【凉拌土豆黄瓜的做法】凉拌土豆黄瓜怎么做_凉拌土豆黄瓜的家常做法_下厨房
凉拌土豆黄瓜
人做过这道菜
夏天来了,做一道清爽不油腻的凉菜吧!
秘制辣椒油
秘制芝麻油
凉拌土豆黄瓜的做法 &
首先把买回来的土豆和黄瓜洗干净,我一般洗菜先用清水加点盐泡10分钟,
然后把土豆去皮,切成薄片.黄瓜切成3厘米的长条.
然后锅里下水,水开后加土豆片烫一分钟关火闷一分钟,(土豆千万要切薄额)土豆捞起,放在一遍让水分蒸发,锅里水要留着.
把切好的黄瓜用一点点盐码一下味,大概10分钟样子,黄瓜用煮土豆的水过一下,然后放在;漏勺里去水份.
这个时候把葱切花,姜切末后捣成泥,蒜也一样这样做.
准备工作做好了,接下来就开始调味吧
找一个大点的碗,或者铁盆也行,把土豆黄瓜放进去,加生抽,醋,盐,鸡精,花椒粉,蒜泥,姜泥,芝麻油,辣椒油,白糖,还有葱花一起放进去,用盛饭的勺拌均匀,这些调料根据菜的多少自己定,想吃辣点就多方辣椒油就行,拿捏不准的可以少放点盐生抽,拌好后尝一下,如果味道淡了就在加,这样就不会放多了咸了.好了一道夏日清爽的凉拌菜就做好了!
参照这个菜谱，大家做出 12 作品
被大家加入到以下菜单
喜欢凉拌土豆黄瓜的也喜欢
作者美食心灵的其他菜谱
凉拌土豆黄瓜的答疑
关于凉拌土豆黄瓜的做法还有疑问？
(window.slotbydup=window.slotbydup || []).push({
id: '3543566',
container: s,
size: '1000,90',
display: 'inlay-fix',
async: true
Copyright &
京公网安备10号土豆老黄瓜汤的做法步骤是怎样的？土豆可以用来煮汤吗，跟黄瓜配在一起，会有什么效果？_百度宝宝知道【图文】青瓜土豆丝的做法_青瓜土豆丝的家常做法_青瓜土豆丝怎么做好吃_做法步骤,视频_夏季清凉拌菜——青瓜土豆丝-美食天下
所属分类：
青瓜土豆丝的做法步骤
1黄瓜用水洗净，切成细丝。
2土豆去皮洗净，用刀切成细丝
3把土豆丝冲洗2遍，然后再用冷水中泡20分钟。
4炒锅放清水加热烧开，放入土豆丝焯熟。
5把焯熟的土豆丝用冷水冲凉，沥干水分。
6把土豆丝与黄瓜丝混合，加入盐、白糖、蒜泥、味精、米醋、红油调拌均匀即可。（如果喜欢辣的，可以多放红油）
使用的厨具：煮锅
微信公众号
手机客户端黄瓜炒土豆丝的做法_家常黄瓜炒土豆丝的做法【图】黄瓜炒土豆丝的家常做法大全怎么做好吃视频 - 美食杰
(window.slotbydup=window.slotbydup || []).push({
id: '206520',
container: s,
size: '990,40',
display: 'inlay-fix'
用手机查看这篇菜谱手机扫描右侧二维码，将这篇菜谱带进厨房，让您边做边看！您也可以 随时随地看菜谱!
“不过我今天的炒土豆丝和以往的不一样，既不是青椒的又不是树椒的，而是放黄瓜丝的，这种炒法以前我还真没见过，那是上个月在朋友家吃饭，朋友炒的土豆丝就是放的黄瓜丝，尝了一口就爱上了，绝对是清爽中透着黄瓜的清香至于新鲜的红辣椒绝对是我为了炒出来的土豆丝颜色更漂亮加的，当然换成树椒也是可以的，爱吃土豆丝的朋友可以试试，绝对是一种新的口味~~~”
黄瓜炒土豆丝的做法
1.将土豆去皮洗干净，切成火柴棍粗细的丝或者用擦丝器擦成丝
2.将土豆丝用清水多洗几遍洗掉上面的淀粉，然后放入清水倒入白醋浸泡10分钟以上，最好多泡一会后再捞出土豆丝控去多余的水分
3.将黄瓜带籽的瓤去掉，只用黄瓜脆的部分，切成和土豆丝一样粗细的丝，尖椒也切成丝，葱蒜切成末
4.将锅烧热到冒青烟，然后再倒入少许植物油，改小火放入花椒粒出香味后捞出去花椒粒
5.倒入土豆丝、葱花和红辣椒丝后开大火快速翻炒，如果放的是干辣椒丝要先放辣椒炒出香味再放土豆丝
6.土豆丝炒到微微有些透明(很快的十几下就可以)，倒入黄瓜、蒜末，再放入盐(如果没用醋泡，还要放适量的白醋)，快速炒匀关火即可&
黄瓜炒土豆丝的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
颜色搭配还不错！
很清香的味道 好吃
评论排序：
看过黄瓜炒土豆丝的人还喜欢看...青瓜,红萝卜,土豆,青菜可以一起吃吗
青瓜,红萝卜,土豆,青菜可以一起吃吗
青瓜,红萝卜,土豆,青菜可以一起吃吗
医院出诊医生
擅长：小儿内科
擅长：外科
共1条医生回复
因不能面诊，医生的建议仅供参考
职称：医师
专长：肿瘤和脑血管病
&&已帮助用户：158176
你好， 青瓜,红萝卜,土豆,青菜可以一起吃的， 你可以放心，
问请问青瓜、苹果、红萝卜一起榨汁喝有美容...
职称：医师
&&已帮助用户：10313
不过，能够减肥的蔬果汁很多，不只是这三样。还是建议你多尝试。另外，胡萝卜和芹菜都是感光的蔬菜，如果在中午喝了后外出，很容易晒黑皮肤。
问土豆，鸡蛋，青菜加面是否会中毒
职称：医生会员
专长：内科，尤其擅长肺炎等疾病
&&已帮助用户：59096
你好：这种情况考虑食物中毒引起，建议结合医生具体药物治疗。
问减肥吃土豆和青菜还有大豆腐轮换着吃一个月
职称：医师
专长：康复治疗,老年久病卧床,高血压脑病,老年人脑出血,老年人脑血栓形成,脑动脉硬化症,脑梗死,脑血栓,脑腔梗,缺血性脑血管病
&&已帮助用户：4747
问题分析：你好，你这种情况可能会瘦，不过这样属于偏食对身体不好，建议运动减肥意见建议：你好，你这种情况建议运动减肥，运动前用保鲜膜包裹身体，以有氧运动为主，运动时间要超过30分钟
问失眠多梦睡眠非常差便秘口臭怎么办
专长：股骨头、脑外伤后遗症、肌肉萎缩
&&已帮助用户：220665
你好便秘主要在调理多食粗粮、蔬菜、水果等多选用润肠通便的食物如蜂蜜、芝麻、核桃、酸牛奶等食物使粪便变软便于排泄另外每天早饭前晚饭后饮一杯凉白开有润肺健胃治便秘等功效祝你降
问今天吃了南瓜，土豆，玉米，青菜。
职称：医生会员
专长：胃病肝病高血压
&&已帮助用户：4285
病情分析： 您好,小腹胀气考虑与饮食有关该是胃肠功能不佳，肠胃功能失调引起的意见建议：应适量运动,多喝水，吃些容易消化的食物，平时多注意调理,多喝点蜂蜜水，建议您可以服用马来酸曲美补丁和金双岐,效果很好对于调理肠胃功能不适等症状
问水果青菜白菜黄瓜西红柿洋葱红萝卜大葱土豆，是蔬菜吗？
职称：副主任医师
专长：输尿管结石,尿道结石,尿道炎
&&已帮助用户：93867
指导意见：青菜白菜黄瓜西红柿洋葱红萝卜一般来说考虑是蔬菜
关注此问题的人还看了
大家都在搜：
免费向百万名医生提问
填写症状 描述信息，如：小孩头不发烧，手脚冰凉，是怎么回事？
无需注册，10分钟内回答
百度联盟推广
百度联盟推广
搜狗联盟推广
同类科室问答排行ｘ
日累计回答人
评价成功！}