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培根煎蛋三明治
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想吃三明治，老觉得外面卖的不如自己动手做的放心，简单 快速 营养哟
多鲜美淡味奶酪2片
千岛酱适量
培根煎蛋三明治的做法步骤
1. 吐司切去四边备用，培根提前解冻；
不粘锅不用放油直接放入培根煎熟，用锅内余油煎熟鸡蛋
2. 第一层吐司均匀抹上千岛酱，再铺上培根，再抹少许千岛酱；放第二片吐司，吐司均匀抹上千岛酱，放一片煎熟的鸡蛋，早抹少许千岛酱，放第三篇吐司，压实。
3. 把做好的三层吐司对角切开，即使成品。
(C)本菜谱的做法由
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培根小吐司
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原料：高筋面粉（金像）280克、中筋面粉（中粮海嘉）120克、鸡蛋48克、水208克、酵母5克、细砂糖48克、盐5克、黄油培根40克、榛子40克做法：1、把除了黄油、榛子、培根外的所有原料混合均匀揉合成光滑面团。2、加入黄油揉进面团中，使黄油和面团吃合，揉面至完全阶段，面团能拉出一层透明的薄膜为止。3、面团称重分割二份，一份300克做小吐司，另一份即为小餐包面团。4、榛子面团中加入榛子揉和均匀，培根面团中加入事先煎好的培根揉肯均匀，二份面团分别重新滚圆，放入面盆中，盖上湿布，发酵至面团二倍大为止。5、面团排气分割，335克面团平均分割成六份，480克面团平均分割成九份。6、均盖上布松弛15分钟，培根的小面团每个都经过二次擀卷（中间要松弛15分钟），排入吐司模，继续盖上布二次发酵。榛子小餐包面团分别滚圆收口排入正方模，盖上布做二次发酵。7、烤箱提前预热烤箱至180度，面团发酵至模具8分满时表面喷水入炉，二份面包均放中下层，老王模30分钟，小餐包25分钟。
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扫描二维码手机穿越看文章打印培根鸡蛋烤土司的做法(美食杰)
做法1、材料如图
2、取两片土司，切掉中间
3、另外两片土司，表面抹薄薄一层黄油
4、放上切达奶酪和培根
5、覆盖上切空的吐司片，边缘对好，四周轻微按压下，一样表面抹上黄油，打入鸡蛋，手蹑少许盐撒上，撒适量胡椒粉，放入提前预热好的烤箱170度烤20-30分钟，焖10分钟吐司加鸡蛋，早餐老搭档的4种新吃法
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为了快捷的吃上早餐，很多人会选择白吐司加水煮蛋。其实同样的食材，可以搭配出许多美味的吃法，简单的烹调后，吐司香软，鸡蛋嫩滑，组成一份温暖的早餐。--&一片面包的三明治 --by 熊熊小暴君一片吐司里，有鸡蛋，火腿，还有奶酪，一口咬下，口感丰富，一秒沦陷-- 用料 --面包 一片鸡蛋 一个火腿肠 一根奶酪 适量-- 做法 --?&吐司片中心挖空呈方形洞,吐司圈放入平底锅,保持中小火。?&在吐司圈里加少许油(讲究香味的就放黄油),打上鸡蛋。?&转动平底锅让鸡蛋填满吐司圈。?&鸡蛋半熟时依次放上火腿和奶酪,盖上之前挖去的吐司,用铲子轻轻压进吐司圈。?&翻面,煎至轻微焦黄即可。-- 鸡蛋吐司杯盏 --by mouka吐司压制成小小的杯子，打入一颗小巧的鸡蛋，简单调味，烘烤出奶香浓郁的好味道。-- 用料 --吐司 2片鸡蛋 2只马苏里拉奶酪 少许橄榄油 少许盐 少许黑胡椒粉 少许-- 做法 --?&吐司切掉边，用擀面杖擀平备用。?&烤箱预热到180度。麦芬六连模。在模具内刷入橄榄油（主要为了脱模容易，可省），铺上擀平的吐司，按压到与模具贴合，形成杯状。?&在吐司杯内打入鸡蛋，上面撒少许盐和马苏里拉奶酪，最后磨入黑胡椒粉调味。?&放入预热好的烤箱，中层上下火160度烤20mins（各家烤箱脾气不一样，请根据日常经验调整），外表金黄酥脆即可。?&最后，脱模摆盘，开吃！-- 小贴士 --?&吐司就用普通的白吐司或者牛奶吐司都可，最好不要用变干或不新鲜的，不然铺入模具的时候很容易折断，难成型。?&打入鸡蛋，撒好调味品后，最好马上送入烤箱，防止蛋液被面包吸收太多。所以，要计算好烤箱预热时间，我的一般在10-15mins。-- 培根鸡蛋吐司卷 --by 慧式生活吐司裹着滑嫩的鸡蛋和酥脆的坚果，再卷上培根，稍稍热一下，肉香浸润了吐司，鸡蛋依然香嫩，好好味~-- 用料 --吐司 两片鸡蛋 2个培根 2片坚果 少量黑胡椒粉 少量香草干碎（没有可以不加） 少量-- 做法 --?&准备好材料，烤箱预热180℃。?&打散一个鸡蛋，加一点盐和黑胡椒，搅拌均匀。热锅下油，把鸡蛋炒散。?&用一个宽口的盘子打散另一个鸡蛋。吐司片切掉三个边，把吐司两面都浸泡一下鸡蛋液。不要浸泡太久，沾一下就行了，不然浸泡太久吐司泡软了会烂。?&把炒好的鸡蛋和坚果碎铺在吐司的一端。把吐司另一边对折过来，用一片培根包裹住，把边压在底下。?&把卷好的吐司卷放在烤盘上，撒上香草碎和黑胡桃粉，放入烤箱中层，烤15分钟至培根烤熟。-- 小贴士 --烤的时候要注意火候，适当的时候要加盖锡纸防止烤焦。-- 鸡蛋沙拉土司披萨 --by Joy大桑鸡蛋沙拉，香甜玉米粒，满满当当地码在吐司上，新鲜出炉的吐司披萨，咬一口还能拉丝呢~-- 用料 --鸡蛋 1个沙拉酱 3大勺土司 2.5片玉米粒 3大勺肉松 1大勺黑胡椒粉 适量马苏里拉芝士 适量-- 做法 --?&鸡蛋煮熟，蛋白切丁备用，蛋黄备用。?&玉米粒（冷冻的）泡在热水里去冰，沥干水分备用。?&0.5的土司切丁备用。?&用一个稍大点的碗，把蛋白粒、蛋黄、玉米粒、吐司丁、肉松、沙拉酱全部扔进去，拌匀。?&把4均匀铺在两片吐司上，均匀撒上黑胡椒粉，铺好马苏里拉，扔进烤箱6-10min左右。-- 小贴士 --?&蛋黄蛋白分开处理，可以避免切蛋黄搞得很脏，反正后面拌均匀，蛋黄会自动散开来的。?&时间充裕的情况下，吐司丁（最好用吐司边）可以先略烤一下，脆脆的应该会更好吃一些。?&玉米粒和黑胡椒粉要散布均匀，这样咬下去的口感会很有层次，很丰富。
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