泡过黑豆的陈醋可以再用来泡蒜吗
泡过黑豆的陈醋可以再用来泡蒜吗
后每天坚持服用可用来辅助治疗高血脂。现在黑豆吃完了，剩下的醋还能吃吗？比如说用来泡蒜。
医院出诊医生
擅长：甲亢、甲状腺结节、甲减、甲状腺囊、大粗脖
擅长：小儿内科
共2条医生回复
因不能面诊，医生的建议仅供参考
职称：医生会员
专长：毛囊炎,手足癣,念珠菌病
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指导意见：可以用药，也可以用改变生活方式和饮食调理来调节血脂，如控制高脂肪、高热量食物的摄取，多吃粗粮、蔬菜和水果，戒烟限酒，坚持运动、减肥等非药物治疗。血压低
平时养成运动的习惯，均衡的饮食，培养开朗的个性，及足够的
职称：二级营养师
专长：食疗，减肥，孕妇产妇食谱编制，营养养生，中医养生，...
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健康指导：您好：黑豆属于豆类食物，食醋是粮食类发酵食物，所以，泡过黑豆的醋，基本上只含原有的营养成分，只是多出少量的酵母菌，而且酵母菌也是对人体有益的，所以，可以这样的醋可以重复利用，可以泡大蒜的。
问黑豆泡醋吃一次吃多少颗是每天坚
职称：主治医师
专长：内科、妇科、儿科、尤其对老年病的防治有特长 阴道炎，宫颈炎，盆腔炎，卵巢输卵管疾病，月经失调，异常阴道出血，产科，B超检查等月经失调， 病毒性肝炎，酒精肝，消化性溃疡，上呼吸道感染，支气管炎， 胆囊炎，胆结石，膀胱炎，尿道炎，肾盂肾炎的治疗
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问题分析：患者您好，醋泡黑豆每次服用20颗即可，需要每天坚持长期服用才会有效果。意见建议：建议患者：坚持每天服用，每次二十颗，长期服用才可以见效。
问陈醋泡黑豆的疗效
职称：医师
专长：心血管系统疾病
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病情分析：这种方法确实有降压降脂的功效，一般早上服用，但注意胃部有疾病者不要空腹食酸性食物。但如果你本身有高压高脂，建议还是要正规治疗，这种只是一种辅助方法。
意见建议：
问陈醋泡黑豆
职称：医师
专长：心血管系统疾病
&&已帮助用户：40045
病情分析：那种醋泡豆只是起一种辅助作用，有报道说对高血压高血脂有一定的作用，但如果你本身就有这些疾病，刚要一定要规范应用药物，降压药可以进行调整，并用他汀类降脂药。
意见建议：
问您好！血脂高辅助治疗可选择醋泡花生或醋泡黑豆吗两者...
职称：医生会员
专长：妇产科、尤其擅长宫外孕等疾病
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病情分析： 你好，首先你是要预防或治什么病，通常醋泡黑豆，可以补肾、减肥、明目、乌发、美白、软化血管等功效，但醋泡黑豆虽对健康有如此多的功效，但不宜生吃，尤其是肠胃不好的人。醋泡花生有清热、活血的功效，对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。长期坚持食用可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，是防治心血管疾病的保健食品。因此你要补肾的话吃醋泡黑豆，如果要软化血管的效用，则可选择醋泡花生，其实两者也可以一起泡，没有相冲的。意见建议：建议在服西药的时候不要吃，食用要适量、吃后一定及时漱口，否则对牙齿不利。肠胃不好的人少吃。祝健康。
问不是用于保健，而是用来辅助治疗高血压、高血脂。
职称：医师
专长：不孕不育症，子宫肌瘤。
&&已帮助用户：192268
病情分析： 卵磷脂早晚饭前服用比较好，年轻人吃可以健脑中老年人服用鱼油和卵磷脂可以缓解和调节血压血脂，起到清理血管的作用意见建议：作为预防的话早饭前1粒鱼油，晚饭前一粒卵磷脂如果有轻微的高血压高血脂的症状，都处于临界状态的话，可以早饭前服用一粒鱼油和卵磷脂，晚饭一粒卵磷脂，心脑血管疾病比较严重的建议早晚饭前鱼油和卵磷脂各一粒
问陈醋泡黑豆对高血压、高血脂的主要疗效是...
职称：医师
专长：高血压、糖尿病、心血管疾病
&&已帮助用户：172399
您的情况还是高血脂引起的症状,应该根据检查结果使用贝特类,他汀类药物为主,需长期服药物治疗,保健治疗是很重要的一部分,如果体胖就应该积极减肥,多运动.饮食的控制是治疗高血脂肪重要和必然的措施,应该尽量少吃蛋黄,动物内脏等含有高胆固醇的食物,多吃木耳,海带,紫菜,金针姑,洋葱等能软化血管的食物,多吃水果和蔬菜,其他食物就尽量少吃了.祝您早日恢复,
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陈醋泡大蒜的功效有哪些？醋泡大蒜偏方介绍！
陈醋泡大蒜是人们经常吃的食物，对于陈醋泡大蒜的功效你又知道多少呢？现在正是新蒜上市的时节，此时做出来的陈醋泡大蒜味道爽口，而且还有解腻、消脂、减肥的功效。陈醋泡大蒜的功效有哪些，一起来看看吧！
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陈醋泡大蒜味道爽口，加上陈醋泡大蒜的功效实在不少，因此陈醋泡大蒜是很多地方人们爱吃的一种食物。陈醋泡大蒜吃在嘴里脆嫩爽口，而且有很好的消脂解腻作用，而且有增进食欲、促消化的作用。陈醋泡大蒜的功效这么好，现在正是新蒜上市的时候，不妨动手做一罐陈醋泡大蒜吧！
陈醋泡大蒜的功效有哪些？
&&&&&&& 消食解腻
&&&&&&& 平时很多人爱吃油腻的菜食，经常吃就会感到油腻，此时吃点陈醋泡大蒜，只需几瓣就能起到解除油腻、增加胃酸分泌、促进消化的作用。
&&&&&&& 杀毒灭菌
&&&&&&& 陈醋泡大蒜这种食物时用陈醋和醋做成的，而它们都具有非常好的杀毒灭菌作用，常吃一点可以预防感冒，防止胃肠道的细菌性感染；还有研究表明生蒜有抗癌作用，生蒜中的大蒜素和大蒜油具有抗动脉硬化、软化血管的作用。
&&&&&&& 预防糖尿病
&&&&&&& 陈醋泡大蒜有预防糖尿病的功效，这是因为大蒜中含有促进胰岛素分泌的成分，它有助于提升机体葡萄糖耐量，从而降低人体的血糖水平。另外，陈醋有杀死诱发糖尿病各种病菌的作用，进而预防糖尿病的发生。
&&&&&&& 降压
&&&&&&& 大蒜中含有降压作用的&配糖体&，而用陈醋泡过的大蒜，&配糖体&更容易被人体吸收。每天吃几瓣陈醋泡大蒜，是简单易行的降压办法。
陈醋泡大蒜的功效：偏方
&&&&&&& 去癣
&&&&&&& 陈醋泡大蒜有去癣的功效，将独头蒜捣烂，用纱布包好，泡在陈醋中几个小时后，擦患处，擦至局部发热伴轻微刺痛。一日3次，连用5-7天，即可有明显的去癣疗效。
&&&&&&& 去灰指甲
&&&&&&& 由于陈醋和蒜都有极强的杀菌作用，而灰指甲正是致病菌引起的，用陈醋泡大蒜浸泡患处，有去灰指甲的作用。具体方法如下：取陈醋300克，大蒜300克，将大蒜捣碎，放入陶瓷或玻璃容器中，接着倒入陈醋浸泡一天。每晚将患有灰指甲的手或脚浸泡15-20分。
&&&&&&& 治伤风
&&&&&&& 用100毫升陈醋浸泡10克的大蒜（最好用独头蒜，约2-3头）。浸泡2小时左右。成人每次服用1匙，儿童1/2匙，每日服用3次。此方对已引起肺炎或形成慢性支气管炎者，效果不显著。如果嫌味道不好，可加适量冰糖一起服用。此方可在饭后服用，以减少对胃部的刺激，但无其他副作用。
吃大蒜的注意事项
&&&&&&& 吃大蒜最好吃捣碎的生蒜，这样大蒜的活性物质和有效成分才能发挥得最充分。虽然生蒜有这样的益处，但是吃大蒜不要过量。过量食用大蒜，会使患有轻度胃炎或胃溃疡的病人病情加重，烧心泛酸，还会使人出现眼睛视力的损害。中医认为，长期大量地食用大蒜会&伤肝损眼&，所以每天最多吃一头大蒜，分三顿吃。
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经营网站备案信息醋泡蒜-醋泡大蒜-醋泡大蒜的功效和做法
醋泡大蒜-醋泡大蒜的功效和做法
中医认为醋与食物配伍、浸泡能激活醋和食物的有效成分，更能发挥醋的养身保健作用，就像中医单方和复方的区别，醋本身就有软化血管作用，与食物配伍形成复方效果更佳。醋泡大蒜米以大蒜、米醋为主要原料。大蒜内含有丰富的铜、铁、锌、锗、硒及大蒜辣素（Allicin）。
醋泡大蒜的功效：
醋泡大蒜，吃起来不仅口感好，还具有去腥腻和助消化的作用，同时也具有避毒的功效，可以消除人体上的红肿，临床上有采用大蒜素作抗微生物治疗的应用。醋泡大蒜对降血脂和预防冠心病以及动脉硬化具有明显的作用，也可防止血栓的形成。能够诱导肝细胞脱毒酶的活性，保护肝脏。还可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，预防癌症的发生。常食大蒜能延缓衰老，能有效预防铅中毒。
醋泡大蒜所需材料：
大蒜，年陈酿米醋，，冰糖，玻璃广口瓶
大蒜具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。大蒜能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。近年来由于人们的膳食结构不够合理，人体中硒的摄入减少，使得胰岛素合成下降。而大蒜中含硒较多，对人体中胰岛素的合成起到一定的作用。所以糖尿病患者多食大蒜有助减轻病情。
醋要用原生态发酵酿造醋食醋因生产方法的不同，可分为：原生态发酵酿造醋、发酵酿造醋，配制醋和勾兑醋。原生态发酵香醋是采用优质大米液态发酵，植物制曲，不添加盐、香精、色素、防腐剂山梨酸钾，苯甲酸钠，发酵酿造醋（香醋、陈醋）是通过五谷杂粮酿造，但工艺过程中需添加食盐、制成成品需添加焦糖色素、香精和粘稠剂，长期保质还需添加防腐剂山梨酸钾，苯甲酸钠。时间需要至个月发酵才能完成。配制醋是用部分发酵酿造醋与冰醋酸加香精色素勾兑而成。市面上大部分是配制醋，时间一天完成。勾兑醋就是直接用水加冰醋酸加香精色素搅拌而成，时间一天完成。
《本草纲目》中记载：“醋有数十种，只有陈酿年的米醋方可入药，其它仅能食用，不可入药。米醋具有消痈肿、软坚散结、下气消食、杀鱼肉菜邪毒。降血压、降血脂、软化血管、祛色斑、消除疲劳之功效”。由此可见，醋泡大蒜要想有效果，还必需要用陈酿年的米醋。其中“神秘湘西”系列香醋是做醋泡大蒜最好的醋。神秘湘西系列香醋采用优质大米，天然野生植物制曲经最低年陈酿制成，不添加盐、香精、色素、防腐剂、冰醋酸、人工醋曲。色泽红棕，天然增香，原汁原味的香醋，酿造的时间需要通过最低年的发酵而成，其营养价值和香醇味远远超过配制食醋具有调味、保健、药用、医用等多种功用。一般我们用“神秘湘西”的原香醋或者贡醋就好了。（
&&& &&&&&）
玻璃广口瓶
这里除了强调用年陈酿的米醋以外，还必需用玻璃瓶，不能用塑料瓶，因为如果用塑料瓶泡的话，时间长后塑料瓶中的有害物质难免融入到醋里。
醋泡大蒜的做法：
方法一：可食用
方法二：1、将蒜头除去根须，剥去外层蒜衣，留蒜衣2～3层。
&&&&2、取清洁盛具，放入蒜头，加盐拌和，腌1~2天。即可以起到消毒的作用，又便于保存。
&&&&&&&&3、将糖、醋放入锅中煮沸、晾凉，倒入盛蒜头的盛具中。一般来说，500克蒜大约需要750克白糖，醋的数量则根据自己的口味添加，以淹没蒜瓣为宜，不用搅拌，让糖慢慢融化，将容器盖上盖子密封&（或用纸封好），每天轻轻搅动1至2次，连续2至5天，40天后即可食用。
注意事项：
&&&&一定要用陈酿年以上的米醋泡才行，陈酿不到年没什么效果，不是米醋没有效果。一般我们是用原香醋或者湘西贡醋，效果最好。而且没有任何添加剂，纯天然的。最低也是年陈酿。（
醋养生知识
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