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& &&&&北京柏悦酒店北京亮China Grill
北京柏悦酒店北京亮China Grill
　　北京亮位于北京柏悦酒店顶层66楼，是酒店的餐厅，拥有360度视角将古城北京的韵致和现代化大都市的风情尽收眼底。餐厅选用深色的木质地板搭配镶嵌的鹅卵石，以及北京胡同设计的砖墙，呈现给宾客低调朴素的中式庭院入口。餐厅拥有10米高的玻璃金字塔天花板，坐在餐厅的每个角落都可以欣赏到北京不同的景色。环绕在水景、竹林以及中国榕树之中，为宾客在喧闹的都市上空提供一个安静的户外花园。
　　
　　
　　
　　开放式厨房同它的设计风格完美地结合在一起。海鲜操作台、甜点厨房、调酒吧以及烧烤台—所有这些设施都开放于餐桌旁，刺激着用餐者的感官和味觉，在星光下、户外花园般的环境中享受美味。这一用餐新地标提供地道的国际美食，包括中式佳肴与西式烧烤，全部由厨师采用鲜的食材精心烹制而成。北京亮会呈现出各种烹饪风格的海鲜料理来满足不同人的味蕾需求。主厨Daniel拥有20余年的丰富经验，于2012年8月调入北京柏悦酒店，担任北京亮餐厅厨师长。其谦虚严谨、追求完美主义的工作风格和对细节的专注，无不体现在北京亮餐厅精致的菜肴之中。
人均 772-1544
对不起，该餐厅不支持第三方预订，请拨打餐厅电话预订
china grill
营业时间：
全天06:30-22:00，早餐06:30-10:30
设施与服务
有停车位 无线上网 提供在线菜单&
北京建国门外大街2号北京柏悦酒店66层
686光华桥南；地铁1号线-国贸站C出口
有，停车地址和收费仅供参考，以实际情况为准。
万事达(Master)&
餐厅菜单仅供参考，实际以餐厅公布的价格为准。
菜单 & 北京柏悦酒店北京亮China Grill
近期订单0笔
累计订单312笔
日 13时57分
日 19时00分
日 12时41分
日 19时00分
日 12时39分
日 18时45分
日 12时33分
日 19时15分
日 13时38分
日 18时45分
日 12时28分
日 18时15分
日 12时27分
日 19时15分
日 11时45分
日 18时45分
日 12时36分
日 21时00分
日 11时18分
日 20时15分
共有10封餐厅点评：
*发表点评最高可获135秘币&
日 08时46分
此次点评获得秘币：5
我很喜欢的餐厅，就是不提前预定要排队
最喜欢的菜：牛排是北京最好的。其他地方根本不算烤&不配叫牛排啊
o　北京柏悦酒店北京亮China Grill
china grill
o　 20:30:00
o　金额不详
o　就餐人数&&2
日 19时55分
此次点评获得秘币：15
北京亮餐厅位于银泰大厦柏悦酒店的66层，夜景特别美
该点评非预订就餐后点评，就餐信息不详，点评内容仅供参考
日 13时18分
此次点评获得秘币：40
北京亮餐厅...
o　北京柏悦酒店北京亮China Grill
china grill
o　 19:00:00
o　金额不详
o　就餐人数&&4
日 20时35分
此次点评获得秘币：15
紅燒多寶魚很棒，甜点也不錯。
o　北京柏悦酒店北京亮China Grill
china grill
o　 18:45:00
o　金额不详
o　就餐人数&&2
日 22时38分
此次点评获得秘币：5
从地面坐直梯半分钟左右就到了，透过三百六十度全玻璃幕墙不，可以尽情饱览北京的风景
该点评非预订就餐后点评，就餐信息不详，点评内容仅供参考& 北京亮（北京柏悦酒店）
北京亮（北京柏悦酒店）
京城用餐体验的新地标
北京亮位于北京柏悦酒店顶层66楼，是酒店最高的餐厅，拥有360度视角将古城北京的韵致和现代化大都市的风情尽收眼底。餐厅选用深色的木质地板搭配镶嵌的鹅卵石，以及北京胡同设计的砖墙，呈现给宾客低调朴素的中式庭院入口。北京亮拥有10米高的玻璃金字塔天花板，坐在餐厅的每个角落都可以欣赏到北京不同的景色。环绕在水景、竹林以及中国榕树之中，为宾客在喧闹的都市上空提供一个安静的户外花园。北京亮的开放式厨房同它的设计风格完美的结合在一起。海鲜操作台、甜点厨房、调酒吧以及烧烤台－所有的这些设施都开放于餐桌旁，刺激着用餐者的感官和味觉，在星光下、户外花园般的环境中享受极致美味。这一用餐新地标提供地道的国际美食，包括中式佳肴与西式烧烤，全部由厨师采用最新鲜的食材精心烹制而成。北京亮会呈现出各种烹饪风格的海鲜料理来满足不同人的味蕾需求。经验丰富的厨师还会根据客人不同的需求为牛排爱好者准备不同风格的牛排，不论是经典的烤牛排还是佐以调味料的煎制牛排，都将完美的诠释出最好的味道。
招牌菜图集
和牛肋眼牛排（680元/份）
北京亮引以为傲的主打菜之一，选用澳洲八级和牛，经过近400度的高温烹调，加入少许盐巴和胡椒调味，牛肉纹理清晰均匀，吃起来鲜嫩多汁，不介意吃生的朋友可以选择五成熟的，味道更佳！
黑胡椒龙虾（600元/份）
做为北京亮的招牌菜之一，黑胡椒龙虾几度受到了大家赞美。选用波士顿精品龙虾，肉质丰满，味道鲜美，融合新加坡的烹调做法，将龙虾提前与佐料炒香，淋上烤过磨碎的黑胡椒和黄油等调制的酱料，味道由厨房端出那一刻便飘到了面前，再看到黑胡椒和龙虾颜色的鲜明对比，顿时触动味蕾。佐餐时，配上一杯红酒，尽情享受吧！
锦绣海鲜拼盘（可供2-3人，1180元/份）
这道菜不用为大家过多介绍，将拼盘内包含的海鲜一一列出就足以能激起食客们的食欲。棕蟹、鲍鱼、扇贝、龙虾、虎蟹、贻贝都是从澳洲、法国等地进口的，不多加烹饪，保持了食材原有的鲜味。尤为值得推荐的是它的蘸料，其中一种用鸡尾酒和路易酱调制，淡淡的威士忌的酒香和海鲜碰撞出浪漫的味道。
明虾春卷（120元/份）
亚洲人都很喜欢吃春卷类的食物，无论里面“隐藏”了什么料，总是令人欣喜。而北京亮的明虾春卷特点就是馅料充足，一口咬下去，满满的虾肉带来了极大的满足感。当然，不要以为只是虾泥那么简单，每个春卷里还包含了一整条的虾，在一端可以看到虾的尾巴，为这道菜更添了些俏皮可爱。
药膳排骨汤（90元/例）
同是一道新加坡料理，将排骨和配好的茶料包放入锅中炖煮6小时，连骨头都可以咬出汤汁，并且端到食客面前，碗中会有一整头的大蒜，不要觉得这是道重口味的汤，蒜经过炖煮已经没有了它的辛辣味，在夏秋交替的时节可以起到预防病菌和杀毒的功效，吃起来十分养生。
北京柏悦酒店北京亮餐厅
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北京柏悦酒店
朝阳区建国门外大街2号
北京,&&中国,&100022
电话： +86 10
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北京柏悦酒店力图打造非凡专属的体验，个性化服务关注每一个细微之处，让您感到身处家外之家。出色的美食体验以及个性化服务，让您在北京柏悦酒店久久回味，流连忘返。
4个理由让您即刻预定
1。坐落于CBD：当你处于中心，世界都将围绕着你。为您的商务旅行省出宝贵的出行时间，为您的休闲旅程省出更多时光享受当下。距北京首都国际机场仅30分钟车程。
2。&景观式入住体验：在高空拥抱这座城，在您的房间中俯瞰天安门广场、故宫、中央电视台以及布满历史建筑的长安街。
3。超凡美食美酒：三间餐厅分别提供不同的餐饮体验，行政总厨欧阳庆龙将国际与当地的美食碰撞，为您带来非凡的味蕾体验，搭配巧妙和稀有的珍酿将餐饮体验升华。
4。宅邸式客房：共246间客房，其中套房25间，每间客房都能带来家一样的温馨，装饰设施考究而奢华；
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