煮鲫鱼汤放点白酒可以么_百度宝宝知道
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煮鲫鱼汤放点白酒可以么
131*****809_0GMV
宝宝2个月LV.12
宝妈们 怀孕喝鲫鱼汤怕腥 放点白酒可以不？你们都是怎么煮的啊
失言是誓言敌不过时间
宝宝9个月LV.12
然后放开水煮啊
楼主131*****809_0GMV
宝宝2个月LV.12
可以放点酒吗
失言是誓言敌不过时间:把鱼煎好
然后放开水煮啊
失言是誓言敌不过时间
宝宝9个月LV.12
131*****809_0GMV:可以放点酒吗
183*****007_xKAa
宝宝10个月LV.10
宝宝5个月LV.10
做菜放料酒。超市有卖的，专门做菜的。
楼主131*****809_0GMV
宝宝2个月LV.12
183*****007_xKAa:料酒可以
楼主131*****809_0GMV
宝宝2个月LV.12
0伊朵0:做菜放料酒。超市有卖的，专门做菜的。
哈喽?hi~乖乖宝贝
宝宝3个月LV.10
多放姜，酒就不要了
宝宝3个月LV.13
多煎一会，葱姜，一点不腥啊，还有必须活鱼，
楼主131*****809_0GMV
宝宝2个月LV.12
兰梓喻LZY:多放姜，酒就不要了
楼主131*****809_0GMV
宝宝2个月LV.12
依依1981:多煎一会，葱姜，一点不腥啊，还有必须活鱼，
150*****647_qwWR
宝宝7个月LV.10
放葱姜去腥就可以了，尽量别放酒
向日葵川妹
宝宝1岁11个月LV.3
我每次都是放几片大蒜和鱼一起煎，然后倒水，可以多放一点水，慢慢熬，我喜欢在鱼汤起锅是放点葱花。
楼主131*****809_0GMV
宝宝2个月LV.12
150*****647_qwWR:放葱姜去腥就可以了，尽量别放酒
楼主131*****809_0GMV
宝宝2个月LV.12
嗯嗯 我试一下
向日葵川妹:我每次都是放几片大蒜和鱼一起煎，然后倒水，可以多放一点水，慢慢熬，我喜欢在鱼汤起锅是放点葱花。
宝宝7个月LV.5
先把鱼煎两面黄，在用开水煮，放点姜，不放老酒也没腥味，鱼汤要趁热喝
恋爱新手_px1Q
宝宝6个月LV.7
料酒可以放，其 他酒不行，
138*****778_sSVs
宝宝1个月LV.2
米酒行，汤白
楼主131*****809_0GMV
宝宝2个月LV.12
_Uj0N:先把鱼煎两面黄，在用开水煮，放点姜，不放老酒也没腥味，鱼汤要趁热喝
楼主131*****809_0GMV
宝宝2个月LV.12
嗯 下次不敢放了
恋爱新手_px1Q:料酒可以放，其 他酒不行，
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鳝鱼汤怎样做的做法
1.鳝鱼剖开去骨和内脏后切成4cm长的片
2.嫩丝瓜去皮切片，红椒、紫苏切碎，大蒜切片备用
3.热锅烧热油后，放入蒜片、鳝鱼片爆炒鳝鱼片发白
4.加入丝瓜片、红椒碎和适量凉水煮熟
5.用盐、酱油、鸡精调味后，加入一些紫苏叶即可出锅
1、紫苏，别名荏、赤苏、白苏、香苏等，学名 Perillafrutescens L.，为唇形科一年生草本植物。具有特异的芳香，原产中国，如今主要分布于印度、缅甸、中国、日本、朝鲜、韩国、印度尼西亚和俄罗斯等国家。我国华北、华中、华南、西南及台湾省均有野生种和栽培种。 紫苏在我国种植应用约有近2000年的历史，主要用于药用、油用、香料、食用等方面，其叶 (苏叶)、梗 (苏梗)、果(苏子)均可入药，嫩叶可生食、作汤，茎叶可淹渍。近些年来，紫苏因其特有的活性物质及营养成分，成为一种倍受世界关注的多用途植物，经济价值很高。俄罗斯、日本、韩国、美国、加拿大等国对紫苏属植物进行了大量的商业性栽种，开发出了食用油、药品、淹渍品、化妆品等几十种紫苏产品。
2、黄鳝肉嫩味鲜。营养价值甚高。鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质&鳝鱼素&，能降低血糖和调节血糖，对糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克，脂肪0.9-1.2克，钙质38毫克，磷150毫克，铁1.6毫克；此外还含有硫胺素（维生素B1）、核黄素（B2）、尼克酸（维生素PP）、抗坏血酸（维生素C）等多种维生素。黄鳝不仅被当作名菜用来款待客人，近年来活运出口，畅销国外，更有冰冻鳝鱼远销美洲等地。黄鳝一年四季均产，但以小暑前后者最为肥美，民间有&小暑黄鳝赛人参&的说法。
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评论排序：
看过鳝鱼汤怎样做的人还喜欢看...请问鳝汤怎么做，它有哪些益处？
　　鳝鱼在广东又叫“黄鳝”，它所含丰富的卵磷脂是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，且为脑细胞不可缺少的营养素；所含特种物质“鳝鱼素”，能降低血糖和调解血糖，对糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，亦为现代相关信息的理想食品。中医亦认为黄鳝性温味甘，有明显的祛风、活血、壮阳、补虚损和强筋骨的功效，在秋末冬初时进食有很好的保健作用。尤其在近一两日阵阵秋寒时，用补气的中药黄芪和旺血的南枣煲黄鳝汤，能暖脾胃、旺气血、补虚损。
　　主料： 鳝鱼
　　辅料： 香菜
　　调料：盐、鸡精、酱油、醋、料酒、白糖、花椒、葱、姜
　　烹制方法：
　　1、将鳝鱼切段，坐锅点火倒入水，待水开后放入鱼，加入料酒、醋、盐煮7-8分钟；
　　2、坐锅点火倒入油，下花椒炸香，放入葱姜丝煸炒，加入酱油、少许水、白糖、鸡精烧开；
　　3、将鱼捞出放在盘中，鱼上码放葱丝、香菜，将烧好的汁浇在鱼上即可，取一碗放入葱、香菜、鸡精，将煮鱼的汤倒入碗中即可。
　　鳝鱼在广东又叫“黄鳝”，它所含丰富的卵磷脂是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，且为脑细胞不可缺少的营养素；所含特种物质“鳝鱼素”，能降低血糖和调解血糖，对糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，亦为现代相关信息的理想食品。中医亦认为黄鳝性温味甘，有明显的祛风、活血、壮阳、补虚损和强筋骨的功效，在秋末冬初时进食有很好的保健作用。尤其在近一两日阵阵秋寒时，用补气的中药黄芪和旺血的南枣煲黄鳝汤，能暖脾胃、旺气血、补虚损。
　　主料： 鳝鱼
　　辅料： 香菜
　　调料：盐、鸡精、酱油、醋、料酒、白糖、花椒、葱、姜
　　烹制方法：
　　1、将鳝鱼切段，坐锅点火倒入水，待水开后放入鱼，加入料酒、醋、盐煮7-8分钟；
　　2、坐锅点火倒入油，下花椒炸香，放入葱姜丝煸炒，加入酱油、少许水、白糖、鸡精烧开；
　　3、将鱼捞出放在盘中，鱼上码放葱丝、香菜，将烧好的汁浇在鱼上即可，取一碗放入葱、香菜、鸡精，将煮鱼的汤倒入碗中即可。
　　特点：鱼肉鲜嫩，汤汁清香。
　　主料：鳝鱼
　　辅料：青椒、春笋、葱、姜、蒜
　　调料：盐、白糖、酱油、胡椒粉、生粉
　　烹制方法：
　　1、将鳝鱼洗净切成丝，加少许醋拌一下，青椒、春笋切成丝，葱姜蒜切成末；
　　2、将鳝鱼丝、笋丝烫熟取出，锅上火加少许油，下葱、姜、蒜煸出香味，放入鳝丝、青椒、笋丝翻炒调味即可。
　　特点：清脆爽口，鲜嫩滑软。
其他答案（共1个回答）
原料： 鳝鱼 250 克 ，熟火腿 50 克 ，熟鸡脯肉 50 克 ，冬笋 50 克 ，化猪油 25 克 ，料酒 25 克 ，精盐 10 克 ，酱油 5 克 ，醋 20 克 ，味精 2 克 ，胡椒粉 1 克 ，净芫荽 15 克 ，鲜汤 1000 克 。
　　 1. 将鳝鱼宰杀后，洗净，搌干水分，切成 6 厘米 长的丝。火腿、冬笋、鸡肉分别切成丝。芫荽切成细末待用。
2.锅置火上，放入汤、料酒、鳝鱼丝、火腿丝、冬笋丝、鸡丝、精盐，烧沸后，加入猪油、胡椒粉、酱油、味精、醋搅匀，盛入汤盆，撒上芫荽末即成。
操作关键： 几种丝要切得大小一致。放调料要按顺序。
特点： 此菜用料丰富，口感多样，酸辣适宜，鲜美滑嫩，家常味浓，最宜酒后食用。
做鳝鱼粥啊！把鳝鱼洗干净切成小段一起温火熬一个小时就成！鳝鱼的脊椎骨在喂的时候很容易找到…
黄鳝，又名鳝鱼、长鱼、无鳞公子。黄鳝肉味鲜美，温补强壮，是祛病疗疾的美味良药。《名医别录》将鳝鱼列为“上品”，诸家本草言其有补气之功，故俗有“金秋黄鳝赛人参”之...
主料乌鸡1000g 辅料盐适量黄芪适量铁杆山药适量姜适量葱适量
1.排骨好洗净。2.分割成块
3.准备黄芪、葱段、姜片。
4.准备铁杆山药一根。
这吃的学问太大了，注意太多吃的方面其实很累啊，光记住这么东西都够费脑子的了。。
题外话：多吃核桃补脑
不过为了健康，知道总比不知道的强 ^!^
引产好吃些什么蔬菜较好呢
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