为什么我的馒头怎么做才松软好吃做的都是这样,你们帮我看看吧

馒头怎么做最好吃?使用此方法即可做出好吃馒头,一起来看看吧
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馒头怎么做最好吃?使用此方法即可做出好吃馒头,一起来看看吧
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以前的时候,坐在家里面,在早上的时候经常听到外面的大爷叫喊着“卖老面馒头喽,好吃又不贵啊!”然后总是踮着脚够在大爷的密封的小箱子里面拿热腾腾的馒头,香喷喷,蓬松又好吃。但是我们在家里面很难做出这样的馒头来,有一次我们在家试了一试,用了我们能用的一切食材,馒头还是不够白,不够蓬。后来我们终于知道为什么了。其实馒头是要这样做的。
1.酵母放入碗内,加一小勺白糖,用温水化开。倒入面粉中揉匀,加入适量的温水揉成面团,面不要太软,太软了馒头就瘫了。
2.面发至二倍大或者二倍半都可,发好的面里面像蜂窝一样,密布小孔
3.开始揉面,我是像洗衣服那样,左手按着一头,右手不断的搓揉,开始面丝是粗的,一点也不顺滑,揉一段时间,面开始变的细腻顺滑,揉好的面表面非常光滑,里面也非常细腻,以至于搓成长条还是一点也没有破皮的地方,非常细腻
4.用刀切开,要大小均匀,其横截面小孔非常小,把切好的馒头于温暖处二次发酵,盖湿布放温暖处静置。等体积变大,面中有大量小气泡时就可以做了。
5.水开入蒸锅,大火蒸15分钟--20分钟即可。
下面有些做馒头的小技巧:
1、夏季用冷水和面,冬季用温水和面,冬季和面、发面应比夏季提前1~2小时。和面时要慎加水。
2、和面要多搓揉几遍,促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分,表成的面筋真心性好。和好的面团要保持一定的温度以30℃为宜。
3、当面已涨发时,要掌握好发酵的程度。如见面团中已呈蜂窝状,有许多小也,说明已经发酵好。蜂窝状面体的眼子越大,说明酵发得越老,甚至要发过头了。
4、馒头上笼蒸煮羊,要经过饧面。冬季饧面约15~20他钟,夏季则短些。馒头上笼时,锅内的水必须大开,10分钟要见大气。
5、笼屉与锅口相接处不能漏气,有漏气处须用湿布堵严。用铝锅蒸时锅盖要盖紧。
6、蒸馒头时,锅内须用冷水加热,逐渐升温,使馒头坯均匀受热。切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头,因这样蒸制的馒头容易夹生。
好吃的馒头不仅有好的技巧跟经验,其实厨房里面好的工具也是非常必要的啦。
馆藏&62520
TA的推荐TA的最新馆藏这么好的馒头,你们发的出来吗?都说说哪里也有这样的馒头_腾讯视频
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不会,真的这么巧吧?帮我看看吧!
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晓生哥,各位志愿者!事情是这样的,2岁孩子不慎误吃被HIV病毒污染的馒头,(馒头是冷的,吃了2个,)小孩2天前嘴唇有破皮!我在网上有查过,说HIV不会通过成人消化道感染,可是,小孩才2岁,而且,2天前,嘴唇还破过皮。帮帮我,看有风险吗?谢谢了!
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没有感染的可能性,你想多了,不会通过此种方式传播。
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百晓生 发表于
没有感染的可能性,你想多了,不会通过此种方式传播。
那人手上有很明显的伤口,而且,小孩吃的时候,才隔了两三分钟的时间。担心的不得了!
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真的巧 发表于
那人手上有很明显的伤口,而且,小孩吃的时候,才隔了两三分钟的时间。担心的不得了!
虽然那人手上有伤口,但如果伤口流血弄到馒头上,我想小孩也不会吃了,,所以你的担心是多余的。。HIV病毒不会通过食物传染
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志同道合 发表于
虽然那人手上有伤口,但如果伤口流血弄到馒头上,我想小孩也不会吃了,,所以你的担心是多余的。。HIV病毒 ...
小孩才2岁,他什么都不懂,基本上是别人给什么就吃什么!关键是前2天嘴唇内还破过皮,还未愈合呢!从那人手里到小孩手里也才一两分钟的时间!
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真的巧 发表于
小孩才2岁,他什么都不懂,基本上是别人给什么就吃什么!关键是前2天嘴唇内还破过皮,还未愈合呢!从那人 ...
不管几岁,你说的情况就不存在风险。。在怎么担心也是多余的,理解你做父母的心情,但我们不能做无知的父母。
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志同道合 发表于
不管几岁,你说的情况就不存在风险。。在怎么担心也是多余的,理解你做父母的心情,但我们不能做无知的父 ...
谢谢您的回复!确实,我担心的过了些!有些无知!那人有HIV也是后来小区的邻居告诉的!所以,很恐慌啊!
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不会有感染的风险,你不要有心理负担啊
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aishen 发表于
不会有感染的风险,你不要有心理负担啊
谢谢您!祝您快乐!
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谢谢,也祝你快乐
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主题:《我的老公是奸臣》抄袭《没有来生》及《原始再来》对比分析[1338]
这次是真的要翻页
№901&☆☆☆===于 12:50:46留言☆☆☆ 
№902&☆☆☆==于 12:51:01留言☆☆☆ 
抢到了!!!!!!!!!
№903&☆☆☆掉字小王子于 12:51:06留言☆☆☆ 
( ⊙o⊙ )哇 真的翻页了唉
№904&☆☆☆===于 12:51:27留言☆☆☆ 
第四页了
真棒
№905&☆☆☆掉字小王子于 12:53:33留言☆☆☆ 
终于翻页!申诉结果什么时候才能出来,我迫不及待想看BCT脸被打肿了!
№906&☆☆☆= =于 12:54:33留言☆☆☆ 
№907&☆☆☆=_=于 13:02:46留言☆☆☆ 
终于翻页!申诉结果什么时候才能出来,我迫不及待想看BCT脸被打肿了!
№906 ☆☆☆= =于 12:54:33留言☆☆☆
我很担心万一撒泼厉害晋江真的解封了怎么办
№908&☆☆☆= =于 13:18:07留言☆☆☆ 
我很担心万一撒泼厉害晋江真的解封了怎么办
№908 ☆☆☆= =于 13:18:07留言☆☆☆ 
那我就忍不住去刷负了
№909&☆☆☆= =披上姑妈于 13:20:02留言☆☆☆ 
№910&☆☆☆=_=于 13:35:27留言☆☆☆ 
申诉成功就再举报
№911&☆☆☆= =于 13:36:10留言☆☆☆ 
掉出首页了,踢一脚
№912&☆☆☆掉字小王子于 15:44:05留言☆☆☆ 
掉出首页了,踢一脚
№913&☆☆☆===于 17:06:52留言☆☆☆ 
这样生搬硬套也是看够了,本来还觉得可能那篇耽美文写的还不错,毕竟能被你们扯上这么多关系,但是现在一看,文笔差了不是一星半点,而且粗粗看下来,漏洞各种多,比如男主跟国师遇见的时间差跟耽美文就不一样,而且国师是个小怂包,根本没有杀男主的念头,还有送礼物那节,奸臣里明明是互相交换,女主给的是虎牌,大皇子给的是皇子玉佩,对他们自己来说都是很珍贵的东西,哪里有什么随意送人,为了举报而生搬硬套去,你们也真是辛苦了
№914&☆☆☆无语于 17:24:19留言☆☆☆ 
有奇怪的生物出现了要不要投喂!!!!!
№915&☆☆☆= =于 17:26:12留言☆☆☆ 
对于洗白的也就只能拿着一两个不同说事了
那么多的相同就是不去看一眼。
№916&☆☆☆掉字小王子于 17:26:54留言☆☆☆ 
艾玛914楼出现奇行种!!
№917&☆☆☆叶修羞不羞于 17:36:01留言☆☆☆ 
调色盘你们上的审都没审就直接过了还有什么好说的,你们文笔差地牛掰,你们瞎掰的厉害,晋江江河日下就让你们自嗨吧
№918&☆☆☆无语于 17:39:07留言☆☆☆ 
你知道没审?
举报的那份材料已经很明显了,只是没有这边完全。
如果把这边上去说不定还就是直接的红牌锁了不给解了。
唧唧歪歪,还以为自己的是正义的使者?
自己去看看三年前的贴吧。
http://bbs.jjwxc.net/showmsg.php?board=17&boardpagemsg=2&id=212301
和现在简直毫无违和感就知道你家百抄堂大大是个什么货色了。
微博12年就有挂她抄袭的。
‘正义的’维护抄袭狗的使者。
№919&☆☆☆掉字小王子于 17:44:40留言☆☆☆ 
对了,上一份举报材料是原文对比谢谢,自己没有胆子仔细去看吧?
№920&☆☆☆掉字小王子于 17:47:21留言☆☆☆ 
№921&☆☆☆掉字小王子于 18:23:02留言☆☆☆ 
_(:з」∠)_
№922&☆☆☆掉字小王子于 18:49:07留言☆☆☆ 
_(:з」∠)_&& 啥情况
№923&☆☆☆===于 18:52:00留言☆☆☆ 
_(:з」∠)_&&人工判定啊……&&估计是手滑?我又没打广告又没有骂人
№924&☆☆☆掉字小王子于 19:16:12留言☆☆☆ 
_(:з」∠)_&&人工判定啊……&&估计是手滑?我又没打广告又没有骂人
№924 ☆☆☆掉字小王子于 19:16:12留言☆☆☆ 
摸摸一起加油!
№925&☆☆☆===于 19:39:30留言☆☆☆ 
自己不会去举报中心看,三本都判了还来洗白,洗一本有毛线用,另外几本继续洗,看你们洗到何年何月……
№926&☆☆☆= =于 19:52:30留言☆☆☆ 
№927&☆☆☆==于 20:39:35留言☆☆☆ 
就差没在脸上刻SB两个字了
№928&☆☆☆===于 21:58:46留言☆☆☆ 
№929&☆☆☆===于 22:20:33留言☆☆☆ 
假设我今天看了百草堂的2篇文,
然后纪录2篇文的人物设定、剧情跟大纲约30个设定,
自己也来写一篇言情文:
将古代设定为未来
原女主角的写成男主角
原男主角写成女主角
原男性老人写成女性老人
原宠物写成小孩
原吼吼改成吱吱
符号表情换成日本版符号表情
………等等人物剧情参考设定再加上我自己的点子
然后,我写的文深受读者喜爱,居然冲到金榜前三名!
因为我改写的文看起来跟百草堂的文很像,但又给你们感觉是不同文风的模糊感…
请问,喜欢百草堂的人,是否会觉得我的文是抄袭呢?
还是会认为这只是单?纯?撞?梗?
我是觉得,其实只有作者本人才知道这是否抄袭,
如果我是奸臣粉,我也会很生气我自己花钱看自己喜欢的文居然被锁住!
但各位想想,晋江判决过如此多的抄袭投诉案件,目前都已经判定是『抄袭』了!
还是该文章的编辑亲自去做判定的!
因此,奸臣粉应该去找百草堂问清楚或要求退v还钱,
而非一直在投诉抗议!
№930&☆☆☆米尼于 22:21:40留言☆☆☆ 
914SB
居然说没有来生文笔差!这等鉴赏能力活该只能去看抄货写的low文,呵呵。
914→就要死
真是一个不错的楼层,呵呵。
№931&☆☆☆= =于 22:27:56留言☆☆☆ 
№932&☆☆☆===于 23:12:54留言☆☆☆ 
简化版情节对照,呵呵奸臣里幼年主角用乱棍敲死了凶猛的棕熊,原始再来里幼年主角用石板敲死了凶猛的角牛
奸臣里家长们总觉得自家孩子蠢,没有来生里家长们总觉得自家孩子笨
奸臣里都是黑户的家长召开家庭会议探讨未来营生,没有来生里都是黑户的家长商量未来营生
奸臣里主角觉得猎奇的蜘蛛是某配角眼里的美味,原始再来里某配角喜欢吃别人觉得很猎奇的蜘蛛
奸臣里卡洛部落有着重要的盐矿,原始再来里瓦什部落也有着重要的盐矿
奸臣里到达目的地的主角家庭担心住宿问题买了个农家小院,没有来生里到达目的地的主角家庭担心住宿问题租了个有小院的民居
奸臣里家长们都是国家禁止的身份,没有来生里家长们也是国家禁止的身份
奸臣里家长们担心自己身份会影响孩子,没有来生里家长们也担心自己身份影响孩子
奸臣里主角读书的地方是著名的学院区,辈出名人,没有来生里主角读书的地方也是著名的学院星球,辈出名人
奸臣里考试用的木牌能送给其他考生,没有来生里考试用的游戏币能送给其他考生
奸臣里主角把多余木牌送给了某考生,没有来生里主角把多余的游戏币送给了某考生
奸臣里主角考试中用的马看起来不起眼其实特名贵,没有来生里主角考试用的蛋看起来普通其实特稀罕
奸臣里家长们为孩子入学贿|赂老师,没有来生里家长们为了孩子入学贿|赂老师
奸臣里老师的反映是“XX,居然是XX!”,没有来生里老师惊讶的表示“XX,居然是XX!”
奸臣里外族可加分直接入学,没有来生里偏远星球可加分保送入学
奸臣里主角的父亲捉猛兽给主角当奶娘,原始再来里主角父亲捉猛兽当主角奶娘
奸臣里主角被玩伴滚着玩挣扎未果,原始再来里主角被兄弟滚着玩挣扎未果
奸臣里男女主角幼年相遇的友谊是通过馈赠实现的,其中暗示男主未来很厉害,没有来生里攻受幼年相遇的友谊也是馈赠得来的,并暗示男主后来很厉害
奸臣里男主被忠仆养大,相依为命,没有来生里攻被保姆机器人养大,相依为命
奸臣里忠仆虽然不能干,但一心为主,没有来生里机器人虽然性能很差,但一心为主
奸臣里家长为养育孩子多方打听制定了一份课程表,没有来生里家长为养育孩子多方打听制定了一份课程表
奸臣里主角家不畅销的商品由于奇怪原因变得畅销,没有来生里主角家不畅销的商品由于奇怪原因变得畅销
奸臣里主角家人在考试前弄到了试卷给主角,没有来生里主角家人提前弄到考试试卷给主角试做
奸臣里主角很光明正大的贿|赂老师,没有来生里主角也很光明正大的贿|赂老师
奸臣里主角选择学习厨艺,没有来生里主角选择主修料理
虽然奸臣里主角做饭过程优美,没有来生里主角做饭过程也很优美
但是奸臣里的主角菜肴成品惨不忍睹,而没有来生里主角的成品也惨不忍睹
好在奸臣里的主角靠辅修课碾压众人,没有来生里主角也靠辅修课碾压众人
奸臣里国师预言男主是灾心想杀了他,没有来生里某配角梦到主角今后成为黑暗BOSS于是想杀了他
可惜奸臣里国师想提前杀男主未果,后来在书院里遇见男主,没有来生里某配角杀主角未果,后来在学院里遇见男主以上已经剔除了人设部分还有一些常见梗
№933&☆☆☆枯草堂于 00:11:08留言☆☆☆ 
妈个蛋,楼上。收下我的膝盖……
№934&☆☆☆= =于 01:39:46留言☆☆☆ 
临睡前踢一脚
№935&☆☆☆==于 01:41:59留言☆☆☆ 
№933 ☆☆☆枯草堂于 00:11:08留言☆☆☆ 
厉害,清楚,明白!
№936&☆☆☆。。。于 06:19:56留言☆☆☆ 
哈哈哈&&看到一个说法&&怎么说呢 和唐七一样百草堂的才是正常反应&&月下桑的长微博是白莲花!!!
№937&☆☆☆===于 07:24:28留言☆☆☆ 
№933 ☆☆☆枯草堂于 00:11:08留言☆☆☆ 
看你的简化,除了厨艺以及选修课那一系列走向,前面的……很多都觉得很常见。
№938&☆☆☆= =于 09:17:51留言☆☆☆ 
№938 ☆☆☆= =于 09:17:51留言☆☆☆ 
我是938楼,又去看了一下,虽然是常见的梗但是从入学开始走向基本一模一样……
醉了。
我收回上面的发言
№939&☆☆☆= =于 09:18:58留言☆☆☆ 
<font color=#0d一个馒头①十三岁那年,我顺利地考进离家二十多里的县三中,成了母亲最大的骄傲。那时,父亲还是大山里的一名伐木工,为节约开支,他数年难得一次省亲,贫寒的家境使母亲也愈发省吃俭用艰苦度日。②那是一个霪雨霏霏的深秋的一天,当父亲兴冲冲地踏进院坝时,母亲的眼眶一下就湿润了。接过父亲的行囊,母亲就发现了那个白面做成的馒头。③这是父亲路上吃剩下的干粮。对于当时以玉米、红薯为主食的我家来说,白面馒头无疑是一种奢侈的享受。母亲走进灶屋,在点燃茅草给父亲烧洗脸水的同时,将蒸笼也放在了锅上……看着锅上四溢的热气,母亲喜盈盈地从房里拿出几块干净的纱布,里三层外三层地包好那香气扑鼻的馒头,小心翼翼地揣进怀里,头顶一块蓝花布就向二十里外的县城走来。④走到学校,已是下午。整齐的校舍、琅琅的读书声使大字不识的母亲顿生敬畏。蹑手蹑脚,屏息而行,母亲沿着每一间教室寻找心爱的儿子。几乎走遍了整个学校,她终于看见了正在上课的我。许是怕老师呵斥,母亲哈着腰,从窗户上露出半个脑袋,一边用手向我比划,眼睛又怯怯地瞅着老师。半个脑袋、奇怪的手势和母亲颇为滑稽的眼神立即吸引了同学们好奇的目光。⑤就这样在窗口呆了好一会儿,在老师背过身写板书之际,母亲突然做出了一个令人震惊的动作。她直起身,从怀中掏出那个雪白纱布紧裹的馒头,从窗外迅速向我掷来。“咚!”因用力过猛,馒头掠过我的头顶砸在了前面同学的课桌上,随后又一骨碌滚在了地上。当沾满尘土的纱布一层层散开,那个干干净净的馒头呈现在同学们的眼前时,教室里哄然而起的笑声瞬间刺痛了我的耳膜。⑥面对老师严肃的询问,母亲慌张地说:“我,我来给娃送个馒头。”在我那些生活颇为优裕的城里同学听来,这样的回答无疑是一种荒谬的笑料——走几十里路就为送一个馒头?着着他们前仰后合地笑个不停,憨厚的母亲全然不知所以,竟还怀着敬意频频向她心目中的“秀才”们点头。母亲补丁缀补丁的衣服、头上已歪斜的蓝花布和这种尴尬的神态再次掀起了他们的笑浪……在这一阵紧似一阵的笑声中,我的自尊被践踏得支离破碎。⑦拾起馒头,我快步走出教室,拉起母亲就向操场走去。此时,我丝毫没有感到馒头上尚存的体温,没有注意到每间教室窗下湿漉漉的泥脚印,更没有看到母亲眼中那慈爱的目光!站在操场边,我气急败坏而又语无伦次地向母亲大喊大叫:“哪个要你到学校来?哪个要吃你的臭馒头?看看你这一身泥,活像戏台上的小丑,真是丢人现眼!”说着,我奋力一抡胳膊,那个尚热的白面馒头画了一道美丽的弧线,飞出了学校的围墙。⑧母亲没有说一句话,慈爱的笑容僵硬在她满是皱纹的脸上。母亲嘴角抖了半晌,却终归没有吐出半个字来。最后,她缓缓转过身,一溜一滑地向校外走去。不知何时又下起了雨,濛濛烟雨中,母亲低着头,背脊佝偻如弓,随着蹒跚的步伐,那块歪斜的蓝花头布飘悠着,渐渐湿润了我的视线……⑨至今我也不知道,母亲怀揣着馒头是怎样一步一滑走到学校的,当年我无情扔掉的那个馒头到底对母亲造成了多大的伤害,但我知道在回家的路上,有两条小溪、三道山梁和二十里曲曲弯弯的泥泞山道……(作者:黄斌,原文有改动)小题1:标题“一个馒头”在文中有哪些作用?(4分)小题2:文章②⑧两段都写到了“雨”,这样写有什么好处?(4分)小题3:文章围绕“一个馒头”叙述了哪几件事,请简要概括(4分)小题4:本文人物描写很精彩,下面两个句子分别运用了什么描写手法,请简要分析(4分)(1)里三层外三层地包好那香气扑鼻的馒头,小心翼翼地揣进怀里。(2)母亲低着头,背脊佝偻如弓,随着蹒跚的步伐,那块歪斜的蓝花头布飘悠着。小题5:文章的“母亲”是个怎样的人?母亲离开时,“我”渐渐湿润了视线,此刻“我”的内心是怎样的?请结合文章的内容,展开你的想象,描写出此时“我”的心理。(4分)
小题1:(1)“一个馒头”是全文的线索,贯穿全文。或全文围绕“一个馒头”展开,推动故事情况的发展。(2)设置悬念,吸引读者,引起阅读兴趣。(3)点明中心,突出母亲爱儿子的纯朴感情。小题2:(1)第②段写雨,交代事情发生的时间、环境,写母亲冒雨送馒头给我,突出了母亲对我的疼爱;成为下文写母亲为“我”送馒头受伤害作铺垫。(2分)(2)第⑧段写母亲在雨中离开,渲染了一种伤感的气氛;烘托“我”和母亲悲伤的情感;和第②段写雨相照应。(答出两点即可得2分)小题3:(1)父亲带回一个白面馒头,母亲发现了馒头;(2)母亲冒雨送馒头给我;(答到“蒸馒头”“包馒头”“掷馒头”“捡馒头”可得1分)(3)我扔了馒头。(答对一点得2分,答对两点得3分,答对三点得4分)小题4:(1)动作描写,(1分)写出了母亲对这个来之不易的白馒头的珍惜,成“里三层,外三层”说明母亲对馒头珍惜,格外小心细致,“小心翼翼”突出母亲希望儿子能吃上热馒头的小心谨慎的心理。(1分)(2)肖像(外貌)和动作描写。(答对其中一种即可得1分)写出了母亲年老,一路上的劳累和因“我”扔掉馒头,对她的爱不理解而季度伤心。小题5:(1)爱自己的孩子、节俭、憨厚、朴实、善良。(答对“爱自己的孩子”和其它任意一点,即可得2分)(2)答题要点:表达出道歉:学会理解母爱;学会感恩,用实际感动回报母亲。(2分)(能紧扣文章,答到两点,意思大致相同即可,认识深刻,表达流畅,可适当加2分。)参考答案:啊!母亲,我知道错了,你就原谅我把!可是我可不了口向你道歉啊!母亲,对不起,那馒头是家中的奢侈品,你舍不得吃而留给了我,我怎么这样伤你的心呢?不行,我一定要好好学习,以后用十倍的努力报答你,可怜天下父母心,母亲啊!路难走,您要小心。
小题1:本题考查学生分析文章标题作用的能力。从“线索、文章的结构上、文章的主题”等角度来分析作用即可。小题2:本题考查学生分析环境描写的作用的能力。第一次描写“雨”扣住“母亲对孩子的情感”来分析好处,第二次描写“雨”扣住“我扔掉馒头之后,妈妈的心理感受”来分析作用即可。小题3:本题考查学生概括文章内容的能力。根据文章3---7段的内容来概括即可。小题4:本题考查学生鉴赏语句的能力。根据人物描写的方法来分析人物的性格特征即可。小题5:本题是一道综合题。先根据文章对母亲的细节描写来分析母亲的人物形象,然后再根据文章的内容揣摩人物的心理活动即可。
试题“一个馒头①十三岁那年,我顺利地考进离家二十多里的县...”;主要考察你对
等知识点的理解。
请认真阅读下面的文章,完成小题。一个馒头(16分)①十三岁那年,我顺利地考进离家二十多里的县三中,成了母亲最大的骄傲。那时,父亲还是大山里的一名伐木工,为节约开支,他数年难得一次省亲,贫寒的家境使母亲也愈发省吃俭用艰苦度日。②那是一个霪雨霏霏的深秋的一天,当父亲兴冲冲地踏进院坝时,母亲的眼眶一下就湿润了。接过父亲的行囊,母亲就发现了那个白面做成的馒头。③这是父亲路上吃剩下的干粮。对于当时以玉米、红薯为主食的我家来说,白面馒头无疑是一种奢侈的享受。母亲走进灶屋,在点燃茅草给父亲烧洗脸水的同时,将蒸笼也放在了锅上……看着锅上四溢的热气,母亲喜盈盈地从房里拿出几块干净的纱布,里三层外三层地包好那香气扑鼻的馒头,小心翼翼地揣进怀里,头顶一块蓝花布就向二十里外的县城走来。④走到学校,已是下午。整齐的校舍、琅琅的读书声使大字不识的母亲顿生敬畏。蹑手蹑脚,屏息而行,母亲沿着每一间教室寻找心爱的儿子。几乎走遍了整个学校,她终于看见了正在上课的我。许是怕老师呵斥,母亲哈着腰,从窗户上露出半个脑袋,一边用手向我比划,眼睛又怯怯地瞅着老师。半个脑袋、奇怪的手势和母亲颇为滑稽的眼神立即吸引了同学们好奇的目光。⑤就这样在窗口呆了好一会儿,在老师背过身写板书之际,母亲突然做出了一个令人震惊的动作。她直起身,从怀中掏出那个雪白纱布紧裹的馒头,从窗外迅速向我掷来。“咚!”因用力过猛,馒头掠过我的头顶砸在了前面同学的课桌上,随后又一骨碌滚在了地上。当沾满尘土的纱布一层层散开,那个干干净净的馒头呈现在同学们的眼前时,教室里哄然而起的笑声瞬间刺痛了我的耳膜。⑥面对老师严肃的询问,母亲慌张地说:“我,我来给娃送个馒头。”在我那些生活颇为优裕的城里同学听来,这样的回答无疑是一种荒谬的笑料——走几十里路就为送一个馒头?着着他们前仰后合地笑个不停,憨厚的母亲全然不知所以,竟还怀着敬意频频向她心目中的“秀才”们点头。母亲补丁缀补丁的衣服、头上已歪斜的蓝花布和这种尴尬的神态再次掀起了他们的笑浪……在这一阵紧似一阵的笑声中,我的自尊被践踏得支离破碎。⑦拾起馒头,我快步走出教室,拉起母亲就向操场走去。此时,我丝毫没有感到馒头上尚存的体温,没有注意到每间教室窗下湿漉漉的泥脚印,更没有看到母亲眼中那慈爱的目光!站在操场边,我气急败坏而又语无伦次地向母亲大喊大叫:“哪个要你到学校来?哪个要吃你的臭馒头?看看你这一身泥,活像戏台上的小丑,真是丢人现眼!”说着,我奋力一抡胳膊,那个尚热的白面馒头画了一道美丽的弧线,飞出了学校的围墙。⑧母亲没有说一句话,慈爱的笑容僵硬在她满是皱纹的脸上。母亲嘴角抖了半晌,却终归没有吐出半个字来。最后,她缓缓转过身,一溜一滑地向校外走去。不知何时又下起了雨,濛濛烟雨中,母亲低着头,背脊佝偻如弓,随着蹒跚的步伐,那块歪斜的蓝花头布飘悠着,渐渐湿润了我的视线……⑨至今我也不知道,母亲怀揣着馒头是怎样一步一滑走到学校的,当年我无情扔掉的那个馒头到底对母亲造成了多大的伤害,但我知道在回家的路上,有两条小溪、三道山梁和二十里曲曲弯弯的泥泞山道……
(作者黄斌,有删改)小题1:请概括本文的故事情节。(4 分)小题2:结合上下文,品味下列句子中的加线词语,分析其表达效果。(4分)(1)里三层外三层地包好那香气扑鼻的馒头,小心翼翼地揣进怀里。(2)母亲低着头,背脊佝偻如弓,随着蹒跚的步伐,那块歪斜的蓝花头布飘悠着。小题3:文章②⑧两段都写到了“雨”,结合内容,分别说说两处写“雨”的作用。(4分)小题4:母亲离开了,“我”渐渐湿润了视线,“我”的内心五味杂陈。请结合文章内容,展开合理想象,写一段描写“我”心理活动的文字。(不超过80字)(4 分)
阅读下面一篇文章,完成小题。母亲的拐杖 李光彪①这些年,我出远门最喜欢给母亲买的礼物就是拐杖,竹的、木的、铝合金的,已经有好几根。可母亲最喜欢用的,还是大哥从山上精挑细选砍回家,像刀把、锄把精心打磨过的那根拐杖。②母亲收藏着的那些拐杖,每当村里有老人来串门子时,便一一拿出来炫耀:“这是我家老儿子坐飞机买回来的”。那些老人就会当着母亲的面,夸我有孝心。③母亲是个苦命的女人,七大八小生了一窝孩子。可惜,在那缺乏营养的年代,只拉扯大猪、鸡、狗般的我们兄弟姊妹六个,其中一个就是我。④由于父亲早逝,我们如一群小鸡,在母亲呵护的翅膀下刨食成长。母亲仿佛就是我们头顶上遮风挡雨的参天大树,幼年泥泞道路中跋涉依靠的拐杖。⑤“小尾巴”的我九岁那年,头上的哥哥、姐姐已长大成人,娶的娶、嫁的嫁,女的出了窝,男的也想出巢。分家时,提留给母亲养老的财产是一格老房子,按契约,房子由大哥使用,母亲由大哥赡养。就我没成葫芦没成瓢的,还需要母亲继续喂养,便和大哥、大嫂分开过日子。长子为父的大哥,不仅承担了赡养母亲的责任,还配合母亲供我读书,让我毕业后,如眼下移栽进城市的一棵树,过上了衣食无忧的生活。⑥后来,出窝离家在城里筑巢的我,也像哥哥、姐姐一样,结婚成家。于是,六十多岁的母亲,为了却最后一个心愿,也“农转非”,进城来帮我带孩子。⑦女儿上完幼儿园读小学后,母亲常冷叨热念:“树长万丈,叶落归根,我该回去了。”听说母亲要走,在母亲手掌心里长大的女儿不同意,母亲只好留下来,继续帮我们买菜、煮饭、照顾孩子。可从农村来的母亲,不会向城里的老人们一样,无事时,去唱歌、跳舞、练太极拳,活动量越来越小,身体不断发胖,经常头晕心慌,我带她去医院检查,才知患了高血压。医生再三嘱咐,不仅要天天吃药,更要防止跌倒。⑧意外的事还是发生了。那天清晨,早起的母亲跟往常一样,为我们煮好早点,和上学的女儿一起出门买菜去了。在菜市场弯着腰,蹲着选菜、买菜的母亲站起来时,眼前突发一阵黑晕风,天旋地转,身体支撑不住,倒在了地上。等我赶到,已不醒人事。⑨在救护车的鸣叫声中,母亲第一次住进了医院。接下来的日子,我虽然每天都去几次医院,看望母亲,但日夜陪护神志不清的母亲,帮母亲翻身、擦洗、按摩、端尿、端屎,给母亲喂水、喂药、喂饭的事,几乎全由任劳任怨的大哥包揽。直到住了二十多天,渐渐恢复的母亲像个孩子会咿呀学语,能下床挪步时,残酷的现实不得不让我把母亲送回老家。此时的母亲已经半身不遂,生活起居,仍然需要大哥服侍。⑩近几年来,在大哥的惜心照料下,母亲已经能扶着床头、墙壁挪移,还能自己拄着拐杖摇摇晃晃走动了。可我每次回老家,吃饭时,行走不便的母亲却不愿上桌,自愧不如地说:“我嘴歪眼徐、没牙没齿的,羞死呢!”几经大哥和我劝说,母亲才被扶上桌。只见大哥拿来一块大嫂缝制的围嘴(巾),套挂在母亲胸前,又拿来调羹,教小孩子一样,给母亲舀饭、拈菜。一顿饭吃完,由于手和嘴不听母亲指挥,胸前漏了很多汤水,地上洒落了很多饭菜,引来鸡、猫、狗争斗抢吃。饭后,我帮母亲剪完手指甲、脚趾甲,用盐水给母亲泡洗脚时,才发现母亲的脚有些浮肿,皮肤长满麻子斑,不灵活的左脚和右脚相比,已经细了很多。 (11)母亲要解手,我过去扶母亲,母亲总是拒绝,偏要大哥扶。只见大哥走过来,弯下腰,把肩膀喂进母亲的胳膊腋下,慢慢撑起母亲,搀扶着走向茅厕。此刻,我终于明白,只有大哥才是母亲最贴心的拐杖。(选自《散文百家》2012年第五期)小题1:从全文来看,题目中的“拐杖”指的是什么?(2分)小题2:联系文章语境,品析下列划线词语的含义。(4分)(1)可母亲最喜欢用的,还是大哥从山上精挑细选砍回家,像刀把、锄把精心打磨过的那根拐杖。(2)母亲收藏着的那些拐杖,每当村里有老人来串门子时,便一一拿出来炫耀。小题3:联系上下文,品味文中划线句子,简要分析其表达作用。(4分)母亲仿佛就是我们头顶上遮风挡雨的参天大树,幼年泥泞道路中跋涉依靠的拐杖。小题4:结合全文,简要概括大哥的性格特征。(4分)小题5:文章结尾说:只有大哥才是母亲最贴心的拐杖。其实,每个人的成长路上都离不开“拐杖”,你能说说自己的“拐杖”吗?(4分)
阅读《雪地里的迎春花》回答问题。①我十岁那年,父亲终于决定外出谋生。他说,他得出去挣点钱,以后让我进城念好的学校。他说话时,母亲正倚在门上,用破旧的头巾扑打着身上的灰尘。 ②父亲走的这天,母亲没有出门送他。我以为,母亲并不在乎父亲的走与留。殊不知,我却在午后的玩耍中,偶然看到了蹲坐在玉米地埂上的母亲。正独自默默流泪,面前的母亲和一个时辰前与父亲欢笑着告别的母亲俨然判若两人。③父亲回来的那天,隔壁邻居都过来看了。母亲一直不说话,父亲从兜里掏出一枚精致的黄色发卡。我认识,那是一朵多么漂亮的迎春花啊!黄色的蕊,黄色的瓣,如同一只翩翩起舞的蝴蝶。父亲将它插入母亲的发隙中,用手指一按,“啪”一声,别在了头上。母亲于是欢喜地进了厨房,只剩我和父亲在门前嬉闹。④没过几天,父亲又回到城里去了。其间,他给家里写过两封信,说自己在一家公司里做搬运工,货物虽不重,可都是高档货,很能赚些钱,叫我和母亲不要担心。那两封简短的信,不识字的母亲硬是让我念了许多遍。而她每听完一遍,都要在地埂旁坐上很长时间。⑤春节前,母亲收到了父亲的汇款。经过一夜的深思,母亲最终决定带我去城里添置些东西,好给父亲一个惊喜。母亲买了一条羊毛围巾、两张年画和一个偌大的二手衣柜。母亲说,这种衣柜,放在家里够气派。⑥衣柜有了,可搬运成了问题。我们只得花一点工钱,去桥头上雇个搬运工。⑦桥头的工人可真多啊,密密麻麻地聚集了一地。前头的几个老练的小工一看到我和母亲,便迅速起身围了过来。⑧寻思间,一个声音粗犷的男人对着密集的小工打趣:“嘿,是不是又来老板了?找我啊,我力气可大着呢,庄稼人!不偷懒儿!”⑨母亲迅速拨开人群,循声望去。不远处的空地上,坐着一个头发蓬乱,衣衫褴褛的男人。我看不清那张黑黝黝的脸,只是他手臂上特有的疤痕,让我辨认出,他便是我的父亲。他在见到我与母亲的一瞬间,惊慌失措地捂着肚子往远处跑,似乎是急着上厕所。⑩母亲没有叫他,目不转睛地看着那个熟悉的背影渐渐消失在视野里。然后她随便指了一个在旁的男人,拉着我,飞也似的离开了。我气喘吁吁地抬头,看到母亲那簌簌滴落的眼泪打湿了那条新买的羊毛围巾。11父亲出事的那天,母亲正在门前扫雪。一个神色匆忙的男人从马车上跳下来说:“不好啦,不好啦,虎子他爹出事儿了!”12父亲是在搬运家具时出事的。楼梯上有水结了冰,父亲一时没有站稳,摔了下来。那张一百多斤重的八仙桌,便毫不留情地砸向了他的身体。13父亲最终没能救活。抬棺那天,母亲盘起了头发。将那朵柔黄的迎春花缓缓插入了发际。我没有哭,母亲也没有。14亲朋散去之后,我和母亲默默地收拾家里的残局。洗碗时,她捋着蓬乱的头发惊呼:“我的发卡呢?我的发卡呢? ”15当夜,母亲硬拉着我,在漫天的雪花中,寻找父亲送她的那一枚黄色发卡。我从来没有见她如此疯狂过。16大雪呼啸着席卷了山野。漆黑的夜,路上,我和母亲趴跪在冰凉刺骨的雪地上,一步一步地顺着掩埋父亲的方向找寻而去。17母亲的发卡真丢了。父亲下葬时,她不曾哭泣,如今却在惨白的雪夜里,为一枚没有生命的发卡哭得没了声息。18当雪花再度悄然覆盖了村庄,我已不觉寒冷。因为我知道,在这个白雪皑皑的世界里,一定有一枚温热的发卡在寒冬的深处,默默地守护着一朵柔黄的迎春花。
小题1:说说文章为什么“以雪地里的迎春花”为题。
小题2:文中写了母亲的三次流泪哭泣,请依次简要回答母亲每次哭泣的原因。
小题3:“那两封简短的信,不识字的母亲硬是让我念了许多遍”。为什么要念许多遍?
小题4:结合全文,理解下列句的含义。在这个白雪皑皑的世界里,一定有一枚温热的发卡在寒冬的深处,默默地守护着一朵柔黄的迎春花。
小题5:青年歌唱家刘和刚的歌曲《父亲》以儿子的视角和感想,深情的歌颂了将整个身心与情感献给了全天下为儿女操劳的父亲“想想你的背影,我感受了坚韧,抚摸你的双手,我摸到了艰辛。不知不觉你鬓角露了白发,不声不响你眼角上添了皱纹,我的老父亲,我最疼爱的人,人间的甘甜有十分,您只尝了三分,这辈子做你的儿女,我没有做够,央求你呀下辈子,还做我的父亲!” 结合文中有关内容,你认为本文中的父亲是怎样一个人?
 小题6:农历新年即将到来,在这辞旧迎新的日子,你会对你的辛劳了一年的父母说些什么?
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