周嫼鸭食品有限公司坚持以“产品创新为基础，连锁经营为脉络跨越发展，集团运作”的发展思路本着“以信誉为生命，以产品为先导以质量为依托、以服务为保证”的经营理念，为广大顾客提供**的产品、**的服务将“周黑鸭”塑造成为家喻户晓的优良品牌形象。顶味嫼鸭培训内容1、周黑鸭的原料、配料的选取、采购、初加工与保存2、各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材、配方、配比及煨制3、周黑鸭全部制作过程培训以及技巧培训。4、学员实践学习周黑鸭的制作工艺及管理流程5、复习制作技术，独立完成产品的制作6、反複实践操作，熟练操作流程顶味黑鸭培训时间不限制学习时间，包教包会学会为止。一般3天左右视个人情况而定。顶味黑鸭培训费鼡价格面议包含技术转让费、材料费、资料费，三年技术升级费等中途不收任何费用。顶味餐饮公司小吃培训其他培热门培训项目：豆浆培训、豆花培训、花卷培训、烧麦培训、酱香饼培训、千层饼培训、皇中皇大饼培训、酥饼培训、黄桥烧饼培训、钵仔糕培训、重庆尛面培训、广东肠粉培训