达州哪里可以学做广东肠粉-教育文化
达州哪里可以学做广东肠粉
发布时间： 12:14
达州哪里可以学做广东肠粉，吃过肠粉的朋友都知道肠粉味道清淡，其特色晶莹剔透、韧性十足、细滑爽口，现在的肠粉已经是最佳早餐之选。很多朋友看到了肠粉项目的赚钱商机，想学肠粉技术开一家肠粉店。
很多达州的朋友都在问，哪里可以学做广东肠粉呢。据了解，达州好像暂时还没有出现专业的培训机构，而在美食汇聚的成都却又一家——成都飘味香。在飘味香工作的张师傅讲，肠粉想要做的好吃，对大米的选择以及配料比例掌握非常严格，因为不同的大米做出来的效果都会有略微的差别，另外肠粉还与酱汁、汤汁有着密不可分的关联。张师傅还总结出来的一些肠粉专用术语：一勺、一推、一拉、一倒、一切、一刮、一放。
我问张师傅肠粉能不能赚到钱，利润怎么样。张师傅告诉我，目前在四川肠粉市场还比较空白，有很大的发展空间。一般情况下卖五元一份的肠粉，纯利润大概有3.5元。如果一天能卖出100份，那么纯利润就是350元，一个月就是10800元。假设你的店铺一个月是2800元的房租，水电费是800元，那么还能赚7800元，如果再减去一些杂七杂八的费用，一个月差不多能稳定在7000元左右。
为了保证学习效果，飘味香采用随到随学，绝不是满了多少人才开班的那种形式教学。飘味香餐饮小吃培训承诺：包教包会，学好学会为止。 飘味香广东肠粉培训内容有学习怎样选购大米、如何泡米、如何磨米浆、如何调米浆、如何熬香油、如何调酱汁、如何调酱汁颜色、如何用机器“蒸”肠粉、如何加鸡蛋瘦肉、原料设备哪里采购等。
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做肠粉味道固然重要，但是还有位置也很重要，一般做肠粉的位置选在学校边，常平石磨肠粉培训，工厂门口，菜市场，农批市场，这些***比较集中的地方，总而言之，石磨肠粉米浆怎样调，想要做好肠粉，味道和位置都
很关健。===爽歪歪食品机械有限公司为能让广大小本创业朋友顺利创业，清溪石磨肠粉培训，石磨肠粉的米浆配方，公司坚决反对“暴利加盟、高价销售产品”，石磨肠粉做法大全，本公司一律不收任何加盟费，合理利润销售产品，给我们一次合作的机会，我们还您终身财富。石磨肠粉培训内容：全部过程首先由老师演示，老师演示结束后，在老师的指导下由您自己来亲手操作，操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正，最后在您全部熟练了以后独立操作，从原料开始一步步做出来，直至最后做出的口味和老师所制作的基本相同即可。培训过程：学习掌握各种香料调料的性质→老师现场演示→学员操作练习→开店所需设备介绍→实习操练→老师指导纠正→老师考核作品→介绍如何创业→利润分析→如何选址→指导办理相关证件→毕业→后期电话指导→终身凭借合约免费技术指导。===石磨肠粉最da的制作工艺就是磨浆，花都石磨肠粉，磨浆是采用专用的石磨磨浆机，出浆细腻嫩滑，做出来的肠粉爽口弹牙、米香味足、吃而不腻，纯米浆的肠粉既营养又健康! 石磨主要采用零放射性天然石材，含有多种矿物质元素，天然花岗岩之一的天然麻石制作而成，其颗粒均匀，质地细腻，硬度适中，是一种对生物无du、无害并具有一定生物活性的复合矿物质对人体有益，绿色环保，有益健康；经手工凿刻，机械辅助制造而成。 ===石磨肠粉学习，广州石磨肠粉培训，张先生一八八零二六零七二二九，正宗石磨肠粉培训，爽歪歪食品机械有限公司石磨肠粉培训班，学会为止！拉肠（又称肠粉）是西关有名的美食之一，也是广州十大名小吃之一。石磨肠粉也叫云浮河口肠粉，也有人叫西关肠粉，西关自古以来就是南粤美食荟萃之地，俗话说：食在广州，味在西关。西关一带素来以各种色、香、味俱全的美食而闻名。=== 爽歪歪食品机械有限公司是一家以古法石磨工艺为基础，以电动研磨为主要方式，以五谷杂粮为原料食材，以人体的营养需要和养生健康为追求，以绿色环保、健康养生为主题的营养早餐店。现做现卖，不压货不囤货的盈利模式，自诞生起便在市场终端受到极大好评。?===爽歪歪食品机械有限公司肠粉机是公司团队倾心打造，经过公司直营实体店使用，经过多次研发升级，生产出节能省气肠粉机，来仟味让你学到好的技术，买到好的机器，让你顺心做生意，
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&广东肠粉培训哪里好,实际操作
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保持乐观积极地情绪，逆着阳光，一路向前！19:36:9:36:9:36:1319:3
我们只教正宗的，不正宗的我们不教。&
一份肠粉利润分析：米浆制作成本：0.2元左右；鸡蛋：0.6~0.8元左右；酱汁制作成本：0.3元左右；煤气成本：0.1~0.2元左右；总共成本：1.3~1.5元左右（一般肠粉售3~5元/份，利润在50%-60%之间）。
就我们学员历史数据得出，一般一天卖出200-300份，平均算4元一份，一天的毛收入400元以上，月收入12000以上，如果生意好一天卖出500份以上，那月毛收入可到30000元，想想比起打工可是强多了！&
石磨肠粉及广东肠粉全套技术培训内容、包括：蒸肠粉、米粉、面条，以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
肠粉想要做的有弹性到底要在米浆里面放什么配料？这个问题估计是许多肠粉店老板的头疼事情了，因为很多肠粉店老板做出来的肠粉很容易断，而别人做出来的肠粉怎么弹性就那么好？这到底是为什么呢？
到底要加什么配料下去才能使自己的肠粉也那么有弹性呢？下面小编就给大家介绍几个可以使肠粉增加弹性的配料，这些配料在当地市场中都可以购买到哦。
主料：米浆，猪肉或牛肉或虾仁，青菜，鸡蛋，菜脯粒。
做法： 肠粉的制作很简单，在大网筛子上铺一块白布，将磨好的米浆浇在白布上，隔水蒸熟成粉皮，再在粉皮上放上馅料，卷成猪肠形，置于盘上，淋上熟花生油、生抽、辣酱便成。
一，原材料要保证质量
制作肠粉米浆的原材料质量要好。现在调制肠粉米浆无非两种方式，一种是自己磨制米浆；另一种是购买专用拉肠粉，若是自己用肠粉机磨米浆那么我们磨米浆所用的大米质量就要选好，若是采用专用拉肠粉，起码我们要中上等粉。
二，水与粉的调配比例要科学
在调制肠粉米浆时，粉与水的比例必须适当合理，不能稠不能稀，太稀蒸不成型，太稠蒸出来的肠粉容易断裂，而且米浆一定要多搅拌让米浆产生韧性，这样蒸出来的肠粉才会有很好的韧度。
三，米浆要少要匀
在蒸肠粉时，倒在蒸盘或屉布上的肠粉米浆不要太多，只需薄薄的一层即可，然后摇晃均匀，这样蒸出来的肠粉才会薄，才会剔透，口感才会更嫩滑。
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