早餐的包子是特别受欢迎的！你知道包子怎么做吗
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包子是传统的北方面食，在各个小吃店或者是早餐店，都能看到它的身影，包子历史悠久，现在其实不管南方还是北方，在早餐或者特色小吃里面，都占有很重要的地位。　　包子是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，最小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。常用馅有猪肉、羊肉、牛肉、粉条、香菇、豆沙、芹菜、韭菜、豆腐、木耳等，有名的有天津狗不理包子、开封灌汤包、商丘永城薛湖牛肉包、广东的叉烧包、杭州小笼包，上海灌汤包、山东王老土大包等等等，种类繁多，也都非常受欢迎！　其实很多地方都有卖的包子，但是同样是包子，就看调的馅味道如何了　和面，多少面粉，多少水，比例什么的都是很关键的包子和面的比例是，500g面粉，280g水，面要稍微软一些　　包子的馅料是比较关键的，好不好吃，就看调味调的如何。素馅包子的调料：油，盐，鸡精，味精，生抽，老抽，味极鲜，白糖适量　　肉包需要把肉剁碎，加入葱姜适量，放入鸡精，耗油，味极鲜，盐，适量的蛋清，不停的搅打，让它上筋，这样出来的肉馅会更加好吃然后面粉加水和发酵粉，放置两个小时，发好的面揪成同等大小的剂子擀成包子皮备用。捏褶子，捏花，都有手法和技巧　　俗话说色香味俱全，包好的包子，首先花型得好看，过关才行，不然味道再好，让人看一眼都不想吃的肯定是不行。
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作者最新文章全家包子大赏｜16款花样包子，到底哪款最受欢迎？嗝~
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　　不知不觉春节长假已经接近尾声，　　大家这个春节吃得可还好吗？　　想着明天又要上班了，　　上班族们的世界大难题又来了！　　&&&　　早餐吃什么？　　小编平日里的早餐首选是公司楼下全家的包子。特别是在这寒冷的冬日，早上吃一个热乎乎、香喷喷的包子，再配上全家的现磨豆浆，真是非常不错的选择！　　　　那在全家的十几款包子中，究竟哪些最受欢迎最好吃呢？今天今天就随小编一起来把全家包子吃个遍吧！（嗝~）　　全家十六款包子大赏　　　　（啊欧~不好意思，混入一只烧卖）　　甜口（6款）　　手撕红糖馒头、千层糕、杂粮馒头、　　五谷粗粮包、蛋黄流沙大包、奶黄包　　▼▼　　手撕红糖馒头（?2.00）　　　　首先，我们先来介绍几款甜口包子。红糖是妹纸们的好伙伴，所以爱吃甜馒头的妹纸选择红糖馒头不仅管饱，还很健康。甜度适中的红糖馒头口感还可以，不过吃多了感觉会有点干，有点噎着的感觉。　　　　千层糕（?2.20）　　　　有一段时间小编很喜欢吃全家的千层糕，因为感觉一层一层的很好看（无力吐槽自己的审美），而且入口奶香十足。早餐吃一个就能管饱，而且也比较清淡。　　　　杂粮馒头（?2.00）　　　　都说杂粮馒头健康，但是这么干的杂粮馒头要一下子吃下去还是需要一些勇气。因为里面有芝麻和少许核桃，所以口感还是蛮丰富的。不过，相对于下面要介绍到的五谷粗粮包，我个人还是更喜欢有内陷的包子。　　　　五谷粗粮包（?2.50）　　　　五谷粗粮包的里料还是挺丰富的，什么血糯米啊，玉米，芝麻等等，有点内陷的粗粮包比杂粮馒头吃起来口感更丰富，也不会那么干涩。而且甜度适中，又非常营养健康！　　　　蛋黄流沙大包（?2.80）　　　　全家的流沙包一直是一款性价比比较高又广受好评的产品，虽然流沙包吃的都是“油”，但是口味就是很不错，而且奶香味也有一些。一口下去，甜咸适中，味道还是很不错哒！　　　　奶黄包（?2.20）　　　　全家的奶黄包也是很多妹纸喜欢的甜口包子。不过相对来说，奶黄的内陷比较干，不过奶香味还是很浓郁的。并且不是太甜的口感，就算吃了那么大一个下去也不会感觉腻，趁热吃的时候味道更棒！　　　　咸口（10款）　　奥尔良鸡腿割包、奥尔良鸡腿包、热狗卷、　　鲜肉大包、酱香肉包、猪肉粉条包、　　酸菜肉包、梅菜烧肉包、香菇菜包、糯米烧卖　　▼▼　　奥尔良鸡腿割包（?5.90）　　　　要说全家的咸口包子，小编最爱的就是奥尔良鸡腿割包。因为里面有完整的一整块鸡腿肉，虽然个人觉得吃起来肉是肉，皮是皮的味道，不过总体还是很不错的。这也是普遍办公室小伙伴都偏爱的一款包子。　　　　奥尔良鸡腿包（?2.80）　　　　虽然只和楼上的差一个字，不过评价却是天差地别。虽然内陷看着也有一些切开的大块鸡肉，但是不知道为何，这一款的奥尔良口味就相对有一股难以形容的“怪味道”。小编对此款包子的评价只有四个字：五味杂陈...　　　　热狗卷（?2.80）　　　　个人感觉热狗卷就是“低配版割包”。为什么这么说呢，因为在小编看来，也是一种肉归肉吃，皮归皮吃的存在。不过趁热吃的热狗香肠味道还是很不错的，肠衣香脆，内里多汁，面包皮也十分松软。　　　　鲜肉大包（?2.20）　　　　全家的鲜肉大包我个人也还是蛮喜欢的，因为在鲜肉包里有一些笋丁，在解肉腻的同时还增加了包子内馅的口感。在热的时候包子里稍微有一点点肉汤汁，总体口感还不错，属于不功不过的美味肉包。　　　　酱香肉包（?2.20）　　　　酱香肉包的口感比鲜肉大包要更浓，看了内馅我们也不难发现，颜色更深的酱香肉包酱味香醇，撕开包子的一瞬间肉香四溢。并且里面还有一些大葱，感觉更符合有点重口味的小伙伴。　　　　猪肉粉条包（?2.50）　　　　这是第一次吃到这个口味的包子。听着名字就有一种东北味儿的气息。万万没想到，味道还挺不错的。里面馅料很丰富，肉很多，粉条也十分入味Q弹。在众多包子中，属于酱汁丰富的类型。吃起来不干涩，咸鲜中有一丢丢辣味。　　　　酸菜肉包（?2.50）　　　　这个口味也是第一次尝试。我们这次吃到的这个包子皮略微有些厚（不知道是不是每一只都这样），酸菜的量还是蛮大的，每吃一口都能感受到酸菜酸爽的清脆口感，加上剁碎的肉糜调味，也是挺开胃的一款包子。　　　　梅菜烧肉包（?2.50）　　　　全家的梅干肉包中，梅干菜处理得比较细腻，好处是使得包子馅料更加入味，但是却又少了几分梅菜的口感。而且肉也不多，可能是剁成肉糜混在其中，所以也不能吃出明显得肉粒口感。　　　　香菇菜包（?2.20）　　　　香菇菜包作为这里唯一一个纯素包子，里面的馅料还是超级丰富哒！青菜、香菇、豆干等，经过调味后的菜包味道还是很不错哒。而且汁水也有一些，吃起来口感不会太过干涩，爱吃素包的小伙伴应该会喜欢，　　　　糯米烧卖（?2.00）　　　　因为周围小伙伴有一个是全家烧卖忠实爱好者，一定要把烧卖也列入其中，所以这里就乱入了一只烧卖。全家的糯米烧卖糯米还是很入味很软糯的，加上一丢丢的肉丁和一丢丢的香菇，用不算厚的皮包裹起来，两口就能吃掉一个！　　　　吃了那么多包子，究竟哪几款包子最受青睐呢？　　下面是吃货小组给出的投票结果，看看你喜欢的那款有没有入选呢？　　　　好啦，春节长假即将过去，大家拾掇拾掇心情，准备准备迎接新一年的挑战吧！别忘了要早起吃早餐哦！　　　　2017，鸡年大吉！HAPPY NEW YEAR！
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大家都知道一句话叫“包子好吃不在褶上”其实不然、包子要想好吃馅沾百分之七十，皮也非常的重要，今天我就教大家做皮和馅的方法、学会后你也可以做出好吃的包子，好了、话不多说上菜谱。白菜香菇素包子材料：面团：精面粉500g，干酵母5g，温水300g，糖一小勺，馅料：白菜一大颗，香菇25朵，麻油一汤勺，盐适量，糖少许，鸡精适量做法：1、先将酵母放入温水中溶解，静置一小会儿。2、面粉筛过后，加入1。揉成光滑面团，盖上湿布，放入温暖处发酵。面团发成原先两倍大便可。3、做馅料，将白菜洗干净后切碎，放入适量盐，等到白菜出水后，挤干白菜的水分。4、将香菇中加入一点点水蒸5分钟（微波炉高火转2分钟也行），蒸好后切成小丁，挤干水分，与3混合，加入麻油，按照自己的口味适量加盐和鸡精，放一点点糖吊鲜味。5、面团发好后，搓成长条，用到切成一个个的小剂子，擀成包子皮，不要太薄。放入馅料，包成包子。6、包好的包子静置醒20分钟后上笼蒸8分钟左右。豆角包子材料：长豆角500g，去皮五花肉300g，大葱一根，干贝几粒，生抽，料酒，盐，香油；3杯面粉，5g酵母，30度左右温水1.5杯做法：1、五花肉剁碎，加适量葱末，盐，生抽，料酒，香油拌匀；干贝用料酒泡两小时，上锅蒸软，剁碎放肉馅儿内拌匀2、长豆角洗净，整条过滚水煮熟，加少许香油可以使豆角翠绿。捞出沥干水份切碎3、切好的豆角放入肉馅中拌匀根据自己口味儿加盐，调匀！4、水，酵母，面粉混合揉成光滑面团5、盖上湿布放温暖处发酵两倍大小6、面团排气后分成均匀十份揉圆7、擀成圆皮，放入馅料包好8、蒸屉上放半干的笼布，放上包子，中间留有空隙，盖盖醒15分钟9、冷水上锅，水开后蒸15分钟，蒸好不要立即开盖，等5分钟左右再揭开盖子！狗不理包子材料：小麦面粉600克，肥瘦猪肉500克，大葱15克，味精3克，料酒6克，酱油25克，碱1克，香油25克，盐3克，酵母15克做法：1、将葱去皮洗净切成末备用；猪肉洗净，剁成肉末，备用。2、将猪肉放入盆内，加入酱油、精盐、料酒、葱末、味精、香油拌和，再将肉骨头汤徐徐倒入，边倒边顺同一方向搅动，搅成具有黏性的馅料。3、将面粉与酵母掺在一起，用温水和好，揉匀，待面团发起，对入适量食碱，揉匀揉透，分成大小均匀的面剂，擀成圆皮，将馅料放入圆皮的中间，收边捏紧，捏成16个以上的褶，即成包子生坯。4、将包子生坯摆入屉中，用旺火沸水蒸熟，即可食用。
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真心推荐扬州的三丁包子~鲜美多汁，不过就是如此了。鸡丁、肉丁、笋丁，让口感层次十分之丰富。汤汁里面一小粒一小粒的那个是虾籽，更加提升一层鲜味。先贴一段我修改过的百度百科：三丁包子以面粉发酵和馅心精细取胜。发酵的面软而带韧，食不粘牙。清人袁枚在《随园食单》中云：“扬州发酵面最佳，手捺之不盈半寸，放松仍隆然而高”。所谓“三丁”，即以鸡丁、肉丁、笋丁制成，鸡丁选用隔年母鸡，既肥且嫩；肉丁选用五花肋条，膘头适中；笋丁根据季节选用鲜笋。三丁又称三鲜，三鲜一体，津津有味，清晨果腹，至午不饥。以这三丁作馅，鲜、香、脆、嫩俱备，肥而不腻。在此基础上加入参丁、虾丁的五丁包子更是营养滋补。（口感自然也更丰富更好吃啦！）至于三丁包子和五丁包子的出处嘛，应该是这样的：相传乾隆有一次巡游扬州时，说到御膳早点的备办，要做到这么五句话；即“滋养而不过补，美味而不过鲜，油香而不过腻，松脆而不过硬，细嫩而不过软。扬州名厨想出：海参滋养，少而不过补；鸡肉味美，少而不过鲜；猪肉油香，少而不过腻；冬笋松脆，少而不过硬；虾仁细嫩，少而不过软。这五味合掺，则补、鲜、香、脆、嫩皆备，如各味用料量少一点，那就可达到“五不过”的要旨，按此制成包子，乾隆尝后，问及包子的名称，随员答道，这叫“五句包子”。后来当地的百姓想到这种包子的馅心用的是五丁，首创厨师又姓丁，便叫它“五丁包子”。五丁中的虾仁和海参价格比较贵，所以又有了三丁包子。于是成为扬州的名小吃。 扬州的各个早茶社都可以吃到三丁包子，但是现在富春冶春什么的是一年做的不如一年，因为旅游团都是一车一车拉过去吃，数量大就不保证质量了。作为一个扬州人，推荐花园茶楼花园茶楼(兴城西路店)电话,地址,价格,营业时间(图)-扬州图片是引用的大众点评的，你们随意感受一下吧，看的我都饿了……%&_&%卢氏古宅，环境非常好，本身就是原先盐商的住宅改造的，很有在古时候大户人家吃饭的感觉。卢氏古宅电话,地址,价格,营业时间(图)-扬州锦春大酒店的也还不错。锦春大酒店电话,地址,价格,营业时间(图)-扬州
没有答案像我这么长的，话唠，没办法，收不住。想看重点的，看最后一段的黑字和我对我父亲的深情告白就行了。==================================================================首先，回答这个问题，要吃遍全国所有包子（起码是有代表性的包子），这样才科学，严谨。才不至于陷入“我家的最好”“我家的最好”....这种低端攀比……对不起，全国的不是很了解。我是学生，没有吃过什么高端的包子……就我了解的，说(hei)一下。我是天津人，就说一下天津的吧。好的，先是大名鼎鼎的狗不理，你知道，它有一个高端大气上档次的英文名字，叫Go Believe吗。为了证明我是正宗的天津人，我一定要加上这一句：天津人基本不怎么吃，骗外地人的。褶按理说是18个，前几年陪着外地的小伙伴去吃了食品街的狗不理，但是怎么数都是21个褶（是从1数的不是从0数的）。小时候去吃，觉得皮薄，馅儿大，汁多，不知道是不是记忆的光环加持。那次陪基友去，点了三鲜包子，素包子，猪肉包子，三个人吃饭花了将近300块。呵呵竟然连外面最普通的早点铺都赶不上了。据说，狗不理汁水的秘诀是将高汤冻成块儿，在包的时候放进去，依靠蒸的热气化成水，但那次，我觉得我吃的似乎是速冻包子，软趴趴的面，毫无生气的躺在屉中，仿佛是控诉着对于自身食材的浪费。如果真的想尝尝的话，可以去和平路附近的总店，据同学说，那里的对得起价格。在专坑外地人走3米5个正宗十八街麻花总店一条街，又名食品街这个地方，离着富丽堂皇一份早餐六个包子72块钱的狗不理不到300米的距离，有一个小门脸儿，叫做“石头门坎素包子”，真心好吃，最爱是胡萝卜馅儿，尽管我最讨厌胡萝卜。微甜，不是糖的甜，而是胡萝卜蒸出来，再加上面的甜味儿。价格也比较平民。还有，16岁左右在小海地那边，吃了一次正阳春的鸭油包，我记得是那种麻花辫长条包子，不是普通的圆包子。似乎也比较著名，不知道是不是分店的原因，包子明显是速冻的。哎，不实诚了。我依然记得小的时候老父亲把我拉到路边的小店里买3两包子，告诉我三鲜是鸡蛋，木耳，虾肉。然后我拿着一次性筷子劈开，对着削干净木刺，看着早点铺油腻腻的墙壁上贴着暗红色的纸，那上面用毛笔写着，三鲜馅儿包子，9.9/斤的时代了。那是我记忆里最好吃的包子。咳，扯远了，这不是乡愁，这是包子。然后来到南京读书了。因为是学生，还在郊区上学，进个城要1个小时。所以很多地方都没有去过。基数小就决定了没有条件去伪存精，关于南京的答案质量不高，慎看慎看……南京去的地方不多，印象最深刻的就是夫子庙附近的“航天馒头”。在那里，我震惊的发现，原来南方的烧卖是糯米馅儿的……竟然不是肉的……扯远了。在航天馒头，我花了5块钱以下（具体多少忘掉了），买了一个肉包子（发面的）。一边吃一边都快哭了，绝对不是那种咬一口没咬到馅儿，再咬一口馅儿没了的小家子气包子，特别实惠，肉给的是真多。平常在学校要吃一个包子一个饼的我，那天吃了一个包子就块吐在地铁站里了。美中不足的就是油太多了。不仅是包子，烧卖也好棒。我真是太喜欢这家店了，他们家的东西都是如此的大以至于你会以为是你变小了。还有似乎是南京坑你一条街的湖南路上。尹氏灌汤包。对他印象深刻的原因就是，这是我第一次吃到灌汤包(死面的)。还有对面的，忘了他叫什么名字了，就记得他的店面是黑色的，内部是两层，吃了蟹粉包，用一个小屉装着，上面插着一根吸管。同学海鲜过敏，花了40多块钱，买了个包子，吃了一口全身开始痒，痒得还蛮厉害的，所以这一家包子的材料，应该是有海鲜的，而且货真价实。塑料吸管是现代人的发明。那么没有吸管的古代人，是怎么吃巨大蟹粉包子的呢？——迅猛龙哲人。谢谢我的同学，我们吃什么海产品，都要叫上他的。==============================================================补充：1.哪家狗不理比较好吃：来自老乡@郝冬 先生的答案（话说……没经过允许就引用是不是不大好啊？）：一定要记住，不要去南市食品街等分店和和平路总店（狗不理大酒楼）。请去滨江道与山东路交口附近的山东路77号”狗不理山东路店“郝先生的回答也相当的棒！！！大家快去看快去看快去看快去看┗|｀O′|┛ 2.关于南京的包子：欢迎去看看@徐韵 先生的答案，快去看快去看快去看快去看┗|｀O′|┛。3.航天包子的反馈：让我们来看看评论区发回的报道：MDFree中午看完这个回答。恰好去三山街办事，然后就去航天馒头了。烧卖没有了，但是感觉到了这个包子深深的恶意。。完全符合北方口味，完全可以把学校的包子虐100遍！我：这到底是贬还是褒啊！┗|｀O′|┛MDFree当然是褒！！反讽习惯了= =，======================日评论区张贴版======================昨天点开一看，喝！10+个赞！为了回馈新老用户的支持，特此整理一下评论区。天南海北的包子只有你想不到没有提不到。（顺带一提，我特别喜欢吃百饺园的蛋黄松仁馅儿饺子（?﹃?），大油，腻，高胆固醇，但就是喜欢）江苏省：南京篇：杨阿米我也是学计算机的……我也讨厌狗不理我也喜欢尹式灌汤包……其实南京大排档的鸭油包也好好吃李小白都说到南京了，不得不提：中央饭店大肉包Quinn GE初到南京生活的同学请务必试试金陵饭店大肉包和鸡鸣寺汤包【鸡鸣酒家拆迁以后隐入寻常巷陌了，要仔细找如皋朱炫湖南路那蟹粉包一直想去来着，后来在如皋出差吃了次孟家蟹黄包，觉得普天下的蟹黄包我都不用去别处吃了，遂没去浙江省：杭州篇：dizzarz作为不吃包子的北方人，到了杭州之后发现甘其食真是美味啊...天津：肖娜我们南大的“老陶包子”的三丁馅和梅干馅也不错，回天津时可以去尝尝:)smith yang辽宁路天津烤鸭店，挨着三合益，正阳春鸭油包外卖，是总店、真正的刚出锅现蒸出来的，比起在其他各家分店吃过的，完全不在一个等次上。弓长卷石头门槛的素包确实炒鸡好吃啊！！！海地你说的那个倒是没见着，华山里那的健君包子铺的包子有人推荐，但没觉多好吃，倒是被大小给震住了！巴掌大小的包子啊！滨江道往环球金融中心那的小道里老永胜三鲜包不错～应该是这个名。但还是石头门槛的好吃～南方的包子往苏锡二地尝尝，荤有小笼，鸭油，蟹黄汤包，素有，诶，还没吃过有啥特赞的素包。Mark Ge天津张记包子也还不错！杜晓悦我觉得天津遍布大街小巷的张记包子铺才是最好吃的！！刘培尧天津现在最好吃的包子必然是张记啊（← ← 照这个趋势我觉得跟肯德基一样搞个投票张记绝对能把狗不理干下去……）齐磊 回复 黑川（作者）怎么没有人提陈傻子？鞍山西道时代数码广场附近，离天大宿舍区不远陈傻子就是包子铺，旁边是东来顺。天大附近的烧烤在白堤路上，白堤路到三宫路段，夏天场面蔚为壮观王君妍给老乡点赞！！！我觉得小时候吃过最好吃的是四平包子铺。。还有正阳春鸭油包很好吃呀辽宁省：大连：张娇娇吃过几次大连 不二心 的包子，每次去都有好长的队要排，包子不便宜，五六块钱，七八块钱一个，但是，真的是美味啊，朋友们可以去尝一尝===================================================================哦扯远了……似乎变成我和包子的历史了。总之，天津石头门坎素包子，强推。还有，排名第一的。瞎说，明明是我爸做的最好吃！我至今仍然没有发现一个能把豆角猪肉包子做的那么好看又好吃的男人o(￣ヘ￣o＃) ！中国的包子种类大约有十种，看看你们最喜欢吃哪种的包子！！！
中国的包子种类大约有十种，看看你们最喜欢吃哪种的包子！！！
北京庆丰包子庆丰包子铺始建于1948年，初步仅是一家通常的小饭馆，只因所营包子口味地道，自56年起专营包子，并正式打出“庆丰包子铺”的招牌。运营至今，小小的包子已经变成北京市特味小吃，而老字号庆丰包子铺也逐步引入国际快餐经。天津狗不理包子“狗不理”创始于1858年。清咸丰年间，河北武清县杨村(现天津市武清区)有个年轻人，名叫高贵友，因其父四十得子，为求安全养子，故取乳名“狗子”，期望他能像小狗一样好养活(依照北方风俗，此名渗透著老实挚爱的亲情)。新疆烤包子烤包子(维语叫“沙木萨”)和薄皮包子(维语叫“皮特尔曼吐”)是维吾尔族同胞喜欢的食物之一。城乡巴扎的饭馆、食摊多出售这种食物。烤包子主要是在馕坑烤制。包子皮用死面擀薄，四边折合成方形。包子馅用羊肉丁、羊尾巴油丁、洋葱、孜然粉、精盐和胡椒粉等材料，参与少数水，拌匀而成。把包好的生包子贴在馕坑里，十几分钟即可烤熟，皮色黄亮，进口皮脆肉嫩，味鲜油香。广东叉烧包叉烧包是广东具代表性的点心之一，是粤式早茶的“四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)”之一(与干蒸烧卖、虾饺、蛋挞同誉)。以切成小块的叉烧，参与蚝油等调味变成馅料，外面以面粉包裹，放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包通常大小约为直径五公分支配，一笼通常为三或四个。好的叉烧包选用肥瘦适中的叉烧作馅，包皮蒸熟後软滑刚好，稍为裂开暴露叉烧馅料，渗宣告阵阵叉烧的香味。广东奶皇包广东特有的一种甜味包子，以蛋黄做馅，是广东甜包子里最负盛名的一种。但咸口人并不十分喜欢。南翔小笼包小笼包是中国传统特征小吃，起源自上海南翔。常州味鲜，无锡味甜。要做到皮薄馅靓是有窍门的。做皮时开粉要用滚水渌熟，皮才软滑，若用生粉就会太干了。馅要有汁才好吃，但馅料有水份会很难包，配好后放进雪柜刹那，使油和水份都凝结才包，蒸熟后的小笼包就会极好吃了,为了防止小笼包被蒸锅里的水浸湿，可以在包子的底部垫些东西。四川韩包子韩包子从创业至今已有八十多年的历史了。包子应该是中国最广泛的小吃了，从北到南，从东到西都能见到包子，做知名的也很多，成都韩包子就是其间一例。材料特级面粉、肥瘦猪肉、化猪油等及各种调料。韩包子其特征是：斑纹清楚，皮薄馅饱，松软细嫩。在做韩包子要注意制作方法。共有叉烧、芽菜、火腿、鲜肉、三鲜、香菇、口蘑、附油等8种，其他还有韩包子系列套餐供给。开封灌汤包灌汤包便是包子里边有汤。灌汤包曾经是北宋皇家食物.开封灌汤包不只形式美，其内容精巧格外，肉馅与鲜汤同居一室，吃之，便就将北方区域吃面、吃肉、吃汤三位一体化，是一种联系的魅力。山东水煎包“水煎包”是鲁西南名吃之一，在当地我们简称它为“煎包”，其状扁圆，上下呈金黄色，外酥里鲜，口感甚佳，因其馅不一样，分为羊肉、猪肉、素菜水煎包多种，其馅无论是荤素均加葱、姜、五香粉、香油、细盐调制，皮为小麦粉面发酵，将包子放入平底锅内少数时刻，再加面水，后浇香油，翻一遍出锅即成，变成公民深受期待的食物。西安肉夹馍肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称，中国陕西省汉族特征小吃之一。以陕西区域的“腊汁肉夹馍”(猪肉)和宁夏区域的“羊肉肉夹馍”为主。腊汁肉夹馍是陕西省出名西府(宝鸡市)小吃和西安市出名小吃。宁夏的肉夹馍为羊肉馅。每个摊前摆有炉子，和西北其他地方的馍没有差异。
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