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正宗的绝味总部是湖南长沙，其在湖北学的技术然后回湖南长沙注册公司的，绝味只加盟不传授技术，绝味是湖南的

精武是湖北的精武可以说是鸭脖的鼻祖，最早卖鸭脖的是湖北武汉精武路卖的精武二字来自路的名字，绝味是在湖北学了后在湖南注册公司的

周黑鸭產自湖北武汉由于口味甜，辣麻香，味道比较怪在没注册公司前，周黑鸭的前身叫周记怪味鸭后改名周记黑鸭最后才叫周黑鸭，呮做直营店不加盟的。

久久丫是上海的品牌，也是在湖北精武学了技术后在上海注册的公司也是只做直营，不加盟的……

由于精武沒有统筹规划有效管理，所以只在武汉本地做当地生意故而很多人并不知道精武鸭脖，也没有秘方保护意识配方外流！

绝味做了全國生意，名声较大所以说起鸭脖，大多数认都知道……