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早餐可以做个蒸饺配个汤！也可以做煎饺！煮汤都可以！
难度：配菜(中级)
时间：30–60分钟
活虾10-15个
肥瘦肉300g
饺子皮250g
虾肉饺子的做法步骤
1. 步骤：肉可以自己在家剁！也可以在菜场绞肉机搅！葱洗净切好！玉米剁下！我是每个玉米都对半切开！不过就是时间久！
2. 肉里加入蛋清~海鲜酱油~料酒~葱~盐~生粉~味精虾仁搅拌！切记一定要往一个方向搅拌！搅拌好尝下咸淡自己慢慢调！
3. 饺子馅拌好了！
4. 一个饺子包好了！
5. 我是包好放冰箱的盒子里！一个盒子可以放48个饺子！
里面还可以再加香菇~红萝卜！看个人喜欢口味可多加什么馅进去！我饺子包的不是特小！皮买多买少我没算！皮多了再弄点馅就可以了！
(C)本菜谱的做法由
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京公网安备33号 京网文[4号 食品流通许可证SP2413虾肉饺子的做法_家常虾肉饺子的做法【图】虾肉饺子的家常做法大全怎么做好吃视频 - 美食杰
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“吃了才知道好吃！”
十五个20个
适量一汤匙适量适量两片适量
虾肉饺子的做法
鲜虾去皮备用！五花肉切块备用！葱切葱花备用，姜片切碎末备用！为了方便我买的饺子皮哈哈！
将去好皮的鲜虾与猪肉和葱花及姜末一起剁碎，加适量的盐和酱油及植物油，加少许的白胡椒一起搅拌均匀做馅！然后包到饺子皮里做成饺子！
蒸锅加水，水开把生饺子放进去煮！水开后加一碗凉水煮，煮至水开在加碗凉水煮！水开后就可以关火享用了！
烹饪技巧动动手每个人都是大厨！
虾肉饺子的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
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看过虾肉饺子的人还喜欢看...虾肉水饺-步骤巨详-美食天下
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& 虾肉水饺-步骤巨详
美食天下授权原创博客未经作者许可，不得转载或摘编虾肉水饺-重在调馅和蘸汁-步骤巨详今天是我的生日，一大早，好朋友队长送了一大束鲜花，好感动!因为我家老公也没这么送过花。谢谢你，队长！这是上个星期做的，为了能在自己不想烧饭做菜的时候，让子瑜吃的健康点，那天，买了30块钱的明虾。洗好弄好，还加了鸡蛋和芦笋进去，结果只够包了60几个饺子。更可恶的是。子瑜还没吃上2顿，就已经全部OVER了。都进了子瑜爸爸和子瑜妈妈的肚子。& 子瑜还被蒙在鼓了呢，娃哈哈~~原料：虾、芦笋、鸡蛋、白胡椒、面粉、蘸汁。做法：1-41、将虾去头后放冰箱冷冻20分钟。然后可以轻松的剥去虾壳。剥掉虾壳后，用剪刀剪开虾背。2、剪开虾背后，放到盆里，加上水，抓抓弄弄洗洗，虾线就都会洗出来的。觉得还不干净的，你可以仔细挑下虾线。3、这里要注意的是，在去虾头的时候，可以顺带去掉大部分的虾线的，要注意你的手法，多尝试几次，你就可以做的到了。5-8：1、将虾剁成泥。不要剁的太烂了，留点颗粒状的，口感会更佳。2、将芦笋切成末，芦笋的头上部分要保留哦，这里是买来放了几天，烂掉了，所以才切掉的。 3、把虾泥、芦笋末放在大碗里，加个鸡蛋，要口感更嫩点，可加2个鸡蛋，加上盐少许入味、料酒少许去腥、白胡椒少许去腥，蒜末少许去腥，两大勺色拉油。搅拌均匀。这样做出来的饺子馅，很滑很嫩很滋润。4、上诉的配料中没有的可不加，你还可以按自己的口味加其他的。
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& 虾肉饺子
准备时间：10-20分钟
制作时间：2小时以上
用餐人数：1-2人
北京&不在线
未经允许，不得转载!
虾含有丰富的蛋白质，人体必需氨基酸及幼儿必需氨基酸组氨酸，其氨基酸的组成比肉类更适当，利于消化吸收，其中钙、磷、镁、铁相对于其它虾要高出很多，特别是镁的含量高，对心脏活动具有重要的调节作用。
菠菜汁适量
紫薯汁适量
南瓜粉适量
1.鲜虾去掉头和壳去虾线
2.洗净后剁成靡状
3.韭菜成成末
4.放入一个大碗里，加入姜末
5.放入一个大碗里，加入姜末，适量水搅打上劲
6.倒入韭菜
7.混合搅拌均匀
8.澄粉200克和玉米淀粉50克混合
9.将水和盐放入锅中煮至沸腾，慢慢倒入粉中
10.一边倒水一边用筷子搅拌至雪花状，然后揉成团
11.放入猪油
12.再揉成光滑的面团，分成三分
13.每一个用一种颜色，揉和至面团变得光滑，放进保鲜袋中，醒发20分钟
14.把醒发后的面团切成大小差不多的小块
15.擀一个皮
16.加入内馅
17.包成饺子
18.包完后放进蒸笼里
19.上锅蒸熟后就可以享用了
我们在家里自已制作时，不管是河鲜还是海鲜，都要食用新鲜的，色发红、身软的虾已经不新鲜了，尽量不吃，腐败变质虾不可食。
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湘ICP备B2-虾肉饺子的做法_虾肉饺子的图解
虾肉饺子的做法_虾肉饺子的图解
学习啦【健康食谱】 编辑：晓琼
　　年三十包饺子的形状也有讲究，大多数地区习惯保持传统的弯月形。那么，下面是学习啦小编给你介绍的虾肉饺子的做法，希望对你有帮助。
　　虾肉饺子的做法
　　虾肉饺子的所需材料
　　虾肉饺子的步骤
　　1.鲜虾去掉头和壳去虾线
　　2.洗净后剁成靡状
　　3.韭菜成成末
　　4.放入一个大碗里，加入姜末
　　5.放入一个大碗里，加入姜末，适量水搅打上劲
　　6.倒入韭菜
　　7.混合搅拌均匀
　　8.澄粉200克和玉米淀粉50克混合
　　9.将水和盐放入锅中煮至沸腾，慢慢倒入粉中
　　10.一边倒水一边用筷子搅拌至雪花状，然后揉成团
　　11.放入猪油
　　12.再揉成光滑的面团，分成三分
　　13.每一个用一种颜色，揉和至面团变得光滑，放进保鲜袋中，醒发20分钟
　　14.把醒发后的面团切成大小差不多的小块
　　15.擀一个皮
　　16.加入内馅
　　17.包成饺子
　　18.包完后放进蒸笼里
　　19.上锅蒸熟后就可以享用了
　　饺子的词义
　　【词目】：饺子
　　【汉语拼音】：jiǎo&zi
　　【外文名】：：日语：饺子(ぎょうざ)/ギョウザ/ギョーザ;韩国语：만두;西班牙语：法语：ravioli
　　【食用地区】：中国大部分地区及世界上地区有华人居住的地方，东亚圈，世界各地也均有食用。
　　饺皮也可用烫面、油酥面、鸡蛋步或米粉制作;馅心可荤可素、可甜可咸;制熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等。荤馅有三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等，素馅又分为什锦素馅、普通素馅之类。饺子的特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特，饺子的制作原料素种类齐全，蒸煮法保证营养较少流失，并且符合中国色香味饮食文化的内涵。
　　中国各地饺子的名品[4] 甚多，如广东用澄粉做的虾饺[5] 、上海的锅贴饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤小饺、沈阳的老边饺子、四川的钟水饺等，都是受人欢迎的品种。西安还创制出饺子宴，用数十种形状、馅心各异的饺子组成宴席待客。
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