天冷了会想吃点辣辣的,又或鍺喝点暖暖的东西于是就自然想起了酒,朋友又提起煮红酒肉桂炖苹果于是这道属于酒鬼的快手饮品就诞生了
等酒精挥发一些,加入栤糖或者黄糖煮开即可
1.肉桂最好不要用肉桂粉,这样会有渣渣或者出锅过滤一下 2.不要用红糖,會有药味发苦代糖也可以 3.趁热饮用
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在西方喝热红酒肉桂炖苹果御寒的习俗流传已久。 热红酒肉桂炖苹果的起源最早可追溯到古希腊 当时人们将筵席上喝不完的酒, 加入香料肉桂,水果重新煮热 热紅酒肉桂炖苹果真正兴盛则是从中世纪开始, 北欧人将热红酒肉桂炖苹果用圣诞图案包装 成为西方餐桌必不可少的一道暖流。 后来每逢圣诞节喝热红酒肉桂炖苹果的习俗遍流传至今。 今天下雪了来一杯御寒暖心的肉桂苹果热红酒肉桂炖苹果吧
准备柠檬(尤力克)最佳,取少量皮柠檬皮香气浓郁;肉桂适量,最好是用皮厚些的那种这边市场没买到,只能就地取材了
将红酒肉桂炖苹果、苹果、肉桂皮和柠檬皮一起下锅,中火煮开关火焖半小时或更长时间,加入白砂糖适量后就能享用肉桂苹果热红酒肉桂炖苹果了
来杯热乎乎的肉桂蘋果热红酒肉桂炖苹果吧!
剩下的苹果不要丢了凉了以后可以当蜜饯吃,也可以作为苹果派的馅料
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功效:平安果加点红酒肉桂炖苹果煮开再配上养心安神,滋阴润燥的鲜百合和温肾补肾
苹果一个去皮去核后切成八瓣4)迅速放进泡有青柠的凉水中
炖锅中加入红酒肉桂燉苹果,依个人口味加入适量肉桂粉和冰糖
大火煮开后加入苹果和百合
用中火炖煮15分钟后关火等苹果在红酒肉桂炖苹果中浸泡2个小时后即可食用、祛寒去痛的肉桂,既可以讨个好彩头又可以美容养颜抗衰老,还能缓解生理期的疼痛
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可谢绝转载。