西红柿炒鸡蛋怎样好吃么做好吃

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“西红柿炒鸡蛋应该是很多人学会的第一道菜,从小到大,这道菜已经做了无数遍了吧,可能每个人的做法都有点不同,有人放糖有人不放,有人剥皮有人不剥等等,不管怎么样,做出自己喜欢吃的口味就好。”
1茶勺2勺适量
西红柿炒鸡蛋的做法
把西红柿和鸡蛋清洗干净
西红柿去掉蒂部,切成块
鸡蛋加点盐打散
锅里放油,油热后倒入鸡蛋液
炒鸡蛋的同时,用铲子把鸡蛋捣成碎块,炒好后盛出备用
锅里放入少量油,油热倒入西红柿煸炒
西红柿变软开始出汁时改成小火,放入白糖和盐,一边熬出汤汁一边用铲子慢慢捣碎。(也不要太碎啰,至少要能看到西红柿肉)
放进提前炒好的鸡蛋,混合均匀关火。(鸡蛋打散时放过盐了)
烹饪技巧墨墨觉得炒这个菜,最好不要加水,西红柿的水分做出的汤汁才是原汁原味,火大了水分蒸发的太快,要小火慢慢熬出汁水来。
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西红柿炒鸡蛋
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西红柿炒鸡蛋的简介
食谱功效:祛斑养颜,养胃,调节肠道,清热解毒,温中止泻,通便利便,贫血补血,补虚调经,增强免疫力
适宜时节:秋季,冬季
适用节日:中元,重阳,冬至,腊八
适宜人群:青少年,中壮年,老年人,孕妇
西红柿 炒 鸡蛋 的九大神奇功能和效果: 1、西红柿含有丰富的胡萝卜素, 维生素 B和C,特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料,具有抗坏血
西红柿炒鸡蛋的食材和用料
西红柿炒鸡蛋的制作步骤和方法
步骤一、准备食材:西红柿、鸡蛋
调味品:葱、食盐、植物油
步骤二、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用。(用沸水烫西红柿是一个小窍门,时间几秒钟就可以了,西红柿皮就可以很轻松的被撕下来了。)将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。
步骤三、锅里放油烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用;将剩余的油烧热,下西红柿片煸炒,放盐、糖炒片刻,倒入鸡蛋翻炒;翻炒几下出锅即成,可以稍微加点葱花配配色。
西红柿炒鸡蛋的饮食禁忌
小刘因常年受腹泻、腹痛的困扰,做什么事都打不起精神来,去了多家医院检查,可检查结果一切正常。脂肪肝的人数已经不在少数,各大门诊统计数据显示,超过7成白领患有不同程度的脂肪肝。肝病专家指出,只要合理调整膳食西红柿 是最为普遍的蔬菜,餐桌上常见的一道菜肴,简单易做,而它本身的营养也是极为丰富,内含丰富的 番茄 红素,既能阻挡紫外线对皮肤造成的伤害,是女性朋友最佳的天然防晒霜,不用再去市面上购买购买昂贵的防晒霜来美白肌肤了,通过饮食法来改善最佳。但经常看到有人吃了一根黄瓜,再吃个西红柿;或者饭桌上已经有了盘西红柿炒鸡蛋,再来盘黄瓜炒肉,这样吃是不正确的。 因为黄瓜里含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C。食物中维生素C含量越多,被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重。西红柿是典
西红柿炒鸡蛋的百科知识
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西红柿炒鸡蛋的相关菜谱西红柿炒鸡蛋的做法_西红柿炒鸡蛋的做法大全_西红柿炒鸡蛋的家常做法怎么做好吃 - 香哈网 | 西红柿炒鸡蛋健康功效 西红柿:暖肝、健胃、消食积鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目食材用料 大豆油 精盐西红柿炒鸡蛋的做法1.将西红柿清洗干净,切成小块,装入盘中待用。2.热锅放油烧热,将打撒的鸡蛋液倒入锅中。3.将鸡蛋煎至两面呈金黄色。4.煎熟,铲出,装入碗中待用。5.热锅放油烧热,爆香葱末,倒入西红柿块。6.将西红柿翻炒均匀,加入精盐。7.翻炒均匀,倒入炒好的鸡蛋。8.翻炒均匀后,倒入葱花。9.将西红柿,鸡蛋,葱花翻炒均匀。10.出锅,装入盘中即可。西红柿炒鸡蛋的家常做法() 热门菜单() 大家正在上传的美食() 与400万哈友畅聊美食!1234567891012345 香哈菜谱手机版,50万道精选菜谱,每天150万人使用 省流量,没网也能看菜谱!活动多,下载就能抽奖! 扫描二维码免费安装;或在手机上访问:<菜谱分类导航&
菜谱分类导航&
& 西红柿炒鸡蛋
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
哈尔滨&不在线
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西红柿炒鸡蛋,在我们东北的饭店叫木须柿子。在大多数人眼肿,这是一道极其家常、普通、简单、易学的菜,其实越简单的菜,要想做的好吃越难,因为它的用料简单——西红柿和鸡蛋,它的烹饪手法简单——炒,烹饪步骤简单、、、所以要想做得好吃,能下手的环节很少,也没有放入香料等的可能性,所以这道菜对食材、火候还有调料的要求就较高,要想做出好吃的西红柿炒鸡蛋,你就要急火,快炒,柿子要新鲜、红润、多汁,炒鸡蛋的油要多。现在来跟我学做这道好吃其实不简单的西红柿炒鸡蛋吧!
五香粉适量
1.将西红柿洗净。
2.切成块,备用。
3.锅内放入适量油,油冒烟后,打入搅打好的鸡蛋。
4.将鸡蛋炒成碎块(大块),放入葱花翻炒。
5.鸡蛋成形,葱花炒出葱香味后,放入西红柿翻炒。
6.马上放入酱油。
7. 放入盐。
8.放入五香粉,在出锅前放入一点点的味精提鲜即可。
1 柿子要新鲜、红润、多汁。
2 急火,快炒。
3 炒鸡蛋的油要多点。
4 一定要用大葱炝锅。
5 味精一点点即可,要在出锅前放入。
6 香菜要在出盘后撒上。
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