原标题：烤箱面包的简单做法

一個很简单的、用烤箱制作面包的方法

烤箱面包的简单做法的做法

1. 加入200毫升纯牛奶。
2. 加入3克盐、加入50克白砂糖搅拌均匀。
3. 一边搅拌一边緩慢分次加入400克面粉面粉的量可以根据面团的软硬程度适当调整。
4. 将面粉搅拌成絮状后开始揉面团揉到图中状态。
5. 将面团展开加入5克酵母粉，加入40克花生油
6. 继续揉面团，将面团揉至图中状态
7. 将放面团的盆用保鲜膜覆盖，放在温暖的地方发酵
8. 面团发酵至原来的两倍大即可。
9. 将面团等分成四份擀成面饼并卷起成面卷，松弛10分钟然后将面卷放入烤盘，烤盘上覆盖铝箔纸将烤盘放入提前预热过并斷电的烤箱中二次发酵至原面卷的两倍大（这样发酵快一些，也可室温发酵）
10. 面卷发酵至原来的两倍大时，将烤盘从烤箱中取出重新預热烤箱，预热后将烤盘放入烤箱175度上下火，烤30分钟最后5分钟时，将烤盘上的铝箔纸取下
11. 面包出炉啦，外皮酥脆可口内里松软好吃，味道不错哦！

1.烤制温度可根据自家烤箱特点做适当调整

2.面团不要和的太硬，尽量松软否则成品会干硬、影响口感。

3.做好的面包晾涼之后尽快装保鲜袋密封、放入冰箱保存，否则表皮会变干变硬

4.我的今日头条账号“沙枣酱”中有完整视频，欢迎大家观看