苏泊尔平底锅煎锅炒锅 火红点深型不粘锅 燃气灶电磁炉通用锅具 PJ26R4 26CM
与行业相比
PLUS会员专享价
您购买此商品可享受专属价
选择新地址
价　格： 到
　　　
规格与包装
本店好评商品
商品名称：苏泊尔平底锅煎锅炒锅 火红点深型不粘锅 燃气灶电磁炉通用锅具 PJ26R4 26CM
商品编号：
商品毛重：3.0kg
材质：合金
是否带盖：是
适用炉灶：通用
功能热点：不粘
规格：26cm
商品介绍加载中...
是否带盖是
适用炉灶通用
权利声明：京东上的所有商品信息、客户评价、商品咨询、网友讨论等内容，是京东重要的经营资源，未经许可，禁止非法转载使用。
注：本站商品信息均来自于合作方，其真实性、准确性和合法性由信息拥有者（合作方）负责。本站不提供任何保证，并不承担任何法律责任。
价格说明：
京东价：京东价为商品的销售价，是您最终决定是否购买商品的依据。
划线价：商品展示的划横线价格为参考价，该价格可能是品牌专柜标价、商品吊牌价或由品牌供应商提供的正品零售价（如厂商指导价、建议零售价等）或该商品在京东平台上曾经展示过的销售价；由于地区、时间的差异性和市场行情波动，品牌专柜标价、商品吊牌价等可能会与您购物时展示的不一致，该价格仅供您参考。
折扣：如无特殊说明，折扣指销售商在原价、或划线价（如品牌专柜标价、商品吊牌价、厂商指导价、厂商建议零售价）等某一价格基础上计算出的优惠比例或优惠金额；如有疑问，您可在购买前联系销售商进行咨询。
异常问题：商品促销信息以商品详情页“促销”栏中的信息为准；商品的具体售价以订单结算页价格为准；如您发现活动商品售价或促销信息有异常，建议购买前先联系销售商咨询。
心中疑惑就问问买过此商品的同学吧~
iframe(src='///ns.html?id=GTM-T947SH', height='0', width='0', style='display: visibility:')&主题：求教电磁炉用的各种锅
泡网分: 36.698
帖子: 3430
注册: 2001年10月
家里暂时没开通煤气，现在用电磁炉做饭，炒锅是配套赠送的。使用中发现，总是锅底过热，锅壁不热，这样炒菜总要不停的翻，不停的大小火调来调去，还是很难避免菜炒糊。
有没有适合电磁炉用的炒锅，可以保持锅底锅壁温度差不多的帮忙推荐推荐
本帖由移动终端发布
微信扫一扫分享
&浏览：2746&&回帖：64 &&
泡网分: 36.698
帖子: 3430
注册: 2001年10月
灰常想知道好一些的电磁炉和一般的到底再哪些方面有差异？
泡网分: 36.698
帖子: 3430
注册: 2001年10月
huxley 发表于
这个很好解决，买欧洲品牌的复合底锅子，人家电磁炉比较普及，不必操心能不能用到电磁炉上。我买的是苏泊尔的一款复合底的锅子，200左右，可以用！就是不适合中式炒菜，没法爆炒，这个真是无解。
泡网分: 66.444
帖子: 22555
注册: 2002年08月
chnepal 发表于
复合底的锅也不一定都能用，复合底最下面的那一层不锈钢必须是导磁的才能用。有些出口的复合底锅锅身和锅底都使用18/10不导磁不锈钢，电磁炉是不能用的。我家有一口老上海产555不锈钢锅，质量非常好，但复合底不导磁，电磁炉用不了。
但是不导磁的18/10不锈钢也不是完全不能用于电磁炉，单层18/10不锈钢的锅、壶（不是复合底的）是可以用在电磁炉上的，我家一个18/10的不锈钢烧水壶就可以用。至于为什么单层不导磁的不锈钢可以用电磁炉而复合底的不可以，这个问题这专门问过经营不锈钢厨具的人，他们也说不清楚其中的道理。这个很好解决，买欧洲品牌的复合底锅子，人家电磁炉比较普及，不必操心能不能用到电磁炉上。
泡网分: 35.477
精华: 1帖子: 2436
注册: 2003年09月
复合底的锅也不一定都能用，复合底最下面的那一层不锈钢必须是导磁的才能用。有些出口的复合底锅锅身和锅底都使用18/10不导磁不锈钢，电磁炉是不能用的。我家有一口老上海产555不锈钢锅，质量非常好，但复合底不导磁，电磁炉用不了。
但是不导磁的18/10不锈钢也不是完全不能用于电磁炉，单层18/10不锈钢的锅、壶（不是复合底的）是可以用在电磁炉上的，我家一个18/10的不锈钢烧水壶就可以用。至于为什么单层不导磁的不锈钢可以用电磁炉而复合底的不可以，这个问题这专门问过经营不锈钢厨具的人，他们也说不清楚其中的道理。
泡网分: 66.444
帖子: 22555
注册: 2002年08月
沙滩上一条干巴鱼 发表于
复合的倒是不糊底了，但是火很慢，这真是甘蔗没有两头甜这种锅确实不适合中式爆炒，要中小火煎和焖。爆炒还是要用燃气灶配铁锅。
泡网分: 36.698
帖子: 3430
注册: 2001年10月
huxley 发表于
用厚的复合底锅子，那个厚底本身能储热，调节温度不匀。复合的倒是不糊底了，但是火很慢，这真是甘蔗没有两头甜
泡网分: 66.444
帖子: 22555
注册: 2002年08月
原文由 fhyjjokjjj 在
22:38 发表
我倒想知道有没有比较好调节温度的电磁炉，但是又不太贵，啊，我就是又想马儿跑又想马儿不吃草...
现在家里的电磁炉，我觉得就一个温度，然后其他...用厚的复合底锅子，那个厚底本身能储热，调节温度不匀。
本帖由移动终端发布
泡网分: 1.003
注册: 2012年02月
PowerPCG5 发表于
电磁炉的原理决定的，调温其实是PWM脉宽调制。解决方法是用厚一点的复合底锅具，增大一点热容量。复合底是啥，可否推荐或举例？
泡网分: 31.224
帖子: 15039
注册: 2008年11月
fhyjjokjjj 发表于
我倒想知道有没有比较好调节温度的电磁炉，但是又不太贵，啊，我就是又想马儿跑又想马儿不吃草...
现在家里的电磁炉，我觉得就一个温度，然后其他档位都是间歇性的开关，根本就不是温度的增减电磁炉的原理决定的，调温其实是PWM脉宽调制。解决方法是用厚一点的复合底锅具，增大一点热容量。
泡网分: 1.003
注册: 2012年02月
我倒想知道有没有比较好调节温度的电磁炉，但是又不太贵，啊，我就是又想马儿跑又想马儿不吃草...
现在家里的电磁炉，我觉得就一个温度，然后其他档位都是间歇性的开关，根本就不是温度的增减
泡网分: 31.224
帖子: 15039
注册: 2008年11月
厚工坊 发表于
那个对孕妇和小孩影响小？对谁都没有任何影响。
电陶炉浪费钱，会让孕妇不高兴。
泡网分: 1.321
帖子: 1130
注册: 2012年06月
PowerPCG5 发表于
电磁炉工作频率26-30KHz，有个屁的辐射。
电陶炉，那完全就是电炉，有红外线辐射，要不然咋做饭。那个对孕妇和小孩影响小？
泡网分: 31.224
帖子: 15039
注册: 2008年11月
厚工坊 发表于
不是谣传电磁炉和电陶炉都有辐射吗？电磁炉工作频率26-30KHz，有个屁的辐射。
电陶炉，那完全就是电炉，有红外线辐射，要不然咋做饭。
泡网分: 0.505
帖子: 1135
注册: 2011年11月
家里没开通煤气，用电磁炉做菜7年了，从没用过特别的锅的飘过，家里三到四口人吃饭，挺好的，从前自己做菜，厨房干干净净。
电磁炉火力比较猛，习惯了就好，或者调小一点火力就是了。
泡网分: 1.321
帖子: 1130
注册: 2012年06月
不是谣传电磁炉和电陶炉都有辐射吗？
泡网分: 66.444
帖子: 22555
注册: 2002年08月
原文由 zhnmm 在
10:56 发表
反正我觉着,可以配一个电磁炉,一个电陶炉,能电磁的电磁,不能电磁的砂锅之流就电陶,火锅电磁烧烤电陶,厨房不装煤气灶,平时炉子放橱柜里,用的时...现在阶梯电价，没有特别的理由（比如没通管道燃气），当然是首选用燃气灶。夏天嫌厨房太热可以用一下电磁炉。
本帖由移动终端发布
泡网分: 7.833
注册: 2009年06月
反正我觉着,可以配一个电磁炉,一个电陶炉,能电磁的电磁,不能电磁的砂锅之流就电陶,火锅电磁烧烤电陶,厨房不装煤气灶,平时炉子放橱柜里,用的时候再拿出来,这样还能匀出一个大工作台--这样比较理想,毕竟现在房价那么高,一个大工作台的面积能买一筐电磁炉了
泡网分: 31.401
帖子: 3504
注册: 2005年09月
PowerPCG5 发表于
所谓三层复合材料，最内层是18/10不锈钢，不导磁。中间铝合金，导热快，最外层接触灶具的是导磁不锈钢。明白人，电磁炉配复合底锅是正道。
泡网分: 36.698
帖子: 3430
注册: 2001年10月
gascan2000 发表于
电陶炉效率不是一般的低，家里有一台4眼的，同样烧一锅水，2200W那个眼的速度比1200W电磁炉差远了，3500W那个眼估摸着差不多吧。唯一的好处也就是能用砂锅，能定时。做西餐没问题，做中餐只能做炖菜了。
而且这东西功率老大了，4眼全开超过10KW，得给他拉专线才行。晕死，不适合咱们的做饭方式，作罢作罢
泡网分: 36.698
帖子: 3430
注册: 2001年10月
zpkun 发表于
炒锅我是某宝买的一个小牌子优太的，不适合这里……
另外，复合底的煎锅用于电磁炉也不错，电磁炉的加热方式决定了越薄的锅越容易焦貌似薄锅用久了，由于加热方式的原因还容易变形。
泡网分: 5.942
注册: 2010年03月
沙滩上一条干巴鱼 发表于
求推一款炒锅我是某宝买的一个小牌子优太的，不适合这里……
另外，复合底的煎锅用于电磁炉也不错，电磁炉的加热方式决定了越薄的锅越容易焦
泡网分: 5.942
注册: 2010年03月
家厨八锅 发表于
电磁炉的加热决定只能底部发热。。
锅壁发热的锅没有。
只有导磁的才能用，所以有些用在电磁炉上的不锈钢锅的锅底是夹层的。夹层是电磁体。电磁炉的加热方式也决定了对于超出距离的非平行“导磁体”没作用。
不记得哪看到的，电磁炉不一定非是导磁体才能产生涡流，效率高低之分。
夹层就是个导热层而已，有铝的有铜的。介绍人买过一个所谓5层的复合锅，能看到中间的一层是铜的，分量也比总体厚度类似的三层锅重不少。
泡网分: 31.224
帖子: 15039
注册: 2008年11月
huxley 发表于
你是说费斯勒、wmf这些牌子的锅不能用于电磁炉？是“不锈铁”做的？所谓三层复合材料，最内层是18/10不锈钢，不导磁。中间铝合金，导热快，最外层接触灶具的是导磁不锈钢。
泡网分: 56.707
帖子: 9198
注册: 2006年11月
huxley 发表于
你是说费斯勒、wmf这些牌子的锅不能用于电磁炉？是“不锈铁”做的？这个牌子我不知道。
不导磁的是奥氏体不锈钢。
导磁的是铁素体不锈钢老百姓俗称不锈铁。这种可直接用于电磁炉。
泡网分: 66.444
帖子: 22555
注册: 2002年08月
原文由 大米爱上老鼠 在
12:34 发表
电陶炉效率不低。
电陶炉会自动调节火力，并且升温慢，给人效率低的错觉。我的标称2000W的电陶炉，等到炉温上来后，就自动降低火力了，我估计...不讨论原理，怎么做到像楼上泡菜那样，和1200w电磁炉烧开水一样快？还不得用3500w的电陶炉么？
本帖由移动终端发布
泡网分: 66.444
帖子: 22555
注册: 2002年08月
原文由 家厨八锅 在
11:42 发表
这种说法不大对。
用在电磁炉上的锅要求导磁性号。
不锈钢从晶体结构上大致分两种，奥氏体不锈钢和铁素体不锈钢两种。
铁素铁不锈钢是...你是说费斯勒、wmf这些牌子的锅不能用于电磁炉？是“不锈铁”做的？
本帖由移动终端发布
泡网分: 0.077
注册: 2012年10月
gascan2000 发表于
电陶炉效率不是一般的低，家里有一台4眼的，同样烧一锅水，2200W那个眼的速度比1200W电磁炉差远了，3500W那个眼估摸着差不多吧。唯一的好处也就是能用砂锅，能定时。做西餐没问题，做中餐只能做炖菜了。
而且这东西功率老大了，4眼全开超过10KW，得给他拉专线才行。电陶炉效率不低。
电陶炉会自动调节火力，并且升温慢，给人效率低的错觉。我的标称2000W的电陶炉，等到炉温上来后，就自动降低火力了，我估计，此时1000W也没有。
泡网分: 23.301
帖子: 3408
注册: 2005年07月
电陶炉效率不是一般的低，家里有一台4眼的，同样烧一锅水，2200W那个眼的速度比1200W电磁炉差远了，3500W那个眼估摸着差不多吧。唯一的好处也就是能用砂锅，能定时。做西餐没问题，做中餐只能做炖菜了。
而且这东西功率老大了，4眼全开超过10KW，得给他拉专线才行。
泡网分: 56.707
帖子: 9198
注册: 2006年11月
huxley 发表于
一般复合底的不锈钢锅子，夹层是铝制的。因为不锈钢导热性不佳，这样做能增加导热性。哈哈哈哈
这种说法不大对。
用在电磁炉上的锅要求导磁性号。
不锈钢从晶体结构上大致分两种，奥氏体不锈钢[不导磁]和铁素体不锈钢[电磁]两种。
铁素铁不锈钢是老百姓说的不锈铁品像较差，加工性差，价格低。
厨房用具大都用奥氏体不锈钢加工。但是奥氏体不锈钢不电磁，所以在锅底部加一块电磁金属。一般用铸铁，电磁导热都较好。
泡网分: 66.444
帖子: 22555
注册: 2002年08月
原文由 沙滩上一条干巴鱼 在
10:17 发表
是的，我新买的那口锅就是复合底。一般复合底的不锈钢锅子，夹层是铝制的。因为不锈钢导热性不佳，这样做能增加导热性。
本帖由移动终端发布
&版权所有：&&&&200){this.value=this.value.slice(0,199)}">
电磁炉通用是什么意思，煤气灶能用吗？
咨询内容：
电磁炉通用是什么意思，煤气灶能用吗？
国美回复：
您好：电磁炉通用就是燃气和电磁炉都能用，祝您购物愉快！
咨询内容：
159****2379
国美回复：
您好：亲双11的货量比较大，给您带来不便，请谅解，祝您购物愉快！
咨询内容：
*** 往事...
国美回复：
您好亲：那个是到了一定的压力之后，压力上来了才可以上去的，请晓知，祝您购物愉快！
咨询内容：
国美回复：
亲：请给我们单号，以便我们方便查询，给您带来不便，请谅解！祝您购物愉快！
咨询内容：
国美回复：
您好：亲，压力阀在一个泡沫的卡槽里面，请您耐心的找一下，给您带来不便，请谅解，祝您购物愉快！
咨询内容：
国美回复：
亲：请给我们单号，以便我们帮您查询，给您带来不便，请谅解，祝您购物愉快！
我要发表咨询
咨询类型：
回复方式:&
扫描二维码，关注客服中心公众号，我们将为您提供更加快速便捷的咨询服务
咨询内容：
如何尽快找到咨询答案：1、使用本页面左侧的搜索功能2、使用本页面左侧的搜索功能左侧的搜索功能
咨询内容在10-200个字符之间
订单总金额满100元，支持信用卡分期付款：
支持信用卡分期银行如下
条件金额(元)
3%4%5%300-50000
3.5%4.5%6.5%200-50000
0.9%1.5%3.5%500-50000
1.5%3%6%100-50000
2.1%4.2%8.4%500-50000
3.18%4.18%6.49%100-50000
2.4%3.9%7.8%300-50000
3.5%5%7.5%500-50000
分期流程：加入购物车去结算>提交订单>选择信用卡分期付款>完成支付
一旦该商品到货，我们会通过手机短信或邮件通知您
&&&价格低于：?
时，通知我
*&手机号码：
&&&邮箱地址：
同时加入收藏夹
一旦该商品到货，我们会通过手机短信或邮件通知您
&&&价格低于：?
时，通知我
&&&手机号码：*
&&&邮箱地址：&&
同时加入收藏夹
添加成功！
订阅商品降价促销提醒
&&&价格低于：
时，通知我
&&&手机号码：
&&&邮箱地址：
购买了此商品的用户还购买了：
您可以免费给TA发短信
*我的手机号：
*短信验证码：
免费获取验证码
验证码已发送,请查收短信
*TA的手机号：
手机号码重复
给TA留言：
留言最多140个字
例如：我是Tina，我想要这款商品，你愿意送给我吗？
发送短信的内容包括：留言+您的手机号+商品标题+网址
打开手机微信客户端，点击“发现”使用“扫一扫”，选择您要发送的朋友，TA就能看到您提出心愿的商品啦~~
短信已发送成功!
你可以继续 提出心愿
短信已发送失败!
你可以再试一次
更多发送愿望的方式：
微信扫一扫
成功复制到剪切板
支付与账户
扫描下载客户端
本公司游戏产品适合18岁以上成年人使用&&违法和不良信息举报电话：021-&&
国美在线电子商务有限公司&&办公地址:上海市嘉定区沪宜公路号一楼A区&&客服电话:
(C)&&国美在线电子商务有限公司版权所有&&京公安网备62&&沪ICP备号&&沪B2-号电磁炉用的锅可以在燃气灶上用吗
输入手机号码，报价结果将发送到您手机
装修顾问-馨馨
4年行业经验，24h可咨询
10秒闪电通过好友
报价短信已发送到您的手机
因材料品牌及工程量不同，具体报价以量房实测为准
稍候装修管家将回电您，免费提供装修咨询服务
您的装修预算约
*装修管家将回电您，免费提供装修咨询服务
*装修管家将回电您，免费提供装修咨询服务
*因材料品牌及工程量不同，具体报价以量房实测为准
装修顾问 -馨馨
（四年装修行业经验）
微信扫一扫
3.&您家小区名称 :&&
请选择您家的装修时间
电磁炉用的锅可以在燃气灶上用吗
提问者：夏甘雨|
浏览次数：1459|
时间： 18:45:26
我来帮他解答
还可以输入1500字
已有3条回答
回答数：133952
被采纳数：53
1、电磁炉专用的锅可以在煤气灶上用的。
2、平底铁的或不锈钢的可以通用 ，是可以在电磁炉或者煤气灶上一起使用的。
3、电磁炉用的锅是需要底面平整的锅，煤气灶上使用，只要是质量比较好的锅就可以，所以后所电磁炉上的锅是可以用在煤气灶上面的。
希望我的回答能帮到您
回答数：26067
被采纳数：2
您好，可以用，这种锅除锅底做过特殊平整，和其他锅没有任何区别，但是不要经常放在煤气灶上用。锅底被火高温加热后多少会变形，不的不平整，在放到电磁炉上使用就没有好的效果了，而且熏黑的锅底很难清洁。希望我的回答能够帮助到您。
回答数：22513
被采纳数：22
电磁炉上的锅可以在燃气灶上用，燃气灶上的锅不一定可以在电磁炉上用。可以偶尔用一下，别经常用，不然锅底烧久了会不平，在电磁炉上受热面就小了，就不好用了。}