烤鱼这盘招牌菜上得了星级厅堂也下得了街头馆子焦到微微翻起的鱼皮嫩到最里面的那层鱼肉 吃鱼的时候还可以像火锅一样放进各种涮菜吃烤鱼真是超级过瘾鱼员外秘制 · 纸上烤鱼这家纸上烤鱼，是用纸包鱼的方式代替传统的碳烤方式，改用更为健康的电烤炉方式烤鱼，这样不但保留了烤鱼的口感又更健康。
地址：渊明南路 61 号蜀江烤鱼点了清江鱼，锅底有很多种选择，鱼肉质地还是比较嫩的，也没什么刺，味道还可以，就是感觉略贵。 地址：万达广场三层
号重庆李记碳烤鱼独特的碳烤大鱼味道鲜香麻辣味美，鱼肉鲜嫩。还可以添加各种食材，腐竹、藕片等等。久煮后入味更佳。地址：船山路 190 号 ( 近船山广场 ) 万州烤鱼 ( 建德观街店 ) 最开始是被她家烤鱼里面的年糕吸引的，年糕表面很多的孜然粉吧，然后表皮焦焦的，吃起来很带嚼劲，又有味道。
地址：建德观街 89 号农家烤鱼烤鱼里面加了各种配菜，小香肠，金针菇，肉丸，QQ 面，生菜。草鱼刺比较大，肉质还算嫩。 地址：国安路 106 号焰三国烤鱼一个大锅的烤鱼加了年糕，豆腐粉丝参菜，鱼烤的很好。是一次满意的消费，很好吃，加的鱼里面的几样菜煮过之后也入味了，烤鱼的份量很足。
地址： 上海路与顺外路交叉口 60 米左右探鱼和其它烤鱼相比，胜在鱼肉鲜滑无翅，点菜的时候是按口味分配的。搭配的配料有金针菇、海带和泡菜，三个人吃的话不必另外加菜。地址：中山路天虹 8 楼编辑：刘凯
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滋香美味的炭烤鱼-韩鱼宴
韩鱼宴：位于长平新一城美食广场5栋3楼，环境优雅，简洁出色。炭烤鱼的味道，滋滋的烤鱼声，红油表面油灿灿！香味弥漫，让人垂涎欲滴！让人忍不住拿起筷子，伸向那桌上的绚丽！轻轻夹起嫩白的鱼肉，称着香气正浓，赶快将鱼肉送入口中！闭上双眼享受这一刻！感受从胃中冒芬芳的感觉！带上朋友一起享受这美好一刻吧！
地址：汕头市龙湖区长江路与天山路交界长平新一城5栋3楼美食广场
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小坏蛋znn 17:48:03
不错。挺好的
韩鱼宴50元现金券-0.1元
davis262884 13:43:24
还好啦味道，环境也可以，但是不便宜
韩鱼宴100元现金券-79元
u 16:02:28
韩鱼宴100元现金券-79元
u 13:02:28
环境、东西都一般，服务也一般，吃烤鱼还是得去金园路这一带吃比较爽。
韩鱼宴100元现金券-79元
MemorY☆梦♀ 14:41:21
还可以，有团购的话还是可以试一试的
韩鱼宴100元现金券-79元
环境：★★★★☆
菜品：★★★★☆
服务：★★★★★
口味：麻辣、外焦里嫩、鲜甜、香酥、
适用范围：适合朋友小聚、晚餐精选、夜宵食品
· 香辣烤鱼：端上来就是慢慢的红色辣椒啊，不过还好，不算特别辣。另外再加些土豆下去很好吃，慢慢的煮，煮的烂烂的，很入味！还辣辣的。
· 豆豉味烤鱼：为了不能吃辣的朋友点的，口味比较清淡，有满满的豆香味道，而且还可以将鱼肉与豆豉嚼着吃，能去除鱼的腥味哦~
· 泡菜烤鱼：当烤鱼遇上了韩国泡菜，变成了必点的一个烤鱼，爽口的泡菜，带点辣味，泡菜烤鱼的汤汁十分特别，再把点的小菜，腐竹、魔芋等等的配菜加进去一起煮，形成了无比美妙的滋味
· 麻婆豆腐烤鱼：嫩滑的麻婆豆腐浇在了烤得滋香的烤鱼上面，当滑嫩遇上了焦焦的鱼皮，还有满满鱼肉，实在是好好吃呀~~~~
· 蒜泥黄瓜：最后吃完再来点爽口的黄瓜，大满足！！！
韩鱼宴时尚烤鱼餐厅
汕头韩鱼宴时尚烤鱼餐厅是一家以烤鱼为特色餐厅。公司一贯秉承"做健康饮食、铸百年品牌"的目标，以“发展地方特色，传承美食文化”为己任，在汕头核心商
圈长平新一城5栋3楼美食广场设有直营店。如今已经开发烤鲫鱼、烤草鱼、泡酸菜烤鱼、烤财鱼、烤桂鱼等多个系列，以满足消费者各种需求。
9:00-21:00
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&&本来今天是准备吃西米猪做的手工饺子，可是超市的韭菜老得发出了纤维般的光泽。韭菜饺子是没法做了，于是苹果耗子提议：“要不，那就烤条鱼吃吧。”西米猪欣然接受，买了条两斤多的鲤鱼，让服务员把鱼打整干净了，回家DIY苹果耗子版风味烤鱼。
&配菜非常丰富，有花生豆、香豆干、洋葱、青椒、土豆等等，这样烤鱼会更好吃。
&一块鱼肉，还有魔芋等配菜在一起，非常的香。
&焦焦的鱼皮，里面的鱼肉非常的鲜嫩。
&鱼排没有小刺，顺着鱼排把鱼肉吸下去，很香很爽。
&鱼的肚皮肉，会吃鱼的人知道，这块非常鲜美。
&鱼头的鱼皮烤的很焦，鱼头边的腮帮肉也非常好吃。
接下来介绍如何做烤鱼
&鲤鱼洗净，用刀在鱼面上切口，抹上盐、五香粉（我用的炸鸡粉），花椒粉，倒少许白酒腌制半小时左右。
&这是烤鱼需要用的两种香料，除此之外还需要调和油、酱油、孜然粉（选用，因为烧烤料中含有孜然粉）
把腌好的鱼放上烤夹，生上炭火开始烤鱼，抹上调和油和酱油，均匀的撒上烧烤料和孜然粉。
&反复不断的刷油，撒上料，烤20分钟左右即可。（烧烤时间根据你的炭火大小，决定长短）
&刚烤好的鱼，鱼皮焦焦的。
&接下来炒制配菜。首先准备泡姜和泡椒，泡姜切片，泡椒切碎。
&花生豆一小碗。
&半块魔域切成薄皮，撒上盐、少许白胡椒、炸鸡粉腌制15分钟左右。
&青椒切断，一个洋葱切片，一段大葱切片，一块香豆干切成小段，一瓣蒜拍碎。
&两个土豆去皮煮软熟，切成条。
接着把土豆条下油锅锅炸成金黄色，捞出待用。
&锅里热油，先放入三大汤匙豆瓣酱，还有泡姜、泡椒、蒜瓣几个干海椒、适量花椒，接着放入花生豆，炒一下，再放入腌好的魔域片，翻炒半分钟左右。
&放入香豆干、洋葱，翻炒一分钟左右。
&再放入大葱、青椒、土豆条，同时撒入适量孜然粉和炸鸡粉，翻炒半分钟左右即可。接着把炒好的配菜倒上烤鱼。
制作烤鱼还是很费时间的，做完后肚子很饿，因此照片拍得不好，请大家见谅。
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&&本来今天是准备吃西米猪做的手工饺子，可是超市的韭菜老得发出了纤维般的光泽。韭菜饺子是没法做了，于是苹果耗子提议：“要不，那就烤条鱼吃吧。”西米猪欣然接受，买了条两斤多的鲤鱼，让服务员把鱼打整干净了，回家DIY苹果耗子版风味烤鱼。
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夏季的温暖，是让人喜悦的，也有些让人无奈。让我这种“见天亮就醒”的人，早上5点多，天放亮后就醒了，虽然还可以睡会儿，但终究睡的不踏实了。初夏的时候还好，还不算闷热，微微凉爽的清晨，到室外晨跑，特别舒适。等跑上几圈后，顺便去趟菜市场，就可以把一天的瓜果蔬菜买回来。昨天早上去菜市场的时候，正好看到卖鱼的摊位在上货，跳跃的鱼儿，条条肥硕鲜美。我和家人都很喜欢吃武昌鱼，索性买上一条，中午的菜肴就有着落了。说起鱼的做法，懒人版的可以做清蒸；不怕费工夫的可以做手打鱼丸；下饭版的就片下鱼肉做水煮鱼；但在初夏的中午，想做几个小菜，做鱼又不想有油烟，那做一大盘的烤鱼，正是合适。咱们自己做烤鱼，只要鱼够鲜，调味料对味儿，包裹锡纸分多次烘烤，这样做出来的烤鱼，入味、肉嫩、多汁，非常好吃。【嫩烤武昌鱼】需要准备：鲜武昌鱼1条料酒2大勺鲜味汁少许辣椒粉、孜然粉、花椒粉、盐：适量姜几片色拉油：适量做法：
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