& 没有烤箱也能吃上烤全鸡--微波照烧烤全鸡
没有烤箱也能吃上烤全鸡--微波照烧烤全鸡
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百度一下就知道，鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人
体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂
类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
祖国中医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
鸡肉含胆固醇较高，也不能天天吃，偶尔吃一次倒也无妨。遇到年节或者家中有客人
到访，烤上一只全鸡可以说是不错的选择。
以前用微波炉烤过两次三黄鸡，用的腌料都是自己按照个人喜好调配的。
这次的烤鸡，用照烧酱腌制了一晚上。我一直担心入不了味儿，烤的时候还反复刷酱
料。鸡烤好后，证明我的担心是多余的。成品烤鸡，无论是色泽还是口味，儿子都极为赞
主料：三黄鸡850克
调料：COOK照烧烤肉酱75克
1、三黄鸡清理干净，抹干水分备用。
2、准备好COOK照烧酱料。
3、三黄鸡放入大碗中，用牙签将鸡翅、鸡腿根部扎一些小眼，便于入味。
4、将照烧酱料倒入碗中。
5、用酱料将鸡充分揉透、拌匀；腌制一晚上。
6、腌好的鸡，鸡腿塞入鸡肚，盘好鸡头，放在烤盘上。
7、烤盘放入微波炉；先用微波烧烤高火烤制3分钟后，取出，刷上一层酱料再烤2分钟；翻一面，刷上一层酱料，再用同样的火力烤5分钟，使全鸡的内部熟透。
8、取出烤鸡，倒出烤盘内的酱汁，刷上一层酱料，调至微波烘烤档焗5分钟；翻一面，刷上酱料，再焗3分钟。
9、9、烤好的全鸡表面脆黄，肉嫩味正。
贴心叮咛：
1、烤全鸡腌制时间最好稍长一些，比较入味。2、在鸡翅、鸡腿根部扎一些小眼，不仅便于入味，还不至于鸡皮破损影响美观。3、先用微波烧烤档烤制，可以使鸡的内部熟透。4、用微波烘烤档，可以使鸡的表面烤制得脆黄。
话题豆币记录
看着就馋了
实用啊 收藏了
微波烤全鸡~
微波烤鸡，香。
共 109 豆币
@ 呵呵，好牛哦，骑马上啦~
@ 呵呵，骑马能跑快点儿，赶着上你家吃烤鸡呢
@ 就是搀死我啦
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看来那个酱料挺好用的
@ 还可以的。我不太喜欢这味儿，都做给小孩子们吃了。
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微波烤鸡，香。。送您3豆币捧个场。
@ O(∩_∩)O谢谢~
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我舍不得用烤箱来烤烤箱菜，原来旧的烤箱用来烤鸡啊等，难清洁死了，油腻腻的。
@ 我也是，微波炉就在厨房、手边，用起来特方便~
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口水流出来了
@ 送给你啦~
@ 那就不客气了。
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微波烤全鸡~。送您50豆币捧个场。
@ O(∩_∩)O谢谢~
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真诱人呀，也好做，学习啦
@ 不难哦。腌制时间长更入味好吃哦~
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实用啊 收藏了。送您3豆币捧个场。
@ O(∩_∩)O谢谢
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看着就馋了。送您50豆币捧个场。
@ 谢谢樱桃支持~
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油亮亮。送您3豆币捧个场。
@ O(∩_∩)O谢谢~
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闻到香味了。
@ 呵呵，送你尝尝~
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O(∩_∩)O哈哈~，烧烤
@ 节日烤上一只待客不错~
@ 是滴是滴
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看着这个鸡太有食欲了，~！
@ 简单快捷~
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哇，太美味了，就是自己在家烤全鸡吃不了这么多哈。
@ 待客不错~
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湘ICP备B2-农村自家烧烤，那香喷喷的烤全鸡美味啊！ - 三农致富经
农村自家烧烤，那香喷喷的烤全鸡美味啊！
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农村自家烧烤，用水泥砖堆积起来后，放下木炭就开始了！农村自家烧烤，那香喷喷的烤全鸡美味啊！农村自家烧烤，那香喷喷的烤全鸡美味啊！农村自家烧烤，那香喷喷的烤全鸡美味啊！农村自家烧烤，那香喷喷的烤全鸡美味啊！农村自家烧烤，那香喷喷的烤全鸡美味啊！农村自家烧烤，那香喷喷的烤全鸡美味啊！农村自家烧烤，那香喷喷的烤全鸡美味啊！农村自家烧烤，那香喷喷的烤全鸡美味啊！
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15446次&&&&烤全鸡要怎么绑才能烤得均匀好看(图文教程)
　　捆绑好的鸡烤起来受热更均匀，烤出来的颜色也均匀，外形也更好看。但是怎么来绑扎一只鸡呢？其实很简单，下面我们将给大家个过程图解，如果你记熟了，就可以变魔术似的在2分钟左右绑好一只鸡。
　　工具：一只光鸡、粗棉线
　　步骤：
　　1，将鸡放在案板上，鸡胸面朝上，开腔部位方向朝你。百分HOW提示：如果你决定在鸡里面填充一些别的食材或者香料，应该在捆绑前搞定。将部位多余的皮肤和脂肪塞到开腔中去。剪一条大约1米长的粗棉线。
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难度：配菜(中级)
时间：30-45分钟
烤全鸡的做法步骤
1. 将鸡洗净，放在用上面各种材料调制成的腌料中腌制几个小时（其实最好腌制一晚上，够入味）。
2. 将鸡穿在烤箱的烤架上，鸡肚子里面填入大葱和腌料中的材料，用牙签将肚子扎起。
3. 将烤箱180度预热5分钟，将鸡入烤箱烤5分钟。
4. 将鸡取出再抹一遍腌料，入烤箱150度烤30分钟。
5. 30十分钟后，将鸡取出，抹上蜜糖，在如烤箱烤10分钟。
6. 烤成了，将鸡从架上取下就行。
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