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青蛾萝卜炖肉汤
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青蛾萝卜炖肉汤
青蛾萝卜炖肉汤怎么炖好喝？学做青蛾萝卜炖肉汤需要什么食材？煲汤食谱普通人的浅析老师为您提供青蛾萝卜炖肉汤的家常做法图解，让您轻松煲出营养美味的青蛾萝卜炖肉汤。
青蛾萝卜炖肉汤的功效与作用：
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
青蛾萝卜炖肉汤的制作材料：
龙骨肉200克胡萝卜半根青蛾120克姜片少许
青蛾萝卜炖肉汤的家常做法：
1.青蛾事先用淡盐水浸泡吐泥沙.胡萝卜去皮切滚刀状
2.锅烧开水，放入龙骨肉焯烫去血水，捞起过凉
3.将以上处理过的材料放入盆中，加一小片姜片，加入适量的水
4.放入电压力锅中，底部加入水，摆上垫子将肉汤放上，按“蹄筋”键，40分钟即可，取出加点盐就成
家常美食小贴士：
1.青蛾是福建的叫法，估计其他地方有的叫蛤蜊吧
2.电压力锅的好处是水分几乎不蒸发，所以不必担心会烧干哈
3.隔水炖的好处就是能保持原汤的清鲜而且不浑浊，并且能减少煲汤过程中的火气，更适合秋季孩子食用。
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青蛾萝卜炖肉汤的做法(适合孩子的一款秋季滋阴汤菜谱) 材料:龙骨肉 2 00 克胡萝卜半根 姜片少许 青蛾 120 克 做法: 1、青蛾事先用淡盐水浸泡吐泥沙、胡萝卜...9 9.青蛾萝卜炖肉汤的做法(适合孩子的一款秋季滋阴汤菜谱) 材料:龙骨肉 2 00 克胡萝卜半根姜片少许青蛾 120 克 做法: 1、青蛾事先用淡盐水浸泡吐泥沙、胡...青蛾萝卜炖肉汤的做法(适合孩子的一款秋季滋阴汤菜谱) 材料:龙骨肉 2 00 克胡萝卜半根 姜片少许 青蛾 120 克 做法: 1、青蛾事先用淡盐水浸泡吐泥沙、胡萝卜...TA的帖子：
发表于 21:20:04
查看: 18616
好久没上传自己的厨艺了，趁着空闲的时间炖了蛤蜊瘦肉汤，上图片~
主料：蛤蜊（买了最大只的，一斤要价35元，五只竟然花去93元，太贵了。）
瘦肉：切成小块备用。
作法：把水烧开，放入蛤蜊，烧至蛤蜊嘴巴张开，再倒入切好的瘦肉烫一下，接着把汤盛进炖锅中，炖一个小时就可以出锅了，方法很简单，只要加盐就行了，汤很鲜美。
蛤蜊有补肾的功效，这道汤非常适合懒人一族，哈哈~
& &&&不错 不错、& &
zhen25love 发表于
不错 不错、
谢谢版主捧场哦！
<font color="#581990 发表于
谢谢版主捧场哦！
&&客气了、分享好东西就是要支持。&&
这么贵，不过应该很补的说。
光禄坊 发表于
这么贵，不过应该很补的说。
我听说越大只的越补，所以就忍痛买了，反正一家人都可以吃啊，呵呵~
看起来真不错
普通小白领
卖的人就是专宰你这种不懂的，哪有可能那么贵
普通小白领
汤是会很好喝，但蛤蜊肉炖了一个小时，就不好吃了，很柴。
这明明就是青蛾嘛。
见习小白领
这东西挺滋阴的，可重量都在壳上了。
厦门市，集美区
& && && &&&
厦门市，思明区
普通小白领
一斤要价35元，五只竟然花去93元，难不成一只还半斤，你坑爹啊!汗死
主料：蛤蜊（买了最大只的，一斤要价35元，五只竟然花去93元，太贵了。）那得多大呀
福州市，鼓楼区
普通小白领
五个有那么重么。。。
泉州市，晋江市
只会吃不会动手
<font color="#1827361 发表于
汤是会很好喝，但蛤蜊肉炖了一个小时，就不好吃了，很柴。
对啊，肉要嚼很久才会烂，不过汤很鲜。
<font color="#4379117 发表于
只会吃不会动手
很简单的。
Ｈ． 发表于
五个有那么重么。。。
是最大只的，我拍得太远，所以感觉很小。
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