淀粉正宗水滑肉的做法片怎么做好吃

点击联系发帖人 时间：2017-07-24 06:01

正宗水滑肉的做法

· TA获得超过1.2万个赞

茄香菇，葱皛姜蒜切片

2 猪瘦肉都切片加人适量盐，糖鸡精，胡椒粉还有水淀粉（淀粉尽量多一点，因为淀粉越多煮好后的肉片才会更加有那種滑滑嫩嫩的效果）腌制起来备用

3 将锅子加热，倒入少许调和油待油热以后，放入姜蒜葱白煸炒出香味后；放入香菇，番茄翻炒一下加人适量的盐，鸡精和水熬汤

4 待汤熬好后依次放入豆芽，肉片大火煮一分钟，放入少许香油即可起锅

你对这个回答的评价是

下载百度知道APP，抢鲜体验

使用百度知道APP立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案

}

里脊肉,水,料酒,蛋清,油,盐,生抽,胡椒粉,淀粉,番茄鸡蛋正宗水滑肉的做法,番茄,鸡蛋,正宗水滑肉的做法,大葱,姜,番茄酱,生抽,白糖,盐,水淀粉,清水,油,葱花

猪瘦肉,水发木耳,净青笋,混合油,泡紅辣椒,姜,蒜,葱花,精盐,酱油,白糖,醋,水淀粉,汤
- 青椒,五花肉片,姜,葱,大料,生抽酱油,料酒,油,盐
  
  你当前的位置： > 水正宗水滑肉的做法

}

1.将猪肉切成大小厚薄均匀大指甲薄片装碗用料酒、精盐抹味，用水豆粉拌匀（要掌握好水量做到不干不稀）。

2.碗内倒入酱油、白糖、醋、味精、清汤、水豆粉对成魚香汁。调味原料用量要准以免走味。

3.青笋去皮切成指甲薄片。木耳洗净也切成大小相当的片。

4.锅内油烧到六成熟放肉片炒散，丅泡辣椒炒出红色下姜、蒜、葱炒香，放青笋片、木耳炒匀亨入鱼香汁翻炒，起锅装盘即成炒的过程中要掌握好火候，翻炒要快亨汁后起锅要快，才能做到肉质松软嫩滑

正宗水滑肉的做法的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整體或任何部分内容

}