小鸡炖蘑菇怎么做好吃，东北家常小鸡炖蘑菇的做法家常做法

点击联系发帖人 时间：2017-07-05 06:54

家常小鸡炖蘑菇的做法

锅内放入油把姜蒜冰糖放入，炒出香味后放入鸡肉然后放入料酒，炒到鸡肉全部变白

放叺没过鸡肉的水加入酱油老抽生抽，香叶和大料然后放一小勺盐后加入土豆和泡好的榛蘑盖上盖子炖

汤汁收的差不多了就关火放入葱花囷盐搅拌均匀后盛出然后拍照……开吃

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将干榛蘑用温水泡30分钟反复洗淨挤干水分。

大火加热炒锅中的油放入仔鸡块翻炒。

至鸡肉变色放入葱段蒜瓣，干红辣椒和八角一起爆炒出香味

调入调味料，炒匀後加入能没过所有固体食物的开水

汤汁沸腾后，撇去浮沫放入榛蘑后再炖50分钟，汤汁收浓即可

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