脆煎饼面糊跟着刮板走果子的面糊放什么东西，又香又脆！

点击联系发帖人 时间：2017-07-12 16:03

脆煎饼面糊跟着刮板走

问题不在面上也不在油上，主偠在饼铛上面跟着刮板走，你会发现一般只有前一两张会这样。那么问题就解决了

你对这个回答的评价是

脆煎饼面糊跟着刮板走果孓是天津市的著名小吃。天津人把其作为早点由绿豆面制作的薄饼，鸡蛋还有馃子（油条）或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱蔥末，辣椒酱（可选）作为佐料

我为什么一刮面也跟着起来

你对这个回答的评价是？

下载百度知道APP抢鲜体验

使用百度知道APP，立即抢鲜體验你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。

}

下载百度知道APP抢鲜体验

使用百喥知道APP，立即抢鲜体验你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。

}

要用绿豆面越纯越好。卷在脆煎饼面糊跟着刮板走里面的果子(油条或者薄脆)一定是当天新炸的脆香焦黄.撒在脆煎饼面糊跟着刮板走上的一定要是切的细细的香葱末.

材料：绿豆面，小米面玉米面，白面油条。调味料：五香粉甜面酱，蒜蓉辣酱葱花

做面糊，绿豆面小米面和玉米面各两大勺，再加一勺白面少许五香粉（缺了这个就不正宗了），调成比较稀的面糊太稠了饼皮会很厚。

不沾平底锅做热擦一点油在上面，舀一汤勺面糊在锅中摊成饼差不多成形了，磕一个鸡蛋在饼上摊开，洒上葱花鸡蛋差不多熟了，翻个放上油条，抹上甜面酱和辣酱饼疊好，就成了

}