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七道爽口菜
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茼蒿水萝卜爽口菜的做法 如何做茼蒿水萝卜爽口菜好吃
怎么做茼蒿水萝卜爽口菜好吃,茼蒿水萝卜爽口菜的做法，怎么做茼蒿水萝卜爽口菜好吃,茼蒿水萝卜爽口菜的做法怎么做？一道美食是舌尖上的享受，美食总是会不嫌多的，对于吃货的我们更是，下面timegdsd就为大家带来这道怎么做茼蒿水萝卜爽口菜好吃,茼蒿水萝卜爽口菜的做法的详细做法，喜欢的朋友赶紧学起来吧！1.茼蒿先用热水焯一下捞起来，控干水~2.切几片水萝卜一起~3.根据个人喜好放调料~
茼蒿水萝卜爽口樱桃萝卜1.樱桃萝卜洗净，切去两头，用快刀切成蓑衣片（把萝卜切成薄片，但是不切断）2.把切好的樱桃萝卜放大碗里，加入一点点盐、白糖、白醋（白糖的量比白醋稍多些）、适量鸡精、再加两小勺凉开水拌匀后，腌制数小时，吃前撒上香菜，淋上麻油爽口樱桃萝卜1、樱桃萝卜去蒂后洗净；莴笋洗净后改刀成长 5厘米、宽1厘米、厚1厘米的条备用。2、锅内放入水、野山椒、盐大火烧开，熄火后晾凉，放入樱桃萝卜、莴笋、白醋浸泡24小时后取出，装盘即可。
小诀窍特点樱桃萝卜脆爽清凉，口味酸中有辣。樱桃萝卜又名西洋萝卜、微型小红萝卜、四季萝卜，是从日本引进的一种新型蔬菜，其肉质根直径2-3厘米，重约20-50克，呈圆球状。其表皮鲜红，色泽美观；肉质极为细嫩、脆爽，甜香多汁，故多用来生食；叶子脆嫩，营养价值高，可加盐、醋、香油、味精凉拌，十分清口。其营养丰富，含有多种维生素、矿物质，其中淀粉酶的含量很高，所以具有促进消化、预防癌症的保健功能。爽口樱桃萝卜1.樱桃萝卜洗净，切去两头。用快刀切成蓑衣片（把萝卜切成薄片，但是不切断）2.把切好的樱桃萝卜放大碗里，加入一点点盐、白糖、白醋（白糖的量比白醋稍多些）、适量鸡精、再加两小勺凉开水拌匀后，腌制数小时，吃前撒上香菜，淋上麻油茼蒿水萝卜爽口菜1.茼蒿先用热水焯一下捞起来，控干水~2.切几片水萝卜一起~3.根据个人喜好放调料~
小诀窍很爽口的一道开胃凉菜!爽口萝卜皮1、先将萝卜用清水清洗外表，然后用刀削成较厚的皮，改刀片成片状块(主要用皮)，放入冰水中浸泡10～20分钟。2、捞出萝卜皮沥干水分，加精盐、老醋、蚝油、味精、白糖、香油、辣油拌匀即可装盘上桌。
小诀窍特点清脆爽口，佐酒佳肴。爽口萝卜皮1、先将萝卜皮放入盆内，加上白醋浸泡10分钟入味。2、放入花生碎、盐、味精、调料油拌匀后装盘即成。
小诀窍特点酸咸略香。注：心里美萝卜纤维组织特别密，口感比其他品种更好。【辣萝卜】——爽口小凉菜1、萝卜去皮，取靠近顶部2/3的位置。2、将萝卜对半切开，再将萝卜切成薄片。3、往萝卜中加入适量的盐，用手抓萝卜使其受盐均匀，持续抓5分钟左右。4、将抓匀的萝卜静置10分钟。5、静置好后，挤干萝卜的水份。6、往萝卜中加入剁椒，调入少许糖，拌匀。7、将拌匀的萝卜盛入密封盒并置于冰箱冷藏24小时左右取出即可。十分钟做出清脆爽口的腌萝卜1、白萝卜洗净，切成薄片，加盐后用手不停地搓，腌5分钟。2、将白萝卜片用清水冲洗干净，然后攥干水分，加糖继续不停的搓，再腌5分钟盛盘，淋入少许香油即可。
小诀窍片切得越薄越好一定要攥干水分酸辣爽口萝卜菜1.将它们切得细细碎碎，用手先抓干水；2.将锅子烧干，不放油，下萝卜菜不停的炒，一直到炒干水气盛出；3.锅里放油，下豆豉，蒜末和剁辣椒呛香，下萝卜菜炒，香味出来后撒盐调味加鸡精就ＯＫ了！
小诀窍１、淘米水煮开后会发酵，泡出来的菜会酸，不必另外加醋； ２、放油前一定要先将萝卜菜炒干水气，这样吃起来才爽脆； ３、有猪油最好，炒出来特别香！ ４、酸辣可口，盛饭盛饭！好吃不停口！爽口萝卜泡菜1.把萝卜削皮切段，然后再切块，然后用沸水焯一下，时间不能太长.2.最后改刀切成片(注意中间不切断，因为这个步骤是在萝卜焯过之后进行，所以切的时候相对很容易)，然后把切好的萝卜放凉水中浸泡一下捞起，再放入少量盐腌半小时后用水冲掉.3.然后加入白糖，米醋(也可以用白醋)，剁椒酱，野山椒，然后搅拌均匀，最后把拌好的萝卜放入准备好的器皿中(我找了一只徐福记的塑料糖盒)盖上盖子放到冰箱里，明天吃一定味道不错!!清香爽口萝卜汤一、把猪筒子骨用来炖汤。二、白萝卜切成大约一厘米厚，五厘米长，三厘米宽的片。三、锅上灶，加骨头汤，萝卜。大火烧开，改中火，放一点盐，煮大约二十分钟就好啦！味道不错哦！是萝卜本来的味道，清香爽口。下饭菜——爽口咸萝卜干炒黄豆1、提前将黄豆泡发，大概六个小时后以上。2、咸萝卜干用水泡过，清洗几遍，以免太咸。3、将洗好的萝卜干切成细条状，葱姜蒜切好备用。4、锅内倒入适量油，葱姜蒜爆锅，出香味后倒入泡发的黄豆，翻炒几下。5、然后倒入一碗水，将黄豆煮熟。6、大概10分钟后，倒入咸萝卜干一起煮。期间加入少许盐、白糖、十三香，倒入少许老抽上色，然后倒入少许生抽提味。7、等收汤之后，加入水淀粉勾芡一下就可以了。清烧水萝卜1.制做方法及步骤图１）水萝卜洗净。２）切成滚刀块；姜切成细丝。３）热锅倒油七成热时加入姜丝，爆香后加入切好的水萝卜，反复翻炒，然后倒入点开水，盖上盖子闷十分钟左右。４）当闷到水萝卜变色后（可用筷子试下，能否扎透，如水萝卜块能扎透，就已熟了），调入水淀粉汁（注：里面包括盐，糖，鸡精），出锅装盒即可。 特殊说明：　　盘子下面垫的是生菜丝，如果细心的姐妹发现我这些日子做菜竟用生菜做点缀了，因为生菜我买多了，呵呵，但也很好吃啊。　　还可在炒水萝卜时加入一些青表蒜段，味道也是不错呢，很鲜的。渔家爽口菜1、茼蒿洗净，切长8厘米的段；青椒、红椒分别切长5厘米的细丝；每个皮蛋分成均匀的8份。2、海螺片洗净，片厚0.1厘米的片，入沸水中大火汆5秒，捞出控水，用凉水冲凉。3、茼蒿、海螺片、皮蛋、青椒丝、红椒丝加调料调匀，装入盘中。
小诀窍特点清香爽口，风味独特。制作关键1、拌制时，盐要最后放，否则茼蒿容易出水。2、拌制时不要太用力，否则皮蛋容易碎。
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