生完BB煲莲藕章鱼煲排骨汤,还加些什么比较合适呢?

&&&&&&&&& & 正文
秋季喝什么汤好? 莲藕章鱼干煲猪t
秋季喝什么汤好?莲藕煲汤是秋冬节假日时民间的常用汤品,今日宜红绿豆合用,因时下的天气既要红豆健脾养胃的功效,又要绿豆清热解毒的作用。加入少许养阴惹味的章鱼干为佐料,而猪t为猪中的上乘之肉,特别香鲜润滑。合而为汤,健脾胃、养气血,生津益气,且鲜美清润可口,为今晚男女老少皆宜的家庭靓汤。材料:莲藕600克,红、绿豆各60克,章鱼干1小只,猪t500克,生姜4片。烹制:各物洗净。莲藕刮皮去节切厚块;红、绿豆、章鱼干浸软。一起与猪t、姜下瓦煲,加清水3000毫升(约12碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。为4~5人量。猪t捞起切块,与莲藕可拌酱油佐餐用。
家庭医生在线专稿,转载请注明家庭医生在线;媒体合作请联系:020-
(责任编辑:吴燕 )
文章关键词:
秋季喝什么汤好?罗汉果为广东民间熟悉的秋燥常用药食兼补品,配以鸡骨草煲猪瘦肉,略带中药气味且清热可口,有润燥生津、益肺消痰的功效。
中医认为章鱼入脾、心、肝经,有养血、益气、收敛、生肌和补养虚弱的功效。玉竹是养阴的中药,能润燥生津。鹧鸪能益心气补五脏,合而为汤,清润鲜……
白菜干即把新鲜的白菜灼熟后晒干而成,是广东民间传统的把鲜蔬果干燥后便于贮存且便于食用。白菜干除了有清热滋润还有润肺、清燥、下气的功效,所……
南方入秋后,人们则要适当用养生汤饮调理自己,中医讲究是辩证施养,不同体质的人亦有不同的调理汤饮。体形偏瘦、手足心热、口燥咽干、大便干燥等……
常言“多事之秋”,较多的慢性病常在秋日时发病,亦是多宜在秋日里调理,这才是“治未病”。现介绍一组帕金森病的药膳汤饮,此病是一种以静止性震……
相关健康数据
副主任医师
擅长:儿科临床营养;小儿普外科
副主任医师
擅长:糖尿病、肥胖营养治疗;孕妇、营养不良饮食指导。
副主任医师
擅长:各种危重病人和大手术病人的肠内与肠外营养支持;亚健康人群的营养调理和保健;肥胖和严重营养不良及肿瘤病...
擅长:胃肠道肿瘤扩大淋巴清扫、腹腔镜胃肠道手术、甲状腺癌根治术、外科感染诊断、肠屏障损伤诊治、临床营养(尤...
南方医科大学南方医院专家在线解答网友疑惑
擅长:胃肠道肿瘤的综合治疗、结直肠肿瘤的微创手术及个体化治疗、结直肠癌肝转移 ……四月 30, 2011 at 7:41 上午)
· Filed under
買了一些雲南雞包豆和花腰豆,都是有益又好吃的豆,配些蓮藕,章魚(即八爪魚)煲湯,香濃味美,連湯料都可以一齊吃.
花腰豆,雞包豆這類豆含豐富蛋白質,維生素B,礦物質及多種人體所需微量元素,十分適合心臟病,高血壓人士,且有很好的補血功效,加上具有健脾益氣,補血作用的蓮藕及章魚,對產後氣血虧虛,缺乳,及貧血,血小板減少人士很有幫助.
用料是: 蓮藕1斤,章魚1隻,雞包豆,花腰豆各1兩,紅棗6粒,生薑2片,陳皮1塊,豬展仔6兩.
做法: 蓮藕去皮,切塊;瘦肉出水;其餘材料浸洗;將全部材料放入瓦煲內,用8碗水煮成4~5碗,即可連湯料同食.
~ 小貼士: 此湯補益氣血,味道鮮美,全家可飲.但有頑固濕疹及皮膚搔癢者不宜用章魚.}

我要回帖

更多关于 章鱼煲汤 的文章

更多推荐

版权声明:文章内容来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权请点击这里与我们联系,我们将及时删除。

点击添加站长微信