煮银耳用红糖可以吗 煮银耳有白色的泡沫是怎么回事-91开心网
当前位置：&>&&>&
煮银耳用红糖可以吗 煮银耳有白色的泡沫是怎么回事
导读: 银耳是非常好吃的食物，不过煮银耳的时候会发现很多白色的泡沫。那么煮银耳有白色的泡沫是怎么回事？下面小编为大家解答！
&一般煮银耳都是用冰糖，其实煮银耳也是可以用红糖的。那么吃红糖银耳有什么好处？银耳没熟吃了会中毒吗？接下来和小编了解下！
煮银耳有白色的泡沫是怎么回事
你好，银耳汤表面的一层泡沫，是银耳在煮熟中释放的一些胶质物质，可以吃。
银耳在煮的时候，一些表面的胶质、淀粉样的东西，就会分解到汤中。如果你银耳清洗不好，这些就不能吃，清洗的干净，完全可以食用。
煮银耳用红糖可以吗
事实上，虽然银耳的做法中绝大部分人会选择放冰糖或白糖，但煮银耳汤同样是可以放红糖的。红糖对女性是特别好的，具有补气补血的作用，而且红糖比冰糖白糖营养丰富，含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。中医认为，红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。每天适当补充，可以起到延缓衰老的作用。
红糖性温，但是煮出来的银耳汤颜色欠佳，口感也不如冰糖的好。
红糖银耳汤什么时候喝好
就季节来说，春夏食用银耳汤更好。银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气就像急性慢性病，火气来得急去的快。但是火气太久未消就会转成燥气，仓后组织液枯竭，造成内脏缺水，尤其老年人由肠燥引起便秘，吃银耳最有效。
春天喝银耳汤不错！银耳汤的功效是清肺，润肺，而夏天人体阳气浮于体表，内脏反而空虚，脾胃也如此，因此夏季人都胃口都不太好，因此《黄帝内经》中就说夏季应当以清淡易消化的羹剂为主，银耳汤即属此列。
就一天时间里来说，通常建议白天食用银耳，浓稠的银耳汤富含胶质，晚上应该避免喝，过多的胶质会影响血液在血管的流动。
对于女性来说，红糖是补血佳品，经期前后也是食用红糖银耳汤的好时候。
银耳没熟吃了会中毒吗
不会中毒,没煮熟也可以吃,但是味道肯定不好!
银耳中含有蛋白质,脂肪,多种氨基酸和种类丰富的矿物质,具有补脾开胃,益气清肠,滋阴润肺的功效,同时还可以滋润肌肤,祛斑.银耳一般需要长时间炖煮,营养成分才能充分被人体吸收,没煮好,或者用开水泡一下也可以食用,不会中毒,但是营养价值低,所以最好是做好再吃.
银耳汤要煮多久呢
1、先把银耳用水泡上,平时我都是中午泡上晚上煮,有时就做晚饭前泡上,吃过饭后煮.也就是说短则一个多小时,长则五六个小时都可以.银耳泡开后用水清洗两三遍,控水.将银耳黄色的根去掉,用手将银耳撕成小片,待用.
2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上,这个不用很长时间,一般十分钟就行了.我一般都是临煮前将它们泡上,然后开始清洗银耳,撕片.银耳处理好了,莲子红枣和枸杞也差不多了.泡好后也要控水.将红枣用手撕开,露出果肉.这么做是为了红枣香甜的味道容易出来.
3、锅内加入凉水,将银耳、莲子、&露肉&的红枣、枸杞一同放入.水开后调成小火开始慢慢煮.注意千万不要大开锅盖,不然容易熬干.
4、很快你就能闻到红枣的香味了,不过别着急,至少要煮一个半小时才行呢.快煮好时放入冰糖,依个人口味定.因为买的红枣很甜,所以放的很少.
5、冰糖放入后,搅拌,待几分钟后,香滑美味的养颜汤可以出锅了.
大家正在看…
文章阅读排行
NO.1 冬季寒气入侵，养生汤显得举足轻重，冬季养生汤功效多多，驱寒、润...梦见吃银耳的周公解梦
梦见吃银耳的周公解梦
学习啦【生活类】 编辑：小军
& & & & &梦见吃银耳好不好?梦见吃银耳是什么意思呢?请看下面由学习啦小编对梦见吃银耳的解析。希望能为网友答疑解惑，走出迷途。
　　梦见吃银耳的周公解梦
　　梦见吃银耳，对高深的知识产生浓厚的兴趣!今天的你更愿意在学业上挑战自己。已经工作的你会偏重于从书本上找到解决的途径，在校读书的你则会对难题感兴趣，战胜它们往往能让你有大大的成就感呢!恋人会在事业上影响到你，很有可能是对方的要求触发你的事业心。要开始新的旅程了。 出行的人梦见吃银耳，建议遇雨延期再出外。 怀孕的人梦见吃银耳，预示生女，春占生男，妇女病，宜保养。
　　恋爱中的人梦见吃银耳，说明口舌是非，意气用事而分散。 本命年的人梦见吃银耳，意味着多充实多学习，不必互相比较，多修持能得平安。 做生意的人梦见吃银耳，代表顺利如意，但在顺利中，慎防恶言中伤，必相信不实的话。 梦见吃银耳，按周易五行分析，幸运数字是6，桃花位在东南方向，财位在正北方向，吉祥色彩是绿色，开运食物是菠菜。 就在今天，全球华人世界里大约有 1万人 跟你一样也梦见吃银耳。如果梦见吃银耳，买彩票的话，建议购买号码为 7。
　　梦见银耳，今天的思维往往会因为过于超前，不太容易得到别人认同!若能听从大家的意见，从可行性的角度去修改的话，会变得容易接受很多呢!讨论会、辩论赛是接下来比较有机会参加的场合，多多锻炼自己的口才和思辨力吧! 怀孕的人梦见银耳，生男，夏占生女。分娩困难宜小心。
　　恋爱中的人梦见银耳，多方面沟通、婚姻可成。 本命年的人梦见银耳，顺自然之理行事大吉利，信心十足如愿成功。 做生意的人梦见银耳，经营事业成长慢，阻碍多，财不聚。 梦见银耳，按周易五行分析，幸运数字是5，桃花位在西北方向，财位在正东方向，吉祥色彩是黑色，开运食物是番茄。 就在今天，全球华人世界里大约有 70万人 跟你一样也梦见银耳。如果梦见银耳，买彩票的话，建议购买号码为 22。
　　梦见采木耳，应该是你现在有出头之日(&佛滔算命网)。 梦见吃白木耳，这两天的这一天，积阴德的人将获得回报的暗示。这两天自己能享受到团聚之乐，但孤单瘦弱的老人、孤儿却没有这份福气，如果能将爱心散发给他们，从事点公益活动或捐款，这个新年会过得更有意义。而自这些活动中也有助提升来年度另一个层面的人际关系，为自己开启幸运喔。自己收到的红包也要珍惜使用。 出行的人梦见吃白木耳，建议遇雨则延后出发。 怀孕的人梦见吃白木耳，预示生男，胎儿壮，分娩时小心护照。 恋爱中的人梦见吃白木耳，说明性情难容，互相忍让婚姻可成。
　　本命年的人梦见吃白木耳，意味着顺其自然如意吉祥，处事有诚信心可成功。 做生意的人梦见吃白木耳，代表五金机械行业得利最多。 梦见吃白木耳，按周易五行分析，吉祥色彩是黄色，幸运数字是0，桃花位在正北方向，财位在西南方向，开运食物是鸡蛋。 就在今天，全球华人世界里大约有 6万人 跟你一样也梦见吃白木耳。如果梦见吃白木耳，买彩票的话，建议购买号码为 25。
　　梦见银耳的吉凶： 基础安泰，长辈惠助，排除万难，而顺利成功及发展，繁荣隆昌，人缘殊胜，利荫六亲。【大吉昌】
　　梦见吃银耳的吉凶： 欣庆果能成功顺调，容易发展达到目的，亦能成富、成贵，唯在幼少年期之境遇不稳安而较多变化、若为凶数尤其以幼少年期间，恐有胃肠疾患及遭崩塌或坠落物所伤之虑。 【中吉】
[梦见吃银耳的周公解梦]相关的文章
【生活类】图文推荐}