红茶清淡冬瓜汤怎么做好吃丁,红茶清淡冬瓜汤怎么做好吃丁怎样做才好吃

红茶冬瓜丁怎样做才好吃
【红茶冬瓜丁】1、备冬瓜。2、冬瓜去皮切丁,放进开水里氽……3、沥干水。4、装碗里再备红茶。5、倒进红茶。6、倒进红茶放进冰箱冰上一...
top1:红茶冬瓜丁
2.冬瓜去皮切丁,放进开水里氽……
3.沥干水。
4.装碗里再备红茶。
5.倒进红茶。
6.倒进红茶放进冰箱冰上一天入味。
7.浸好的红茶冬瓜倒出红茶,挤上蜂蜜即可开吃。
top2:冰红茶芸豆
1.白芸豆用水浸泡一夜
2.干浸泡20分钟
3.红茶放入茶包中
4.将泡好的芸豆倒入砂锅中
5.放入红茶包
6.放入番茄干,大火煮开,转小火煮至芸豆绵软,放入冰糖煮化出锅
7.放凉后,放入冰箱冷藏一小时后取出,拌入蜂蜜即可享用了
top3:红茶面包
1.、水、干酵母、细砂糖、盐、、全蛋揉成面团,揉至能拉出薄膜的扩展阶段
2.撕开茶包,倒入红茶末
4.将面团揉匀
5.在室温下发酵到2.5倍大(28度的温度下需要1个小时左右)
6.把发酵好的面团排出空气
7.分成四份,进行15分钟中间发酵
8.将面团擀成椭圆状
10.放入模具中,进行最后发酵(最佳发酵环境:温度35-38度,湿度85%)
11.发酵到填满模具以后(约40分钟到1个小时),在表面刷上一层全蛋液,放入预热好上下火180度的,中层,烤15-20分钟即可
top4:红茶牛油戟
1.一包红茶茶包用50克的开水冲泡2分钟后,捞出茶包。待茶包和茶水冷却后备用(茶水只需要5ML,剩下的随便你处理哈)
2.黄油融化成液态以后,和细砂糖混合均匀
3.倒入打散的,混合均匀
4.把冷却后的茶包拆开,将红茶渣倒入黄油混合物里,再倒入1小勺冷却后的红茶汁(5ML),搅拌均匀。剩余的红茶汁舍去不用
5.最后倒入,用搅拌成如图所示的稀面糊
6.把稀面糊装入模具,2/3满,放入预热好220度的烤箱,烤8分钟左右,直到蛋糕完全膨胀表面出现裂口,并呈金黄色即可出炉& 搜索“图老师”或者“tulaoshi_com”加关注,每天最新的美食、健康、育儿、美妆、、手工DIY等教程让你一手全掌握。推荐关注!【微信扫描下图可直接关注】
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红茶茉莉桃子冻
人做过这道菜
母亲大人快递来了一波家乡本地桃子,甜度不高,但胜在桃子味儿浓郁,所以,整一个二次加工品是最合适滴喽。
红茶茉莉桃子冻的做法 &
选几个比较硬的桃子。
去皮切丁。
水开后,放入桃肉丁,白砂糖,麦芽糖,中火煮。
准备好茉莉花干和红茶包,吉利丁片用冷纯净水先浸泡上。
桃子差不多煮熟的时候,用漏勺托着红茶包跟茉莉花干浸泡在水里,轻轻晃动,把茶味儿和花味儿混到甜汤里
关火,趁热把软化好的吉利丁片搅拌进天堂里,装盆,冷却后放进冰箱。
三小时后,便可以切块享用了
吉利丁片的配比我是,100ML水配一片吉利丁片,大家可以根据自己口感需要来酌情加减。
参照这个菜谱,大家做出 6 作品
被大家加入到以下菜单
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红茶茉莉桃子冻的答疑
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红茶山药丁
总体评价:????感谢点评抽中试吃。整个店的氛围很喜欢,品茶、吃饭,悠闲的下午。茶类最喜欢乌龙茶,搭配小饼干。菜品可圈可点的很多,总体味道是偏清淡的,个人很喜欢。服务是亲切自在不过分,很舒适。很喜欢,还会再去。【茶品】茶类品鉴了:乌龙,好的乌龙自带桂花香,香气扑鼻,很喜欢。碧潭飘雪,就是龙井,这款也比较喜欢。凤凰单枞,个人感觉一般。当然,茶喝的较杂,也比较多,最后的结果,就是我醉茶了。到晚上都晕乎乎的,而且深夜都睡不着。。。【菜品】从最喜欢的几道菜来说:剁椒腰片,味道偏辣,毕竟有剁椒,但是还不至于辣心辣肺那种,本来就喜欢喜欢吃腰片,这种口味的更是喜欢,吃的一直停不下筷。红茶山药丁,我喜欢这个,山药的本味加上那淡淡的一抹红茶味,清淡爽口,适合夏天。乌龙排骨,排骨,我最最最喜欢的排骨,加上乌龙的茶香,可以吸收一些炸排骨的油腻,虽说乌龙茶叶也可以吃,吃进去的丝丝苦涩味,还是不怎么懂,我安心的吃排骨好了。醉炸栀子花,这道菜我个人是觉得味道一般,但是胜在特别,你吃过炸栀子花吗?美即面,我很喜欢的一道面,没有太多的调料,香气扑鼻,让人闻着就很有食欲。唯一的问题,是挂面,如果是一位喜欢吃面的北方人,估计不太会喜欢挂面。个人很喜欢。剩下是个人觉得不是那么惊艳的菜品:姜汁苋菜,就是我们喊的血菜,味道挺好的,但是我每次吃血菜都不多,浅尝一点还不错。龙井虾球,虾球始终不是我特别懂的食物,但是这家还做的蛮好吃的。岩韵笋丝鸡,岩韵也是一味茶,比较特别,但是肉丝实在是太多了。藤椒八爪鱼,这个味道还不错,只是吃完印象不深刻。芦笋藕丁,两个菜的味道没有融合在一起,感觉像是吃了两道菜。白果菜心,白果没有去心,有苦味,不过清热。看个人喜欢了,我自己是喜欢去心的。菜心很嫩,好吃。甜点,这个稍显普通。【环境】安静,独立小别墅,整体设计感简约,摆桌也不多,适合朋友小聚聊天,感觉很棒。【服务】从服务员到老板,整体给人的感觉是恬静舒适,让人安心,聊天像是朋友之间的交流,一切都很适度。【价位】喝茶除了团购还有会员制,一般店里买个东西就算入会,以后茶品是30多,可以选择一些茶类。吃饭是168/位起。【心情记录】感谢大众点评抽中试吃,很少参加集体活动,集体活动可以认识一些新朋友,聊一些有趣的话题,了解更多的好吃的店铺,是一举N得得事情。很开心。
[商家回应]感谢你对拂晓的支持,也感谢你能在百忙之中抽空来到拂晓一起品茶论茶,我们对你的建议表示十分赞同。同时也会立即着手去改正这些不足,我相信建议越多,拂晓在成功的道路上便会少走许多弯路,最后希望你对拂晓继续保持关注。
[商家回应]感谢你对拂晓的支持,对于你用心的点评每一道菜,我们表示十分感谢,同时在其中也看到了我们的一些不足的地方,我们一定会加以改正,对于菜品我们同样会继续更新菜品,让每一位到店的客人满意,是我们最终的目标。
首先,当然还是一如既往地感谢点评和拂晓为我们提供这样的体验机会,谢谢!再访拂晓,下午茶+晚餐。&环境还是和以前一样,古香古色,清逸淡然。这次是坐的二楼,比较宽敞,我们大声聊天也不会打扰到楼下的客人。店内的瓷器都太漂亮了,每件都值得细细把玩。当天喝茶的杯子是一套有小鱼图案的茶杯,小巧可爱,很精致。每个杯子上的鱼儿数量都不同,也可避免弄混杯子的尴尬。这次共喝到三种茶,【台湾乌龙茶】茶汤清亮,香味醇厚。【凤凰单枞】,茶汤颜色略红,同样是香味浓郁。【碧潭飘雪】,茉莉花清香宜人,只是喝到后面有点淡淡的涩口感。由老板娘和店里的二位美女茶艺师为我们现场泡制,看着她们娴熟优雅地取茶、倒水、烫杯,真的是美的享受。泡茶使用了手工铜壶和小泥炉,水温更高。配茶的是他家厨师亲自的茶点,不油腻,直接吃会有点干,但配茶就刚好合适。&晚餐吃的是168/人的配餐,以茶入菜,和他家的茶文化主题很是契合。整体的搭配我很是喜欢,辣味和淡味的菜搭配适宜,咸淡适中,少油健康。&【红茶山药】,泡在红茶汤里的山药脆脆的,微有点酸,口感不错,但味道我不是特别喜欢。【蔬菜沙拉】,生菜和小番茄。调味不是用的沙拉酱,而是酱油、醋,更健康,还加了一点点芥末来提味,很好吃。【剁椒腰片】,腰片切得很薄,上面的剁椒浓墨重彩地压住了腰片的腥味,这个我也喜欢。【姜汁苋菜】,煮熟的苋菜团成团状,泡在姜醋汁中,味道还是很好的,就是样子丑了点。【番茄牛腩汤】,他家的汤是没有加番茄酱,直接拿番茄熬出来的。番茄切成了很小的丁,已经熬化了,里面的牛腩也熬得软软的。&【龙井虾仁】,虾仁里有龙井茶的味道,个头也比较足。虾仁和龙井一起吃,茶味更足。【乌龙排骨】,乌龙和排骨都是炸出来的,脆脆的,炸过的乌龙茶好吃,我吃乌龙茶比排骨还吃得多。&【岩韵笋丝鸡】,这道菜其实是蒸出来的,用了岩茶,也不错。&【藤椒八爪鱼】,这道是川味十足的菜,藤椒的麻香味很浓,里面用的是小八爪鱼,一口一个,弹牙爽口。底下还有金针菇打底。【芦笋炒藕丁】,两样都是以脆为口感的菜,我也比较喜欢。【白果菜心】,比较清淡的素菜,白果好吃,只是没有取芯,微有点苦。&【醉炸栀子花】,据说这是拍脑袋想出来的一道菜,却有些意外惊喜。栀子花薄薄地勾了层芡,炸出来外面脆脆的,里面有微有点软,保留着栀子花的香味,沾上蜂蜜,很是好吃。主食,【美极面】。用的是细面,汤底是椒麻味道的,我不是很爱。最后是甜点,【抹茶慕斯】。上面的抹茶粉微苦,其实抹茶很好,但是厨师似乎并不擅长做西式甜点。上面加的果酱破坏了抹茶慕斯本身的清香,慕斯层也太薄了,只记得打底的海绵蛋糕和上面的抹茶粉的味道了。菜的分量看着小,其实挺足的,大家都吃得很饱,还剩了一些。帖子地址:/topic/8511476还是那句话,这家原价确实小贵,但如果喜欢中国传统文化,比如茶、瓷器,这家还是值得推荐的。
[商家回应]感谢你对拂晓的耐心点评,看到你对我们每一道菜都做出了用心点评,我们表示十分感谢,同时也从你的点评中发现了我们的不足,所以我们一定会采纳你的建议,并努力去修正,努力推出我们新的菜品,最后拂晓欢迎你下次光临。
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地址:贝森北路3号17栋别墅甘草丁香红茶
甘草丁香红茶时间:做法:捣成粗末和匀备用.每次15-25克,清晨煎服或...
栏目:作者:材料:生姜500克、红茶250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克.  材料:生姜500克、红茶250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。  做法:捣成粗末和匀备用。每次15-25克,清晨煎服或泡水代茶饮,每日数次。  功效:去热解郁,缓解压力,帮助体内毒素的排出,避免毒素的积累引发痘痘,甘草能抗炎,防止痘痘发炎红肿。
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