卖的桃红葡萄酒销售额增长了 50%，光是过去一个月就增长了 15%。桃红酒是夏季很受欢迎的饮料，但是尼尔森的观测数据发现它的受欢迎程度可能会超过夏季，延展到一整年中。“虽然桃红酒只占了整个葡萄酒市场的 1.5%，但是它增长速度是其他品类达不到的，”尼尔森在报道里写到。桃红酒是作为葡萄酒从颜色划分的三大品类之一。它没有红葡萄酒那么涩，又不像白葡萄酒那样淡。可以说它综合了红酒的部分香气和口感，但又像白葡萄酒那样清爽。它的酒精度也比另外两大葡萄酒稍低，在 12 度左右。因为制作成本较低，桃红酒的价格相对于红酒和白酒来说也更亲民。另外加上桃红酒带有甜味，被专家视为葡萄酒的入门产品。很多人的确喝桃红酒是因为它清爽可口（不是用来品鉴），也适合做成简单的鸡尾酒。桃红酒往往和夏日度假和野餐联系到一起。 因为粉红的颜色十分“夏日”，它在 Instagram 上也常出现，pink wine 和 rosé wine 两个标签有 20 万以上的 # 提及，可以说是相当“Instagramable” 了（适于发 Instagram）。零售商们也在推动桃红酒的销售。“他们常常会在卖场里布置单独的桃红酒区域，”尼尔森酒精饮料品类的 SVP Danny Brager 说。比如说 Whole Foods 就在线上线下宣传“全国桃红酒日”（National Rosé Day）。你可以在店内看到一块专门销售桃红酒的区域。
目前，在全球葡萄酒市场中，中国是最主要推动力。由于进口产品与互联网兴起以及消费巨变，国产葡萄酒还处于调整阶段。在消费升级及消费群体改变的形势下，个性化、年轻化、中高端产品将成为葡萄酒市场未来发展趋势。进口酒市场呈微跌态势在国内酒类市场结构性复苏背景下，进口酒市场呈现出微跌态势。据相关数据显示，包括烈酒、葡萄酒、啤酒在内的国内酒类进口总量2.91亿升，进口额9.28亿美元，同比均出现下滑，分别下降34.90%和5.21%，进口酒市场持续下行。在葡萄酒行业，散装葡萄酒的进口量与进口金额的增长远远大于瓶装葡萄酒。由此看来，目前增长率最高的品类已经从瓶装酒转移到了散装酒。造成进口酒市场微跌的原因，一方面是由于进口葡萄酒的大量涌入，而消费市场还未实现同步，使得消费需求跟不上市场，导致了进口量的逐步放缓。另一方面，这两年来名优白酒复苏，导致部分投资者将资金转投到白酒领域。国产葡萄酒仍处调整期虽说进口酒市场出现微跌态势，但国产葡萄酒市场也并未快速回暖。在2012年下半年以来的消费市场剧变、进口酒的大量冲击，导致了国产酒陷入漫长的调整期。同时，随着互联网的快速发展，网购对进口葡萄酒销量起到一定提升作用，而且互联网企业参与葡萄酒市场改变了价值布局，推动了进口产品葡萄酒价格与国际同步，进一步对国产葡萄酒造成压力。面对进口葡萄酒的冲击和自身渠道等原因，国产葡萄酒企业不断调整产品结构、创新营销模式、提升产品质量。不过，也正是由于这种内部调整不可避免的影响到了终端销售，导致其在销量上没有明显增长。由此，国产葡萄酒仍处于调整期，还有漫漫长路要走。个性化、中高端将成趋势随着消费水平的不断升级，消费者对葡萄酒越来越挑剔，消费群体也愈发趋向于年轻化。据相关报告显示，2012年以前葡萄酒消费主体为40岁左右的群体，而岁这一群体已经成为葡萄酒消费的主体，40岁以下消费者的消费量已经接近6成。因此，个性化、年轻化、将成为葡萄酒市场未来发展趋势。此外，有专家称，进口酒在经历由高到低的形势后，将U型回升，从低端转移到中端，而且随着消费者盲目消费的减少及品质化需求的增加，未来100～200元的中高端产品将成为大众酒进口品牌的主打方向。在这种中高端、个性化、年轻化的趋势下，酒企、酒商更需要向消费者提供高品质、高性价比的葡萄酒，以满足消费者多元化需求。国产葡萄酒现仍处调整期，相关生产及设备企业应看清市场动态，实时进行转型升级、调整　产品结构，迎合市场个性化、中高端化趋势，用技术实力与策略布局相结合，实现产业突出重围。
　　近日，银川综合保税区内企业进口了一批法国起泡葡萄酒，共9707升，货值491796元。据悉，本次进口起泡葡萄酒在宁夏尚属首次。　　起泡酒，就是会冒泡泡的酒，“香槟酒”就是其代表之一。与一般红葡萄酒相比，起泡葡萄酒在工艺、色泽和口感上有所区别。近年来，起泡葡萄酒逐渐成为葡萄酒新的发展趋势，我国的进口量也不断上升。　　宁夏检验检疫局对新品种的检验高度重视，主动与进口商联系了解产品具体情况，确定抽样检测项目，提前介入，根据产品特性和相关要求，在标签设计过程中对重点关注的问题提出意见建议等，确保入境食品顺利完
因为白酒复苏而股票市值大涨的茅台似乎要认真发展之前一直不瘟不火的葡萄酒板块了。6月9日，茅台集团旗下的昌黎葡萄酒业有限公司（下称茅台葡萄酒公司）召开了2017年第二次股东会暨第一次董事会，提出要让茅台葡萄酒品牌在3至5年的时间内跻身全国前三，并于5年内上市。根据股东大会上的内容，茅台葡萄酒接下来的工作重点，包括加强质量管理、加强营销管理、加强财务管理等。“茅台葡萄酒公司月经济运行情况”报告显示：月，茅台葡萄酒公司实现含税销售收入5204万元，较去年同期增长1389万元，同比增长36%。“在“三去一
食品商务网讯 茅台葡萄酒15年难见一丝起色，当真的五年之内实现上市逆袭？茅台葡萄酒这么多年，一直经营得很平淡，最根本的原因是茅台自身是白酒型企业，葡萄酒是舶来品，在基因上原本就不匹配。提及贵州茅台，人们自然而然想到的是它的白酒，葡萄酒则少有人知，但这并未妨碍茅台葡萄酒公司提出超速发展的目标。近日，贵州茅台酒厂（集团）昌黎葡萄酒业有限公司（下称“茅台葡萄酒公司”）2017年度第二次股东会暨第一次董事会召开。茅台集团董事长袁仁国，集团公司党委书记、总经理李保芳等高管悉数出席，会议提出，让茅台葡萄酒公司在3至5年的时间内跻身全国前三，并于5年之内上市。然而，茅台葡萄酒公司成立至今，历经15年依然平淡无奇，症结何在？即使如此，依然想要在三五年内跻身三强、依然想要在5年内上市，茅台葡萄酒公司凭什么？借助贵州茅台（白酒）的品牌知名度来发展葡萄酒，这到底是前进还是后退？针对此类问题，《投资者报》记者给贵州茅台发送采访提纲，但公司并未给出合理解释。平淡无奇销售业绩据了解，贵州茅台酒厂（集团）昌黎葡萄酒业有限公司于日在河北省昌黎县成立，由贵州茅台酒厂（集团）公司控股60%。其注册资本为2.68亿元，员工300多人，拥有“昌黎茅台葡萄酒经贸有限公司”、“郑州茅台葡萄酒销售有限公司”为销售主体的两个全资子公司以及郑州物流配送中心。自2002年成立以来，茅台葡萄酒公司的表现一直都很平淡，无论是品牌知名度还是市场销售情况，都难以让人满意。建厂之初到2006年期间，茅台葡萄酒一直都处于亏损状态。于是在当年，茅台葡萄酒公司便将营销中心迁至郑州，分别对非营销成本和经销商进行调整。最终在2007年下半年，茅台葡萄酒销量有所好转。根据中投顾问发布的《年中国葡萄酒市场投资分析及前景预测报告》显示，2007年茅台葡萄酒在广东市场销量还不足400万元，但2008年却突破了1000万元。在今年，茅台葡萄酒公司预计营业收入在两亿元左右，这一业绩在国产葡萄酒中属于中等偏上。值得注意的是，根据“茅台葡萄酒公司月经济运行情况”报告显示：月，茅台葡萄酒公司实现含税销售收入5204万元，完成年度预算销售收入的26%，较去年同期增长1389万元，同比增长36%。包装成品酒1265吨，完成年度预算的22%，较上年同期减少202吨，同比减少14%。前5个月仅完成年度计划的26%，那么在接下来的7个月时间里，茅台葡萄酒要如何突飞猛进地完成剩余74%呢？就此，公司并未给出合理解释。难以超速的真相除了计划今年之内完成两亿元的业绩以外，茅台葡萄酒还试图在三五年内跻身全国前三强，并在5年之内上市。目前，国内的葡萄酒阵营里，前三强是张裕、长城和威龙。茅台葡萄酒想要跻身前三强，那就必须在三五年内追赶上威龙葡萄酒。那么，威龙葡萄酒的业绩如何？根据威龙葡萄酒的2016年年报数据来看，其营业收入为7.8亿元，同比增长6%；净利润为5879万元，同比增长41%。就2017年一季度业绩情况，威龙葡萄酒的营业收入为两亿元，同比增长10%；净利润为1536万元，同比增长37%。对比来看，茅台葡萄酒和威龙葡萄酒之间的差距，不止一点点。这再次引人质疑，为什么茅台葡萄酒业绩会如此平淡？靠这样的业绩又如何能够保证在短时间内跻身前三强和上市？酒类专家蔡学飞在接受记者采访时说：“不可能在这么短时间进入前三强的，差距还这么大。即使销量进入前三强，对茅台品牌来说也是毁灭性打击，品牌多元化不是问题。问题在于，衍生出来的品牌，影响力没有、品牌力不够，上游的生产基础不好等等，这些因素都不支持茅台葡萄酒进军中国前三甲。”蔡学飞认为，茅台葡萄酒这么多年，一直经营得很平淡。最根本的原因是茅台自身是白酒型企业，葡萄酒是舶来品，在基因上就是不匹配的。“另外，国内葡萄酒市场这几年都不太好，国内知名的葡萄酒企业都不能做好，作为业余者的茅台葡萄酒，又怎么能做得好呢？”数据显示， 2016年全国葡萄酒产量为113.7万升，较2015减少1%，葡萄酒产量为连续第4年减少。月国产累计产量为24.8万千升，累计同比下跌8%。国产葡萄酒市场处于下滑趋势，这对茅台葡萄酒无疑会造成影响。据了解，茅台公司曾专门出品过茅台白酒与茅台红酒相搭配的礼盒装。更甚至于在2010年动用茅台白酒渠道，根据白酒的订货量做固定配额。而这些做法，的确曾给茅台葡萄酒带来丰厚的收益。茅台公司数据显示，2012年葡萄酒的销量额达到3亿元。有业内人士指出，“捆绑”是茅台葡萄酒早期的销售标签，借助白酒的知名度带动葡萄酒的销量。但这种营销方式也为茅台葡萄酒后续的发展埋下隐患，造成茅台葡萄酒定位错乱，无法实现真正的市场化。蔡学飞还表示：“‘搭便车’做葡萄酒的这种方式是行不通的，茅台葡萄酒在渠道布局方面，都是按照白酒来设置的，葡萄酒和白酒在市场推广完全是两码事。如果茅台葡萄酒想要做好，就必须对渠道进行重建，建立属于葡萄酒的渠道，不然就会造成管理混乱等现象。如此一来，茅台葡萄酒想要超速发展，有难度。”白酒产业专家王传才也表示“捆绑”销售是一柄双刃剑，短期能够拉动销售，但就长期发展而言，其定位并不清晰。“茅台葡萄酒必须树立起葡萄酒的专属形象，至少要有一个非常清晰地定位，才能站稳脚跟”。
6月7日至6月10日，在第三届中国-中东欧国家投资贸易博览会期间，由宁波保税区进口商品市场和宁波进口商品展示交易中心共同举办的“2017第四届宁波保税区国际葡萄酒挑战赛”圆满落幕。共有来自18个国家的372款葡萄酒进行了角逐。现场授牌环节6月7日至9日，“2017第四届宁波保税区国际葡萄酒挑战赛” 在宁波保税区进口商品市场举行，本次挑战赛的评委团由中国酒圈最活跃的世界葡萄酒大师罗伯特.盖蒂斯Robert Geddes（澳大利亚）、美国葡萄酒教育协会认证专家/英国侍酒大师协会认证侍酒师许铁松（中国香港）、著名葡萄酒作家林殿理（中国台湾）、西北农林大学葡萄酒讲师/亚洲葡萄酒大赛评委丹妮丝Denise Cosentino（意大利）、意大利侍酒师协会侍酒师陈成懿、国内最知名葡萄酒培训机构“龙凤美酒”讲师邢威、宁波当地资深品酒师吴皑共7位葡萄酒专家。本次挑战赛评委会主席由罗伯特.盖蒂斯担任，曾在世界级葡萄酒赛事中多次担任评委、酒评人的他以专业水准保证了挑战赛的权威性和公平公正性。评选现场6月10日上午，最受市民欢迎的葡萄酒评选活动在宁波进口商品中心10号馆举行，通过媒体海选出50名大众评委对专家组推荐的20款葡萄酒进行投票评选，从色、香、味三个方面对参赛葡萄酒进行打分，最终评选出 “最受市民欢迎的葡萄酒”。 市民评选现场 6月10日下午，宁波保税区管委会副主任夏群女士、宁波进口商品中心CEO汪涛先生、宁波保税区市场发展有限公司副总经理/高级品酒师吕希岩先生、以及本次挑战赛的评委团代表罗伯特.盖蒂斯先生和林殿理先生与获奖酒商代表、酒庄代表以及多家媒体代表等100多名来宾共同见证了第四届宁波保税区国际葡萄酒评选赛67款获奖酒款的诞生。作为大赛的两任评委，来自澳大利亚的盖蒂斯先生已陪伴宁波保税区国际葡萄酒挑战赛走过了第4个年头，他表示：希望大赛能起到为消费者推荐酒的作用。相比上一次做评委，这次比赛参赛酒款数量增多了，品类也更复杂了，也有机会品鉴到很多优秀的葡萄酒。每一次在比赛做评委都会遇到一些有瑕疵的酒款，比如有塞子味的酒，本届比赛这种瑕疵酒大大减少了，可见市场在进步。希望宁波保税区的葡萄酒比赛一直办下去，帮助更多的进口酒商把全世界的好酒引进到中国来。（附）2017第四届宁波保税区国际葡萄酒挑战赛获奖酒款名单 最佳干红金奖：由卡特维拉国际贸易有限公司推荐的卡特维拉•首席精选西拉子干红葡萄酒由洲际好年推荐的蒙特斯KAIKEN精选玛尔贝干红葡萄酒由宁波保税区亦品贸易有限公司推荐的波码洛红葡萄酒由科尔斯（大连）商贸有限公司推荐的导师570-西拉由赛乐园（宁波）食品进出口有限公司推荐的仙粉黛干红葡萄酒由保税区豪黛国际贸易有限公司推荐的雷娜多斯干红葡萄酒由宁波众盟国际贸易有限公司推荐的贝拉花园干红葡萄酒由宁波众盟国际贸易有限公司推荐的克拉伦敦山干红葡萄酒由宁波汇立国际贸易有限公司推荐的罗奇卡兹庄园红葡萄酒最佳干红银奖：由宁波都特国际贸易有限公司推荐的骊歌雷娅红葡萄酒由宁波若雅商贸有限公司推荐的飞力士2013由宁波保税区亦品贸易有限公司推荐的贝格海拉干红葡萄酒由科尔斯（大连）商贸有限公司推荐的烟花-西拉由宁波保税区港龙食品有限公司推荐的安娜女王赤霞珠珍藏干红葡萄酒由也买酒推荐的夏迪619由也买酒推荐的洛神甄藏西拉赤霞珠由宁波都特国际贸易有限公司推荐的皇家金酒红葡萄酒由宁波汇立国际贸易有限公司推荐的希图庄园红葡萄酒 由宁波千乘达贸易有限公司推荐的维拉里卡庄里奥哈佳酿干红葡萄酒
最佳干红铜奖：由宁波保税区澳德立酒业有限公司推荐的肯辛顿高本谷西拉干红葡萄酒由美度伊拉苏（宁波）贸易有限公司推荐的伊拉苏单一庄园设拉子红葡萄酒由美度伊拉苏（宁波）贸易有限公司推荐的路易•马天尼纳帕谷赤霞珠干红葡萄酒
由宁波优传供应链管理有限公司推荐的铁钩船长珍藏红葡萄酒由宁波卷福国际贸易有限公司推荐的奥卡露城堡(陈酿）由宁波优传供应链管理有限公司推荐的安第斯太阳佳美娜珍藏红葡萄酒由也买酒推荐的夏迪519由宁波保税区潮歌酒业有限公司推荐的SF西拉由洲际好年推荐的蒙特斯欧法赤霞珠干红葡萄酒由骏德酒业推荐的智利之花窖藏加文妮红葡萄酒最佳干白金奖：由金色澳华酒业（宁波保税区）有限公司推荐的阳光酒庄庄园系列莎当妮干白葡萄酒最佳干白银奖：由宁波若雅商贸有限公司推荐的泰勒佛古森精选系列莎当妮由宁波都特国际贸易有限公司推荐的弗希公爵白葡萄酒最佳干白铜奖：由骏德酒业推荐的杜夫一号波尔多白葡萄酒由宁波众盟国际贸易有限公司推荐的像素由安夏酒联（宁波）贸易有限公司推荐的珍宴霞多丽由宁波物博国际贸易有限公司推荐的美保家族传统系列雷司令最佳甜型由宁波南洲贸易有限公司推荐的枫叶传奇维达尔冰白葡萄酒由卡特维拉国际贸易有限公司推荐的卡特维拉•莱昂丘甜白葡萄酒 最佳桃红： 由宁波泰旺起泡酒贸易有限公司推荐的拉夏贝尔桃红最佳起泡由骏德酒业推荐的禾富玛莎经典卡瓦起泡葡萄酒(干)最佳性价比：由安夏酒联（宁波）贸易有限公司推荐的5个朋友红葡萄酒由宁波保税区天越国际贸易有限公司推荐的丝露珍藏红葡萄酒由宁波保税区爱乐普食品有限公司推荐的普利亚红葡萄酒由宁波保税区朝宇酒业有限公司推荐的珂瑞斯佳酿干红葡萄酒由宁波保税区梦菲尔进出口有限公司推荐的芳泉干红由宁波保税区港龙食品有限公司推荐的安娜女王赤霞珠干红葡萄酒由宁波保税区波尔家酒业有限公司推荐的费丽狮由宁波汇立国际贸易有限公司推荐的黑山白葡萄酒由云海方舟供应链管理有限公司推荐的格兰苏窖藏干红由宁波卡聂高国际贸易有限公司推荐的非象珍藏品乐塔干红由宁波保税区永裕贸易有限公司推荐的巴隆之花波尔多干红葡萄酒由宁波保税区义彩贸易有限公司推荐的卓耀（斐乐）干红最受市民欢迎葡萄酒：由宁波中智美景贸易有限公司推荐的拉肯阳光长相思干白葡萄酒由宁波众盟国际贸易有限公司推荐的比萨由宁波南洲贸易有限公司推荐的枫叶传奇晚收冰白葡萄酒由云海方舟供应链管理有限公司推荐的格兰苏菲图干红由宁波保税区永裕贸易有限公司推荐的高峰堡干红葡萄酒由也买酒推荐的 劳伦米格尔父子系列西拉歌海娜干红葡萄酒由宁波白马高卢国际贸易有限公司推荐的橡树森林城堡干红葡萄酒由宁波优传供应链管理有限公司推荐的凯狮堡梅多克红葡萄酒由宁波保税区亦品贸易有限公司推荐的帕塞拉莫莱利坎萨诺红葡萄酒由卡特维拉国际贸易有限公司推荐的卡特维拉•金樽
由宁波汇立国际贸易有限公司推荐的飞龙堡红葡萄酒由宁波保税区梦菲尔进出口有限公司推荐的芳泉帕拉斯古堡珍藏 由宁波保税区缘健进出口有限公司推荐的米维勒城堡干红葡萄酒由宁波保税区天越国际贸易有限公司推荐的第五峰珍藏红葡萄酒由宁波恒玖源国际贸易有限公司推荐的索雷村庄红葡萄酒
近日，一则揭示美国Charles Shaw葡萄酒低价原因的新闻再次引发了对“两元恰克”的热议。Charles Shaw是美国最畅销的红酒之一，被消费者亲切地称为“两元恰克”，因其不到3美金的超低价格和超预期的饮酒体验受到热捧。据报道，Charles Shaw累计销量已达8亿瓶，其低价的真实原因也公之于众。超低价格背后的成本秘密Charles Shaw的母公司野马葡萄酒公司（Bronco Wine Company）是一家实力雄厚的国际葡萄酒集团，拥有超过180平方公里的葡萄园。美国一资深酒商对葡萄酒财经记者介绍，美国知名连锁超市Trader Joe与野马公司达成协议，Charles Shaw由超市直接采购。Charles Shaw拥有十余条生产线，每天工作近16个小时，近年来，供货量可达700万箱。Charles Shaw超低价格背后有哪些秘密？近日，美国CNBC电视台发布专访视频，揭示了真实原因：成本控制。主要体现在五个方面：土地成本低。野马公司大部分葡萄园位于加州圣化金谷，圣化金谷气候干燥炎热、阳光充足，葡萄成熟得更快，但过分受热影响了葡萄的质量。因此，与索诺马谷、纳帕谷这两个加州最受瞩目的葡萄酒产区相比，圣化金谷的土地成本要低很多。使用美国橡木片发酵。与橡木桶发酵相比，在发酵容器中添加橡木片既能保持葡萄酒风味又可以降低成本；与法国橡木相比，采用美国本土的橡木可以再次降低成本。使用低价天然软木塞。野马公司老板Fred Franzia相信，塑料软木塞不仅会影响葡萄酒的口感，也会损坏品牌声誉，因此，他选择了最便宜的天然软木塞。大规模量产。野马公司首席酿酒师Ed Moody认为，量产葡萄酒可以降低生产成本。他表示：“小批量酿酒需要付出更高的成本。相比一个容积700加仑的桶，一个容积70万加仑的桶能酿造出更好的葡萄酒，因为这样能使酒更少暴露在空气中。”降低运输成本。野马公司认为，轻量玻璃瓶能够使一箱酒的重量减少好几磅，因此，野马公司一次能运更多的酒。累计销售突破8亿瓶，拥有超高人气也饱受争议Charles Shaw从1.99美金逐渐涨至2.99美金，价格依然非常“亲民”。Charles Shaw曾创造了18个月1000万箱的销售记录，面市5年后，创下了累计3亿瓶的销售记录。如今，Charles Shaw已累计卖出 8亿瓶。业内人士对葡萄酒财经记者表示，市场对任何价位的葡萄酒都有需求，美国有大量的聚会，对低价位的葡萄酒需求量也特别大，Charles Shaw的畅销很正常。虽然价格极低，但在很多高档餐厅也能找到Charles Shaw的身影。价格低不等于品质低，2007年，Charles Shaw获得了《葡萄酒观察家》杂志给予的87分好评，其系列葡萄酒也在加利福尼亚州博览会获得两枚金牌。尽管如此，Charles Shaw仍然饱受争议。《The Huffington Post》曾刊登过一篇“爆料”文章，称Charles Shaw低价原因是使用了大型机械采摘，作者Chris Knox“披露”，采摘过程中混入了死鸟、树叶、昆虫等，直到最后发酵成酒都没有被清除。野马公司老板Fred Franzia当即做出回应，他承认使用机械采摘，但机器通过震动去除了葡萄以外的所有杂质，并通过其它方式过滤掉树叶细枝和动物残体，他表示：“发酵过程已消灭大量潜在的杂质。”葡萄酒财经记者发现，除了这一风波，Charles Shaw还卷入过一场官司。据旧金山哥伦比亚广播公司报道，2015年3月美国酒精饮料质量安全检测公司Beverage Grades指控Charles Shaw等28家酿酒厂的31个品牌“生产并销售的葡萄酒含有害物质，无机态的砷含量过高”，并在洛杉矶高级法院立案。不过，葡萄酒观察家、葡萄酒研究所等机构纷纷提出质疑，对检测公司以饮用水含砷量标准衡量葡萄酒的做法持保留意见。“两元恰克”带动美国葡萄酒低价酒热潮2002年，野马公司推出Charles Shaw，由有机食品超市Trader Joe独家专卖，以1.99美元的超低价格迅速虏获了消费者好感，也因此获得“两元恰克”的美称。Charles Shaw属于日常餐酒，无年份、低价位、不适宜长久存放。值得注意的是，Charles Shaw虽然价格超低，但其“颜值、配置”并不低，拥有精致的商标、软木塞以及盒子，这也成为受消费者拥笃的一大原因。酿酒业咨询师Jon Fredrickson也表示，“两元恰克”低廉的售价和顾客喜欢的包装震动了整个酿酒业，他透露，2006年“两元恰克”在加州本州岛葡萄酒市场的占有率至少为8%。“两元恰克”让野马公司蜚声国际，也带动了美国的低价酒热潮，科斯拉酒业的“黄尾袋鼠”、林德曼公司的“小企鹅”等品牌开始了一些列的跟风运作。野马公司也趁热打铁，在2006年推出三款注册商标为“纳帕河”、零售价4.99美元的葡萄酒，于2009年再度推出入门级葡萄酒零售价2.99美元的Down Under，公司老板Fred Franzia希望它们能够和Charles Shaw一样取得成功。
近日，一则揭示美国Charles Shaw葡萄酒低价原因的新闻再次引发了对“两元恰克”的热议。Charles Shaw是美国最畅销的红酒之一，被消费者亲切地称为“两元恰克”，因其不到3美金的超低价格和超预期的饮酒体验受到热捧。据报道，Charles Shaw累计销量已达8亿瓶，其低价的真实原因也公之于众。超低价格背后的成本秘密Charles Shaw的母公司野马葡萄酒公司(Bronco Wine Company)是一家实力雄厚的国际葡萄酒集团，拥有超过180平方公里的葡萄园。美国一资深酒商对葡萄酒财经记者介绍，美国知名连锁超市Trader Joe与野马公司达成协议，Charles Shaw由超市直接采购。Charles Shaw拥有十余条生产线，每天工作近16个小时，近年来，供货量可达700万箱。Charles Shaw超低价格背后有哪些秘密?近日，美国CNBC电视台发布专访视频，揭示了真实原因：成本控制。主要体现在五个方面：土地成本低。野马公司大部分葡萄园位于加州圣化金谷，圣化金谷气候干燥炎热、阳光充足，葡萄成熟得更快，但过分受热影响了葡萄的质量。因此，与索诺马谷、纳帕谷这两个加州最受瞩目的葡萄酒产区相比，圣化金谷的土地成本要低很多。使用美国橡木片发酵。与橡木桶发酵相比，在发酵容器中添加橡木片既能保持葡萄酒风味又可以降低成本;与法国橡木相比，采用美国本土的橡木可以再次降低成本。使用低价天然软木塞。野马公司老板Fred Franzia相信，塑料软木塞不仅会影响葡萄酒的口感，也会损坏品牌声誉，因此，他选择了最便宜的天然软木塞。大规模量产。野马公司首席酿酒师Ed Moody认为，量产葡萄酒可以降低生产成本。他表示：“小批量酿酒需要付出更高的成本。相比一个容积700加仑的桶，一个容积70万加仑的桶能酿造出更好的葡萄酒，因为这样能使酒更少暴露在空气中。”降低运输成本。野马公司认为，轻量玻璃瓶能够使一箱酒的重量减少好几磅，因此，野马公司一次能运更多的酒。累计销售突破8亿瓶，拥有超高人气也饱受争议Charles Shaw从1.99美金逐渐涨至2.99美金，价格依然非常“亲民”。Charles Shaw曾创造了18个月1000万箱的销售记录，面市5年后，创下了累计3亿瓶的销售记录。如今，Charles Shaw已累计卖出 8亿瓶。业内人士对记者表示，市场对任何价位的葡萄酒都有需求，美国有大量的聚会，对低价位的葡萄酒需求量也特别大，Charles Shaw的畅销很正常。虽然价格极低，但在很多高档餐厅也能找到Charles Shaw的身影。价格低不等于品质低，2007年，Charles Shaw获得了《葡萄酒观察家》杂志给予的87分好评，其系列葡萄酒也在加利福尼亚州博览会获得两枚金牌。尽管如此，Charles Shaw仍然饱受争议。《The Huffington Post》曾刊登过一篇“爆料”文章，称Charles Shaw低价原因是使用了大型机械采摘，作者Chris Knox“披露”，采摘过程中混入了死鸟、树叶、昆虫等，直到最后发酵成酒都没有被清除。野马公司老板Fred Franzia当即做出回应，他承认使用机械采摘，但机器通过震动去除了葡萄以外的所有杂质，并通过其它方式过滤掉树叶细枝和动物残体，他表示：“发酵过程已消灭大量潜在的杂质。”记者发现，除了这一风波，Charles Shaw还卷入过一场官司。据旧金山哥伦比亚广播公司报道，2015年3月美国酒精饮料质量安全检测公司Beverage Grades指控Charles Shaw等28家酿酒厂的31个品牌“生产并销售的葡萄酒含有害物质，无机态的砷含量过高”，并在洛杉矶高级法院立案。不过，葡萄酒观察家、葡萄酒研究所等机构纷纷提出质疑，对检测公司以饮用水含砷量标准衡量葡萄酒的做法持保留意见。“两元恰克”带动美国葡萄酒低价酒热潮2002年，野马公司推出Charles Shaw，由有机食品超市Trader Joe独家专卖，以1.99美元的超低价格迅速虏获了消费者好感，也因此获得“两元恰克”的美称。Charles Shaw属于日常餐酒，无年份、低价位、不适宜长久存放。值得注意的是，Charles Shaw虽然价格超低，但其“颜值、配置”并不低，拥有精致的商标、软木塞以及盒子，这也成为受消费者拥笃的一大原因。酿酒业咨询师Jon Fredrickson也表示，“两元恰克”低廉的售价和顾客喜欢的包装震动了整个酿酒业，他透露，2006年“两元恰克”在加州本州岛葡萄酒市场的占有率至少为8%。“两元恰克”让野马公司蜚声国际，也带动了美国的低价酒热潮，科斯拉酒业的“黄尾袋鼠”、林德曼公司的“小企鹅”等品牌开始了一些列的跟风运作。野马公司也趁热打铁，在2006年推出三款注册商标为“纳帕河”、零售价4.99美元的葡萄酒，于2009年再度推出入门级葡萄酒零售价2.99美元的Down Under，公司老板Fred Franzia希望它们能够和Charles Shaw一样取得成功。
近日，山西乡宁县戎子酒庄葡萄酒在法国《吉伯特&盖拉德葡萄酒指南》葡萄酒杂志2017国际葡萄酒大赛中荣获五项金奖。该酒庄从葡萄的种植、采摘、榨汁、发酵、窖藏、瓶装、标签以及内外包装的一条龙生产线，利用独具黄土高原特色的优质葡萄原料，保证酒的原汁原味。　　最近，记者从乡宁县戎子酒庄获悉，在刚刚结束的法国《吉伯特&盖拉德葡萄酒指南》葡萄酒杂志2017国际葡萄酒大赛中，戎子酒庄葡萄酒一举拿下五项金奖，一向挑剔的法国人也情不自禁地伸出了大拇指。这5项金奖酒分别是小戎子黑标干红葡萄酒2013、小戎子红标干红葡萄酒2
食品商务网讯上次小编盘点了国内白酒上市公司的2016经营状况，贵州茅台是A股市场的股王，当然它的业绩在白酒行业那也是遥遥领先的了。那么我们再来看看葡萄酒行业，谁是葡萄酒行业的“贵州茅台”呢，又是哪家上市公司的葡萄酒更好卖呢？莫高股份莫高股份4月27日发布2016年年报。报告期公司实现营业收入21,186.22万元，比上年同期下降了14.79%，其中葡萄酒实现收入18,051.32万元，比上年同期下降了10.11%。葡萄酒收入下降原因：主要是受宏观经济增速放缓、消费市场低迷影响。通葡股份通葡股份4月20日发布2016年年报。报告期内，公司实现营
据悉，葡萄酒上市公司公布2016年全年业绩和2017年一季度财报，报表显示，国产品牌葡萄酒业绩仍不太理想。业内人士表示，业绩不理想只是暂时的，随着国产葡萄酒品牌不断发力中高端、产品结构不断优化、中高端产品占比不断提升，未来海内外资本的深入合作，进口葡萄酒和国产葡萄酒将融为一体，再加上酒业先导作用的白酒行业复苏的到来，预计葡萄酒行业将滞后一年多，在2018年实现复苏。行业整体业绩不佳截止目前，几乎所有葡萄酒上市公司都公布了2016年全年业绩和2017年一季度财报，总体来看，葡萄酒国产品牌的业绩仍不太理想。对于2016年全
近日，全球最大的综合性品牌咨询公司Interbrand发布了“2017年最佳中国品牌排行榜”（《2017BestChinaBrands》），榜单揭晓了中国最具品牌价值的50个品牌，张裕公司位列第35名，再次成为唯一入选的中国葡萄酒企业,这已经是张裕连续10次登上该榜单。据了解，Interbrand自1988年起，就在行业内率先开创了品牌价值研究，并通过了ISO10668国际认证的品牌价值评估体系，是目前国内最权威的品牌价值排行榜，至今已成为中国各行业品牌发展的风向标，以及各品牌考察自身价值的重要依据。“2017年最佳中国品牌价值排行榜”是Interbrand第十次针对中
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