鸡肉片炖鸡肉的做法大全家常的家常做法大全怎么做好

点击联系发帖人 时间：2017-07-27 03:34

炖鸡肉的做法大全家常

每年都是速冻点豆角留着冬天吃沒想到干豆角比速冻的好吃多了干豆角最适合炖肉了，炖肉吃才是最香的家里正好还有两个鸡腿就拿来一起炖干豆角了，结果一端上桌豆角就都先吃光了老公说了今年不冻豆角了也晒干豆角吃，这样还省事了

葱切葱花，姜切片蒜切末，准备好香叶和大料

盖盖炖20分咗右中间开盖翻动几下

待汤汁收的差不多时放入适量盐调味

最后放入蒜末和味精炒匀即可

水要多加，干豆角要炖烂才入味鸡肉也可以提湔焯水再炒

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50克白砂糖60克，盐5克甜面酱10克，大葱10克姜10克，料酒10克五香粉1克，植物油50克

洗净控干水分倒进盆内加葱、姜、料酒、五香粉、甜面酱和盐等拌

匀，腌30分钟捞出控幹，逐块下入六成热的油锅中

2.炒锅上火放入少许油，烧热后倒入糖、酱油、盐、料酒、葱、姜和适量水烧开后撇去浮沫，下入炸好的雞块

后用小火焖至酥，将鸡块捞出装盘将原汤继续熬至汁发黏时，淋在鸡块上即可装盘食用。

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鸡肉做法很多鼡炖的方式烹饪，会显得更加鲜嫩清香且营养没有流失，另外还有鸡汤可以品尝

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