芝士h大虾_芝士h大虾的做法,怎么做,如何做-家常西餐菜谱
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导读：芝士h大虾属于家常西餐菜谱之一,制作方法简单易学,其主要原料有大虾,奶酪,,不一定要看芝士h大虾的做法视频或图解才会做,参照这篇芝士h大虾菜谱,相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些细微调整,制作出属于自己的美味佳肴!
大虾、奶酪40g，奶油15g，蒜蓉50g，盐8g，鸡粉8g，玉米粉3勺（约30g）
1、先将虾从背部切开，从虾的背和肚子的地方取走虾肠。
2、把虾尾卷入虾肚，卷成琵琶虾。
3、将虾排好，表面涂上芝士粉浆，洒上葱花。
4、放入微波炉中，高火6分钟。
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奶油芝士焗龙虾伴薯蓉
龙虾放入蔬菜中煮熟，然后起肉切粒，再以奶油、红葱头和洋菇等配料炒香后，酿回虾壳内，铺上起司碎，放进烤箱烤至融化。内里全是沾上溶化的起司和鲜奶油的虾肉，两者合而为一的口感很不错。龙虾香气浓郁，肉质细致紧实，再配合绵绵质感的薯蓉，一口虾肉一口薯蓉，滋味十足。
配料：片适量
碎（可省略）少许
1 预备材料。
2 先将所有蔬菜汤材料放入锅中熬煮30分钟，煮成蔬菜高汤。（或可用市售调味蔬菜汤代替）
3 龙虾剖半，挑出背部的肠泥。然后放入蔬菜高汤煮至虾壳变为红色，约煮5分钟至八分熟。
4 龙虾煮熟后，去壳取出虾肉，切大块。
5 然后将龙虾壳放进已预热的烤箱以180度烤约 3分钟至香味散出，备用。
6 锅中放入15g 奶油、红葱头碎炒软后，倒入300ml 蔬菜高汤煮滚，然后加入100ml 鲜奶油拌匀，再放入少许巴西利碎煮至大滚，即成为白酱汁。
7 取另一锅，加热后放入奶油，先将红葱头炒软，下白蘑菇丁拌炒至软且有香气出。
8 再放入龙虾肉块拌炒，倒入白酒/料理酒继续拌煮后，加入之前煮好的白酱汁拌炒均匀，然后放入约20g 帕马森起司拌匀成浓稠状，撒上少许黑胡椒碎，关火，即为炒龙虾肉。
9 将炒好的龙虾肉填入龙虾壳内，（余下的酱汁可淋在薯泥上）撒上适量帕马森起司，放入已预热的烤箱以180烤约6-8分钟至起司融化，即成。（同时间可放入甜椒片一同烤）
10 薯泥做法：将培根切碎，然后煎至干脆，备用。
11 马铃薯洗净，不要削皮。取一锅，倒入适量水（水刚盖过马铃薯），然后放入马铃薯煮熟。
12 将煮熟后的马铃薯去皮，放入盆中。然后加入奶油与马铃薯一起捣碎。
13 捣碎后加入鲜奶油和黑胡椒碎拌匀成泥状，然后加入培根干片拌匀，就做好了薯蓉。
14 将烤好的龙虾、甜黄椒和薯蓉放上盘，再从蔬菜高汤中取出适量芦笋和红萝卜为装饰，并淋上之前炒龙虾余下的酱汁，即可。
&&&&&&&&&&&&正宗芝士焗大虾的做法
学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!芝士焗大虾是小编精心挑选的美食菜谱，简单又营养，赶紧学起来！
洗净沥干水分
把大开背取出虾线
把虾肉敲敲后再横着切三刀
在虾肉上撒上海盐和黑碎，腌制5分钟
烤盘垫上锡纸，把大虾排放好
接着放上一条芝士片
再放上马苏里拉芝士碎
最后撒上干
放人预热好的200度烤5分钟& 搜索“图”或者“tulaoshi_com”加关注，每天最新的美食、、、美妆、、手工DIY等教程让你一手全掌握。推荐关注！【扫描下图可直接关注】
来源:/n/3281.html
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